UN SABROSO ESCABECHE DE PESCADO!! UFFFFF!!
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- เผยแพร่เมื่อ 17 ต.ค. 2024
- La receta de hoy escabeche de pescado :)
Ingredientes (Como para una fuente)
1 Filete de Pescado
1 Cebolla Roja
Vinagre Rojo
1 Aji Amarillo
2 Dientes de Ajo
1 Cdra de Aji Panca
1 Cdta de Aji Amarillo
1 Cdta de Aji Mirasol
Aceitunas
Comino
Oregano Seco
Caldo de Pescado o Agua
Harina
Huevo
Sal, Pimienta
Aceite
Loco si tu me dices que le ponga chuño le pongo chuño, si me dices que le ponga tierra, tierra le pongo causa 🤗
🤣 🤣 🤣 🤣 🤣
jajajajaja increible! gracias!!
Jajajaja
😂😂😂
🤣 🤣 🤣 🤣 🤣Jajajajaja
De un día para otro.. Con pan francés y un café pasado. Wow. Lo mejor.!!
Mi plato favorito es el escabeche... no importa de que sea.. 🐓 o 🐠.... que rico!!!
Este muchacho me encanta, uno hace que me guste la cocinar y otro que simplifica más la vida! Me fascina. Saludos
Me encanta el escabeche de pescado, riquichichimoooooo
Escabeche de bonito, buenazo! Como el bonito tiene una carne más compacta es ideal para este tipo de preparación y se come al día siguiente el pescado habrá absorvido el jugo del escabeche. Otro pescado con el que queda muy bien es la caballa. Yo preparo el escabeche solo con ají amarillo y ají mirasol porque siento que el ají panca le da un sabor más dulzón.
Muy cierto! Escabeche guardado al día siguiente sabe muchísimo mejor
Mi esposo se ha vuelto fan tuyo, antes ni sabía cocinar, ahora le encanta cocinar e intentar nuevas recetas.
Buena receta, me encanta el escabeche. Me gusta más de un día para otro
De lo mejor. Un mejor sabor.!! Bravazzo..!!
Justo unos de platos que más me gusta escabeche de pescado, buenazo 👍
Glorioso plato y bien jugoso
Las tres Bueno, Bonito, Barato saludos colorao.
Riquísimo,,exquisito,,muyyyy sabroso..😢😢🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪
Buen video me gustó, todo lo que se puede hacer con el bonito 😉cuando se concentran los sabores sale el aroma del escabeche, me encanta el bonito, en el ceviche suelta mucho sabor, en el caldito para la leche de tigre una delicia, excelente receta Luciano gracias 👍😊
Luciano gracias por él dato, mas bien una causita nos hace falta.
Excelente!! Me agrada ver tus videos!! Ese escabeche se ve rico😋.
Que ricooo!!! Que buena receta lo maximo!!! Gracias!!!
Delicioso muy cierto Luciano de un dia pa otro es mucho mas deli👏👏👏
Obvio pues 😎
que rico se ve buenazo
De lo mejor. De la gran frutt...
sin cosas rebuscadas... simple y directo, fácil, rico y aparentemente económico, hasta ahora es lomejor que he encontrado en recetas
Superrr ricoo!!! Luciano y si de un día para otro es más rico yo al final de terminar el encebollado le hecho un tq de Pisco y queda ufff!!!!😋👌
Me encanta la forma como hablas y me salio rico mi escabechado grcias❤👊😎
se me hizo agua la boca Mmmmm ,se ve exquisito
Eres mi ídolo crack! Gracias por ser peruano. Saludos de Huancayo
Que ricoooooo!!!!! Me encanta el escabeche de bonito...mañana preparo!
Lucianoooooo una causita limeña!!!!
