COMO FAZER ESCONDIDINHO DE CARNE SECA CREMOSO E FÁCIL

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  • เผยแพร่เมื่อ 3 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 956

  • @veronicajesus
    @veronicajesus 3 ปีที่แล้ว +197

    Delicia de receita
    Não esqueçam de dar like ☺️👍🏼
    #Nandurumo1000000K

  • @JucediLopes
    @JucediLopes ปีที่แล้ว +54

    Sou de Recife PE, nós nordestino somos um povo arretado mesmo...
    Que receita dos sonhos, amo escondidinho de MACAXEIRA com charque 😋

  • @antoniacleideoliveira6211
    @antoniacleideoliveira6211 9 หลายเดือนก่อน +14

    Meu nome é Cleide, moro em Fortaleza, fiz o seu escondidinho, vendi e foi um sucesso, nota 10. Que Deus lhe abençoe.

  • @shirleyleitemiranda4141
    @shirleyleitemiranda4141 3 ปีที่แล้ว +175

    Eu amo quando a pessoa ensina nos mínimos detalhes 😅 Sou sistemática e não muito habilidosa na cozinha, então cada detalhe importa rs, como o chiado da panela de pressão por exemplo 🤭😂 Amei o vídeo ❤ Ganhou uma inscrita 😘

  • @carlaviviane682
    @carlaviviane682 2 ปีที่แล้ว +32

    Bom dia! Tenta amassar a macaxeira com garfo, coloca menos leite pra não ficar tão mole...fica melhor na hora de se servir, não fica tão melequento apesar de que o sabor aí deve estar top. Já fiz com inhame/cara...tambem...ou batata doce...fica ótimo! Um feriado abençoado a todos!

  • @annaneryaraujo6085
    @annaneryaraujo6085 ปีที่แล้ว +4

    Eu cozinho meio kilo de macaxeira só com água e pouco sal , depois bate no liquidificador com a água mesmo que cozinhou , e coloco 3 colheres de leite desnatado dentro, fica um creme bem molinho, coloco na panela esse creme com 2 colher cheia de manteiga da terra , deixo até engrossar um pouco, uns 8 min mais ou menos, tiro do fogo,...por último meia caixa de creme de leite , e reservo, tempero e cozinho a carne e desfio, depois monto, e queijo mussarela por cima 😋😋😋

  • @leticiadourado7835
    @leticiadourado7835 3 ปีที่แล้ว +1061

    Uma vez a carne tava escassa na minha casa aí eu resolvi fazer escondidinho. O meu esposo comeu e perguntou. Ué, cadê a carne? E eu falei é escondidinho de carne vc tem que procurar..... kkkkkkk

  • @mariadconceicao3046
    @mariadconceicao3046 2 ปีที่แล้ว +3

    Moro em Recife, e aqui conhecemos por macaxeira. Mais sua receitinha, é maravilhosa. Com certeza vou fazer.

  • @lindalorrayne1395
    @lindalorrayne1395 ปีที่แล้ว +8

    Fiz agora pro almoço, pense numa delícia!!! Primeira vez que fiz escondidinho e arrasei por causa desse vídeo! Obrigada Nando! ❤

  • @renatalacerda3248
    @renatalacerda3248 2 ปีที่แล้ว +4

    Receita maravilhosa. Basta fazer como ele fez, que fica top. A única coisa que alterei foi no recheio, pois botei uma caixinha de creme de leite e uma lata de milho junto com a charque desfiada. Ficou muito bom.

  • @evelynbrito1941
    @evelynbrito1941 ปีที่แล้ว +10

    Fazendo agora para o dia das Mães 2023! O cheiro já invadiu a casa, vai ficar uma delícia. 😋😋

  • @benildesscaramussa338
    @benildesscaramussa338 5 หลายเดือนก่อน +1

    Receita maravilhosa! Fiz e ficou muito bom.

