ESCABECHE DE PESCADO | SUPER FÁCIL | SONQU

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  • เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ย. 2024
  • ¡Un manjar casi indiscutible hoy en día! 😍😋
    Descubre cómo preparo mi delicioso Escabeche de Pescado 👨‍🍳🔥🐟
    𝐄𝐒𝐂𝐀𝐁𝐄𝐂𝐇𝐄 𝐃𝐄 𝐏𝐄𝐒𝐂𝐀𝐃𝐎
    𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬:
    2.5 Kg de Filetes de pescado
    2 Cebollas rojas grandes
    1 Ají amarillo
    2 Cdas de pasta de ají amarillo
    1 Cdas de pasta de ají especial
    1 Cdta de pasta de ají mirasol
    1 Cda de pasta de ajo
    4 Cdas de vinagre tinto
    Pimienta al gusto
    1 Pizca de Comino
    Fondo de pescado c/n
    1/2 cda de orégano seco entero
    Azúcar c/n
    Orégano molido al gusto
    Harina de maíz
    Aceite c/n
    𝐆𝐮𝐚𝐫𝐧𝐢𝐜𝐢𝐨𝐧𝐞𝐬:
    Arroz blanco
    Camote
    Lechuga
    Aceitunas
    Huevo
    Queso fresco
    𝐌𝐚𝐬𝐚 𝐩𝐚𝐫𝐚 𝐜𝐚𝐮𝐬𝐚:
    2 K de papa amarilla
    Pasta de ají de amarillo c/n
    Pimienta al gusto
    Sal al gusto
    Jugo de limón

ความคิดเห็น • 49

  • @maritakperu
    @maritakperu ปีที่แล้ว +24

    Sin palabras!... uno de mis platos favoritos y a mi padre le encantaba prepararlo y hasta el mismo pescaba los peces, era pescador aficionado. Una verdadera fiesta de sabores!

  • @wendydelvillarmeneses2611
    @wendydelvillarmeneses2611 3 หลายเดือนก่อน +2

    Muchas gracias por tus recetas son deliciosos

  • @Eve-RyujinNippon
    @Eve-RyujinNippon ปีที่แล้ว +5

    Excelente ❤

  • @victoriatroya8789
    @victoriatroya8789 21 วันที่ผ่านมา

    Riquicicicimo sonqu

  • @rosariaarroyo1979
    @rosariaarroyo1979 วันที่ผ่านมา

    Súper delicioso gracias por su receta

  • @manuelflores2159
    @manuelflores2159 ปีที่แล้ว +3

    Que sabroso 😋

  • @katiabelenhuertasalome9632
    @katiabelenhuertasalome9632 ปีที่แล้ว +3

    Muy buenos tips, me salió muy bueno el escabeche, muchas gracias

  • @mirthamachado1338
    @mirthamachado1338 ปีที่แล้ว +1

    Muy rico 👍👍👍👍👍❤️

  • @anaaguilera3470
    @anaaguilera3470 ปีที่แล้ว +3

    Se vee muy delicioso.

  • @MarOr2658
    @MarOr2658 ปีที่แล้ว +3

    Sonqu siempre explicando didácticamente.

  • @only-4who.understand
    @only-4who.understand ปีที่แล้ว +2

    Buenazo sigue adelante tienes mucho talento🤗👍

  • @luzmariluz6615
    @luzmariluz6615 ปีที่แล้ว +1

    Que rico se ve 🤤

  • @eldymorales2826
    @eldymorales2826 ปีที่แล้ว +2

    Gracias por su receta

  • @shirleyperedatejada5170
    @shirleyperedatejada5170 7 หลายเดือนก่อน

    Empiezo a ver tus recetas me encantan y usan cosas sin gluten que bien porque soy celíaca no consumo gluten felicidades

  • @M_eliz
    @M_eliz ปีที่แล้ว +1

    Excelentes recetas siempre 😊

  • @aylendamarisrios1580
    @aylendamarisrios1580 5 หลายเดือนก่อน

    Me encanta tu receta amigo, gracias por la receta.

  • @hildavalverdezavaleta2684
    @hildavalverdezavaleta2684 11 หลายเดือนก่อน

    Excelente se ve' riquísimo felicitaciones

  • @leylaalvarado5180
    @leylaalvarado5180 11 หลายเดือนก่อน

    Muy rico y fácil. Excelente.🎉

  • @nataliaalvarez1698
    @nataliaalvarez1698 ปีที่แล้ว

    Me encanto la preparacion,lo voy hacer .felicidades.

