الصراحه لما احب اعرف حاجه تقليدية اجيب من غير تفكير الست غاليه... شكراً وانا واثقه في كلامك انه صح و الي بينتقد و يقول لا و غلط احنا حابين طريقتها و واثقين فيها 🤗
السلام عليكم.. يعطيكي العافيه يا غاليه يا ست الستات انا من الكويت و صار لي سنة و انا اتابع كل فيديو ينزل لك على اليوتيوب وبصراحه مع اني خليجية كويتية لكن اعشق الاكل المصري و شاطرة بالتعلم من كل وصفاتك و بحفظها عن ظهر قلب و حبيت اعبر عن اعجابي الشديد ببساطتك و سلاسة شرحك و خفة دمك و اقولها لك بالكويتي : عساكي على القوة وربي يوفقك و يعز شانك ومنها للاعلى اللهم آمين يارب العالمين. وآسفه على طول التعليق يا كراميلا متغطسة بالمهلبية والمكسرات
ياجماعة انا لسه سامعة خبير في التغذية وأدوات الطبخ ... قال الطواجن المصري اللامعة من الداخل غير صحية علي الأطلاق وان المادة اللامعة من الداخل تتفاعل مع الطعام وتسبب في تسمم الطعام مما يؤثر على المعدة سلبا وتؤذي المعدة وتضرها ضرر شديد .... كبيرها اوي انك بعد ماتطبخي الأكل ممكن تقدمي فيها الطعام على السفرة ... الطواجن الصحية هي الطواجن التي بدون لمعة من الداخل زي اللي وريتهالنا الست غالية .... وبالنسبة لتجهيزها تنظف من الداخل بقماشة ناشفة ثم تدهن من الداخل ومن الخارج بازيت وتدهن جيدا لكي يتشرب الطاجن ثم يحرق في الفرن .... وتكرر هذه العملية مرة اتنين وتلاثة وست مرات كمان حتي يتحول الي اللون الرمادي او الأسود.... وبعد ذلك يبقي جاهز للطهي .... ويصلح للطهي فوق البوتجاز عادي ولكن لازم تضعي شياطة تحت الطاجن والنار تكون هادية . فقط تفعلي هذا لكي يكون طعامك صحي وجميل .... وهذا من كلام علمي ودقيق. لا قال سمنة ولا بيضة ولا زبدة ولا كلام من ده نهائي ... فقط قال انه يمكن اضافة عسل أسود مع الزيت. هذه نصيحة لوجه الله .... وشكرا رزقنا الله من طيبات من عنده تشرب
انا جبت الطواجن المطلية وبعد ما جبتها سمت انها خطيره و فيها مادة الرصاص و مسرطنه وكلام كبير و مرعب وركنتها ولا استخدمتها وحبيت اخذ رائك يا ست غالية ؟ افيديني الله يجزاك خير 🌹
مضرة فعلا الطواجن المطلية وخطيرة بلاش استخدامها الطواجن اللى مش مدهونة هى اللى كويسة بس تكون نوع طمى كويس وبدون اضافات وكمان منستخدمهاش علطول غير بعد ما نحرقها بالزيت والعسل او السمن والعسل كذا مرة
لو سمحت لو عندى طاجن استخدمته بدون توديك وركنته ينفع اودكه دلوقت واللى بيلمع برده يتودك يعنى الطاجن اللى يلمع لانودكه ونستخدمه بس فى الفرن وماينفع فوق عين البوتاجاز
Aid mubaarak sa3eed 3aleekom ikhwaani wa akhawaatee feel Islam. Ukhtokom Hanan Maghrebia min London Uhibokom fee Allah ukhti alghalia yaa ghaalia xx😘😘😘
سيدتي الكريمة أريد لفت نظركم إلى بعض الأمور أولا : ( الطاجن الذي يلمع من الداخل والخارج لا يصلح لعمل الطعام ليس لأنه ينكسر لا أبدا ولكن لأن الطبقة اللامعة تحتوي على مادة الرصاص وهو ضار بالصحة ) - ثانيا :( لماذا خلطت كل هذه المواد لدهان الطاجن هذا شيء غير مطلوب ولكن يكفي مادة واحدة فقط لتقوم بكل اللازم نحو حماية الطاجن( بيض - زيت سمن - عسل أي واحدة منها ) ثالثا : ( لمذا دهنت الطاجن من الداخل فقط والمطلوب دهنه من الداخل والخارج لتكتمل الحماية ) رابعا ( يجب أن تعلمي سيدتي أنه لايرجع حب الصعايدة للطواجن بسبب الكيف والمزاج كما تدعين أبدا وأيضا ليس الصعايدة فقط بل كل سكان الريف المصري كله لأن الطواجن الفخارية لم يكن يتاح لهم غيرها من قديم الزمان ولروعته تم توارثه حتى أنه وصل إلى أهل المدن أيضا ) أرجوك لا تدعي أنك وحدك تعرفين بل اسألوا أهل الذكر - كما أرجو لا تدافعي عن رأيك ضد ما أقول حتى لا تضللين أحباءك - وشكرا .
