KIT CIP IMPROVISADO PARA FERMENTADOR

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  • เผยแพร่เมื่อ 2 ก.พ. 2025

ความคิดเห็น • 9

  • @dwder2383
    @dwder2383 ปีที่แล้ว +2

    Olá amigo mestre @Erick ... joia de número 33 ... abraço.

    • @BigBearBrew
      @BigBearBrew  ปีที่แล้ว

      Tamo junto, meu amigo!!

  • @andreveiga4153
    @andreveiga4153 ปีที่แล้ว

    Equipamento show de bola será minha próxima aquisição 🍻 vou usar esse esquema da bomba pra tudo agora fermentador e barril se a bomba aguentar soda ai fica bom demais 🍺

  • @sandropinheiro8178
    @sandropinheiro8178 ปีที่แล้ว

    muito bom. sempre penso em opçoes para automatizar esses processos. a outra bomba que voce fala é magnetica, com cabeça de inox, mas interno é um plastico resistente?

    • @BigBearBrew
      @BigBearBrew  ปีที่แล้ว

      Sandro, a MP15R suporta soda. Eu já a limpei diversas vezes com solução de soda. Se não me engano, tem até vídeo no canal.
      O ideal seria usar uma bomba de 1/2 hp, pra ter mais potência na limpeza, mas custa mais de 1000 reais.
      Existe o kit CIP pronto à venda pro fermentador, mas se não me engano está na faixa dos 3000 reais. Está fora do meu alcance.

  • @polerempel
    @polerempel ปีที่แล้ว

    acabou nao mostrando o dispersor.. é adaptado ou especifico??

    • @BigBearBrew
      @BigBearBrew  ปีที่แล้ว

      O dispersor já vem com o fermentador.

  • @badddboyyy
    @badddboyyy ปีที่แล้ว +1

    O curioso é que a TK NÃO ENVIA mais uma tri-clamp curva para utilizar na parte de cima... ou seja, pra fazer a sanitização ou CIP vc tem que comprar à parte... kkkk... paga 15k no equipamento e não envia uma peça fundamental que custa 50 conto.
    Mas dei esse feedback para eles, depois que constatei isso no meu.
    Quanto a usar soda no processo, com essa bomba aí eu acho um pouco arriscado... a não ser que utilize um percentual baixo, tipo 1 ou 2%.
    Eu tenho essa bomba MP15RM (a de com cabeça de inox)... mas no nosso caso, com fermentador pequeno e de fácil acesso, eu acho que não temos necessidade de comprar uma bomba de 1cv de força, pois com a mão mesmo e uma esponja macia, limpamos praticamente tudo...
    E quando formos fazer passivação não precisamos utilizar força, por isso a MP15RM aguenta tranquilo os processo com soda e ácido.

    • @BigBearBrew
      @BigBearBrew  ปีที่แล้ว

      Quando orcei, o kit CIP estava mais de 3000 reais, muito fora do meu orçamento. Como você disse, creio que o tamanho diminuto ajude nesse ponto. Eu costumo limpar com uma esponja limpo o mais grosso e depois deixo circulando pra limpeza.
      Irei testar com essa bomba quando for usar soda, se der ruim, é uma bomba de menos de 50 reais, não vai ter problema. Se não aguentar, uso a MP. Se aguentar, só lucro. Mas não costumo fazer limpeza com soda tão frequentemente assim, só quando impregna algo.
      E poderiam mandar um par de TC curva de 1/2" pra facilitar a limpeza mesmo, é um custo baixo pela vantagem que traria ao produto
      Vamos trocando experiências