Вот прямо сейчас солим. Перекладываем порубленными арбузами и яблоками. Зашла глянуть- а не бузануть ли мне еще и сахара... Небуду пожалуй. Как бы не усилился процесс брожения
Это конечно вам решать по поводу сахара..В моём способе его нет и быть не должно.Это старый способ,моей прабабаушки,так раньше в деревнях солили арбузы(но они назывались Мочёные,то есть их замачивали в солевом растворе).Способу оооочень много лет..А с сахаром это уже ни мой способ и яблоками я не перекладываю никогда,потому что это совсем другой вкус с яблоками и капустой.Желаю вам удачи и вкусных заготовок.
А моя бабушка солила арбузы в капусте, вспоминаю и слюнки текут. И вообще раньше, все казалось вкуснее! Я сейчас делаю в банках, но это не то! В этом году хочу попробовать в маленькой бочке сделать, взяла на вооружение Ваш рецепт. Надеюсь моим внукам понравится! Спасибо!
Ну мои бабушка.прабабущка в капусте ни солили,они капусту отдельно солили в бочку.Просто,как то так у каждого по своему.Я в банках в обще ни люблю-просто мне ни понять этот вкус.Если с детства привыкла мочёные арбузы есть-вот и не изменяю своим вкусовым пристрастиям.Попробуйте и мой способ,всё очень просто.
Капусту то и моя бабушка отдельно солила, особенно мне нравились четвертинки прослоенные шинкованной капустой, мочёные яблочки, огурцы и помидорки бочковые.@@Ludmila-29
Вот это настоящая хозяйка👍полные закрома, все аккуратно, красиво. Кому не нравится, не смотрите, не завидуйте черной завистью, не брызгайте желчью, а лучше учитесь.
Всё и так аккуратно получается.Мне и с песком аккуратно,делаю так уже около 20 лет и ничего сложного в этом нет.Это сколько же мне нужно соли?если песка уходит почти ведро.Этот способ проверен моими предками и я буду делать так,как и делаю
@@ИринаБолоцкая-я5в Нет,почему вы переводите вес соли.Я же написала под видео и сказала,что на 10 литров воды пол литровая банка соли.С чего вы взяли,что в пол литровой банке именно 500грамм соли?вы взвешивали? Я дала бабушкин способ,а раноше наши бабушки ни взвешивали,а измеряли всё баночками(весов не было-были кантеры,а они не давали чёткий вес,когда мало нужно взвесить,они давали только большой объём).Просто.тупо сыпать пол литровую банку и всё на 10 литров воды и не замарачиваться.и тогда у всех всё получится
@@Kostas-777 Нет,почему вы переводите вес соли.Я же написала под видео и сказала,что на 10 литров воды пол литровая банка соли.С чего вы взяли,что в пол литровой банке именно 500грамм соли?вы взвешивали? Я дала бабушкин способ,а раноше наши бабушки ни взвешивали,а измеряли всё баночками(весов не было-были кантеры,а они не давали чёткий вес,когда мало нужно взвесить,они давали только большой объём).Просто.тупо сыпать пол литровую банку и всё на 10 литров воды и не замарачиваться.и тогда у всех всё получится
Господи..да что ж вы такие то обидчивые? вы посмотрите,когда это видео было выставлено?Да,я обращалась к девочкам..но такое ощущение,что девочки у нас ВЫ..просто смешно уже,читать от мужчин такое...
Браво!Все понятно и просто!Надеюсь все будет вкусно!
Очень удобный способ засолки. Спасибо за науку. Обязательно воспользуюсь.Всего Вам доброго.
Да,удобный,простой и самое главное проверенный.Так делала моя прабабушка и моя бабушка и так делаю я.Кто любит такие арбузы,тот останется довольный.
Вот прямо сейчас солим. Перекладываем порубленными арбузами и яблоками. Зашла глянуть- а не бузануть ли мне еще и сахара... Небуду пожалуй. Как бы не усилился процесс брожения
Это конечно вам решать по поводу сахара..В моём способе его нет и быть не должно.Это старый способ,моей прабабаушки,так раньше в деревнях солили арбузы(но они назывались Мочёные,то есть их замачивали в солевом растворе).Способу оооочень много лет..А с сахаром это уже ни мой способ и яблоками я не перекладываю никогда,потому что это совсем другой вкус с яблоками и капустой.Желаю вам удачи и вкусных заготовок.
Спасибо .Вы, настоящая ТРУЖЕНИЦА и " отчаянная домохозяйка " .