.انا عملت بالزيت و السمن و العسل مره و مره الاخري ذودت بيضه....و هو اتحرق الحمد لله... وطبخت فيه بواقي تنظيف السلطه و الخضار و رمتهم و غسلته بالسفنجهو الصبون عادي.....السؤال بقه: الطبقه السوداء دي بتقشر و تطلع في حتت كتير. بشوف تحتها الفخار لونه غامق . هل المفروض يكون كدا ؟
طب انا مكنتش اعرف كل الكلام ده واول مره استعمل الطاجن الصعيدي ده وعملت في ملوخيه وغسلته من غير ما ادهنه حاجه هو كده يبئه باظ وهل ينفع لما ارجع استعمله تاني اعمله الطبقه دي ولا ارميه ولا اعمل ايه
ازاي يعيش ملك و هو جعان.المرة الجاية ما تنييش تقولي ازاي أعيش ملك وانت بتشوف ولادك بيتقطعو جوع و اشمي ريحة أكل الكشري من عير ما اكلو يعني ازاي تعيش ملك ولو بريحة الأكل جاية من مطعم قريب. كفاية كفاية كذب .
هههه ضحكتوني هههه هذا هو ظاجبن لعندكم في مصر ههههه. اكتبوا في اليوتوب طاجين المغربي. تشوفوا شكله بالانواع وبالالوان المغرب معروف بالطواجين. الحمدلله، نصائحها كلها اخطاء قالت لا طاجين ماتخليش في المية ههههه منين جيبتي هذا الكلام هههههههه. اكتبوا بالله عليكم نصائح ع طاجين المغربي واتعلموا يامصريبن ....
المصريين يعملوا العالم كله حبيبتي .و الطاجن المصري الصعيدي .غير المغربي .المصري بيتعمل من طمي النيل و دي طريقه معالجته و طعمه احلي كتير من الطاجن المغربي .و مشهور بيه اهل الصعيد .تعالي اتعلمي من المصرين احلي اكل في الطاجن .الطاجن المصري الصعيدي من ايام الفراعنه اظن مفيش اقدم من كده 😂😂😂😂
بفضل اللَّٰه عملت قناة لحفظ سورة البقرة مقسمه الي عشر آيات لتسهيل الحفظ خليك صادق مع ربك واحفظ معانا
جزاك الله خيرا وبالتوفيق
الصراحه لما احب اعرف حاجه تقليدية اجيب من غير تفكير الست غاليه... شكراً وانا واثقه في كلامك انه صح و الي بينتقد و يقول لا و غلط احنا حابين طريقتها و واثقين فيها 🤗
تسلمي يا ست غالية ربنا ينفع بيكي و يجازيكي خير يارب ممكن اعرف طريقة غسله و تنظيفه و لو البرام له غطا اعمل فيه و اودكه زي الطاجن برضه
يمكن للإنسان أن يعيش ملك بأمر بسيط جدا ألا وهو ( الرضا ) حيث قال رسولنا الكريم : اقنع بما في يدك تكن أغنى الناس .