  • @evanerisferreira4021
    @evanerisferreira4021 2 ปีที่แล้ว +6

    Nandu seu lindo eu me tornei uma cozinheira de mão cheia com suas dicas e receitas. Amooo

  • @onislalagemann6265
    @onislalagemann6265 3 ปีที่แล้ว +4

    Fiz ontem para a família, ficou maravilhoso, todos elogiaram. Sou se Sorriso MT. Aqui chamamos de escondidinho de mandioca com carne seca, obrigada por compartilhar suas receitas.

  • @luciaalves7684
    @luciaalves7684 2 ปีที่แล้ว +4

    Nando, querido, amo seu jeito simples de ensinar e com toda clareza; e esses mínimos detalhes fazem toda diferença para gente, que como eu, não sabem la muita coisa na arte de cozinhar. Parabéns!

  • @peteroliveira17
    @peteroliveira17 3 ปีที่แล้ว

    Valeu!

  • @mauryalves2941
    @mauryalves2941 3 ปีที่แล้ว +8

    Meu escondidinho preferido 😋
    Aqui em Bodocó PE chamamos d macacheira

  • @dioniziaisabel1096
    @dioniziaisabel1096 3 ปีที่แล้ว +1

    Gostei muito vou fazer fiquei apaixonada.

  • @lizchoiselsouto
    @lizchoiselsouto 3 ปีที่แล้ว +12

    Moro na Bahia e aqui chamamos de aipim 🥰 amo escondidinho!!!

  • @mariahelenafrigeriodealcan63
    @mariahelenafrigeriodealcan63 3 หลายเดือนก่อน

    Que benção,quero fazer para a minha família, muito obrigado por essa receita, Deus te abençoe por essa maravilhosa receita!

  • @marciasiste4851
    @marciasiste4851 3 ปีที่แล้ว +8

    Ai que vontadeeeee! 🤤🤤🤤
    Eu tenho noçao sim! Sei bem o sabor que tem pure de mandioca com carne seca desfiada assim…
    Parei de comer carne ha 5 anos mas ainda lembro do sabor.
    Mais facil parar de fumar que esquecer o sabor de comida caseira. Essas memorias sao emocionais. Nao se apagam.
    Otima receita. Parabens! 🙂

  • @valerianaki5905
    @valerianaki5905 ปีที่แล้ว

    Parabéns vc ensinou passo a passo .
    Gratidão 🙏🙏🙏😍

  • @neudesantos1739
    @neudesantos1739 ปีที่แล้ว +3

    Aqui em casa guardamos a macaxeira no freezer também no saquinho é claro 😂 fica meses em perfeito estado 😊

  • @andrezaoliveira8230
    @andrezaoliveira8230 10 หลายเดือนก่อน +1

    Sou de Aracaju -sergipe chamo de macaxeira
    E meus avós plantou muito macaxeira ❤️❤️

  • @willy_santos4318
    @willy_santos4318 2 ปีที่แล้ว +5

    Sou de SERGIPE e aqui se chama de MACAXEIRA e eu amei essa receita 😍

  • @t4inan_
    @t4inan_ 8 หลายเดือนก่อน +2

    Sou de Recife , aqui é escondidinho de charque com macaxeira 😊

  • @vilmamariacavalcante2991
    @vilmamariacavalcante2991 3 ปีที่แล้ว +7

    Aqui em Recife PE é conhecido por macaxeira, esse escondidinho é uma delícia Nando, parabéns pelas suas receitas, são top.

  • @flaviabarretodasilva4168
    @flaviabarretodasilva4168 2 ปีที่แล้ว

    Adorei seu vídeo explica muito bem parabéns deu água na boca 😋😋😋👏🏻👏🏻👏🏻

  • @mariaangelicasoaresmelomar8227
    @mariaangelicasoaresmelomar8227 3 ปีที่แล้ว +7

    Parece estar super gostoso ! Suas receitas são fáceis e de aspecto delicioso. Parabéns Nandinho!

  • @gidalvasilva5053
    @gidalvasilva5053 2 ปีที่แล้ว +1

    Receita top demais, fácil, prática, ingredientes que cabem n bolso. Amei!!! Parabéns!!!

