Melwi et mssemen avec toutes les astuces pour les réussirملوي و مسمن مع اسرار نجاحه

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  • เผยแพร่เมื่อ 11 ต.ค. 2017
  • Ingrédients
    700 g de semoule extra fine
    300 grammes de farine
    Une petite cuillère de sel
    Une pointe de petite cuillère de levure boulangère en grain
    520 ml d'eau froide

ความคิดเห็น • 486

  • @doujamonde4372
    @doujamonde4372  6 ปีที่แล้ว +131

    Bonjour à tous je vous remercie pour l'intérêt que vous portez à mes recettes je vous suis très reconnaissante ainsi â vos commentaires qui me touche et qui me donne envie de donner encore plus et aussi pour l'intérêt que vous portez à certains ustensiles que j'utilise en cuisine surtout le Thermomix et la planche à cuisiner très prochainement je vous ferai une vidéo sur tout ça je vous embrasse très fort😘😘

    • @aminahamza5486
      @aminahamza5486 6 ปีที่แล้ว +3

      douja monde merci...je suis fan...surtout le melwi et msemen....qui reste difficile a realiser !!!

    • @nassihami1013
      @nassihami1013 6 ปีที่แล้ว +1

      douja monde vous pouvez nous donner les prix des ustensiles aussi, tout mes remerciements

    • @doujamonde4372
      @doujamonde4372  6 ปีที่แล้ว

      Nassi Hami oui bien-sûr

    • @doujamonde4372
      @doujamonde4372  6 ปีที่แล้ว

      Yamna Benab ravis bssahtkoum 😘😘

    • @tizianavernuccio1829
      @tizianavernuccio1829 6 ปีที่แล้ว

      douja monde
      Merci à vous
      💋💋💋

  • @fatilch7519
    @fatilch7519 6 ปีที่แล้ว +7

    T as montré toutes les astuces pour ne pas rater le mssemen .merci beaucoup pour ton partage et aussi pour tes explicatioñs et ta patience.

  • @adibatlemcen7305
    @adibatlemcen7305 6 ปีที่แล้ว +9

    Super bien expliqué surtout pour les amateurs comme moi j'ai toujours eu peur de ne pas les réussir, maintenant je vais pouvoir me lancer avec confiance. Merci chère Douja 😊

  • @quebecoisebenwise3095
    @quebecoisebenwise3095 5 ปีที่แล้ว +9

    Je viens de vous découvrir et vous me donner le goût de cuisiner. Merci de cette générosité du partage de votre savoir. Votre voix berce mes oreilles! ❤❤❤

  • @nadou6652
    @nadou6652 6 ปีที่แล้ว +5

    Vous faites partie des meilleurs vraiment j'ai beaucoup d'admiration pour votre façon de faire et pour vos explications si simples merci pour vos partages allah ya3tek Koul khir 😘

  • @HM-DimaMaghrib
    @HM-DimaMaghrib 6 ปีที่แล้ว +2

    Masha Allah , très belle vidéo en plus de tes explications.

  • @nanagigi3171
    @nanagigi3171 6 ปีที่แล้ว +1

    واااااااو et waaaaaw هايل et magnifique يسلم ذوك اليدين 👌👌👌👌👌👌👌👌

  • @bouchralahlou504
    @bouchralahlou504 6 ปีที่แล้ว +1

    تبارك الله عليك يا اختي الكريمة انا اتمنى لك المزيد من العطاء والنجاح والصحة يا بنت بلادي 👍👍👍👍
    Bon courage

  • @liladahmani7235
    @liladahmani7235 6 ปีที่แล้ว +6

    Salam Douai je viens de m'abonner à ta chaîne et je suis très contente et je voulais te remercie pr tes recettes et tes bonne explication,aujourd'hui j'ai essayé ta recette de msemen et je l'ai est bien réussi et en plus j'ai ft des mhajeb on c'est régaler ,je suis très contente, j'ai jamais réussi à les fr en suivant ta vidéo à la lettre la pâte était très légère franchement ma soeur que dieu te donne la santé et Barak Allah fik,et bonne continuation😚😚😚💕💕💕👍👍👍