الحمد لله
السلام عليكم.. يعطيكي العافيه يا غاليه يا ست الستات انا من الكويت و صار لي سنة و انا اتابع كل فيديو ينزل لك على اليوتيوب وبصراحه مع اني خليجية كويتية لكن اعشق الاكل المصري و شاطرة بالتعلم من كل وصفاتك و بحفظها عن ظهر قلب و حبيت اعبر عن اعجابي الشديد ببساطتك و سلاسة شرحك و خفة دمك و اقولها لك بالكويتي : عساكي على القوة وربي يوفقك و يعز شانك ومنها للاعلى اللهم آمين يارب العالمين. وآسفه على طول التعليق يا كراميلا متغطسة بالمهلبية والمكسرات
واعرف ازاي اذا كان نوعه كويس ولا لا
اشكرك وتسلم ايدك علي كل حاجة حلوة بتعمليها
بعد مانحرق الطاجن نشتغل فيه علي طول ولا نغسله الاول
تسلم ايدك وعيونك يا ست غاليه ربنا يبارك فيكي اتعلمنا منك كل حاجه حلوه تحياتي ياسين وأخواته البنات
لو سمحتي اعرف منين ان الطاجن الطين ده نوعه جلو ومش مغشوش ارجو الرد
الواحد ممكن يعيش ملك بالرضاء بقضاء الله وشكره فى كل الاوقات وان الواحد مايتحوجش لاى حد مهما ان كان
احسنت
استاذة فى كل حاجة تعمليها شكرا على المعلومة
جزاك الله خيرا هذه المعلومات المفيدة انا مش عارفة انت على أي قناة الان
ادهن الطاجن بالزيت والعسل وابيته ليلة ولا ادخله الفرن علي طول
اللف مبروك علي التكريم بحبك اوى اوى اوى ❤
ماشاء الله عليكى... أنا أول مرة اشوفك... ربنا يبارك لك فى صحتك وعمرك ويحبب فيكى خلقه
اللهم لك الحمد عدد نعمك وافضا للك
ياجماعة انا لسه سامعة خبير في التغذية وأدوات الطبخ ... قال الطواجن المصري اللامعة من الداخل غير صحية علي الأطلاق وان المادة اللامعة من الداخل تتفاعل مع الطعام وتسبب في تسمم الطعام مما يؤثر على المعدة سلبا وتؤذي المعدة وتضرها ضرر شديد .... كبيرها اوي انك بعد ماتطبخي الأكل ممكن تقدمي فيها الطعام على السفرة ... الطواجن الصحية هي الطواجن التي بدون لمعة من الداخل زي اللي وريتهالنا الست غالية .... وبالنسبة لتجهيزها تنظف من الداخل بقماشة ناشفة ثم تدهن من الداخل ومن الخارج بازيت وتدهن جيدا لكي يتشرب الطاجن ثم يحرق في الفرن .... وتكرر هذه العملية مرة اتنين وتلاثة وست مرات كمان حتي يتحول الي اللون الرمادي او الأسود.... وبعد ذلك يبقي جاهز للطهي .... ويصلح للطهي فوق البوتجاز عادي ولكن لازم تضعي شياطة تحت الطاجن والنار تكون هادية .
فقط تفعلي هذا لكي يكون طعامك صحي وجميل .... وهذا من كلام علمي ودقيق. لا قال سمنة ولا بيضة ولا زبدة ولا كلام من ده نهائي ... فقط قال انه يمكن اضافة عسل أسود مع الزيت. هذه نصيحة لوجه الله .... وشكرا
رزقنا الله من طيبات من عنده
تشرب
سؤال لما ندهن الطاجن بالزيت فورا نضعه في الفرن او ننتظر حتى يجف ثم نضعه في الفرن؟
الطواجن المصراوية استعملها ع طول من غير اي اضافات
انا والله ياست غلية بحبك بحبك كتير اختك من الجزائر وتعجبني اي حاجة تقديميها الله يفرحك ويهنيك
انا جبت الطواجن المطلية وبعد ما جبتها سمت انها خطيره و فيها مادة الرصاص و مسرطنه وكلام كبير و مرعب وركنتها ولا استخدمتها وحبيت اخذ رائك يا ست غالية ؟ افيديني الله يجزاك خير 🌹
مضرة فعلا الطواجن المطلية وخطيرة بلاش استخدامها الطواجن اللى مش مدهونة هى اللى كويسة بس تكون نوع طمى كويس وبدون اضافات وكمان منستخدمهاش علطول غير بعد ما نحرقها بالزيت والعسل او السمن والعسل كذا مرة
