Como hacer Vino de Cafe Casero
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- เผยแพร่เมื่อ 2 ส.ค. 2024
- En verdad este Vino de Cafe Casero es realmente delicioso, espero que les guste tanto como a mi!!
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Receta:
¾ lib de café en grano tostado
1 galón de agua filtrada
5 libs de azúcar blanca
1 chda de levadura seca
2 galones limpios y esterilizados
Filtros de café para filtrar el vino
NOTA:
La cantidad de azucar va a determinar el tipo de vino que se desea:
1. 5 libs de azúcar (vino dulce)
2. 3 libs de azúcar (vino semi-dulce)
3. 1 ½ libs de azúcar (vino seco)
#DeliciasAmaRosaTV #Dulces #Salados
Hoy hice la preparación del vino de café. ❤ Le añadí una trampa de gas, y evita que entre oxígeno. ¡Gracias!
Excelente! Espero que te guste el vino!! ❤️🌹👩🏽🍳
Gracias señora. Su explicación es muy clara y entendible
Que Dios le dé salud y q pueda seguir compartiendo con nosotros
Amén!! Que así sea!! Dios te bendiga más!! ❤️🌹👩🏽🍳
Gracias Scarlett por enseñarnos tus conocimientos en el arte culinario. Bendiciones y abrazos
Siempre a la orden Corazón!!! Para mi es un placer poder hacerlo!! Bendiciones y abrazos para ti también!! ❤️🌹👩🏽🍳😘🤗
'Que agradable eres amiga 😊 Gracias
Muchas gracias!! ❤️🌹👩🏽🍳🤗
Amiga gracias a dios por tu salud y estar nuevamente compartiendo tus conocimientos te deseo todo lo mejor que dios te bendiga
Amén!! Muchas gracias!! Dios te bendiga más Corazón!! Siempre a la orden!! ❤️🌹👩🏽🍳
Excelente video!!!
Muchas gracias! ❤️🌹👩🏽🍳
Usted es la que a dicho lo que quería yo saber .
Que en borracha Wo que Rico .
Gracias
Jejejejejeje!! Muchas gracias!! Si supieras que hoy precisamente lo he probado y el nivel de alcohol es realmente alto!! Eso sí, está exquisito ese Vino de Café Casero!! ❤️🌹👩🏽🍳
Soy caficultor y hasta horita veo un video muy importate como este😊
Viniendo de un experto, es un halago para mí. Muchas gracias! ❤️🌹👩🏽🍳
Cuanto tiempo sedeja
Con café.molido también sepuede
Puedes ser más específica con tu pregunta porque creo que toda la información la dí en el video ❤️🌹👩🏽🍳
Buen día, gracias por compartir tus conocimientos, una sugerencia, a los 15 días, para evitar mover el botellón y no pasar sedimentos, sería ideal con manguera y así queda el sedimento en el fondo
Excelente! Muchas gracias por el aporte! ❤️🌹👩🏽🍳
Yo tengo un filtro eléctrico que coloco en el botellón de agua, experimenté hacerlo con eso y logré sacarlo muy bien
😍😍😍😍 gracias! 🙏🏻
Siempre a la orden!! ❤️🌹👩🏽🍳
Le felicito con el vino de cafe lo estare aciendo gracias por su reseta
Muchas gracias! Siempre a la orden!! Espero te guste!! ❤️🌹👩🏽🍳
Buenos días me encanta mucho ❤ esta receta
Buenos noches! que bueno que te gusto!! ❤️🌹👩🏽🍳
Me gusto mucho el de piña se hace así mismo gracias
Hola! Si! De hecho en el canal ya está el video del vino de Piña!! ❤️🌹👩🏽🍳
Saludos. Me encantó su receta
Hola!! Que bueno que te gustó!! Muy delicioso que es ese vino!! ❤️🌹👩🏽🍳
Buenas tardes amiga saludos y vino de flor de Jamaica gracias
Hola!! Buenas tardes!! Fíjate que tengo Flor de Jamaica y estaría muy interesante hacer un vino o un licor!! Lo voy a poner en práctica y si sale todo bien, te prometo que haré el video!! ❤️🌹👩🏽🍳
Que bien
Muchas gracias! ❤️🌹👩🏽🍳
Exelente
Muchas gracias! ❤️🌹👩🏽🍳
Mi felicitaciónes mi casera
Muchas gracias!!
