ซีอิ๊วขาวกับซอสปรุงรส​ มันต่างกันยังไง​ , สงสัยมานานวันนี้มีคำตอบ!!

ซีอิ๊วขาวกับซอสปรุงรส มันต่างกันยังไง​ 😅
ทรายเป็นคนนึงที่มีคำถามสงสัยตลอดเวลาไปซื้อซอสว่ามันควรใช้อะไรทำไมมันเยอะแยะจัง นอกจากยี่ห้อแล้วยังมีสีของฝา แถมยังแยกเป็นสูตรอีก ทรายเลยเอาว่ะตัดสินใจหาความรู้แล้วเอามาแบ่งปันเพื่อนๆพี่ๆ สำหรับคนที่สงสัยเหมือนกับทราย😊 ถ้าข้อมูลมีความตกหล่นหรือผิดพลาดประการใดขออภัยมา ณ​ ที่นี้ด้วยนะค่ะ🙏
.
#ซีอิ๊วขาวกับซอสปรุงรส #ซอสปรุงรสกับซีอิ๊วขาว​ #มันต่างกันยังไง
.
ขอบคุณ​ข้อมูลจาก
www.amarinbabyandkids.com/fam...
www.greenery.org/articles/g10...
www.wongnai.com/food-tips/sea...
www.ginnginn.com/3-%E0%B9%80%...

[@nickholaznicky]

ส่วนตัวถ้าเป็นซีอิ๊วขาวจะปรุงใส่เมนูแกงจืด ส่วนซอสปรุงรส​จะปรุงใส่เมนูผัดและหมักครับ และจะชอบเหยาะแม็กกี้กินกับข้าวเหนียวไก่ทอดร้อนๆนี่อร่อยมาก เคยเหยาะด้วยซีอิ๊วขาวแล้วรู้สึกรสชาติจะออกเค็มหวาน แต่ถ้าแม็กกี้จะอมความเปรี้ยวหน่อยๆด้วยฮะ

[@iSarote]

ผงชูรส มันคือ โนโนโซเดียมกลูตาเมทนะครับ ส่วน กลูตาเมต มีในโปรตีนตากแห้ง-หมัก ในน้ำปลาก็มีกลูตาเมต
กลูตาเมต และ โนโนโซเดียมกลูตาเมท ให้รสนัวหรืออุมามิเหมือนกัน แต่ดีต่อสุขภาพไม่เท่ากัน

[@anni5737]

ขอบคุณสำหรับความรู้นะคะ

[@user-gw5xh4er7o]

ขอบคุณสำหรับคำตอบนะครับ

[@ninich_siamensis]

ขอบคุณมากเลยค่า 🤩🤩

[@nannapatsarana]

คลิปนี้ดี โดนใจมากค่าา เราก็เป็นเหมือนกัน5555

[@pui.sirin3607]

ขอบคุณมากค่ะ ไม่เคยรู้เลย แอบสงสัยหน่อยๆ

[@Teacherbrain3790]

ขอบคุณคาบ

[@PoonESCR]

ขอบคุนคับ

[@yaovapaboonpikham1199]

ขอบคุณคะ

[@Xiah-nb8pg]

ขอบคุณครับ

[@io100]

ทรายน่ารักจัง

[@pornsakpratomprapad28]

ขอบคุณข้อมูลดีดี

[@user-ty6bc7iu3t]

ขอบคุณค่ะ

[@sumitrasukyai]

ขอบคุณมากที่มาให้ความรู้ ทีนี้เราก่อจะได้เลือกสิ่งที่ดีต่อสุขภาพ เพราะเราเป็นคนทำอาหารให้ครอบครัวทาน

[@nickholaznicky]

จริงแล้วอาหารการกินทุกอย่างถ้าบริโภคอย่างพอดี ไม่น้อย ไม่มากไปก็ปลอดภัย​ต่อสุขภาพตัวเองแล้วล่ะครับ

[@sulcatamf]

ผมก็ชอบซีอิ๊วขาวมากกว่าซอสปรุงรสครับ

[@user-lv8uv3rh8c]

ซอสฝาเขืยวใส่ผัดหมักหมูอื่นๆถ้าต้มใส่ซือิ๊วขาวสูตร1บางคนก็แกงจีดใส่น้ำปลาคนจืนใส่ซือิ๊วขาวน้ำมันหอยนิดหน่อยมืกลิ่นหอมรสชาดดืทุกวันนื้มืผงรสดืน้ำมันหอยก็ทำจากหอยนางรมสกัดของแม่ครัวอยู่บางแสนลงเขาสามมุกเด็กสมบูรณ์ก็อร่อยมืสองยื้ห้อทื่เลิศแล้วก็ราคาถูกๆแล้วแต่กำลังเงินเหมีอนน้ำปลาแม็กกาเชฟ45บาทอร่อยทำกับข้าวไม่ต้องผงปรุงหรีอชูรสใดๆจ้ะ

[@eldiariodetrin]

จริงค๊า​ น้ำปลาแม็กกาเชฟคือดี อร่อย💕

[@redguardian5155]

ผมชอบกินข้าวเปล่าคลุกซอสปรุงรส(ภูเขาทองฉลากเขียว) อร่อยกว่าคลุกน้ำปลาหรือซอสพริก ซอสมะเขือเทศอีก

[@eldiariodetrin]

ทดลองแม็กกี้​ก็อร่อยค่ะ

[@Muk351]