  • @ruthferreira2510
    @ruthferreira2510 3 ปีที่แล้ว +21

    amo suas receitas, Nandoooo 😍👏 você não enrola ao dá uma receita e ainda você é engraçado, amo dms. Obrigada!! 😍😍

  • @julianas7130
    @julianas7130 2 ปีที่แล้ว +1

    Obrigada Nando Deus te abencoe

  • @mariaceciliaamorim1390
    @mariaceciliaamorim1390 3 ปีที่แล้ว +7

    Você é muito didático, obrigada por compartilhar sua sabedoria.

  • @lucimoura4002
    @lucimoura4002 3 ปีที่แล้ว +3

    Amo tudo de bom
    No Maranhão é macaxeira aqui onde moro atualmente no DF chama mandioca 😁😁amo suas receitas um abraço

  • @mariabrasileiro7713
    @mariabrasileiro7713 3 ปีที่แล้ว +4

    Receita maravilhosa, mto obrigada! fiz e ficou perfeita!

  • @julianarocha1102
    @julianarocha1102 3 ปีที่แล้ว +4

    Sou de Sergipe aqui é macaxeira
    Vou fazer hoje mesmo uma delícia amo suas receitas 😍😍😍

    • @mariadejesusdossantoscarva6214
      @mariadejesusdossantoscarva6214 3 ปีที่แล้ว

      Essa receita estava querendo faz tempo finalmente encomtrei sou de teresina aqui se chamamacaxeira

  • @LurdesTavares-i4l
    @LurdesTavares-i4l หลายเดือนก่อน

    Amei a Receita do escondidinho de Mandioca 🙌🙌🙌👏👏👏❤️❤️❤️❤️

  • @roselyfariasdeamorim4481
    @roselyfariasdeamorim4481 3 ปีที่แล้ว +3

    Amei sua receita ♥️, vou fazer domingo se Deus permitir 🙏🏻.

  • @georgeferreira1166
    @georgeferreira1166 ปีที่แล้ว

    Parabéns pelo vídeo vou fazer para meus filhos agora.
    E seu vídeo será minha referência.
    Sussesso 👍👍👍

  • @joseliabarbosa7420
    @joseliabarbosa7420 3 ปีที่แล้ว +26

    👏👏👏👏 Parabéns Nandu, amei a receita!! Fiz, e ficou uma DELÍCIA!! Adoooro seu jeito simples, simpático e humilde, nas explicações dos vídeos.👍❤️. Sou de Pombos - PE

  • @elvirapereiradasilva2630
    @elvirapereiradasilva2630 ปีที่แล้ว

    Parabéns felicidades tudo de bom.Amei.

  • @vagnasantos2722
    @vagnasantos2722 3 ปีที่แล้ว +25

    Humm amo!😋 aqui em Petrolândia PE chamamos macacheira com charque😄😋😋😋

    • @cleonicesouza6813
      @cleonicesouza6813 3 ปีที่แล้ว +2

      Petrolândia!!!!!! Morei na Petrolândia antiga em Pernambuco, meus três filhos nasceram aí 39anos atrás, somos de BH,Minas Gerais. Saudades! Abração pessoal de Petrolândia! Macaxeira ,assim falavam!

    • @vagnasantos2722
      @vagnasantos2722 3 ปีที่แล้ว +1

      @@cleonicesouza6813 Ah que legal! 😍👏👏 muito obrigada. Abraço!

    • @ThaciCarvalho
      @ThaciCarvalho 3 ปีที่แล้ว +1

      Petrolândia na Área!

    • @cleonicesouza6813
      @cleonicesouza6813 3 ปีที่แล้ว

      😄🤗🥰

    • @bellima3247
      @bellima3247 3 ปีที่แล้ว +1

      Tbm sou de Petrolândia!! Hj estou no Goiás minha família é toda d lá. Saudade d tomar banho no rio São Francisco e na ilha de rara.

  • @alessandrademattos9460
    @alessandrademattos9460 3 หลายเดือนก่อน

    Nossa deve ter ficado uma delícia vou tentar fz desse jeitinho.

