ada beberapa hal yang menyebabkan white chocolate tidak meleleh ka,, ada yang terllau panas atau mungkin ada kemasukan sedikit air,, apakah salah satunya terjadi kak?
boleh tetapi hanya sebentar saja ketika kita sedang membuat figurine, tangan kita panas dan kita tidak punya AC sedangkan chocolate modelling menjadi lembek, boleh dimasukan kedalam chiller hanya sebentar saja sekitar 5-10 menit saja bisa berkali-kali. tetapi jangan disimpan dalam jangka waktu yang lama, justru itu akan membuat chocolate modelling nanti berkeringat atau basah.
kak kakau corn syrup diganti glucose, takarannya masih sama?
Corn syrup bisa di ganti alternatif lain?
bisa pakai glucose
White chocolate nya pakai merk apa kak? Saya pernah pakai merk xxx tetapi tidak bisa meleleh. Terima kasih sebelumnya.
ada beberapa hal yang menyebabkan white chocolate tidak meleleh ka,, ada yang terllau panas atau mungkin ada kemasukan sedikit air,, apakah salah satunya terjadi kak?
Boleh simpan di chiller ga ya?
boleh tetapi hanya sebentar saja ketika kita sedang membuat figurine, tangan kita panas dan kita tidak punya AC sedangkan chocolate modelling menjadi lembek, boleh dimasukan kedalam chiller hanya sebentar saja sekitar 5-10 menit saja bisa berkali-kali. tetapi jangan disimpan dalam jangka waktu yang lama, justru itu akan membuat chocolate modelling nanti berkeringat atau basah.