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看了這影片 我才知道腸子要清理@@不然我都買回來洗一洗就直接煮了@@
煎魚腸其實有三種口感:腸的部分是脆酥帶Q,胃的部分有點像雞胗,是非常有口感的;至於肝的部分軟嫩肥美又不油膩,真的是絕品
這位看倌懂吃!!
煎魚腸超好吃!真的是隱藏版的美食,謝謝保美媽媽示範教學!
一起來試試看
台南人小時候家裡很懷念的味道,父親最愛的味道
有時候也可以回味一下喔~
感謝保美媽媽的示範教學,因為剛好有人送珍貴的魚腸,但不知如何料理才會好吃搜尋一下,真的有人教學耶,太棒了!
能幫上您真是太好了!
今天照著這個方法煎了魚腸,味道真的不錯耶🤤
太棒了,一起享用魚腸的好味道
保美媽媽「酥」一個我肚子好餓!
愈酥愈餓~~
教的很好👌很棒,謝謝
好專業 看起來好下飯
真的很下飯!
教的好仔細 第一次煎就成功了!
雖然魚腸看起來沒什麼食慾但是吃起來就是爽
魚腸好吃~
人間美味啊~還有麻油煎虱目魚胗!
整盤都虱目魚胗真是太~難得了啊!
好可愛!
拍謝啦~ >////
感觉好像很好吃。
兒子想吃吃看魚腸,剛好有買到,還好有搜尋到保美媽媽教洗魚腸,不然我可能要整盤倒掉了。謝謝保美媽媽!不過魚腸要擦乾再煎才行對吧?因為我只有瀝一下水還是不夠乾。建議可在標題加註😊
喔喔喔喔,好高興有幫上忙!!的確水分愈少會更好煎,擦乾或是用廚房紙巾輕輕把水分壓乾都可以,謝謝您的回應!(大心)
好喔
謝謝~
煮湯 沾哇沙米豆油
也很讚喔!
去菜市場跟魚販說要魚腸就會有了嗎?😅常常不知道食材去哪買(艸)這版本看起來好好吃😍第一次吃魚腸店家是炒豆鼓,也好吃♥
建議去傳統市場早市有賣虱目魚的攤位問問看。難免要碰碰運氣喔!
@@paomeimama9786 好的,謝謝保美媽媽♥
肝是最好吃的部分
請問為何我煎漁場時整個漁場都會碎掉
火大概要多大呢
大概用中小火,慢慢煎,要有耐心喔!
好像沒有加鹽巴這樣不好吃
魚腸本身就有它的滋味了,喜歡口味重一點當然可以自己再加鹽巴和胡椒喔!
ㄏㄣㄎㄜˇㄞˋㄉㄜㄇㄚㄇㄚ
謝謝您
PaoMei MaMa 保美媽媽 哇,還真的有人回覆!!!
黑嚕嚕 J係沒那呷啦.....
在家裡可以這樣子做,生意場所根本不可能讓你這樣子搞
看了這影片 我才知道腸子要清理@@不然我都買回來洗一洗就直接煮了@@
煎魚腸其實有三種口感:腸的部分是脆酥帶Q,胃的部分有點像雞胗,是非常有口感的;至於肝的部分軟嫩肥美又不油膩,真的是絕品
這位看倌懂吃!!
煎魚腸超好吃!真的是隱藏版的美食,謝謝保美媽媽示範教學!
一起來試試看
台南人小時候家裡很懷念的味道,父親最愛的味道
有時候也可以回味一下喔~
感謝保美媽媽的示範教學,因為剛好有人送珍貴的魚腸,但不知如何料理才會好吃
搜尋一下,真的有人教學耶,太棒了!
能幫上您真是太好了!
今天照著這個方法煎了魚腸,味道真的不錯耶🤤
太棒了,一起享用魚腸的好味道
保美媽媽「酥」一個我肚子好餓!
愈酥愈餓~~
教的很好👌很棒,謝謝
好專業 看起來好下飯
真的很下飯!
教的好仔細 第一次煎就成功了!
雖然魚腸看起來沒什麼食慾但是吃起來就是爽
魚腸好吃~
人間美味啊~還有麻油煎虱目魚胗!
整盤都虱目魚胗真是太~難得了啊!
好可愛!
拍謝啦~ >////
感觉好像很好吃。
兒子想吃吃看魚腸,剛好有買到,還好有搜尋到保美媽媽教洗魚腸,不然我可能要整盤倒掉了。謝謝保美媽媽!
不過魚腸要擦乾再煎才行對吧?因為我只有瀝一下水還是不夠乾。建議可在標題加註😊
喔喔喔喔,好高興有幫上忙!!的確水分愈少會更好煎,擦乾或是用廚房紙巾輕輕把水分壓乾都可以,謝謝您的回應!(大心)
好喔
謝謝~
煮湯 沾哇沙米豆油
也很讚喔!
去菜市場跟魚販說要魚腸就會有了嗎?😅
常常不知道食材去哪買(艸)
這版本看起來好好吃😍
第一次吃魚腸店家是炒豆鼓,也好吃♥
建議去傳統市場早市有賣虱目魚的攤位問問看。難免要碰碰運氣喔!
@@paomeimama9786 好的,謝謝保美媽媽♥
肝是最好吃的部分
請問為何我煎漁場時整個漁場都會碎掉
火大概要多大呢
大概用中小火,慢慢煎,要有耐心喔!
好像沒有加鹽巴這樣不好吃
魚腸本身就有它的滋味了,喜歡口味重一點當然可以自己再加鹽巴和胡椒喔!
ㄏㄣㄎㄜˇㄞˋㄉㄜㄇㄚㄇㄚ
謝謝您
PaoMei MaMa 保美媽媽 哇,還真的有人回覆!!!
黑嚕嚕 J係沒那呷啦.....
在家裡可以這樣子做,生意場所根本不可能讓你這樣子搞