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美食,不單純只是吃下肚品嚐美味而已,他也可以是一段體驗、享受、回憶。主廚透過料理融入他的生活體驗、想法,再藉由一道道的料理傳達。從視覺、嗅覺、味覺、聽覺,每個人因為自己的人生體驗,從中獲得不同得詮釋。很浪漫,也很美好。
那如果家裡只剩魚皮和麵包你會不會想加在一起吃試一試😁(假如喔
這一集的介紹非常精彩!謝謝詹姆士~請繼續介紹如此好吃又好看的美食
我很喜歡詹姆士對食物的講解 很舒服 不像其他YT都講解的很草率一點深度都沒有 然後很快的就帶過了這間餐廳真的是藝術品啊
同感,最討厭的就是那種講話沒深度然後又愛批評的YT
對 還有那種愛評分的😂
因為他是專業的廚師,其他youtuber可能連做飯都不會
不知道為甚麼這集觀看特別少(YT幫幫忙啊!!)整集下來都很舒服,食物給的視覺享受與詹姆士對食物的講解,都讓這部影片大大加分
感謝支持
這種跟主廚正面交流的感覺真的是太感動了 感受非常好 影片的氣氛很舒服 又可以學到一些料理的知識 感動!😭
吃過的米其林不多,但給我的感覺米其林有3種,一種是你看到、你想像的到他的味道、但吃下去之後符合你想像方向但美味超越你的預期;第二種是你看到、你想像的到他的味道、但吃下去之後完全不同於你的想像(但美味);第三種則是你看到、你完全想像不到他的味道跟口感、吃下去之後給你完全的驚喜(且美味)。符合這三種其一的才能稱作米其林。
第一次影片有問題,重新上傳後再來看一次!支持姆士流!
這個怎麼看都不應該只一星啊 好厲害
這讓我對米其林開始有興趣想嘗試看看了
超棒的咧!饗宴級美食👩👩👧👧🍗
真的都好精緻的餐點,藝術品等級~
评论好少诶,平常没少看詹姆士嘿嘿~喜欢!
節奏非常舒服
感覺很好吃~ 還是言之有物的講評好看!
根本是藝術品,捨不得吃耶
新加坡一星米其林有两百多家,其中最便宜的都是食肆里的美食,第一个是“了凡鸡饭”,我个人建议啦,吃一星的话先选食肆会吃得更舒服,至少荷包舒服啦...... 另外科普,只有三家三星米其林,我吃过最老的三星米其林les amis (orchard shaw plaza) 服务好到没话说的法国餐厅,但.....一餐两人烧了1000新币(235xx台币) 自己考虑要不要试试咯
请问les amis食物品质ok吗?我之前也吃了同一个group的wagyu jin也不错,都在同一个building
@@cher9191 品质算可以,但是首先选择不多,二来价钱真的很硬,鱼子酱和和牛不错,但就这个原因花这笔还是有点夸张
新加坡米其林總共55家 你是不是把米其林指南搞混了
另外新加坡米其林三星的餐廳都是法國菜,沒有新加坡菜,全球唯一一間米其林三星新加坡料理反而在台灣的台中,神奇吧。
@@funanliao 真的没有呢.....至于台中我不知道毕竟我现在在新加坡嘛...…
好喜歡餐廳最後會準備一道小點心給用餐客人帶回家的巧思~真的會加強人們離開了餐廳都還能夠反覆回憶餐廳的體驗感❤❤
最喜歡看吃東西!!!!還是專業的好看
好羡慕😊😊😊🎉🎉
食物好精緻、姆士穿著好輕鬆,怎麼我有一種輕重不太協調的感覺😅(米其林餐廳有dress code嗎?)
詹姆士可以探一探台灣的米其林餐廳嗎 畢竟台灣星級餐廳也很多 也離我們比較近 不然去新加坡太遠了
姆士哥要不要開一個新系列,探訪米其林餐廳系列
这种场合,着装太casual了吧?😢
這家開在國家藝術館裡頭,肯定廚藝要有頂級的水準
請問這一餐要多少錢?