Que rico ,tiempo que no preparo, gracias
Lo mejor de la culinaria peruana, barato, fácil y riquísimo 💯🥰🇵🇪💙
El mejor canal que encontré en esta cuarentena y que despertó mi lado cocinero... Gracias Luciano. 👨🍳👨🍳 Ojalá que para 28 de Julio puedas preparar (a tu estilo) unos ricos anticuchos. 🍡🍡
Un rico escabeche es cuando se come al momento y cuando se come al día siguiente, son los mejores momentos para comerlo
Luciano tienes razón con el caldo de fondo, una vez hice pollo a la mostaza y usé los esqueletos del pollo para hacer ese caldo en lugar de echar agua. Salió delicioso.
Gracias por tus buenos consejos y que sigan los éxitos.
Tambien se puede echar agua y un cubito de caldo de gallina maggie
Es muy rico el escabeche!!
Si es de pescado es más aún delicioso..
Tio se ve delicioso me gusto la preparacion de la cebolla como deve ser pocos lo haen pero falto la lechuga y el huevo gracias pr tu enseñanza bendiciones soy del callao
A mi novio que es vegetariano le va encantar 💛 gracias Luciano no sabes cuánto nos ayudas 💗
Qué buena pinta tiene ese plato, colorao! Saludos.
Me encanta el bonito y su parte oscura, apanado con harina , buena receta!!!
Lo necesitaba!!! Gracias por tan Ricas recetas ,me ayudas mucho en esta cuarentena
Sencillo y ricazo tu platito. T pasastes.
Riquichichimo!!!!! Ahhh prepararlo.... gustazooo saludos
Que rico ...!! mañana hago un escabeche
Uno de mis platos favoritos buen dato ponerle chuño a la harina, gracias Luciano ✋🏻😃🤗🇵🇪
Me encantas tus videos, enseña Picante de carne, pollo y pavo a la naranja
Q manera de preparar q rico. Y haces reír
Otra pregunta que vinagre usaste en el video?
Siii tengo los ingredientes. Gracias Luciano.
Qué rico!!!!!
Me gusta mucho el escabeche de pezcado.
Justo, ya tengo bonito. Mañana lo haré, 🤟
Epaa Capo Saludos jajaja Que bravaza receta te mandastes!!!!!
Ese plato no me agrada tanto, pero tuuu haces que se me antoje, lo prepararé en estos días 🤩
El conocido como el cocinero de vaginas. por eso esta tela! mi bro.. cuando quieras escribele!
Suuuuumare que pinta!!
Huyyy NO!!! ME ENCANTA.....Otra vez a sufrir....
Justo hoy hice escabeche de pollo 🤭. Bueno la otra semana haré de pescado 😋
Eres el mejor !! 👍👍👍👍 Que gusto cocinar contigo , muchas bendiciones papá 🙏🙏 .me suscribí, muchas gracias .
Hace muchos años probé el escabeche de pescado y era riquisimo!! Nunca más lo volví a probar 😪
aea
Se ve rico, ojalá que tengas más recetas
Lo mejor cocina fácil y entretenida contigo ya voy aprendiendo a cocinar jeje 🚀🚀😎👏
Buenazo 😋😋😋😋
Me encantó esta receta, voy a prepararla❤️ me encanta el bonito, es delicioso
riquizimo el escabeche.... :)
Buena compare !!! Apartir de hoy escabeche de pescado !!!!
Gracias lo máximo Luciano
Lucianito lo máximo tus recetas, soy de esos que con las justas fríe un huevo; pero al ver tus videos es tan fácil de entender y ese estilo tuyo tan rico de apreciar la comida 😋 de ptm 👍🏼.
PSDT: Cuando te animas a unos tallarines a lo alfredo 🙈
Me haces reír, eres gracioso
Nuevamente primero en ver tu video al toque llego la notificación de tu video, crack 🔥
Me encanta el escabeche de pescado, haste un cau cau de pollo para el proximo video porfa!
Papi, Luciano, te digo, soy un hombre ru
do, pero tus ojos me obligan a hacer lo que dices: chuño y sal a la harina, y a comer el escabeche al día siguiente. Eres de los escasos personajes positivos que tenemos en Perú. Dios te bendiga, maestro.