  • @artisandusolscmdparquet9043
    @artisandusolscmdparquet9043 6 ปีที่แล้ว +5

    Salam aleykoum Douja
    Depuis le temps que je cherche des recettes sur internet je galère tout le temps des fois ne sont pas réussit les tiennes sont toujours réussies je pense qu'on te l'a déjà dit .
    Mon mari aime trop les msemmen du coup il les achète toujours dehors ta recette est si simple je vais l'essayer inchallah comme ça je pourrai lui en faire ...
    après ce que j'apprécie chez toi c'est que tu pense beaucoup à la santé tu réduis les quantités de sucre tu réduis les quantités de gras et cela j'apprécie vraiment en tout cas bravo et c'est vrai que maintenant je ne regarde que tes vidéos pour faire à manger !Super toute la famille est contente!
    Saha ftourek!

    • @doujamonde4372
      @doujamonde4372  6 ปีที่แล้ว +1

      bien sûre notre santé c'est notre capitale il faut l'entretenir sinon on a tout faut :-)trop gras les mssemen du commerce suit ma méthode tu les réussira à coup sûre la chose la plus importante c'est la pâte il faut q'elle soit bien pétrie , bon courage

  • @fatimazohraskrimou2264
    @fatimazohraskrimou2264 6 ปีที่แล้ว +7

    Merci pour la recette ´ c'est vrai allah yaamarha dar' tu mérites un million de j'aime ´si tu vx nous parler sur la marque de ton pétrin et le gaz (la planche)électrique 😘😯🥀💕´

  • @Familia_Xx
    @Familia_Xx 5 ปีที่แล้ว +2

    Recette très réussie tbakllah aalik je vous souhaite une bonne continuation.

  • @nouramarsof3195
    @nouramarsof3195 6 ปีที่แล้ว +3

    hello douja
    c'est genial ces differented recettes de msmen
    trop trop bien même

  • @BIDINE100
    @BIDINE100 6 ปีที่แล้ว +4

    Vous expliquez très bien , je suis ravie de vous connaître, j’ai fais ces smessen ils sont délicieux ! Un grand merci à vous 🤗

  • @christinesimon8233
    @christinesimon8233 4 ปีที่แล้ว +3

    Bonjour Douja
    J adore vos recettes qui me rappellent mon enfance
    Je vous suis avec grand intérêt
    💋💋💋

  • @oumziad6090
    @oumziad6090 6 ปีที่แล้ว +2

    Ouiiiiiiiiiii elle m'a bcp plu , bravo madame!

  • @bensamah
    @bensamah 5 ปีที่แล้ว +1

    C est magnifique !je ne fais que revoir la vidéo تبارك الله tu jongles avec la pâte ماشاء الله en plus j adore le msemen ,le melwi avec un bon thé à la menthe fraiche!bravo!

  • @biabob5749
    @biabob5749 6 ปีที่แล้ว +3

    Excellentissime 🙆🙌Douja.

  • @Zahirou
    @Zahirou 6 ปีที่แล้ว +2

    Trop bien j'adore ta chaine continue 😍😘

  • @smediani4173
    @smediani4173 5 ปีที่แล้ว

    Macha Allah tbarkaallah 3lik chère sœur et très bonne recette et surtout bien expliqué 👍👍👍👍👌

  • @hindblabla7507
    @hindblabla7507 6 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour vos recettes sont magnifiques Merci bcp

  • @oumsoumaya4050
    @oumsoumaya4050 6 ปีที่แล้ว +1

    Salamou3aleykoum j'ai testé cette recette et les meloui étaient délicieux !!!! 😋😋😋Merci pour le partage

  • @sarahmaaloum9845
    @sarahmaaloum9845 6 ปีที่แล้ว +3

    Merci madame j'adore tes recettes .

