dobriy-jar.ru/? -интернет магазин Добрый Жар Уважаемые винокуры! А вы делаете настойки на малине? Делитесь своими рецептами в комментариях. Начинающие винокуры очень ждут. Как лучше класть сахар в малиновую настойку: th-cam.com/video/AK7xtpOgKE8/w-d-xo.html Какую мяту лучше использовать для настоек: th-cam.com/video/ZQfe3OjM3i0/w-d-xo.html Рецепт мятного ликера: th-cam.com/video/RETfUOpLghU/w-d-xo.html Рецепт мятного мацерата: th-cam.com/video/xSk6GGMBPew/w-d-xo.html Базовый рецепт малиновой настойки: Ингредиенты: - малина 500 грамм - самогон 40-45 500 мл + по желанию - облепиха - 500 грамм - самогон 40-45 % - 500 мл - сахар 100 грамм или - киви спелый - 500 грамм - самогон 40-4 % - 500 мл - сахара 100 грамм или - мята перечная свежая - 5-10 грамм - самогон 40-45 % - 500 мл - сахар 50 грамм или - перец жгучий красный сухой хлопьями - 15-20 грамм - самогон 40-45 % - 500 мл - столовая ложка меда (35 грамм) Порядок действий: 1. Заливаем ягоды самогоном, добавляем сахар и оставляем в темном месте при комнатной температуре на две недели. 2. Фильтруем и наслаждаемся. Но лучше дать постоять от двух месяцев. 1:10 самые востребованные рецепты малиновой настойки 1:23 приготовление малиновых настоек 1:52 сколько настаивать малиновые настойки 2:03 о фильтрации малиновых настоек 2:45 стоит ли добавлять сахар в настойки 3:28 результаты дегустации малиновых настоек Все видео о самогоноварении для начинающих: th-cam.com/play/PLLPTosha4Uw9ovQWSgODx7sC-a_O1vx38.html
👍👍👍обязательно попробую, спасибо!!!! Может что-то зайдёт в мою коллекцию любимых напитков! Люблю облепиху, но всегда не ТО, будем пробовать с машиной, СПАСИБОЧКИ!! ¡
Натуральное облепиховое масло в настойке - самое ценное, за что и любят домашние настойки. Лёгкой фильтрации вполне достаточно. ИМХО. Однозначно лайк за канал в целом и за эксперемент! Спасибо!
Может оно и самое ценное. Но уж точно не повод любить эту настойку особенно мне) Звучит ка лекарство от простуды "настойка с натуральным малом" и как это пить?? Брр)) Спасибо за отзыв.
Пишу спустя год. Малина с перцем зашла на ура. Шикарный напиток для согрева и настроения. Субъективно-делать на 40-ка градусном самогоне, на выходе получается слабовато, т. к. в малине много воды. В этом году взял самогон крепкостью 60 градусов. Посмотрим.
Спасибо, что делитесь опытом. Недавно попалась банка с малиной и перцем. Аромат конечно уже уменьшился, но вполне еще достойно) Не теряемся: rutube.ru/channel/24682204/ и dzen.ru/id/5ed3a75e843d8264b4cc4d53?share_to=link
Здравствуйте Дмитрий. Я делал малина - мята. Эту настойку нужно выдержать месяц. Мята уйдёт на задний план. Чем дольше она стоит, тем меньше аромат и вкус мяты. Спасибо.
Добрый. Может конечно не в тему, такая история... Ставил брагу пол года назад в пластиковой ёмкости и забыл про осадок который остался там после.... И он протух и теперь чем только не мыл всё равно он присутствует.. Всё выкинуть эту тару? Может кто сталкивался?
Вы определитесь. Маловато - очень много. Я же говорю Вам - мне нормально. Жена в восторге. У Вас допускаю - свой вкус. Но Малова-то- очень много это не вкуса качели.
dobriy-jar.ru/? -интернет магазин Добрый Жар
Уважаемые винокуры! А вы делаете настойки на малине? Делитесь своими рецептами в комментариях. Начинающие винокуры очень ждут.
Как лучше класть сахар в малиновую настойку: th-cam.com/video/AK7xtpOgKE8/w-d-xo.html
Какую мяту лучше использовать для настоек: th-cam.com/video/ZQfe3OjM3i0/w-d-xo.html
Рецепт мятного ликера: th-cam.com/video/RETfUOpLghU/w-d-xo.html
Рецепт мятного мацерата: th-cam.com/video/xSk6GGMBPew/w-d-xo.html
Базовый рецепт малиновой настойки:
Ингредиенты:
- малина 500 грамм
- самогон 40-45 500 мл
+ по желанию
- облепиха - 500 грамм
- самогон 40-45 % - 500 мл
- сахар 100 грамм
или
- киви спелый - 500 грамм
- самогон 40-4 % - 500 мл
- сахара 100 грамм
или
- мята перечная свежая - 5-10 грамм
- самогон 40-45 % - 500 мл
- сахар 50 грамм
или
- перец жгучий красный сухой хлопьями - 15-20 грамм
- самогон 40-45 % - 500 мл
- столовая ложка меда (35 грамм)
Порядок действий:
1. Заливаем ягоды самогоном, добавляем сахар и оставляем в темном месте при комнатной температуре на две недели.
