Печиво "Поцілуночки", ніжний повітряний смаколик! Урізноманітнюйте начинку і будете мати новий смак

Готуємо печиво за давнім рецептом, начинка може бути самою різноманітною чи то заварний крем, чи варене згущене молоко з додаванням горішків, чи білки взбиті з цукром, як у мене сьогодні.
ДЛЯ ТІСТА:
Борошно - 350 г
Масло вершкове (маргарин) - 200 г
Сметана - 100 г
Жовтки - 3 шт
Сіль - дрібка
Для начинки:
Білок - 2 шт
Цукор - 140
Сіль - дрібка
Лимона кислота - дрібка
Ванілін або ванільний цукор
Крохмаль кукурудзяний - 1 ч.л (з гіркою)
Випікати при t 200°С 10 -15 хвилин.
Смачного!