  • @justcindy5513
    @justcindy5513 6 ปีที่แล้ว

    Vidéo complète et détaillée c'est super on voit que vous mettez du coeur a l'ouvrage 😍

  • @al_muslimaa
    @al_muslimaa 6 ปีที่แล้ว +3

    Salam, je viens de les faire alors que je n'en ai pas fais depuis des années et bien ils étaient délicieux. Vraiment tbarek Allah 3lik👍👍👍
    Merci beaucoup pour cette recette.

  • @daliadali9757
    @daliadali9757 6 ปีที่แล้ว +1

    يعطيك الف صحة حبيبتي عملك متقن و نضيف

  • @violettevergnenegre6218
    @violettevergnenegre6218 6 ปีที่แล้ว +1

    Merci Douja pour ce beau partage...vous me faites voyager et rêver...j ai très envie d essayer cette recette...

  • @hakimaradi6998
    @hakimaradi6998 6 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour douja super bien expliqué pour les débutants merciii 😘😘

  • @nawelnanou4174
    @nawelnanou4174 6 ปีที่แล้ว +2

    bravo douja c'est super

  • @aliacherif7841
    @aliacherif7841 5 ปีที่แล้ว

    Bonsoir c’est tombé sur votre chaîne par hasard et je suis très très Contente parce que vous donner les mesures exactes et vous prenez le temps d’expliquer pourquoi et comment et juste pour ça je vous remercie énormément ❤️❤️❤️

  • @scullyxfilesufo
    @scullyxfilesufo 6 ปีที่แล้ว +1

    Bravo Douja , ton feuilletage est magnifique , baraka Allah fik

  • @inesould5356
    @inesould5356 6 ปีที่แล้ว +1

    Merci pour les astuces bonne continuation j adore les m smen m'y m'y mymy

  • @dupontdupont612
    @dupontdupont612 5 ปีที่แล้ว +1

    Brava à vous Madame tooop de de tooooop Vraiment rien dire la santé inchallah. ...Merci à vous

  • @bouchralahlou504
    @bouchralahlou504 6 ปีที่แล้ว +1

    تبارك الله عليك يا اختي الكريمة انا اتمنى لك المزيد من النجاح❤❤❤❤

  • @fatimaelyousfi2875
    @fatimaelyousfi2875 6 ปีที่แล้ว +1

    Merci pour les recettes bravo très facile et surtout c'est très bien expliqué machallah

  • @sihemsissi6492
    @sihemsissi6492 6 ปีที่แล้ว +1

    Huuummm sa donne vraiment envie. Bravo 👏🏻

  • @fadilaabid8600
    @fadilaabid8600 6 ปีที่แล้ว +1

    J'aime vos recettes'. Top!

  • @emilieclaire3102
    @emilieclaire3102 4 ปีที่แล้ว

    J'adore tout tes vidéos madame vraiment merci beaucoup

  • @intisara76
    @intisara76 6 ปีที่แล้ว

    Super vidéo msemen avec un feuilletage magnifique que je vais vite m ‘empressé de réaliser inshAllah bisou 😘

  • @dalinaceri4910
    @dalinaceri4910 2 ปีที่แล้ว +1

    Vos explications de recettes sont claires et vous prenez le temps de bien développer vos gestes.merci
    Vous êtes une très bonne formatrice.
    Je m'abonne volontiers.

  • @zahiralada4013
    @zahiralada4013 6 ปีที่แล้ว +1

    ya"tik eshihtek. ma chere Douja!!! comme tu dis la pâte est tres magnifique ;)

  • @haizametismael8183
    @haizametismael8183 6 ปีที่แล้ว

    Vraiment j'adore comment tu cuisine 😍😘😍

  • @mallekhhouda5741
    @mallekhhouda5741 6 ปีที่แล้ว +1

    bravo douja c'est super c'est bien expliqué

  • @kamabalam9746
    @kamabalam9746 6 ปีที่แล้ว +2

    Très bien expliqué 👌 merci

  • @lindasewefi3606
    @lindasewefi3606 5 ปีที่แล้ว +2

    Merci douja tu es la meilleure.