لو سمحت لو عندى طاجن استخدمته بدون توديك وركنته ينفع اودكه دلوقت واللى بيلمع برده يتودك يعنى الطاجن اللى يلمع لانودكه ونستخدمه بس فى الفرن وماينفع فوق عين البوتاجاز
يا ترى كل المصريات محبوبات مثلك يا ست غالية
freesia Al-Shammari المصريين مفيش احسن منهم
ياحبيبتي انا استعملت الطاجن بس احترق من الوسط طبيعي وله لا عايزه اعرف يعني عادي استمر في استعماله
تمام المفروض انه يتحرق ولو كان فيه طبقة عاليه من الحرق تغسل وتدعك ولكن ابعدى عن نقعه بالماء
تسلمي ياعمري وكل اهل الصعيد انا من العراق عايشه في بلجيكا
أكرمك الله ياغالية فعلا
طيب الطاجن الى بيلمع ده بيتحرق برده وليبقى نفس الطريقه
asd 2009 مينفعش
طيب يا ست غاليه بعد اذنك الطاجن اللي بيلمع بعمله بنفس الطريقه دى ولا ايه ممكن الرد
لاء مش نفس الطريقة هو جاهز للاستعمال اللي بيلمع بس اغسليه ونشفيه كويس جدآ وسخنيه شوية في الفرن قبل الاستعمال وممكن تستخدميه من غير تسخين
انا بحب ياست الكل وكل سنه وانتي طيبه يا قمر
كنت عاوزه اسأل الطاجن اللى بيلمع دا بيجيب أمراض ولا لا
Moka Meka مش كويس خليجى فى الفخار احسن
ايوه يا اختي الفخار الي بيلمع غير صحي ابدا وفي دول أوروبا لا يسمحون في المطاعم استخدامه لأن فيه نسبه الزنك والزئبق عاليه جدا
انا جربته ودهنتة باللية ذي الراجل ما قال لي ولكن مش عرفة متي يكون جاهز للاستعمال
انتي ست مصرية جدعه وبحبك جدا حببتي
Aid mubaarak sa3eed 3aleekom ikhwaani wa akhawaatee feel Islam. Ukhtokom Hanan Maghrebia min London
Uhibokom fee Allah ukhti alghalia yaa ghaalia xx😘😘😘
ما شاء الله عليك يا ست غالية انتي الملكة
الله ع كلامك الصعيدي العسل ده😍😘😘
الأول قلتى على أعلى درجة فى الفرن وبعد كده قلتى نار هادية..
مش فاهم
صح احنا مش فاهمين
هي قصدها يكون الفرن مسخن مسبقا ونهدي النار عليه
سيدتي الكريمة أريد لفت نظركم إلى بعض الأمور أولا : ( الطاجن الذي يلمع من الداخل والخارج لا يصلح لعمل الطعام ليس لأنه ينكسر لا أبدا ولكن لأن الطبقة اللامعة تحتوي على مادة الرصاص وهو ضار بالصحة ) - ثانيا :( لماذا خلطت كل هذه المواد لدهان الطاجن هذا شيء غير مطلوب ولكن يكفي مادة واحدة فقط لتقوم بكل اللازم نحو حماية الطاجن( بيض - زيت سمن - عسل أي واحدة منها ) ثالثا : ( لمذا دهنت الطاجن من الداخل فقط والمطلوب دهنه من الداخل والخارج لتكتمل الحماية ) رابعا ( يجب أن تعلمي سيدتي أنه لايرجع حب الصعايدة للطواجن بسبب الكيف والمزاج كما تدعين أبدا وأيضا ليس الصعايدة فقط بل كل سكان الريف المصري كله لأن الطواجن الفخارية لم يكن يتاح لهم غيرها من قديم الزمان ولروعته تم توارثه حتى أنه وصل إلى أهل المدن أيضا ) أرجوك لا تدعي أنك وحدك تعرفين بل اسألوا أهل الذكر - كما أرجو لا تدافعي عن رأيك ضد ما أقول حتى لا تضللين أحباءك - وشكرا .
من فضلك أريد من حضرتك الطريقة الصحيحة كاملة حتى أستطيع أن أنفذها وليستفيد منها الغير....أرجو اﻹجابة ضرورى....
من فضلك أريد من حضرتك الطريقة الصحيحة كاملة حتى أستطيع أن أنفذها وليستفيد منها الغير....أرجو اﻹجابة ضرورى....
