詹姆士帶路|米其林饗宴,走趟 ART DI DANIELE SPERINDIO來場美食之旅吧![詹姆士]

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  • เผยแพร่เมื่อ 25 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 73

  • @chef_james_tw
    @chef_james_tw  ปีที่แล้ว +70

    美食,不單純只是吃下肚品嚐美味而已,他也可以是一段體驗、享受、回憶。
    主廚透過料理融入他的生活體驗、想法,再藉由一道道的料理傳達。
    從視覺、嗅覺、味覺、聽覺,每個人因為自己的人生體驗,從中獲得不同得詮釋。
    很浪漫,也很美好。

    • @林雪-o6e
      @林雪-o6e ปีที่แล้ว

      那如果家裡只剩魚皮和麵包你會不會想加在一起吃試一試😁(假如喔

  • @210dem
    @210dem ปีที่แล้ว +17

    這一集的介紹非常精彩!謝謝詹姆士~請繼續介紹如此好吃又好看的美食

  • @dylan_0731
    @dylan_0731 ปีที่แล้ว +38

    我很喜歡詹姆士對食物的講解 很舒服 不像其他YT都講解的很草率一點深度都沒有 然後很快的就帶過了
    這間餐廳真的是藝術品啊

    • @Allen-jj7vv
      @Allen-jj7vv ปีที่แล้ว +2

      同感,最討厭的就是那種講話沒深度然後又愛批評的YT

    • @蔡熊-k7r
      @蔡熊-k7r ปีที่แล้ว +1

      對 還有那種愛評分的😂

    • @au284hruf83h
      @au284hruf83h ปีที่แล้ว

      因為他是專業的廚師,其他youtuber可能連做飯都不會

  • @ngng8348521
    @ngng8348521 ปีที่แล้ว +29

    不知道為甚麼這集觀看特別少(YT幫幫忙啊!!)整集下來都很舒服,食物給的視覺享受與詹姆士對食物的講解,都讓這部影片大大加分

  • @好難懂
    @好難懂 ปีที่แล้ว +2

    這種跟主廚正面交流的感覺真的是太感動了 感受非常好 影片的氣氛很舒服 又可以學到一些料理的知識 感動!😭

  • @hss5120
    @hss5120 ปีที่แล้ว +17

    吃過的米其林不多,
    但給我的感覺米其林有3種,
    一種是你看到、你想像的到他的味道、但吃下去之後符合你想像方向但美味超越你的預期;
    第二種是你看到、你想像的到他的味道、但吃下去之後完全不同於你的想像(但美味);
    第三種則是你看到、你完全想像不到他的味道跟口感、吃下去之後給你完全的驚喜(且美味)。
    符合這三種其一的才能稱作米其林。

  • @damonhuang7185
    @damonhuang7185 ปีที่แล้ว +10

    第一次影片有問題,重新上傳後再來看一次!支持姆士流!

  • @brianyeh2695
    @brianyeh2695 4 หลายเดือนก่อน

    這個怎麼看都不應該只一星啊 好厲害

  • @kyokusensei
    @kyokusensei ปีที่แล้ว +4

    這讓我對米其林開始有興趣想嘗試看看了

  • @劉哲瑄
    @劉哲瑄 ปีที่แล้ว +1

    超棒的咧!饗宴級美食👩‍👩‍👧‍👧🍗

  • @pei9365
    @pei9365 ปีที่แล้ว +3

    真的都好精緻的餐點,藝術品等級~

  • @Azang778
    @Azang778 ปีที่แล้ว +3

    评论好少诶,平常没少看詹姆士嘿嘿~喜欢!

  • @謝誌鵬
    @謝誌鵬 ปีที่แล้ว +3

    節奏非常舒服

  • @scherazadeh6252
    @scherazadeh6252 ปีที่แล้ว +1

    感覺很好吃~ 還是言之有物的講評好看!

  • @ting.1493
    @ting.1493 ปีที่แล้ว +12

    根本是藝術品,捨不得吃耶

  • @scotttan881
    @scotttan881 ปีที่แล้ว +10

    新加坡一星米其林有两百多家,其中最便宜的都是食肆里的美食,第一个是“了凡鸡饭”,我个人建议啦,吃一星的话先选食肆会吃得更舒服,至少荷包舒服啦......
    另外科普,只有三家三星米其林,我吃过最老的三星米其林les amis (orchard shaw plaza) 服务好到没话说的法国餐厅,但.....一餐两人烧了1000新币(235xx台币) 自己考虑要不要试试咯

    • @cher9191
      @cher9191 ปีที่แล้ว

      请问les amis食物品质ok吗?我之前也吃了同一个group的wagyu jin也不错,都在同一个building

    • @scotttan881
      @scotttan881 ปีที่แล้ว

      @@cher9191 品质算可以,但是首先选择不多,二来价钱真的很硬,鱼子酱和和牛不错,但就这个原因花这笔还是有点夸张

    • @funanliao
      @funanliao ปีที่แล้ว

      新加坡米其林總共55家 你是不是把米其林指南搞混了

    • @funanliao
      @funanliao ปีที่แล้ว

      另外新加坡米其林三星的餐廳都是法國菜,沒有新加坡菜,全球唯一一間米其林三星新加坡料理反而在台灣的台中,神奇吧。

    • @scotttan881
      @scotttan881 ปีที่แล้ว

      @@funanliao 真的没有呢.....至于台中我不知道毕竟我现在在新加坡嘛...…

  • @AfraOntheway___
    @AfraOntheway___ ปีที่แล้ว

    好喜歡餐廳最後會準備一道小點心給用餐客人帶回家的巧思~
    真的會加強人們離開了餐廳都還能夠反覆回憶餐廳的體驗感❤❤

  • @蔡熊-k7r
    @蔡熊-k7r ปีที่แล้ว

    最喜歡看吃東西!!!!還是專業的好看

  • @Hehe16282
    @Hehe16282 ปีที่แล้ว

    好羡慕😊😊😊🎉🎉

  • @irisyang4301
    @irisyang4301 ปีที่แล้ว +4

    食物好精緻、姆士穿著好輕鬆,怎麼我有一種輕重不太協調的感覺😅(米其林餐廳有dress code嗎?)