Espero emborracharme pronto con sus deliciosas recetas de vino!! Lo hace ver muy fácil. Gracias
Realmente es fácil! Lo que no es fácil es el tiempo de espera!! Pero vale la pena!! ❤️🌹👩🏽🍳
@@DeliciasAmaRosaTVByScarllet el filtro de café se puede adquirir en farmacia ó donde.??
Gracias por el video...!!
@edenioluna1867 Hola! No sé dónde vives, pero en República Dominicana yo los consigo en los supermercados, si no consigues filtro para café, puedes usar algodón o manta de cielo ❤️🌹👩🏽🍳
Excelente explicación Muchas gracias por compartir tan delicioso vino de café ☕...... Un fuerte abrazo desde Tapachula Chiapas México
Muchas gracias! Siempre a la orden!! Un abrazo para ti también desde Santiago de los Caballeros, República Dominicana ❤️🌹👩🏽🍳🇩🇴
Hola como estás, me podrías por favor indicar si ya hiciste el vino de uva?
Hola, aún no porque no he tenido el tiempo porque estoy estudiando, pero vamos a ver si pronto lo hago ❤️🌹👩🏽🍳
Ya hizo vino de mucilago de cacao aca en la finca se pierde y quiero aprender a hacer para aprovechar eso geacais
Si, vamos a ver si lo podemos hacer más adelante, eso toma tiempo, pero vamos a ver si lo hacemos ❤️🌹👩🏽🍳
Hola muy buen video puedes hacer licor de canela.
Saludos desde Santiago Rodríguez
Hola! Muchas gracias!! Lo pondré en agenda!! Saludos desde Santiago de los Caballeros!! ❤️🌹👩🏽🍳
Muy interesante y muy didáctico, yo prepare mi priner licor de lulo pero solo le hice dos fermentaciones y ya lo envase, pero me quedo un poco dulce, quisiera saber si se le puede bajar el dulce un poco, gracias.
Muchas gracias! Si mal no recuerdo, en el video comento sobre eso porque a mí me gusta dulce, pero dije que se puede ajustar la cantidad de azúcar y está también escrito en la descripción del video, ahí están sugeridas las cantidades de azúcar de acurdo al resultado que desees tener, vino dulce, semi dulce o seco ❤️🌹👩🏽🍳
Gracias por compartir. Chica una recomendación para que se te quite la molestia de tos seca. Licua berro, rábano, cebollin, jengibre y curcuma y la mezcla con miel, toma en chot
Muchas gracias!! Lo tendré en cuenta!! ❤️🌹👩🏽🍳
Se puede poner la tapa desde el inicio o no se recomienda.
Se puede utilizar un botellón de agua de esos de plástico o debe ser en vidrio
Me. Podría pasar cantidades para media libra de café
Hay que dejarlo destapado en los primeros 21 días de fermentación porque se acumulan muchos gases y se puede explotar. Se recomienda vidrio para que no absorba de los químicos de los que está hecho el plástico. Para media libra de café no creo que valga la pena hacerlo, pero puedes dividir la receta a la mitad y te dará aproximadamente un galón ❤️🌹👩🏽🍳
Gracias por sus recetas. Una pregunta, la levadura es la común que se utiliza para pizzas,etc??
Siempre a la orden! Si, es levadura seca granulada, no es levadura fresca, pero si, es la misma que se usa para pizza y panes ❤️🌹👩🏽🍳
Una pregunta ese sedimento no podría usarse en algo más, una receta o algún postre o es dañino?
Hola! No creo que sea dañino, pero tampoco tiene utilidad porque son los residuos que quedan del proceso y fermentación, simplemente se desecha porque no hay nada que se pueda hacer con el. ❤️🌹👩🏽🍳
Gracias mil. Una pregunta en los supermercados encontramos ese café así?
Siempre a la orden! Si por supuesto, en un supermercado fue que lo compré, búscalo así mismo, CAFÉ EN GRANO TOSTADO o pregunta a algún gondolero. ❤️🌹👩🏽🍳
Hola vi un vídeo haciendo vino y a la bica d la botell6le coloco un globo u le hizo 2 pinchadas con una aguja. Tu q dices d ese proceso??? Gracias
Hola, bueno, realmente no tengo nada que decir de ese método, pero yo de preferencia no lo usaría, me siento más segura usando el filtro de café, pero si gustas lo puedes probar ❤️🌹👩🏽🍳
Holaaa yo kiero aprender a preparar el licor de café crema
Hola!! Muchas gracias!! Por supuesto que si!! ❤️🌹👩🏽🍳
Linda señora. Acabo de encontrala. Tengo una duda. Cuando habla de levadura, qué tipo de levadura usa?...la única levadura que conozco es la de hacer panes (de panadería). Será que esa la puedo usar ?