年底去新加坡,准备预订这家,感谢詹姆士!
Modena應該翻作摩德納 是意大利北部的一個城市 並非摩納哥
最後送的是國王派嗎
滑了一下留言好像沒看到:為什麼魚子醬沒拿非金屬材質的湯匙給客人用?
看起來湯匙應該是銅製的,金銀銅製的餐具還是可以用
這的確是一段體驗,像是去音樂會
还是几年前和那个武汉姑娘做饭的节目好看。😊
4:41
🤤
維蘇威火山的旅行者~
這一餐到底得多少錢?
10000多的樣子
@@icemilkteakevin 一定要的
@@icemilkteakevin😅
好像只有一桌客人😂😂
其实就是有点类似自媒体跟电影的区别拉
晶晶呢?~ 带上晶晶呀~!!
請你来打广告的, 当然要赞不绝口啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦!
吃不飽 我不行❌
吃很飽欸
麵包那麼多,吃不下都很有可能😂
去吃了,这家真的不太行。。。
如果詹姆士跟Toyz一起去吃米其林 拍一集美食公道伯 會擦出什麼火花😆
😅没有任何帮助,每期一皮
真的必須說 我很討厭這種 貴又吃不飽的餐廳 東西只要好吃食材新鮮 貴本身沒問題 但是客人付了錢卻又吃不飽 就很讓人不能接受= =
那你就去吃吃到飽 飽到吐也沒差😂😂😂
我可以吃飽,但錢付不出來😁
要吃飽你怎麼不去吃到飽0.0?就像名牌比起商品本身更像是在賣設計賣名氣 你不能將他們相提並論
@@bluerain0716 我上面說得很清楚 你看得懂中文字嗎 我自己的感覺就是花那麼多錢就是想要享受美食又可以吃飽 哪裡有錯嗎??? 我有說這樣的消費都是錯的嗎??? 我有扯到什麼品牌問題嗎?? 我有說別人都必須跟我一樣嗎??? 搞不懂你是在屁什麼
@@宥軒-g3v在屁的是你
美食,不單純只是吃下肚品嚐美味而已,他也可以是一段體驗、享受、回憶。
主廚透過料理融入他的生活體驗、想法,再藉由一道道的料理傳達。
從視覺、嗅覺、味覺、聽覺,每個人因為自己的人生體驗,從中獲得不同得詮釋。
很浪漫,也很美好。
那如果家裡只剩魚皮和麵包你會不會想加在一起吃試一試😁(假如喔
這一集的介紹非常精彩!謝謝詹姆士~請繼續介紹如此好吃又好看的美食
我很喜歡詹姆士對食物的講解 很舒服 不像其他YT都講解的很草率一點深度都沒有 然後很快的就帶過了
這間餐廳真的是藝術品啊
同感,最討厭的就是那種講話沒深度然後又愛批評的YT
對 還有那種愛評分的😂
因為他是專業的廚師,其他youtuber可能連做飯都不會
不知道為甚麼這集觀看特別少(YT幫幫忙啊!!)整集下來都很舒服,食物給的視覺享受與詹姆士對食物的講解,都讓這部影片大大加分
感謝支持
這種跟主廚正面交流的感覺真的是太感動了 感受非常好 影片的氣氛很舒服 又可以學到一些料理的知識 感動!😭
吃過的米其林不多,
但給我的感覺米其林有3種,
一種是你看到、你想像的到他的味道、但吃下去之後符合你想像方向但美味超越你的預期;
第二種是你看到、你想像的到他的味道、但吃下去之後完全不同於你的想像(但美味);
第三種則是你看到、你完全想像不到他的味道跟口感、吃下去之後給你完全的驚喜(且美味)。
符合這三種其一的才能稱作米其林。
第一次影片有問題,重新上傳後再來看一次!支持姆士流!
這個怎麼看都不應該只一星啊 好厲害
這讓我對米其林開始有興趣想嘗試看看了
超棒的咧!饗宴級美食👩👩👧👧🍗
真的都好精緻的餐點,藝術品等級~
评论好少诶,平常没少看詹姆士嘿嘿~喜欢!