  • @funanliao
    @funanliao ปีที่แล้ว +2

    詹姆士可以探一探台灣的米其林餐廳嗎 畢竟台灣星級餐廳也很多 也離我們比較近 不然去新加坡太遠了

  • @隔壁老司機
    @隔壁老司機 ปีที่แล้ว +4

    姆士哥要不要開一個新系列,探訪米其林餐廳系列

  • @一蓑烟雨-l8x
    @一蓑烟雨-l8x ปีที่แล้ว +1

    这种场合,着装太casual了吧?😢

  • @laychun85
    @laychun85 ปีที่แล้ว

    這家開在國家藝術館裡頭,肯定廚藝要有頂級的水準

  • @winebottle520
    @winebottle520 ปีที่แล้ว

    請問這一餐要多少錢?

  • @jasonye7101
    @jasonye7101 ปีที่แล้ว

    年底去新加坡,准备预订这家,感谢詹姆士!

  • @Lu-gg2ot
    @Lu-gg2ot ปีที่แล้ว

    Modena應該翻作摩德納 是意大利北部的一個城市 並非摩納哥

  • @sunnywine6589
    @sunnywine6589 ปีที่แล้ว

    最後送的是國王派嗎

  • @kroies
    @kroies ปีที่แล้ว +1

    滑了一下留言好像沒看到:為什麼魚子醬沒拿非金屬材質的湯匙給客人用?

    • @eastadd666
      @eastadd666 ปีที่แล้ว

      看起來湯匙應該是銅製的,金銀銅製的餐具還是可以用

  • @g.c955
    @g.c955 ปีที่แล้ว

    這的確是一段體驗,像是去音樂會

  • @一蓑烟雨-l8x
    @一蓑烟雨-l8x ปีที่แล้ว

    还是几年前和那个武汉姑娘做饭的节目好看。😊

  • @lifechannel1302
    @lifechannel1302 ปีที่แล้ว

    4:41

  • @hytr8981
    @hytr8981 ปีที่แล้ว

    🤤

  • @周亭臨
    @周亭臨 ปีที่แล้ว

    維蘇威火山的旅行者~

  • @溫溫-d8p
    @溫溫-d8p ปีที่แล้ว +4

    這一餐到底得多少錢?

    • @icemilkteakevin
      @icemilkteakevin ปีที่แล้ว +3

      10000多的樣子

    • @溫溫-d8p
      @溫溫-d8p ปีที่แล้ว +1

      @@icemilkteakevin 一定要的

    • @johnpan8688
      @johnpan8688 ปีที่แล้ว

      ​@@icemilkteakevin😅

  • @nancylee4179
    @nancylee4179 ปีที่แล้ว

    好像只有一桌客人😂😂

  • @tanpopo2582
    @tanpopo2582 ปีที่แล้ว

    其实就是有点类似自媒体跟电影的区别拉

  • @jiakunniu1953
    @jiakunniu1953 ปีที่แล้ว

    晶晶呢?~ 带上晶晶呀~!!

  • @nancylee4179
    @nancylee4179 ปีที่แล้ว

    請你来打广告的, 当然要赞不绝口啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦!

  • @shinejo1235
    @shinejo1235 ปีที่แล้ว +1

    吃不飽 我不行❌

  • @haohao1027
    @haohao1027 ปีที่แล้ว

    去吃了,这家真的不太行。。。

  • @咕雞-f1q
    @咕雞-f1q ปีที่แล้ว +1

    如果詹姆士跟Toyz一起去吃米其林 拍一集美食公道伯 會擦出什麼火花😆

  • @byrn1s0nl0rek
    @byrn1s0nl0rek ปีที่แล้ว +1

    😅没有任何帮助,每期一皮

  • @宥軒-g3v
    @宥軒-g3v ปีที่แล้ว +2

    真的必須說 我很討厭這種 貴又吃不飽的餐廳 東西只要好吃食材新鮮 貴本身沒問題 但是客人付了錢卻又吃不飽 就很讓人不能接受= =

    • @kutu8745
      @kutu8745 ปีที่แล้ว +1

      那你就去吃吃到飽 飽到吐也沒差😂😂😂

    • @chenpan-h7b
      @chenpan-h7b ปีที่แล้ว +2

      我可以吃飽,但錢付不出來😁

    • @bluerain0716
      @bluerain0716 ปีที่แล้ว +2

      要吃飽你怎麼不去吃到飽0.0?就像名牌比起商品本身更像是在賣設計賣名氣 你不能將他們相提並論

    • @宥軒-g3v
      @宥軒-g3v ปีที่แล้ว +1

      @@bluerain0716 我上面說得很清楚 你看得懂中文字嗎 我自己的感覺就是花那麼多錢就是想要享受美食又可以吃飽 哪裡有錯嗎??? 我有說這樣的消費都是錯的嗎??? 我有扯到什麼品牌問題嗎?? 我有說別人都必須跟我一樣嗎??? 搞不懂你是在屁什麼

    • @c.q.h4921
      @c.q.h4921 ปีที่แล้ว

      @@宥軒-g3v在屁的是你