【ふくしまSUPERらーめん道】中華そばOKAMURA sukagawa@須賀川市
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- เผยแพร่เมื่อ 4 ม.ค. 2024
- 郡山に2つの店舗を構える人気店「オカムラ」が去年10月に須賀川に進出してオープンした「中華そばOKAMURA sukagawa」
レギュラーメニューのうちのひとつ「鶏中華そば」のスープには丸鶏や鶏ガラ、もみじなどを使用。口に入れた瞬間、鶏のうまみとチーユの甘みが広がります。
麺はしっかりと揉みこみ、あえて不均等な麺をにすることで、口のなかで踊るような面白い舌触りに。ひと口、ふた口と食べ進めるごとに違う食感を楽しむことができます。
そしてレギュラーメニューとしては初の辛いらーめん「辛中華そば」は唐辛子の辛みとクミンの風味が香るスパイスの効いた一杯です。
いろんなスパイスの辛さのあとからサバのうまみが顔を出します。細い麺にひき肉などの具材が良く絡み、食べたあとは体がホカホカに!
ぜひ一度ご賞味ください。
#らーめん道 #中華そば #辛いラーメン #須賀川市 #シェアkfb
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