節奏非常舒服
感覺很好吃~ 還是言之有物的講評好看!
根本是藝術品,捨不得吃耶
新加坡一星米其林有两百多家,其中最便宜的都是食肆里的美食,第一个是“了凡鸡饭”,我个人建议啦,吃一星的话先选食肆会吃得更舒服,至少荷包舒服啦......
另外科普,只有三家三星米其林,我吃过最老的三星米其林les amis (orchard shaw plaza) 服务好到没话说的法国餐厅,但.....一餐两人烧了1000新币(235xx台币) 自己考虑要不要试试咯
请问les amis食物品质ok吗?我之前也吃了同一个group的wagyu jin也不错,都在同一个building
@@cher9191 品质算可以,但是首先选择不多,二来价钱真的很硬,鱼子酱和和牛不错,但就这个原因花这笔还是有点夸张
新加坡米其林總共55家 你是不是把米其林指南搞混了
另外新加坡米其林三星的餐廳都是法國菜,沒有新加坡菜,全球唯一一間米其林三星新加坡料理反而在台灣的台中,神奇吧。
@@funanliao 真的没有呢.....至于台中我不知道毕竟我现在在新加坡嘛...…
好喜歡餐廳最後會準備一道小點心給用餐客人帶回家的巧思~
真的會加強人們離開了餐廳都還能夠反覆回憶餐廳的體驗感❤❤
最喜歡看吃東西!!!!還是專業的好看
好羡慕😊😊😊🎉🎉
食物好精緻、姆士穿著好輕鬆,怎麼我有一種輕重不太協調的感覺😅(米其林餐廳有dress code嗎?)
詹姆士可以探一探台灣的米其林餐廳嗎 畢竟台灣星級餐廳也很多 也離我們比較近 不然去新加坡太遠了
姆士哥要不要開一個新系列,探訪米其林餐廳系列
这种场合,着装太casual了吧?😢
這家開在國家藝術館裡頭,肯定廚藝要有頂級的水準
請問這一餐要多少錢?
年底去新加坡,准备预订这家,感谢詹姆士!
Modena應該翻作摩德納 是意大利北部的一個城市 並非摩納哥
最後送的是國王派嗎
滑了一下留言好像沒看到:為什麼魚子醬沒拿非金屬材質的湯匙給客人用?
看起來湯匙應該是銅製的,金銀銅製的餐具還是可以用
這的確是一段體驗,像是去音樂會
还是几年前和那个武汉姑娘做饭的节目好看。😊
4:41
🤤
維蘇威火山的旅行者~
這一餐到底得多少錢?
10000多的樣子
@@icemilkteakevin 一定要的
@@icemilkteakevin😅
好像只有一桌客人😂😂
其实就是有点类似自媒体跟电影的区别拉
晶晶呢?~ 带上晶晶呀~!!
請你来打广告的, 当然要赞不绝口啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦!
吃不飽 我不行❌
吃很飽欸
麵包那麼多,吃不下都很有可能😂
去吃了,这家真的不太行。。。
如果詹姆士跟Toyz一起去吃米其林 拍一集美食公道伯 會擦出什麼火花😆
😅没有任何帮助,每期一皮
真的必須說 我很討厭這種 貴又吃不飽的餐廳 東西只要好吃食材新鮮 貴本身沒問題 但是客人付了錢卻又吃不飽 就很讓人不能接受= =
那你就去吃吃到飽 飽到吐也沒差😂😂😂
我可以吃飽,但錢付不出來😁
要吃飽你怎麼不去吃到飽0.0?就像名牌比起商品本身更像是在賣設計賣名氣 你不能將他們相提並論
@@bluerain0716 我上面說得很清楚 你看得懂中文字嗎 我自己的感覺就是花那麼多錢就是想要享受美食又可以吃飽 哪裡有錯嗎??? 我有說這樣的消費都是錯的嗎??? 我有扯到什麼品牌問題嗎?? 我有說別人都必須跟我一樣嗎??? 搞不懂你是在屁什麼
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