RECEITA DE ESCONDIDINHO NA MARMITA PARA VENDER NO DELIVERY!
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- เผยแพร่เมื่อ 15 ต.ค. 2024
- Hoje vamos falar de uma receita deliciosa e muito boa de se vender no delivery ou através de encomendas, escondidinho!
Vocês sabem que eu tenho verdadeira adoração por receitas que utilizam batatas, esse tubérculo maravilhoso que proporciona uma grande variedade de receitas à um custo muito convidativo. E a receita de escondidinho tem a sua base feita com um delicioso puré de batata.
Se você trabalha com empadão, marmitas ou alguns outros produtos que utilizem batatas, essa é uma receita excelente para complementar o seu cardápio.
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chefplanet.com...
Sou formado em direito e sou apaixonado por gastronomia e tinha delivery e quebrei por falta de experiência agora estou voltando e como delivery de restaurante online, vou compra alguns materiais necessário e volta ao trabalho e encontrei está chefe maravilhosa e simpática, dando certo meu delivery farei curso de gastronomia certeza um abraço Maisa
Bom dia! Espero q tenha dado tudo certo
@jandersonmarciel.p volta aqui e nos conta se deu certo, se vc está no curso de gastronomia.
Faz sim, técnica de corte muitas pessoas não sabem técnica de cortes obrigado!de preferência com uma faca bem afiada.
Maisa, um comentário além das receitas incríveis: você é LINDA!! Ver você arrumada e maquiada me dá uma inspiração, extremamente necessária para quem ainda está meio em isolamento. Valeu, guria!!
Madelon vc congela ou faz na h ?
@@giefabiolove3807 eu geralmente faço os recheios pra congelar. Sempre tenho um guisado ou frango com molho prontos pra adiantar meus preparos. Mas também já fiz escondidinho em grande quantidade e congelei em marmitinhas. Ficou delícia!!
Boa tarde.Escondidinho é tudo de bom.Vendo aqui com recheio de frango,camarão e carne moida
Olá vc é de onde? e por quanto vende? de quantas gramas?
@@carhson olha na minha cidade o povo vende a de carne seca por 15,00 sou de Bastos, SP
Qual tamanho da marmita que vc vende de 15,00 ???
Da pra congelar e comer a hora que quiser?? Obrigada por compartilhar 😃
Aaahhh inauguração dia 16/04 seguindo às suas dicas, tenho muito amor por você e pela ajuda e sei que acompanhando o Canal vou ter sucesso.
Show Brunno!!!! Sucesso na sua inauguração, está chegandooo!
Como está se saindo? De onde es?
Caramba!
Nunca uma profissional tão simpática, e porreta viu!
Nota 100000000000000000000000000000000
Quero vídeos de marmitas
Com dicas pra vender
Vc caiu do céu!!! 💖 Obrigada!!!
Boa noite Maisa! Gostei muito seu vídeo 👌 vc explica bem direitinho e também mostra em planilha 😉... Vendo aqui na minha região já alguns meses e os clientes que experimentam adoram😋... faço umas coisas de forma diferente ... principalmente no recheio...pois acho que acabo exagerando pra felicidade dos clientes...e também o meu fica bastante cremoso...e também nessa mesma embalagem com tampa transparente ...fica bastante apresentável e claro que na hora de gratinar retira pra só depois repôr ...e também outra dica é finalizar com maçarico e orégano 😁...fica show! Bjsss 😘
Vc é incrível, além de linda, ensina bem e tem umas receitas maravilhosas!
Onde tem essa planilha? Receita maravilhosa
Oi,amada vc é maravilhosa obrigada pelas dicas ..sou de Curitiba tbm um grande bj 😚❤
Bom dia gostei muito
Adoro seus vídeos. Aprendo muito
Faço e vendo bem
Obrigado
Amei as dicas para os empreendedores que ainda não sabem calcular o preço de venda, Showww e como faz pra aprender a fazer essa planilha top ai de cálculos de custos?
Qe legal toda explicação
Curto muito seus vídeos, manda bjão pra recife pe .
Ajudou demais
Maisa, vou iniciar o negócio de.lasanha aqui em sampa........ quero comprar aquela embalagem forneável da Galvanotek...... Qual vc recomenda: 500ml ou 800ml? Não encontrei nenhuma entre esses dois volumes....
Help le, Maiiiiisaaaaa.... minha conterrânea!!!!!! Bks, Ale
Olá! Parabéns pelo trabalho, se o curso foi disponível por mais um tempo , Eu compraria , parece que não , mas um ano , passa rápido ! Obrigada
Adorei a receita a brincadeira tmb. 😘😘vou fazer apesar que eu não gosto de batata 🤣
Muito bom Deus te abençoe
Maisa gostei da planilha. Como eu faço para adquirir?