  • @adrianaflorencio5505
    @adrianaflorencio5505 3 ปีที่แล้ว +45

    Que receita deliciosa huuuuum😋 amo, escondidinho de carne seca. Agora com as suas dicas vai ficar muito melhor
    Caruaru - PE, aqui chamamos o aipim de macaxeira, e a carne seca de charque.
    😊😋😋

    • @rutheamorim5809
      @rutheamorim5809 3 ปีที่แล้ว +2

      Aqui em Sergipe tbm. 😋

    • @silvaniamelo7046
      @silvaniamelo7046 3 ปีที่แล้ว +1

      Sim sim isso mesmo!
      Também sou de Pernambuco de Garanhuns especificamente!

    • @sandracristina228
      @sandracristina228 3 ปีที่แล้ว +2

      Aqui na Bahia é carne de Sertão mesmo 😃😃

    • @edmar01081979
      @edmar01081979 2 ปีที่แล้ว

      Em Recife-Pernambuco chamamos de Escondidinho de Macaxeira com Charque 👍🏾 muito bom 😋

  • @elcidemabatista2026
    @elcidemabatista2026 ปีที่แล้ว +1

    Nandu, às suas receitas são deliciosas. Esse escondidinho de carne de sol , achei fácil. Vou fazer. Valeu pela dica. Parabéns

  • @edjalima467
    @edjalima467 3 ปีที่แล้ว +5

    Sou de Maceió/Alagoas, aqui chamamos de macaxeira. Que delícia!1🌻

  • @israeleadriana5420
    @israeleadriana5420 6 หลายเดือนก่อน

    Ótima receita, fiz agora ficou ótima ❤

  • @claudinhagomes6021
    @claudinhagomes6021 3 ปีที่แล้ว +4

    Hummmmque que delícia!! Adoooro !!
    Vou fazer sua receita.
    Obrigada. Bjs.

  • @marleneferreira5345
    @marleneferreira5345 2 ปีที่แล้ว

    Parabéns adorei sua receita muito bem explicado muito obrigado

  • @paulamaia1375
    @paulamaia1375 3 ปีที่แล้ว +3

    😍😍😍amei , vou fazer ❤️

    • @paulamaia1375
      @paulamaia1375 3 ปีที่แล้ว

      Uma delícia 😋 demorei mais falei kkk febre agora aqui todo mundo quer kkk

  • @mariaregina8653
    @mariaregina8653 2 ปีที่แล้ว

    Vou fazer vc explica muito bem abraço

  • @thatymoura3230
    @thatymoura3230 2 ปีที่แล้ว +3

    Gente como eu amo a explicação desse ser maravilhoso como eu amo ouvir ele falar gente amei amei amei a receita ❤️

  • @comidassaudaveisetraquinag3968
    @comidassaudaveisetraquinag3968 2 ปีที่แล้ว

    Esse menino é muito simpático e bonito! Gosto muito dele! Gratidão pelas receitas! GRATA SEMPRE!!!!

  • @marygomes6605
    @marygomes6605 3 ปีที่แล้ว +4

    Sou de campo grande MS, aqui a gente chama de mandioca. Vou fazer essa delícia 😋😋

  • @neidimararaujo7856
    @neidimararaujo7856 หลายเดือนก่อน

    Nandu amei essa receita vou fazer amanhã pras minhas visitas almoça ❤

  • @cidasilva7599
    @cidasilva7599 3 ปีที่แล้ว +3

    Sou de Pernambuco, aqui e macaxeira

  • @paulofiorillo9321
    @paulofiorillo9321 2 ปีที่แล้ว +1

    Amei a receita mas principalmente o sotaque! Parabéns!

  • @soniabeatrizcenturionsobra2930
    @soniabeatrizcenturionsobra2930 2 ปีที่แล้ว +5

    Se vc quiser pode acrescentar, no meio, fatias de queijo do sertão também chamado de queijo coalho.Fica muito bom❤

  • @heliapessoa9341
    @heliapessoa9341 3 ปีที่แล้ว

    Adoro escondidinho de macaxeira obgda por nos ensinar com tanto carinho.

