I've been making pickles with this recipe for years!! Gherkin Pickle Recipe That Doesn't Melt!!

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 22 ก.ย. 2024
  • Hello everyone, today we made gherkins with my mother. It's a recipe we've been making for years that doesn't melt or spoil. It never spoils, we eat it until the day it runs out, it never softens. Bon appetit to those who will try it.
    #gherkins #picklerecipe #picklerecipe

ความคิดเห็น • 60

  • @ebruebru4597
    @ebruebru4597 ปีที่แล้ว +5

    Turşu zamanı geldi ya herşeye tekrar zam gelmiş biber almış başını gitmiş ... Ne olacak böyle bilmiyorum. Allah ağız tadıyla yemeği nasip etsin hayırlı kandiller ❤❤

  • @Cavidanketenci
    @Cavidanketenci ปีที่แล้ว +1

    Elinize sağlık bende yeni yaptım Rabbim hepimize afiyetle yemeyi nasip etsin

  • @meryemylmaz817
    @meryemylmaz817 ปีที่แล้ว +1

    Başarılarınız daim olsun hayırlı kandiller

  • @esragulluoglu2474
    @esragulluoglu2474 ปีที่แล้ว +1

    rabbim sağlıkla huzurla yedirmeyi nasip etsin .
    tarifinizi deneyeceğim

  • @iremak7489
    @iremak7489 ปีที่แล้ว +1

    Elinize sağlık çok güzel oldu diğer tarifleri de bekliyorum turşuyu çok seviyorum.

  • @leylaa628
    @leylaa628 ปีที่แล้ว +1

    Küçük küçük ne güzel bulmuşsunuz öyle, afiyetle yemek nasip olsun.

  • @mihriban3904
    @mihriban3904 ปีที่แล้ว +2

    Çok emek veriyorsunuz inşallah kat kat karşılığını alırsınız. Anneniz maşallah bu kadar çok şeyi ne güzel yapıyor.

  • @yasemin.14
    @yasemin.14 ปีที่แล้ว +1

    Rabbim ağız tadıyla yemeyi nasip etsin. Kandilimiz mübarek olsun.

  • @filizhuzur732
    @filizhuzur732 ปีที่แล้ว +1

    Ellerinize sağlık nefis oldu bende yapayım bu yöntemle

  • @esmab3978
    @esmab3978 ปีที่แล้ว +1

    Harika olmuş elinize sağlık

  • @sevgibolat5240
    @sevgibolat5240 ปีที่แล้ว +2

    Sarımsak çok güzel görünüyor dediğiniz kadar var🙂 bende pazar alışverişinde hep köylü kendi üreten insanlardan almaya dikkat ediyorum. Onlar kazansın.

  • @zeynepg3511
    @zeynepg3511 ปีที่แล้ว +1

    Elinize emeğinize sağlık. Çok yoruyor ama değer yemesi çok güzel oluyor.

  • @sevgicicek4223
    @sevgicicek4223 ปีที่แล้ว +1

    Bende yapınca çok yapıyorum gelenim çok oluyor yemeklerin yanında çok seviliyor.

  • @tuba6434
    @tuba6434 ปีที่แล้ว +1

    Çok güzel olmuş afiyetle yiyin abla. En ince ayrıntısına kadar anlatmışsın😍

  • @sadkgokalp6289
    @sadkgokalp6289 ปีที่แล้ว +1

    Süper oldu hiç başka tarif aramaya gerek yok👍

  • @ayseayseayse1690
    @ayseayseayse1690 ปีที่แล้ว +1

    Kolay gelsin emeğinize sağlık

  • @satiyeningunlukleri8435
    @satiyeningunlukleri8435 ปีที่แล้ว +1

    Merhaba canım turşu kurmak için sarmisak tuz şu çok önemli ellezzetide afiyet olsun canım guzel anlattin❤❤❤

  • @damla5786
    @damla5786 ปีที่แล้ว +1

    Sevdiğim tek turşu elinize sağlık 👏

  • @fatmabat447
    @fatmabat447 ปีที่แล้ว +1

    topak biberden yapıyorum bende çok seviyor evdekiler acı oluyor kışın iyi gidiyor acı. kornişonu bile acı biberle yapıyorum sizinkilerde çok güzel görünüyor.