ممكن تقول الطريقة
طب انا جبت اللى بيلمع ولاسف غالى كمان ومكنتش اعرف العمل ايه 😦؟
جزكي الله خير وريك يحترم
يا سلام عليكى يا ست غالية
انظفه ازاي بعد ما يتحرق و يطلع من الفرن
مفيش شوية فلفل اسود باقى المكونات كمان
عملته واتحرق زي البللك جواه وطلع روحي احكة ولسه باقي في سواد من القعر وبردو بيطلع لون 😭😩
اللهم اارق كل محروم امين
ست غلية الطاجن يدهن من جوة وبدة لا
.انا عملت بالزيت و السمن و العسل مره و مره الاخري ذودت بيضه....و هو اتحرق الحمد لله... وطبخت فيه بواقي تنظيف السلطه و الخضار و رمتهم و غسلته بالسفنجهو الصبون عادي.....السؤال بقه: الطبقه السوداء دي بتقشر و تطلع في حتت كتير. بشوف تحتها الفخار لونه غامق . هل المفروض يكون كدا ؟
لو سمحتي يعني ايه زودتي بواقي تنظيف السلطه ورمتيهم
يعني ما اطبخش فيه علطول
@@randafathy9289 ع ما اظن جربت تطبخ فيه اي حاجه يعني بدل ما تعمل حاجه شاكه فيها حطت بواقي السلطه وأكنها اكله وهتترمي يعني
عايزه تعيش ملك اشكري ربناعلي اللي عندك حتي لوكانت لقمه عيش يابسه مع ملح بشكرمش بتزمر
الرضا اكيد الحمدلله
لو سمحت تعتيق الطاجن بيدخن الشقه واللي لا ارجو الرد
ايوه بيعمل دخان كتيييير
انا نقعت الطاجن يوم كامل مكنتش اعرف اعمل ايه قبل ما احرقوا
طب انا مكنتش اعرف كل الكلام ده واول مره استعمل الطاجن الصعيدي ده وعملت في ملوخيه وغسلته من غير ما ادهنه حاجه هو كده يبئه باظ وهل ينفع لما ارجع استعمله تاني اعمله الطبقه دي ولا ارميه ولا اعمل ايه
عادي خليه ينشف في الشمس و بعدين ودكيه
تسلمي يا سكرة
اهم شي بالحياة ويعيش ملك انو يكون الشخص راضي بكل شيء
ممكن نحرقه علي البوتوجاز من فوق
لا هيطق
ست غاليه ارجوكي قللي من كلامك شويه كلام حضرتك كتير اكتر من الطبخ
ليه كده بس احنا بنحب كلمها جدا وهى ست محترمه ربنا يحفظها ويحميها
والله كل شيخ وله طريقته واحنا بنحبها كدا اوي ربنا يحميها ويحفظها ي رب
فى ناس بتقول سمن بلدى وفلفل اسود وندعك الطاجن ونحطه فى الفرن
تب مبندهنهوش من الخارج ولا من جوه بس
حضرتك فين دلوقت انا بدور ع القنوات ومش لقياكي طمنينا ع حضرتك
سوف يسألك ربك عمن تداهنيهم فاتقي الله و لا تغرنك الحياة الدنيا و لا يغرنك بالله الغرور
الله انا بحبك هدىام هناء
تسلم ايدك
لو انا استعملت الطاجن الفخار قبل الحرق وبوظ لى الاكل وماكنتش عارفه انه بيتحرق بالعسل والبيض والسمن واتغسل اعمل ايه علشان احرقه ومايطقش منى
انا زيك بردو ومكنتش اعرف وغسلته مرتين وفعلا كان بيشرب المياه وخايفه استعمله تاني يبوظلي الاكل يارب حد يفدنا
@@rehamebrahim5154 حطيه في الشمس لغاية ما يجف خالص و بعدين ودكيه
انا مسحته بعسل بس واتحط في الفرن بس للاسف عمل حرق اسود من العسل يبقى كده باظ
بالرضا
تسلم اديكي ياست غاليه
ازاي يعيش ملك و هو جعان.المرة الجاية ما تنييش تقولي ازاي أعيش ملك وانت بتشوف ولادك بيتقطعو جوع و اشمي ريحة أكل الكشري من عير ما اكلو يعني ازاي تعيش ملك ولو بريحة الأكل جاية من مطعم قريب. كفاية كفاية كذب .