  • @kahinamudjahida2473
    @kahinamudjahida2473 6 ปีที่แล้ว +4

    Salam alayki, je suis entrain de tester ta recette! La pâte est entrain de reposer; j'espère que ce sera réussi!! Verdict toute à l'heure Lol

  • @mdhd1587
    @mdhd1587 6 ปีที่แล้ว +1

    Bsr je viens d visiter et voir ta vidéo franchement bravo. Et gd merciiiiii

  • @vegetta0963
    @vegetta0963 6 ปีที่แล้ว +1

    Et bien voilà ma fille qui arrive en courant et qui me dit maman samedi on fait ça!
    Merci douja monde

  • @ninibravo6304
    @ninibravo6304 6 ปีที่แล้ว +1

    Merci pour ces explications et conseils

  • @halimazaaraoui8634
    @halimazaaraoui8634 4 ปีที่แล้ว

    Salem je suis fasciné par la grande facilité que tu as à faire les recettes. J'aime beaucoup et tout me paraît accessible à faire. Bravo

  • @antoinetteledevore3514
    @antoinetteledevore3514 6 ปีที่แล้ว

    Superbe video! La meilleure que j'aie pu regarder et surtout je me suis aperçue ainsi de mes erreurs!De plus, Vous utilisez le thermomix et j'en ai un aussi! Merci beaucoup!Votre voix est très agréable, ce qui ne gâche rien!

  • @malikadjl
    @malikadjl 3 ปีที่แล้ว

    Quand je cherche une recette de mssemen je tape directement " douja" tellement bien expliqué on ne peut que réussir !!!!!

  • @sousou-hv4yo
    @sousou-hv4yo 5 ปีที่แล้ว

    Bravo madame vos recette sont magnifiques merci

  • @thenigthjungler4208
    @thenigthjungler4208 6 ปีที่แล้ว +1

    Merci pour la vidéo et vous expliquez très très bien.

  • @hassibabenbouali3804
    @hassibabenbouali3804 5 ปีที่แล้ว

    J'adore très chère dame tout ce que vous faites bonne continuation

  • @nicolesuberville8563
    @nicolesuberville8563 6 ปีที่แล้ว

    Bonjour, Je suis toutes vos vidéo et vos recettes que j'adorent. Vous êtes vraiment extra et les explications sont très claires.
    Merci encore de nous régaler. Je viens du Maroc et c'est un vrai plaisir de vous voir faire. Ca me rappelle mon enfance.
    Je n'ai jamais osé me lancer dans la préparation des msmen, mais après vous avoir vu je crois que je vais essayer. Merci encore et bonne continuation.
    Je vous embrasse

  • @AichaAicha-wj2kt
    @AichaAicha-wj2kt 6 ปีที่แล้ว +23

    Franchement tu devrais ecrire un livre : les secrets des msemmen par Douja ! Je lachete direct ! 👍💚💕

  • @untheamontreal9260
    @untheamontreal9260 5 ปีที่แล้ว +7

    Bravo pour la reflexion sur la quantité d huile dans le msemmen... Imagine il y en a qui arrose la meqla d huile pour faire cuire le msemmen....

    • @AshAlylovemakeup
      @AshAlylovemakeup 4 ปีที่แล้ว +1

      C'est abuser la quantité huile que certaines utilise. Bonjour les maladies cardio-vasculaires avec tous cette huiles.

  • @souadelkhattabi428
    @souadelkhattabi428 6 ปีที่แล้ว +1

    J aime et j admire ton travail

  • @catherineramel6675
    @catherineramel6675 5 ปีที่แล้ว +2

    beau travail, j'adore votre façon d'étaler la pâte avec souplesse vous avez beaucoup de professionnalisme , et cette recette mon dieu trop délicieux . merci

  • @cathyesoadlan8071
    @cathyesoadlan8071 6 ปีที่แล้ว

    Merci beaucoup pour ce partage de recette, j'ai hâte d’essayer

  • @kamilia7583
    @kamilia7583 6 ปีที่แล้ว

    Bonjour Douja, Mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année, en effet, faits de cette façon cela facilite beaucoup la tâche! super toutes ces astuces, mes enfants vont se régaler. Merci beaucoup