  • @mirael3373
    @mirael3373 ปีที่แล้ว +1

    Bence kesinlikle sirkeyle olur turşu. Elinize sağlık çok güzel görünüyor🥰

  • @Neslihan_Lezzet_Duragi
    @Neslihan_Lezzet_Duragi ปีที่แล้ว +1

    Elinize sağlık afiyetle yiyin cok güzel yaptınız ❤

  • @pratiktatlarmutfagi
    @pratiktatlarmutfagi 11 หลายเดือนก่อน +2

    Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor turşular sağlıklı günlerde yiyin inşallah 🌺

  • @BizdenSoylemesi0
    @BizdenSoylemesi0 ปีที่แล้ว +1

    Elinize emeğinize sağlık ☺️☺️

  • @sultanbr8570
    @sultanbr8570 ปีที่แล้ว

    Herkesin yapması gerekiyor kışın yemesi rahat olur her şeyin yanına yakışıyor ellerine sağlık muhteşem bir tarif olmuş afiyet olsun 😋

  • @klasgamer1854
    @klasgamer1854 ปีที่แล้ว +2

    Annem de yeni yaptı daha kornişon turşusu :)

  • @abdullahbarug7250
    @abdullahbarug7250 ปีที่แล้ว +2

    *Güzel yapílınca, güzel oluyor.* Ötesi yok

  • @tuncaykeskin4661
    @tuncaykeskin4661 14 วันที่ผ่านมา

    AYNEN DEDİĞİNİZ GİBİ YAPICAM İŞALLAH YUMUŞAMAZ LİMON TUZUNA KARŞIYIM OYÜZDEN SİZİN TARİF İYİ GİBİ👌🙌👋

  • @nazlkaya9229
    @nazlkaya9229 ปีที่แล้ว +1

    Maydanoz yerine kerevizin yeşil sapını da koyabilirsiniz o da çok güzel lezzet veriyor.

  • @zeynepkrbas5689
    @zeynepkrbas5689 ปีที่แล้ว +1

    Ayrintili harika anlattiniz tursunun iyisi sirkeyle olur😂

  • @aysu3997
    @aysu3997 ปีที่แล้ว +1

    İnsanın kendi yaptığı gibisi yok elinize sağlık. Şu an pahalı gibi görünüyor ama hazır daha pahalıya geliyor.

  • @selmaa7149
    @selmaa7149 ปีที่แล้ว +1

    Ne varsa pazarda var tazesi de var içi geçmişi de. Benim yaşadığım şehirde seçtiriyorlar pazarcılar sağ olsun. Arkadaşlarımın yaşadığı yerlerde seçtirmiyorlarmış çok şaşırıyorum. Sirke iyidir.😁

  • @bahargunn2876
    @bahargunn2876 ปีที่แล้ว +1

    35 tl pahalı geldi ama bakalım bizim pazarda ne kadar? Elinize sağlık

  • @remziyekapdan6200
    @remziyekapdan6200 11 หลายเดือนก่อน +1

    Bende beklettim

  • @sevcansevo3459
    @sevcansevo3459 ปีที่แล้ว +1

    Bereketli olsun inşallah rabbim ağız tadiyla yemeği nasip etsin

  • @ne_yapsam
    @ne_yapsam ปีที่แล้ว +1

    Senin ve annenin ellerine sağlık afiyetle yeyin

  • @ipekdursun5087
    @ipekdursun5087 11 หลายเดือนก่อน +1

    5 litreye 1 çay bardağı sirke koydum iyi olurmu sizce

    • @esragul
      @esragul  11 หลายเดือนก่อน +1

      Biz 3 çay bardağı kullandık, eğer yoksa alıp üstüne ilave edebilirsiniz. Turşuyu kuralı çok olduysa sirke eklemesi yapmayın.