Ótima, parabens!!!!
Faz vídeo de marmita, sim! Amo seu conteúdo
Amei !
obrigada
Adorei a receita,e vou fazer obrigada linda!
Amando esse canal
Louca pra fazer seu curso Maisa
Adoro suas receitas aprendo muito 😘😘😘😘
Acabei de conhecer seu canal amei. 😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻
Pode congelar?? O purê não vira água depois que descongela?? Obrigada por ensinar..bjusss
Faz um vídeo de marmita por favor , obrigada .
Vc e D++++ estou amando suas dicas ! 👏
Pra gratinar e com a tampa ou sem
Maravilhosa
Maisa, para eu iniciar a venda de escondinho congelado no delivery, aos sábado e domingo, qual a quantidade + - devo produzir, para um faturamento de 500,00 por dia?
Só dividir 500 pelo valor de venda de cada marmita 😚
@@julianabatista5975 Boa noite! Obrigada pela resposta.
Sim e quanto tempo ficar no forno ??? Perfeita 😍 ??
Pode usar essa receita no purê da mandioca?
Essa receita dá pra congelar e colocar no forninho pra aquecer quando o cliente pedir ?
Maisa boa tarde, tem como reaproveitar o leite com a agua? Para lasanha?
que planilha top. disponibiliza di grátis? eu quero.
prbs pelo trabalho.
Gostei da planilha, tem ela para disponibilizar?
Aqui em Goiânia é batata inglesa
Amo vc estou precisando de uma ajuda aí 🤩🤩💕
Top top
Não pode cozinhar a batata com casca? E depois de cozida espremer e refogar com o leite,manteiga e sal?
Boa tarde, qual o tamanho do marmitex ou num dela que comporte essa quantidade de produto? Pq existem de 200gr/500gr, mas 360gr nunca vi. O que vc faz com o leite que sobra , pode usar de novo ou a batata absorveu. Pq não vc não colocou no vídeo. Obrigada
Quero vídeos de marmitas❤️😍
Eu amo suas dicas ..e agradeço...porém muitas clientes que conheço não iria gostar da quantidade da carne seca colocada 40 gramas...o povo gosta de carne
Pode congelar?
Amada marmita q pode assar o escondidinho no microondas?
Muito simpática
Vc é uma simpatia, gosto mto dos seus videos, e dou curtida, em todos, mas 21 minutos p vídeo de escondidinho é mto tempo amore !!! Por favor, faça videos mais curtos. Com carinho😘😘
Oi sabe se pode congelar pronta?
Foi em menos de 15 minutos, o que passou foi explicação, q achei maravilhoso
@@solnascimento1085 acho que é melhor não congelar porque como tem batata e quando descongela ela vai soltar água pode perder o sabor mas se preferir
Posso fazer com leite de vaca puro? Não gosto desse de caixinha?
Boa noite, e não disponibiliza somente a planilha, pagando por ela,sem comprar o curso. E alguém em 2022 tentando empreender,fazendo escondidinho... estou tentando mas na dúvida qual quantidade de recheio.. fiz um teste e 1kg de bata doce rendeu somente 4 marmita de 350 ml ,eu coloquei 200g de purê. achei pouco.. e de batata inglesa 1kg deu 3 com 200g de purê ..m
Eu , amo purê
Gostaria de fazer para vender congelado, da pra congelar?
Eu também queria saber se pode congelar 🙏🙏
Pode manter congelado? Quanto tempo?
Gostaria saber qual tempero você usou na receita do purê.
Obrigada!
Beijinhos...
@@intankavel369 um tempero em pó que ela coloca depois, e não quando esta cozinhando. Ela coloca depois que amassa as batatas.
Misericórdia, é pra colocar as marmitas sem tampa mesmo no forno, independente de qual tampa seja! As transparentes são perfeitas, pra tudooooo!
Pode congelar? Altera o sabor do purê?
onde posso arranjar uma planilha como a que usa? obrigada
Oie Ana!!! Essa planilha você pode adquirir comprando o meu curso "Restaurante Turbinado", lá eu ensino como preencher essa planilha, analisar os seus números e usar de forma estratégica. Além é claro de várias outras dicas para vc ter sucesso no seu negócio, já são mais de 2.000 alunos que eu formei e é o curso com a maior nota do setor, segue o link: chefplanet.com.br/solucao/restaurante-turbinado/
Ola, como adquirir essa planilha de precificação?
Com macaxeira faz dessa forma também? Ou tem que cozinhar na panela pressão primeiro?
Precisa cozinhar na pressão, por cerca de 15 a 20 min. Coloca 30g de manteiga e 30 gramas de requeijão, um pouco de leite pra acertar a textura da massa, sal e pimenta do reino a gosto. Fica espetacular.