  • @Smile-pi4pb
    @Smile-pi4pb 4 ปีที่แล้ว +1

    MACHA ALLAH, ALLAH Y BAREKFIK 🌹

  • @nassou447
    @nassou447 3 ปีที่แล้ว

    mille merci grâce à vous je suis devenue la reine des msemens et maintenant des melouis j'ai toujours pensé que je n'étais pas capable de les faire.mon thermomix m'a appris à ne plus avoir peur de ce type de pâte et vous à avoir les meilleures recettes et le savoir faire alors merci infiniment.vous ne pouvez pas imaginer à quel point vous nous aidez facilitez motivez.je n'ai malheureusement plus ma chère maman qui excellait comme vous en cuisine.A l'époque je ne pensais ni ne voulais apprendre parce que le bonheur c'est juste de déguster les merveilles qu'elle prenait plaisir à nous faire.aujourdhui je suis maman et c'est à mon tour de gâter mes petits.Quand je fais les msemens je me replonge dans tant de souvenirs Alors voilà ce que vous représentez pour moi.infiniment merci vous êtes de loin la meilleure à mes yeux.Que dieu vous protège.Bien à vous.

  • @carlossacoma1361
    @carlossacoma1361 5 ปีที่แล้ว

    Bonjour à tous et toutes , je m abonne , car je trouve vos explications très explicite et bien filmer MERCI

  • @fadilabouz7167
    @fadilabouz7167 4 ปีที่แล้ว +1

    Bravooooo tooooop et chic merci pour votre recettes et vos astuces 🥰🌹❤️✌️✌️💪👌👍👏🤲💒👌👍😍♥️🤩✌️💌💌💪💌💪❤️🌹🌹🌷❤️🌹😘

  • @lindaabdallah7877
    @lindaabdallah7877 6 ปีที่แล้ว

    Merci douja pour cette vidéo toujours aussi bien expliqué ! 👍😉😊

  • @byboogk5081
    @byboogk5081 6 ปีที่แล้ว +3

    Salam, moi et ma fille on attend votre recette, et pour info aujourd'hui à midi 🕛 et j'ai préparé( les côtelettes en cocotte c'était un délice) et la pour le week-end end ca sera pilon 🍗 de poulet 🐔 façon KFC car ma fille reçoit sa copine, merci.

  • @MT-js8qr
    @MT-js8qr 6 ปีที่แล้ว

    Chez les orientaux, vous avez des techniques de pâtes extraordinaires. Je vous remercie de les partager avec nous avec des explications simples et faciles à comprendre. Pour les réussir c'est une autre histoire !!! Bravo Douja, continuez à nous regaler

  • @jihanelaghfiri8944
    @jihanelaghfiri8944 4 ปีที่แล้ว

    Je vous adore😘😘😘 vos recettes sont tellement bien expliquées. Continuez ainsi .

  • @rahimamusulmane2929
    @rahimamusulmane2929 6 ปีที่แล้ว

    Super genial enfin une recette facile Merci beaucoup à vous

  • @ahmadadama2310
    @ahmadadama2310 3 ปีที่แล้ว

    Masha allah wow, très professionnelle, Barakallah fihk 😘

  • @aouateftrabelsi1145
    @aouateftrabelsi1145 4 ปีที่แล้ว

    merci mme douja pour la vidéo de msamen c'est la première fois que le réussi et je suis trés contente yaatik alf saha pour vos recettes et vos conseils

  • @khadijakessal3408
    @khadijakessal3408 4 ปีที่แล้ว

    merci douja c est vraiment formidable

  • @tinoutina3384
    @tinoutina3384 6 ปีที่แล้ว

    Ta recette est très bien expliquée,merci .Bonne journée.

  • @nadinemizrahi7072
    @nadinemizrahi7072 6 ปีที่แล้ว

    Bravo je vais essayer cette recette me tente beaucoup merci

  • @faridabouachi7024
    @faridabouachi7024 3 ปีที่แล้ว

    Un grand Bravo et vive Doudja. N'arrêtez pas de nous régaler avec vos recettes alléchantes. Gros Bisous d'Alger.