2. Фильтруем и наслаждаемся. Но лучше дать постоять от двух месяцев.
1:10 самые востребованные рецепты малиновой настойки
1:23 приготовление малиновых настоек
1:52 сколько настаивать малиновые настойки
2:03 о фильтрации малиновых настоек
2:45 стоит ли добавлять сахар в настойки
3:28 результаты дегустации малиновых настоек
Все видео о самогоноварении для начинающих: th-cam.com/play/PLLPTosha4Uw9ovQWSgODx7sC-a_O1vx38.html
Отличные рецепты! Спасибо, что делитесь своим опытом!
Все для Вас)
Спасибо за малиновую перцовку!!! Просила в комментариях приготовить настойку малина-перец, боялась экспериментировать и испортить продукт)
Ещё не посмотрев поставила лайк. Так доверяю Вам, Дмитрий. А теперь к просмотру.
Спасибо за доверие)
Слушаю с наслаждением.
Бальзам)
👍👍👍обязательно попробую, спасибо!!!! Может что-то зайдёт в мою коллекцию любимых напитков! Люблю облепиху, но всегда не ТО, будем пробовать с машиной, СПАСИБОЧКИ!! ¡
Вай спасибо. Как раз сейчас малины избыток. Будем пробовать.
С лавандой очень вкусно. Делаем ни первый раз. Ароматного.
Так а рецепт?
Дмитрий как всегда большой поклон за Ваши труды как Вы думаете можно ли из самогона из варенья делать настойки 🤝удачи Вам
Димон привет земляк. Спасибо за рецепт. Здесь на днях делал яблочно имбирный мацерат. Результат тоже удивительный.
Таки и Вам. Спасибо, что делитесь опытом. А рецепт?
@@dobriy_jar честно говоря не могу сказать точно, делал на глаз. После застолья.
@@dobriy_jar примерно так.....яблоки 1:1 к ндрф 40-45% Брал 3литра и пару корней имбиря настоял 2 недели,процедил и в перегон
Пару корней???
@@dobriy_jar Да, корень имбиря.
Малиновая перцовка-это очень интересно!
Еще как)
Натуральное облепиховое масло в настойке - самое ценное, за что и любят домашние настойки. Лёгкой фильтрации вполне достаточно. ИМХО. Однозначно лайк за канал в целом и за эксперемент! Спасибо!
Может оно и самое ценное. Но уж точно не повод любить эту настойку особенно мне) Звучит ка лекарство от простуды "настойка с натуральным малом" и как это пить?? Брр)) Спасибо за отзыв.
@@dobriy_jar Пить как лекарство: регулярно, небольшими дозами, в умеренных количествах :)
th-cam.com/video/X76fISVKD50/w-d-xo.html
Спасибо !
После просмотра захотелось сделать малиновую перцовку с киви)
Добрый день. Спасибо за рецепт.
Вы не пробовали делать настойку на колгане?
Надо, надо попробовать. Малина с перцем зацепила.
Её - обязательно.
Пишу спустя год. Малина с перцем зашла на ура. Шикарный напиток для согрева и настроения. Субъективно-делать на 40-ка градусном самогоне, на выходе получается слабовато, т. к. в малине много воды. В этом году взял самогон крепкостью 60 градусов. Посмотрим.
Спасибо, что делитесь опытом. Недавно попалась банка с малиной и перцем. Аромат конечно уже уменьшился, но вполне еще достойно) Не теряемся: rutube.ru/channel/24682204/ и dzen.ru/id/5ed3a75e843d8264b4cc4d53?share_to=link
Сделайте пожалуйста малиновое вино, малины очень много, незнаю что с ним делать
Какая в итоге крепость настойки?
Здравствуйте Дмитрий. Я делал малина - мята. Эту настойку нужно выдержать месяц. Мята уйдёт на задний план. Чем дольше она стоит, тем меньше аромат и вкус мяты. Спасибо.
Здравствуйте. Спасибо, что делитесь опытом.
Здравствуйте, в каких пропорциях мята к малине? В свежем виде или сухом.
А сколько надо сахара на настойку с черной смородины?
Подскажите пожалуйста, а какой градус у готового напитка?
Кто же его знает. Если только рассчитать.
Добрый. Может конечно не в тему, такая история... Ставил брагу пол года назад в пластиковой ёмкости и забыл про осадок который остался там после.... И он протух и теперь чем только не мыл всё равно он присутствует.. Всё выкинуть эту тару? Может кто сталкивался?
Попробуй рецепт , реновуху 70 градусов, и на ней настоять малину. Очень удивит
Пожалуйста не прекращайте эти эксперименты.
Так и не собирался.
Перец 20 грамм на 0,5 немаловато?
Так добавьте. Но жгёт мама не горюй
@@dobriy_jar то то и оно,что очень много 20 грамм на 0,5
Вы определитесь. Маловато - очень много. Я же говорю Вам - мне нормально. Жена в восторге. У Вас допускаю - свой вкус. Но Малова-то- очень много это не вкуса качели.
Делал клубнику с мятой - не понравился запах!
👍
)
Вместо киви лучше добавить клубнику
Лучше - размытая категория. Это уже будет другая настойка.
Первый
ага
добрый день... а если вместо сушеного перца использовать красный, стручковый, сколько бы вы его положили??