  • @AmandaSantos-zs8ps
    @AmandaSantos-zs8ps 3 ปีที่แล้ว +4

    Aiiin que delícia amo suas receitas.
    Sempre prático nos videos e sem muita enrolação amoo 😍😘

  • @cicerabernado1912
    @cicerabernado1912 3 ปีที่แล้ว

    Que fofo vc .
    Moro em São Paulo.
    Estou desesperada para comer exatamente este escondidinho vou fazer e comer muitooo
    Obrigada amigo .

  • @servadoaltissimoluanasouza8249
    @servadoaltissimoluanasouza8249 4 หลายเดือนก่อน +5

    Pode substituir o requeijão cremoso por creme de leite?

  • @mariasalomelisboa5318
    @mariasalomelisboa5318 2 ปีที่แล้ว

    Eu fiz deu certo. Amei.

  • @antoniachaves142
    @antoniachaves142 3 ปีที่แล้ว +11

    Meu almoço de hoje, mas eu vou substituir por carne normal.

  • @albertinadasilvadossantos2212
    @albertinadasilvadossantos2212 2 ปีที่แล้ว +1

    Albertina, você é 10 na maneira de explicar.

  • @aneciferreira7519
    @aneciferreira7519 ปีที่แล้ว

    Eu fiz hj com frango desfiado. Ficou muito bom. Deus te abençoe.

  • @mirvanavital943
    @mirvanavital943 3 ปีที่แล้ว +7

    Macacheira é chamado no meu Estado Amazonas.

    • @leanobre6625
      @leanobre6625 3 ปีที่แล้ว +1

      Macachera é chamado na minha Cidade Olinda PE

    • @tatitah7185
      @tatitah7185 3 ปีที่แล้ว

      Macaxeira

  • @vals.s5359
    @vals.s5359 2 ปีที่แล้ว +1

    O melhor escondidinho de carne seca que já vi😍🥰😋😋parabéns

  • @natalialima1378
    @natalialima1378 2 ปีที่แล้ว +5

    Que receita maravilhosa, vou fazer amanhã! Eu morri de rir pq não sabia o que era aipim, aí você falou “ ou macaxeira “ aí eu pensei “ agora piorou! “ sou de SP mas mesmo ouvindo essas palavras vi que és mandioca kkkkkk. Adorei bjs

  • @linderciaalexandrina8190
    @linderciaalexandrina8190 2 ปีที่แล้ว

    Gostei dessa receita agora eu sei 🙂 como fazer 😋😋 parabéns Deus abençoe sempre sua vida 🙏💘😘 fica com Deus

  • @ilzaferreira6076
    @ilzaferreira6076 3 ปีที่แล้ว +3

    Delícia 😋 aqui em Salvador Bahia chamamos de aipim.😂

  • @taniareginaalvinadasilva4282
    @taniareginaalvinadasilva4282 2 ปีที่แล้ว +1

    Nandu amo suas receitas e vc e um querido.
    vou fazer esse escondidinho top que vc nos ensinou. brigadu é bjinho na pontinha do nariz..bjs

  • @alexandrecarvalho5969
    @alexandrecarvalho5969 2 ปีที่แล้ว +1

    Muito bom Nandu, faço com batata inglesa também e a gratinada é com parmesão ralado na hora!! Mas a sua base é show!!

  • @maryrosa369
    @maryrosa369 3 ปีที่แล้ว

    Parabéns vc é uma simpatia de pessoa ,vou fazer com toda certeza.

  • @ciroacioli
    @ciroacioli 2 ปีที่แล้ว

    Show de bola! Vou fazer! Valeu! Ótima explicação! Obrigado!

  • @aguidaleite3876
    @aguidaleite3876 2 ปีที่แล้ว +2

    Sou de Igarassu-PE aqui chama de macaxeira. 👏👏

  • @carminhasousa8110
    @carminhasousa8110 6 วันที่ผ่านมา

    Nando eu u adorei o seu escondidinho de aipim com carne seca está de parabéns.