  • @aysemete4427
    @aysemete4427 ปีที่แล้ว +1

    Ayy bide bu tarifi deneyeyim. Ellerine sağlık ❤🎉❤🎉❤

  • @GüzelMatematik-g2g
    @GüzelMatematik-g2g ปีที่แล้ว +1

    Biz çatal batırmıyorduk yumuşamasın diye

  • @melikeilehertelden
    @melikeilehertelden ปีที่แล้ว +1

    Kornişon turşu nefis oldu biz de bu yöntemle yapalım teşekkürler

  • @sibel7352
    @sibel7352 11 หลายเดือนก่อน +2

    Kaynar suyla yapanlar var buna ne yorum yaparsınız acaba. Bide tuzu aralara koyuyor benim annem

    • @esragul
      @esragul  11 หลายเดือนก่อน +2

      Kaynar suyla da yapılır. Aslında herkesin bir yapış tarzı var oluyorsa istediği gibi yapar, ben hiç bilmeyenler için de nasıl yapıldığını gösteriyorum. Bamya yemeği gibi dileyen limon tuzuyla dileyen de limonla yapar arasındaki tercih tamamen kişiye kalmış. Aralara da tuz konulabilir ama suyu koyunca zaten hepsi dibine gidiyor. 😊

    • @sibel7352
      @sibel7352 11 หลายเดือนก่อน +1

      @@esragul Hepimize afiyet olsun öyleyse 🥰

  • @muserrefmete2289
    @muserrefmete2289 ปีที่แล้ว +1

    🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @aysesoyleyici9323
    @aysesoyleyici9323 11 หลายเดือนก่อน +1

    Limon tuzu koymadınızmı acaba benmi kaçırdım

    • @esragul
      @esragul  11 หลายเดือนก่อน +1

      Koymadık😊

    • @orhanyavuz6796
      @orhanyavuz6796 11 หลายเดือนก่อน

      limon tuzu cok zararliymis bnde koymuyorum taze koyyorm

  • @selmaatak2508
    @selmaatak2508 11 หลายเดือนก่อน +1

    Nede acibiber koymadiniz

    • @esragul
      @esragul  11 หลายเดือนก่อน +1

      Ben pek acı yiyemiyorum o yüzden koymadık ama diğer yaptığımız turşularda acı var 🙂

  • @VildanÖzer-x4f
    @VildanÖzer-x4f 11 หลายเดือนก่อน +1

    Tuz çok deyılmısırkede az gıbı

    • @esragul
      @esragul  11 หลายเดือนก่อน +1

      Tam kararında tuzu az koysak turşu erir.

  • @elalaalaaa
    @elalaalaaa ปีที่แล้ว +2

    Niye hazır su olması gerekiyor, çeşme suyu neden olmuyor?

    • @zekar73
      @zekar73 ปีที่แล้ว +1

      İçindeki klor bozuyormus tursuyu

    • @zekar73
      @zekar73 ปีที่แล้ว +1

      Ama kimiside çeşme suyuyla yapıyor hic bisey anlamadim madem oluyor niye bosa su harciyoruz

    • @elalaalaaa
      @elalaalaaa 11 หลายเดือนก่อน

      klorun bozduğunu bende okumuştum bu tarifi izledikten sonra googledan baktım öyle yazıyordu@@zekar73

    • @esragul
      @esragul  11 หลายเดือนก่อน

      Yorumunuzu yeni gördüm. Çeşme suyundaki kireç turşuyu eritiyor. O yüzden kullanmıyoruz.

    • @esragul
      @esragul  11 หลายเดือนก่อน

      Belki o kullanılan sular temizdir ve içiliyordur. Genelde Türkiye'nin çoğu bölgesinin suyu kireçli. Bence riske atmamak gerek ama isteyen de deneyebilir. @@zekar73

  • @MiraRudman
    @MiraRudman 25 วันที่ผ่านมา

    Gud

  • @fatmahulyakozlu4415
    @fatmahulyakozlu4415 11 หลายเดือนก่อน

    Ayyyy içimiz şişti yirmi saate tarif verilirmi sen bir tane bile abone alamazsın🤬🤬

    • @esragul
      @esragul  11 หลายเดือนก่อน +1

      Ayyy içiniz şiştiyse turşu suyu iyi gider, için biraz rahatlayın. Kanalım küçük yavaş yavaş büyüyor aboneler geliyor, derdi tasası sizi sarmasın kıyamam. 🥰🥰