Flor qual é o tamanho da forminha que foi colocado o escondidinho ? Obrigada
Boa noite!...o ideal é a quentinha de 500 ml 😋
@@albeniasilva6576 acho que muitos ficamos com dúvida sobre isso neste vídeo. Ela usa normalmente de 500ml, mas a receta diz 850gr de batata, 350gr de purê em cada marmita e que rende para 4 marmitas. Primeira vez que fiquei com dúvidas num vídeo dela.
Pode fazer um molho de carne moida?
Eu amo purê 😋😋😋😋
Posso fazer o purê na batedeira??
Boa noite
Uma dúvida, como que faz com relação ao armazenamento . Eu vendo por iFood, posso deixar congelado e descongelar na hora para mandar para o cliente ? Ou deixo o purê pronto na geladeira e esquento e prepararo na hora para mandar?
Boa tarde. Eu monto ,congelo e asso a proporção que for saindo os pedidos.
@@ritanogueira8939 vcs congelam batata?
Para realizar o congelamento a batata tem que ser a branca ou rosa?
Tem alguma fica para o escondidinho congelado ficar mais gostoso?
Batata pode congelar sim, só que precisa fazer a técnica do branqueamento, senão ela escurece,aqui tem vários vídeos explicando,espero ter ajudado.
Quantos ml tem sua marmitinha???
Qual o tamanho da marmita
Boa noite Maisa mim ajuda quero vender feijoada e dobradinha vou colocar uma tenda na minha porta de casa e vou vender as mine tortinha também mim dá idéia mim ajuda.
Começa a fazer e vende, se vc sabe fazer e é gostoso começa logo!
Boa noite linda!
Qual tamanho da sua forminhas ?
Boa noite!
Qual tamanho dessa marmita?
500ml vi na planilha dela
voce vende essa ficha tec???
Qual o tamanho da marmitinha
Oiii, essa Marmitex pode ir depois no microondas?
depende da marca, a marca WYDA vai ao microondas sim
vc pode me mandar a planilha por favor
Olá Wismar! Oiee Jackes!!! Você pode ter acesso à essa planilha no curso "Restaurante Turbinado" onde eu ensino como preencher e analisar a planilha, neste curso eu já formei mais de 2.000 alunos e temos disparado a nota mais alta do seguimento (4.9 de 5 ....\o/). Segue o link: chefplanet.com.br/solucao/restaurante-turbinado/
Como cheff de cozinha nota 10 mas como balabarista nota menos 0 kkkkk brincadeira geraldo mogi guacu sp
Por favor faz um vídeo de marmita kkkk
qual e a grama da marmita
Eu ......👋👋
Vou montar o meu delivery a principio só de escondidinho, vou fazer com batata e com mandioca, e fazer um recheio especial bem regional. Estou sem ideia para por o nome, quem quiser me ajudar com sugestões, serei muito grata!
Boa tarde. Sugestão Delicias da Jane.
“Casa do escondidinho”
Faço logomarca também tá, caso voce precise!faço cardápio interativo e tudo mais!
@@mine22kquanto cobra pelo cardápio?
Eu
Cheguei
Achei poucas recheio
Vidios de marmitas congeladas ,
\o/
Você fala muito e não da a quantidade.
Delicia 😋
Fala muito demora de Mais
Você fala de mais
Vc sempre de esmalte!!!💩
Achei ela muito amadora lidar com comida de vender temos que ter mais hijiene unhas grandes cabelo bagunçada
Ela tá ensinando a receita. Óbvio que temos que seguir várias regras na manipulação de alimentos. Ela fala diversas vezes nos vídeos que tá ensinando a comida. O canal é de receitas e dicas pra delivery, não biossegurança e manipulação de alimentos.
Em vários vídeos ela deixa claro que ela se arruma pra filmar, até porque ela mesma vai comer, mais ela deixa claro que o certo é manter as unhas sem esmalte,anel,cabelo presso enfim ela sempre fala que pra comercializar tem que manter a higiene, seguindo as orientações da vigilância sanitária. ..
Essa mulher não pertence a minha realidade nem a de muita gente .essa conta não bate . faço essa receita bem mais barato .ela só quiz dizer que temos que vender caro .mas não acho isso certo .nem empurrar um refrigerante na pessoa .ela só visa dinheiro . é especialista pra gente te rico
Esta sua planilha estar disponível?
Oiee!!! Sim está disponível no curso "Restaurante Turbinado" onde eu ensino todos as dicas de como preencher e analisar a planilha além de várias outras dicas, neste curso já formei mais de 2.000 alunos e temos disparado a nota mais alta do seguimento (4.9 de 5 ....\o/). Segue o link: chefplanet.com.br/solucao/restaurante-turbinado/