  • @liegetenorio3958
    @liegetenorio3958 2 ปีที่แล้ว

    Sou de Alagoas Mais Estou Em São Paulo Por Em Quanto Adoro Suas Receitas Muito Show Amei 👏👏🌻🌻💜💜💫💫🌿🌿🌷🌷🌴🌴

  • @morenadias17
    @morenadias17 3 ปีที่แล้ว

    Estou fazendo essa receita hj. Obrigada

  • @doutorufo
    @doutorufo 3 ปีที่แล้ว

    fiz..... ficou ooootimo !! obrigado

  • @rosemelo9511
    @rosemelo9511 2 ปีที่แล้ว +1

    Amei seu jeito leve de ensinar. Muito simpático! Amei a receita e já irei fazer.😋😋

  • @reginaalmeida2923
    @reginaalmeida2923 2 ปีที่แล้ว

    Parabéns 👏👏👏 eu fiz uma ficou deliciosa 👏👏😋😋🥧🥧

  • @nadirsantosnadir4378
    @nadirsantosnadir4378 ปีที่แล้ว +2

    Ámei está receita

  • @marializete9640
    @marializete9640 6 หลายเดือนก่อน

    Uma delícia de escondidinho meus parabéns Nando

  • @souza9214
    @souza9214 2 ปีที่แล้ว +1

    Que legal essa ideia de colocar a mandioca na água da carne amei

  • @kellenestrela6008
    @kellenestrela6008 3 ปีที่แล้ว +1

    Amo suas receitas fiz o frango assado minino que delícia ficou com aquela dica da cebola triturada e páprica obg.

  • @mariacandeias3977
    @mariacandeias3977 ปีที่แล้ว

    Nando meus parabéns vou fazer essa receita

  • @Lidia.Campos
    @Lidia.Campos 2 ปีที่แล้ว

    Amei a receita. Quando eu fizer vou te marcar!! obrigada

  • @Driwshythaiptm
    @Driwshythaiptm 2 ปีที่แล้ว +2

    sou Paraíbana em terras Pernambucanas, lá na Paraíba e aqui em Pernambuco chama de macaxeira

  • @sandragois3562
    @sandragois3562 2 ปีที่แล้ว

    Show de receita, ensinou o passo a passo. Amei, abrigado

  • @SandraSilva-od2pp
    @SandraSilva-od2pp 3 ปีที่แล้ว +1

    Amei a receita uma delícia 😋😋 parabéns Nandu Andrade 👏👏

  • @josianeneves6674
    @josianeneves6674 11 หลายเดือนก่อน

    Parabéns vc ensina muito bem

  • @alanasantos6525
    @alanasantos6525 6 หลายเดือนก่อน

    Fazendo pela terceira vez pela sua receita. Hoje, fazendo para o dia das mães 2024. É sempre um sucesso! 👏🏽

  • @CarinaSilva-x3p
    @CarinaSilva-x3p 3 หลายเดือนก่อน

    Ótimo 😮vou fazer 😍😍😍

  • @AnaClaudia-ty4mt
    @AnaClaudia-ty4mt ปีที่แล้ว

    Receita maravilhosa; sem arrodeio; vou fazer; show de bola; um abraço de Ana Cláudia de Recife

  • @cleidebraz8412
    @cleidebraz8412 2 ปีที่แล้ว +1

    Fiz essa receita ontem e, coloquei queijo parmesão ficou uma delícia todo mundo amou!

  • @rosanesantos2034
    @rosanesantos2034 ปีที่แล้ว

    Amei fiz aqui em casa ficou uma delícia 😋

  • @mariaisabeldecarvalho4961
    @mariaisabeldecarvalho4961 ปีที่แล้ว

    VOU FAZER HOJE
    OBRIGADA

  • @edilaneprimo2519
    @edilaneprimo2519 3 ปีที่แล้ว

    Estou aqui acompanhando passo a passo e fazendo
    Com aqua na boca
    Nao vejo a hora de terninar

  • @hilqueniasantos2129
    @hilqueniasantos2129 5 หลายเดือนก่อน

    Amo as receitas do Nandu, aprendi a conzinhar com ele ❤