  • @malikgloire5228
    @malikgloire5228 6 ปีที่แล้ว

    Bonjour et bonne continuation merci pour les belles recettes

  • @ketciaketiaj6211
    @ketciaketiaj6211 4 ปีที่แล้ว

    Un grand merci a vous aussi pour cette bonne recette ❤

  • @sarablonda4084
    @sarablonda4084 6 ปีที่แล้ว +1

    Je vous découvre très réussis le feuilltage.bravo

  • @amelou222
    @amelou222 6 ปีที่แล้ว

    Mrc bcp pour les différentes techniques, 💋💋💋

  • @zohraf8491
    @zohraf8491 5 ปีที่แล้ว

    Allah ya3tek ssahha douja 👍

  • @toctocbhja
    @toctocbhja 6 ปีที่แล้ว +2

    Bravo 👍👌👏

  • @nezhabenridouan7297
    @nezhabenridouan7297 5 ปีที่แล้ว

    تبارك الله عليك 👍

  • @sammkadd1344
    @sammkadd1344 ปีที่แล้ว

    miaaam bsahtkoumm et Barack Allah o fik oukhti 😃😃😃😃😃😃😉😉😉😉

  • @lyloucreation675
    @lyloucreation675 6 ปีที่แล้ว

    merci Douja pour le partage de tes recettes je suis belge et j'aime beaucoup ce que tu fais merci

  • @bonjourchance
    @bonjourchance 6 ปีที่แล้ว

    C'est magnifique!!!

  • @lily-qd2vp
    @lily-qd2vp 3 ปีที่แล้ว

    Merci madame .je suis une grande fan de vos recettes .

  • @naimalya8168
    @naimalya8168 6 ปีที่แล้ว

    Salam Aleikom...
    J'ai testé votre recette de meloui... Pour la première fois. Ma petite famille à adoré et moi aussi... Un vrai délice hyper moelleux.. Merci beaucoup 😘

  • @lilou-pj1jw
    @lilou-pj1jw 6 ปีที่แล้ว +1

    Merci pour les multiples façons

  • @sadiabelkhir3202
    @sadiabelkhir3202 6 ปีที่แล้ว

    J 'adore !! Ceux que vous faite

  • @ksadaoui6173
    @ksadaoui6173 6 ปีที่แล้ว

    J'ai jamais fait le meloui je suis du centre il n'est pas connu a Alger ,un grand Bravo dans ta façon d'expliquer Ya3tik essaha, et rien qu'à voir ta façon de procéder ,il semble être un delice

  • @fatimaach1326
    @fatimaach1326 6 ปีที่แล้ว +3

    Merci beaucoup sa donne envie de cuisiner et en plus tu es très jolie

  • @djgjdhfj5346
    @djgjdhfj5346 6 ปีที่แล้ว

    Allah ybarekk

  • @freeworld3498
    @freeworld3498 6 ปีที่แล้ว +2

    Super et magnifique comme d'habitude. Merci Douja de nous faire partager ton savoir et tes astuces. Je like!

  • @TAPSW
    @TAPSW 6 ปีที่แล้ว

    Merci de Ce partage..
    Délicieux ... j ai essayé... pourtant je ne suis pas du tout du Maghreb. La recette est bien expliquée, claire et t es très agréable
    ✨😊😘🎶prends soins de toi et hâte d essayer des nouvelles recette pour mon cheri originaire du Maroc

  • @adlen8091
    @adlen8091 6 ปีที่แล้ว

    Rien à dire c'est parfait bravo bravo bravo merci bcp 👏👏👏👏👏👏💝💝💝

  • @yahooyahoo3734
    @yahooyahoo3734 2 ปีที่แล้ว

    Baraka Allah oufik.

  • @user-fo9is5sb7y
    @user-fo9is5sb7y 6 ปีที่แล้ว +1

    Merci doudja pour ses recettes maniphiques

  • @ravololonirinagisele3861
    @ravololonirinagisele3861 6 ปีที่แล้ว

    C est un régale je vais la refaire sans hésiter c est trop bon merci beaucoup .