Благодарю Александр👌👌👌
Отличный рецепт
Спасибо
А моя бабушка солила арбузы в капусте, вспоминаю и слюнки текут. И вообще раньше, все казалось вкуснее! Я сейчас делаю в банках, но это не то! В этом году хочу попробовать в маленькой бочке сделать, взяла на вооружение Ваш рецепт. Надеюсь моим внукам понравится! Спасибо!
Ну мои бабушка.прабабущка в капусте ни солили,они капусту отдельно солили в бочку.Просто,как то так у каждого по своему.Я в банках в обще ни люблю-просто мне ни понять этот вкус.Если с детства привыкла мочёные арбузы есть-вот и не изменяю своим вкусовым пристрастиям.Попробуйте и мой способ,всё очень просто.
Капусту то и моя бабушка отдельно солила, особенно мне нравились четвертинки прослоенные шинкованной капустой, мочёные яблочки, огурцы и помидорки бочковые.@@Ludmila-29
@@СергейЛегостаев-ч4ы Я не люблю в банках
@@СергейЛегостаев-ч4ы Так ни ешьте,я вас,что заставляю..Странный человек-пришёл рассказывать мне свои вкусы..Зачем???Да ни готовьте так...
Спасибо за совет.Попробую Удачи вам!
Вот это настоящая хозяйка👍полные закрома, все аккуратно, красиво. Кому не нравится, не смотрите, не завидуйте черной завистью, не брызгайте желчью, а лучше учитесь.
Спасибо за тёплые слова
Положите вместо песка соль,это на много аккуратне
Всё и так аккуратно получается.Мне и с песком аккуратно,делаю так уже около 20 лет и ничего сложного в этом нет.Это сколько же мне нужно соли?если песка уходит почти ведро.Этот способ проверен моими предками и я буду делать так,как и делаю
Водичка как родниковая, сияет. Спасибо.да, мы тоже песком засыпаем.
Значит я не одинока,а то разное пишут всякие недобрые люди.А я ведь это способ от своей прабабушки знаю
Храни вас БОГ.
Спасибо,взаимно
Умница.Хозяюшка.Все доходчиво.Как раз думала,какой гнет.
Спасибо,проверено годами,ещё бабушка моя так гнёт делала,герметично.
🌹🌹🌹
🌹🌹🌹😘
Здравствуйте. Умничка и рукодельница. Скажите, а сахара вообще не нужно?
Сахара в обще не нужно,только вода и соль
🎉🎉🎉🎉🎉
👍👍👍
🥰🥰🥰🥰
👌👌👌
Рецепт грибов пожалуйста.
плейлист посмотрите и увидите
А сколько соли на ведро воды?
Рецепт прописан под видео и в видео всё рассказано
На 10 литров 500 грамм крупной соли.
10 л воды 0,5 кг соли
@@ИринаБолоцкая-я5в Нет,почему вы переводите вес соли.Я же написала под видео и сказала,что на 10 литров воды пол литровая банка соли.С чего вы взяли,что в пол литровой банке именно 500грамм соли?вы взвешивали? Я дала бабушкин способ,а раноше наши бабушки ни взвешивали,а измеряли всё баночками(весов не было-были кантеры,а они не давали чёткий вес,когда мало нужно взвесить,они давали только большой объём).Просто.тупо сыпать пол литровую банку и всё на 10 литров воды и не замарачиваться.и тогда у всех всё получится
@@Kostas-777 Нет,почему вы переводите вес соли.Я же написала под видео и сказала,что на 10 литров воды пол литровая банка соли.С чего вы взяли,что в пол литровой банке именно 500грамм соли?вы взвешивали? Я дала бабушкин способ,а раноше наши бабушки ни взвешивали,а измеряли всё баночками(весов не было-были кантеры,а они не давали чёткий вес,когда мало нужно взвесить,они давали только большой объём).Просто.тупо сыпать пол литровую банку и всё на 10 литров воды и не замарачиваться.и тогда у всех всё получится
🍉🍉🍉
Сколько должны бродить арбузы по времени???
Всё классно.Но такое ощущение что смотрят видео и солят у нас только девочки.Все видео обращение к женскому полу.
Господи..да что ж вы такие то обидчивые? вы посмотрите,когда это видео было выставлено?Да,я обращалась к девочкам..но такое ощущение,что девочки у нас ВЫ..просто смешно уже,читать от мужчин такое...
Отличный груз! Очень оригинально