الاشكال دى كلها مشغلاها المخابرات عشان ينيموا الناس و اول ما ينتهى دورها هايختفوا
ازاى فتحة يوت يوب وطبعا فيس هو مش بفلوس ده ولا ببلاش وانتى مش لاقية تكلى زى ما بتقولى طب وفريهم وهاتى طبق كشرى ولا اعمليه فى البيت عشان توفرى
الاستغفار بيغنى الواحد من حيث لا يحتسب
@@banat_mama_aml قصف جبهه رائع يسلم لسانك الأشكال دي هي اللي بتولع الناس
Aml Taiel صح كيف عندك إنترنت وانت ماعندك تاكل ؟؟؟؟
انا ملكه برضاربنا عليا
اعلي النار ولا اهديها
ههههههههه فعلا قالت الاتنين
th-cam.com/video/ea8Z7ovt8SQ/w-d-xo.html
تسلم ايدك يا حبيبتى ازيكو يا بنات عاملين اية دى قناتى ياريت تدخلو القناة ولو عجبتكو الطريقة متنسونيش بالاشتراك فى القناة وتشرفونى
ديه غنية
ينفع احط عسل نحل
الطاجن االي بيلمع مش بتحرق
لأ
هبل فى هبل انا من سوهاج و بنعملش العك ده خالص هو يدوب عسل و بس
بتعمليه ازاي
@@AnaYousef-vn7te هو ينفع استخدمه بعد ما احرقه علي البوتجاز من فوق
طب قوليلنا طريقتك
طيب ممكن الطريقة لو سمحت
ازاى اعيش ملك
وحشتينا يا ست غاليه فينك
وانا اسمي منى
وسوهاج مش عجباكى ولا اه شكرا
مين الشيخ عبد الله ده ؟؟
عسل النحلة ام عسل سكر ارجو ارد
برجاء الرد
الأفضل والاريح زيت فقط أو مخلوط زيت ودهن ضاني
Salem allikoum je voudrais savoir comment utiliser les bocal en terre avant de commencer leur utilisations avant de boire merci
ممكن تنورونى فى قناتى
يا البي يا كتكت اسمع الكلام واسكت هيدا متل.,؟
المثل غلط مفروض المثل بيقول
ياقلبي ياكتاكت ياما انت كاتم وساكت
حبيبي البي بحبك انا من سوريا وبدي رقمك الخاص ونا حبيتك كتير وروحك الحلوه
الله انا بحبك هدى
Désolé vous raconter n'importe quoi
منك لله الطاجن باظ و كل افكارك فاشله🤭🤭😡🤬🤬🤬🤬
هههه ضحكتوني هههه هذا هو ظاجبن لعندكم في مصر ههههه. اكتبوا في اليوتوب طاجين المغربي. تشوفوا شكله بالانواع وبالالوان المغرب معروف بالطواجين. الحمدلله، نصائحها كلها اخطاء قالت لا طاجين ماتخليش في المية ههههه منين جيبتي هذا الكلام هههههههه. اكتبوا بالله عليكم نصائح ع طاجين المغربي واتعلموا يامصريبن ....
المصريات يعلموا العالم كله
مش فاهمه نتعلم ايه انتى عماله تضحكى وبس
وبعدين هى بتتكلم على الطاجن المصرى الصعيدى مش المغربي ومصر ونسائها يعلمو كل الدنيا
طريقتك مستفزة وعمالة تضحكى انتى اخرك نتعلم منك نحرق طاجن لكن انتى لو عايزة تبنى هرم تعالى نعلمك
المصريين يعملوا العالم كله حبيبتي .و الطاجن المصري الصعيدي .غير المغربي .المصري بيتعمل من طمي النيل و دي طريقه معالجته و طعمه احلي كتير من الطاجن المغربي .و مشهور بيه اهل الصعيد .تعالي اتعلمي من المصرين احلي اكل في الطاجن .الطاجن المصري الصعيدي من ايام الفراعنه اظن مفيش اقدم من كده 😂😂😂😂
تسلم ايدك
اللهم لك الحمد عدد نعمك وافضا للك
الله انا بحبك هدىام هناء