Pintasaaaaa ese escabeche 👍🏻
me encantaría que nos des opciones de reemplazo, por ejemplo el ají amarillo lo podríamos reemplazar u omitir? porque en donde estoy no consigo :( Igual mil gracias por las recetas!
Buenazooooo😛
3:53 momento asmr! Un videito de ese tipo cocinando sería ufffff! Dos placeres en uno!
Seee...... :p
Si mi bro luciano es conocido como el cocinero de vaginas.. es mas caleta por eso anda tela y cofla mi bro.!! escirble al insta.. jaja ;)
Nunca he preparado escabeche, y tu lo haces ver tan fácil que lo haré el fin de semana, pero dudo que lo haga con pescado, si es con pollo varia en algo la preparación??
Que buena!! Nunca habia visto el aji marisol, pensé que era mirasol
Eso es porque nunca has cocinado xd
Delicioso pero estoy en Quito... como reemplazo el ají panca, puede ser con achiote? Y el ají mirasol cuál es?
El aji mirasol lo puedes obviar pero el aji panca no, tendrías que buscar algún mercadito peruano en tu pais
Luciano, un básico...como preparar chicano de pescado! Porfa
Luciano,la parte oscura es el Omega 3, cuándo mis hijos tenían cinco meses les daba esa parte oscura sancochados con un poco de sal eso es nutritivo.
Ojalá puedas preparar "Espesado", un plato del norte. Es riquísimo y muy poco promocionado.
Gracias 👍👍👍
Buenazo gracias!!!
Fácil, rápido y nutritivo..
Pará la próxima no debes de decir que el jugo entre en la carne, si no que PENETRE, sin miedo nomás.. a las amas de casa les va a encantar.
Al otro día para el desayuno
Muy buen video hermano, tu calidad a mejorado y la edición esta de la ptmre, ya toca un plato Arequipeño no? Digo nomás 👀, sigue así , suerte y full vibras
Ya se viene prontooo!! Gracias por seguirnos!
Tanto la aceituna como el huevo duro creo que son infaltables en el escabeche
Yo lo apano en ajo y galleta de soda molida, uffff, delicioso
¡Con su arroz más o pancito de molde Luciano! 😁 Uff!
Hola gringo, un consejo hasta de un conejo; falta un poco de chamba en tus titulares. No necesariamente podrías haber puesto "El mejor escabeche del mundo blablabla", pero algo como "¡Prepara el escabeche más power! | Receta fácil y rápida" - es una idea de cómo hacer tus titulares más "jugosos". Te mando un cálido saludo.
Riiiiiicoo
Sino quieres bonito, que pescado podría usarse ?
Causa tu si ah!! 💪
Buenazoooooo!!
Primero bro, enseña hacer una rica causa limeña
ya viene!! atentoooo
Tienes la receta, pero con pollo, papi? 😘
Alguna vez has probado el escabeche de pescado Arequipeño? es totalmente diferente.
Hola compa una pregunta (⊃ • ʖ̫ • )⊃
El ají amarillo lo pusiste junto con la cebolla y el vinagre, verdad? Picaba demasiado el escabeche? Porque también le pusiste ése caldo dónde hirvieron🙋🏻♀️
Luciano, ya varias veces que veo que sirves no para peruano ah. Parece platito de Mistura (el que era de 10 soles).Lo vi con este plato, con el estofado, con los tallarines con bisteck. Dale buenas porciones bro, que tu público es de buen diente. Abrazo y éxitos
Riquísimo Made in Peru
como preparo chupe de pescado simple
?????
No es sangre ,es el Omega 3 y que es muy Nutritivo y contiene muchas Vitaminas y es bueno principalmente para los ninos,que estan en pleno Crecimiento.
Hoy cdsmr busco para saber los ingredientes y solo Seve piruetas