จะลองภูเขาทองเขียวดู เบื่ออาหารมากไม่รู้กินอะไร กินแบบง่ายๆก็ดี ขอบคุณคะ

[@user-hl7jv9fe5y]

ใช่ อร่อยครับ ไม่คิดว่าจะมีคนกินเหมือนกัน

[@user-zl8ue8eq6j]

โอเค นะครับ

[@taweesakpornmingmas8848]

แล้วน้ำมันหอยผลิตจากอะไร ช่วยรีวิวหน่อยครับ

[@eldiariodetrin]

ได้ค๊า​ ขอหาข้อมูลก่อนน้าาา

[@redguardian5155]

หอยไง ไม่ใช่เหรอ

[@manochchula-aksorn7949]

ซีอิ้วดำ

[@TheoGijbels]

ดีไปตรูไม่เคยใช้ชอสปรุงเพราะมีความคิดส่วนตัวว่าสีมันก็ดและเค็มเหมือนกัน 😂😂

[@monchayajadson6404]

ขอบใจนะจ๊ะหนูทราย ค้นคว้าข้อมูลมาทำคลิปดีๆต่อไปนะจ๊ะ

[@yinyinhtay6748]

🙏🙏🙏🙏

[@pornphanleuzinger4601]

ขอบคุณสำหรับีวามรู้ดีๆมีประโยชน์มากค่ะ

[@pornphanleuzinger4601]

😄💗💗👍🙏

[@jiraakarasena6031]

สรุป ซอสปรุงรสหมักด้วยเคมี ซีอิ๊วหมักธรรมชาติ

[@edwardtheodor3268]

ซอส ทุกซอส ไม่ว่า สี่อิ๊ว หรืออ่ะไร ใส่ ผงชูรส หมดแหละครับ และ ผงชูรส ไม่ก่อให้เกิด มะเร็ง ครับ -..-

[@eldiariodetrin]

กินแต่พอดีก็ไม่อันตรายจ้าา​

[@chordemey4884]

ฉันคนหนึ่งที่ภูมิใจที่มีผงชูรสกินค่ะ แล้วพวกที่ว่าตัวเองไม่กินผงชูรสมันมีจริงไหมค่ะหรือแค่มะโมเอง และอีกอย่างอย่ามองคนที่กินผงชูรสเป็นพวกโลกลาส แล้วไอ้ที่กินน้ำตาลล่ะตายไม่เป็นใช่ไหมล่ะ

[@ooiilllst1185]

ทำไมผมใส่ในพวกต้มจืดแล้วมันออกเปรี้ยวๆอ่ะ เล็กๆ ซอสฝาเขียว

[@eldiariodetrin]

ไม่น่าจะใช่นะค่ะ​ อาจจะมาจากวัตถุดิบอื่นเสียหรือป่าวเอ่ย

[@lifeisyourcreation4518]

ใช่ค่ะคุณเข้าใจถูกต้องแล้ว ซอสปรุงรสจะมีรสเปรี้ยวลึกๆเกิดจากการหมักถั่วนั่นล่ะค่ะเพราะเค้าต้องการให้รสชาติอาหารมันกลมกล่อมขึ้นเหมทอนเป็นการเชื่อมรสชาติทั้งเค็มทั้งหวานเข้าด้วยกันและก็อีกเช่นกันถ้าใช้ในปริมาณที่เยอะจะทำให้ต้มจืดเปรี้ยวได้ค่ะแต่มันไม่ใช่เปรี้ยวแบบมะนาวหรือน้ำส้มนะคะ.

[@user-mt1mi5wc5v]

ใช่ค่ะมีรสเปรี้ยวเพราะการหมักนิดหน่อย ความเค็มมันกลบรสชาติเปรี้ยว คนเลยไม่ค่อยรู้ (มีส่วนผสมของน้ำส้มสายชูด้วยค่ะ)

[@udomsakpaunlun1565]

สรูปแล้วคือไม่สรูปหลอกให้คนมีเขาเข้ามาดู 555+

[@eldiariodetrin]

สรุปคือขึ้นอยู่กับความพอใจค่ะ ซือิ้วทำโดยกระบวนการหมักธรรมชาติ ,ซอสปรุงรสทำโดยการหมักด้วยเคมี(ในปริมาณที่ปลอดภัย และอร่อยอีกแบบ)
เลือกเอานะคะ อยากใช้แบบไหน

[@fackufuaku8867]

มึงมันโง่ไงเลยสรุปไม่ได้

[@AnimEGirL-vs7hr]

หน่อยบุษกร

[@user-kp2xc7kt4t]

อยากทราบว่าซีอิ้วขาวอายุการใช้งานยุ่ได้นานเท่าไหร่ค่ะยังไม่เปิดใช้ค่ะ

[@user-lv8uv3rh8c]

เวลาทำกับข้าวใช้น้ำตาลหญ้าหวานสกัดถุงละ77บาททื่โลตัสหรีอแม็คโครน้ำมันรำข้าวตราโอรืนดืต่อสุขภาพขวดเหลื่ยมขวดละ99บาททื่แม็กโครถูกสุดกว่า

[@eldiariodetrin]

ถ้าน้ำตาลหญ้าหวานบางคนไม่ชอบตอนนี้มีอีกทางเลือกคือ น้ำตาลหล่อฮั่งก้วย (ชาวคีโตรู้ดี)​ เป็นทางเลือกอีกทางค่ะ