  • @adolforojas7237
    @adolforojas7237 ปีที่แล้ว +1

    Hoy es domingo ayer hice cevichito del Pescado Bonito 💪 así que preparere mi escavechito de Bonito 💪 gracias por los mínimos datos que me faltaba 🙏

  • @maribeldelacruz4111
    @maribeldelacruz4111 ปีที่แล้ว

    Muy bueno 👏

  • @karminasolsol
    @karminasolsol ปีที่แล้ว

    se esta haciendo aguita la boca

  • @betogonzales5964
    @betogonzales5964 ปีที่แล้ว

    Exelente convinacion mi madre servía así fallecio hace 8 años tenía 99 beavooo

  • @rafaelcalzadilla9064
    @rafaelcalzadilla9064 10 หลายเดือนก่อน

    Gracias

  • @alejandrinatineocarhuas5667
    @alejandrinatineocarhuas5667 ปีที่แล้ว +1

    Que rico está ése escabeche 😢

  • @hildavalverdezavaleta2684
    @hildavalverdezavaleta2684 11 หลายเดือนก่อน

    Me gustaría que prepares sudado de pescado

    • @sonqu
      @sonqu  11 หลายเดือนก่อน

      Ya hay vídeo de sudado de pescado en el canal

  • @user-jh2ic6vi4u
    @user-jh2ic6vi4u 8 หลายเดือนก่อน

    Para hacer mis recetas

  • @roxanallontop1573
    @roxanallontop1573 ปีที่แล้ว

    Hola sonqu necesario es harina de pescado o cualquier harina?

  • @DagoVicencio
    @DagoVicencio 5 หลายเดือนก่อน

    Porfavor me podría dar el título de la música de fondo le gusta a mi hijito de 4 años

  • @user-jh2ic6vi4u
    @user-jh2ic6vi4u 8 หลายเดือนก่อน +1

    Quiero su canción de fondo por favor

    • @sonqu
      @sonqu  8 หลายเดือนก่อน

      no puedo, ya que la pista lo hice exclusivamente para usarlo en mi canal.

  • @pilarmarticorena3924
    @pilarmarticorena3924 ปีที่แล้ว

    Hola amigo no me. gusta El bonito..Soy de Lima ..Tengo familia Huancayo un saludo para esa ciudad ande no conozco ..Pero dicen muy bonita..Que pescado blanco m recomiendas..Está rico con esa casita mmmm delicioso ..Quiero hacerlo

  • @betogonzales5964
    @betogonzales5964 ปีที่แล้ว

    Carmen d Lima 70 a.

  • @JuanRamirez-cb6rh
    @JuanRamirez-cb6rh ปีที่แล้ว +1

    Tienes q ponerte gorro de cocinero para q no caigan cabellos a la comida. También trata de usar guantes blancos

    • @user-bi2nv6yu4j
      @user-bi2nv6yu4j ปีที่แล้ว

      Jajajaja 😂😂😂 si mañana lo va hacer por ti 🤡 😂😂😂😂😂

    • @carlosalbertocisnerosarroy3827
      @carlosalbertocisnerosarroy3827 หลายเดือนก่อน +1

      Con todo respeto, quién eres tú para dar este tipo de opinión? A sonqu se le vé : con las uñas cortas, las manos muy bien lavadas, el rostro muy bien rasurado, el cabello bien peinado, emplea : un lenguaje muy educado, demuestra su humildad, y muy convincente... sobre todo cada una de sus recetas los puse en práctica y paso a paso, y supongo que te imaginas el resultado? ... te daré un consejo, preocúpate por tí .

  • @domitilacruzarenas4859
    @domitilacruzarenas4859 ปีที่แล้ว +1

    Ami me gusta más el escabeche con camote

  • @LuX-nw5rj
    @LuX-nw5rj ปีที่แล้ว

    Que rico, falta el rocoto jajajaja

  • @robertoa.1460
    @robertoa.1460 หลายเดือนก่อน

    !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! NO HUEVEES A LA GENTE ESO PARECE UN ENCEBOLLADO EN VEZ DE UN ESCABECHE !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @carmenpaz6152
    @carmenpaz6152 ปีที่แล้ว +1

    El escabeche 🇵🇪 es de color rojo por la Panca AJI ese escabeche k tu tienes es Orange no se de que planeta es, y el escabeche 🇵🇪 lleva camote nooo papá

    • @celestinaperezfalcon1641
      @celestinaperezfalcon1641 ปีที่แล้ว

      Con que puedo remplazar la chicha de jora

    • @pepitopalotes5507
      @pepitopalotes5507 11 หลายเดือนก่อน

      cervezaa@@celestinaperezfalcon1641

    • @lizbucklin7863
      @lizbucklin7863 5 หลายเดือนก่อน

      Se positivo, prepara tu escabeche como mejor te parezca, saludos .

  • @irenemeneses5832
    @irenemeneses5832 ปีที่แล้ว

    No me ha gustadooooo ok mas parece papa la huancaina con cebolla

  • @orlandoperu3850
    @orlandoperu3850 ปีที่แล้ว

    Muchísimas gracias MAESTRO 😅

  • @Erick_Gonzales_Angeldelamor
    @Erick_Gonzales_Angeldelamor ปีที่แล้ว

    Ok mano jajaja

  • @vilmaseforaalcantara9755
    @vilmaseforaalcantara9755 ปีที่แล้ว

    Gracias