Que bueno que haz encontrado nuestro canal, espero que te guste nuestro contenido!! Si, esa es exactamente la levadura que uso, la de hacer pan, puede ser levadura seca o instantánea, nunca he usado levadura fresca, pero si puedes usar cualquiera de las dos que mencioné anteriormente. ❤️🌹👩🏽🍳
@@DeliciasAmaRosaTVByScarllet tan bella. Muchas gracias por responder 😊
Tiene una nueva suscriptora 💖
@yanitapia Siempre a la orden Corazón!! Muchas gracias por el apoyo!! Bendiciones ❤️🌹👩🏽🍳
que significa que se pasó de fermentación? es malo? o solo deja más alcohol
No se daña, pero es posible que si desarrolle más alcohol o que pierda sabor, por eso se deja fermentar con la fruta o lo que sea que lo hagas por 21 días y después se cuela y filtra cada cierto tiempo. ❤️🌹👩🏽🍳
Se puede filtrar en filtros de piedra que se utiliza para purificar agua?
Realmente no porque no estas quitando impurezas ya que el vino está hecho con agua filtrada, el filtrado, valga la redundancia, que lleva el vino es para eliminar el sedimento que queda después de la fermentación del vino y así vaya quedando más cristalino ❤️🌹👩🏽🍳
@@DeliciasAmaRosaTVByScarllet Gracias por compartir sus conocimientos
Siempre a la orden!! ❤️🌹👩🏽🍳
Amiga, ¿no necesita pasteurizarlo?
Hola, no, no se debe pasteurizar porque el alcohol se evapora, los vinos no se someten a cocción, ya sean caseros o comerciales ❤️🌹👩🏽🍳
Gracias,de cuántos gramos es el alcohol?
Hola!! Querrás decir de cuántos grados es el alcohol? Es algo difícil para mí poder decirte porque al ser un vino casero, no tengo el método o la forma de calcular el grado de alcohol que desarrolla, pero si te puedo decir que es más de un 5%, tomando como referencia lo mínimo de grado de alcohol de un vino comercial. ❤️🌹👩🏽🍳
Amiga y ese sedimento se bota o sea no sirven
No Corazón, el sedimento se descarta totalmente no se consume ❤️🌹👩🏽🍳
Disculpa cuando se ase la fermentación de 21dia se tiene que estar moviendo o lo deja uno sin revolver. Muchísimas gracias
Hola, después de la primera fermentación, se debe dejar reposar y cuando se va a filtrar, tratar de moverlo lo menos posible para que el sedimento no se mezcle con el líquido que ha quedado sin sedimento, de esa manera, según lo filtres, más cristalino quedará, no debe quedar turbio y el líquido que queda con el sedimento se descarta totalmente. ❤️🌹👩🏽🍳
@@DeliciasAmaRosaTVByScarllet le pido mil disculpas por no haberle echo bien la pregunta Durante los 21 días lo tengo que estar revolviendo. Muchísimas gracias por contestar mi mensaje. Muchos saludos desde Washington Dios la bendiga
Siempre a la orden! Ahora si te entiendo, no, no es necesario moverlo los 21 días de fermentación. Solo debes asegurarte de taparlo bien para que no le entren animalitos o cualquier partícula que pueda crearle hongos, por eso es necesario usar un filtro de café o un pedazo de tela de algodón para que respire y al mismo tiempo lo proteja de contaminantes externos ❤️🌹👩🏽🍳
@@DeliciasAmaRosaTVByScarllet muchísimas gracias por tomarse el tiempo en contestar así lo aré gracias. Muchos saludos
@LuciaSanchez-vu2fr Siempre a la orden, un placer poder servirte. Saludos y bendiciones!! ❤️🌹👩🏽🍳🤗
Con los ingredientes de la receta de la descripción ¿Cuántos litros de vino de café salen?
Aproximadamente un galón, 3.7 litros más o menos ❤️🌹👩🏽🍳
Gracias ✨
A la orden siempre!! ❤️🌹👩🏽🍳
Ese estornudo va dentro o fuera de la botella?
Imagino que si va dentro es para mejorar la fermentación....
Definitivamente va dentro de la botella, eso es lo que hace que la fermentación sea mejor. Recuerda que solo los muertos estornudan, los vivos no lo hacen y menos si es algo involuntario.