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I would love ❤ to go to this restaurant!!! THE FOOD LOOKS SO YUMMY!!! Everyone works so well together !!! Could you possibly do English Subtitles??? 🥰 Love your videos. Curious to know how waitstaff gets paid in Japan.
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フライヤーに食べ物を投げ入れたり料理が盛られたお皿を投げたり、その辺は改めて頂きたいです。
行かなければ良いだけのこと
18:20の出来た料理の皿を投げて置くのは、どうかな？って思いました
同感！
この店は衛生がなっていない。
食品を盛ったお皿の上にお皿を置くのは保健所に見つかったら大変な事になります。
キッチンがとても汚いですね。。
大変な事にはなりません。
お皿をどう洗いどう保管するかが問われます。
いいですか、飲食店問わず皿は裏表を洗って重ねて保管します。
その時点で汚れていたらどうしますか？
逆に汚れを洗い流して保管しているのだから問題ないのでは無いでしょうか。
馬鹿でもわかることを堂々とコメントしないでいただきたい。
私も同感。フライヤーに投げ入れて、
餌じゃないんだから。接客も店主のインタビューの態度も、
どうなんでしょ？
ですよねぇ・・・
店主、最高の漢だぞ。
知り合いか？知りもしなで態度がどうとかウゼエな
忙しいのはわかるけどが、揚げ物担当の仕事が荒い。
フライヤーに食材の投げ入れているしか見えない。しかも油を扱っているから危なっかしく見える。
お皿の投げ渡し、印象よくないです。
ご飯担当の大盛りの盛り方も、もう少し丸くよそい入れると印象よくなる
食材の扱い最低ですね！
ガッカリだわ
飲食店経営者のものです。
こんな料理やお客さんを冒涜してる店初めてみました。
揚げ場の人、あり得ませんね。
撮影時でこれだから普段はもっと雑でしょうね。
何の冒涜に当たるのか教えて頂きたい。
客は安い、美味い、早い、大盛りを目当てにやってくる。
皿を投げると味が変わるのか、揚げ物の人の何が有り得ないのか、是非お聞かせ願いたい。
それに、飲食店経営者であり、同じ立場で批判するなら堂々とお名前をお出しになりコメントをするのが筋だと思いますよ。
米をベタベタと潰す店では食いたくない、キャベツを盛った皿の上に皿を乗せるのも食事を作ってるという意識がない証拠最悪。
なんだろ…、いくら大盛で安かろうが
いろんな場面で食べ物を放り投げている感じが
命を粗末にしている様で私には合いませんでした
どうしても揚げもの担当が目についてしまう
食事を作っている感覚ではなく
餌を作ってる感覚なんだろうな
いくら安くても、美味しくても
食べ物を雑に放り投げてるのを見ると、
嫌悪感を持ちます。自分は行きたくない。
食べ物屋さんもサービス業ですから。
皿とか食材を投げるのは理解出来ない。
言うほど酷くなかった。
フライヤーに放るのだって現場によっては忙しければあんなもん。許容範囲。
確かに普通!
普通だよ？王族か何かなん？
帽子、せめてバンダナくらいは 店内が何となく汚いのも納得だな
油に放り込む景色は・・・ちょっと引くなぁ・・・
いちいちキレイにしてらんないだろうけど・・・・うーん
すみません 良いコメ出来なくて。
値上がり値上がりのご時世に安価で腹一杯食べさせてくれるお店もスタッフさん達にも感謝しかありません。
この値段で提供するのは絶対に楽じゃないので、同業者としても尊敬です＾＾
色々美味しそうな店見てワクワクするから過去に出してる動画見てたけど、初めて食べに行きたくないと思った店かも😂
美味しく食べてる方が居るのであくまで個人的な感想です
お店選びも込みで外食の楽しさですね^ ^
懐かしい！ 初めての一人暮らしが伊勢原で、平日は時間が合わなくて行けなかったのですが、週末に時々行ってました。家族連れが多いことから分かるように、まず雰囲気が良かった！ ボリュームが凄いけど、胃もたれすることもなく沢山食べれたな～
店内も清潔で居心地いいんですよね^ ^
食べ物を、投げ入れるな。
ウケれば良いというものではない。
作るところが見えて、絶対行かないな〜
お客さんに出す食事を雑によく扱えて、お金取れないは！
忙しい=雑はイコールではないと思う。個人的意見！
こういうタイプのクレーマーが来ないのはお店にとってもハッピーでしょうね😂
お客様がお金払って食べる食材を投げるのはプロとして駄目です。でも美味そうです。🥲
めちゃうまでした！
企業努力での値段と量のコスパいいのはわかりますが、厨房があまりにもずさん客側から見えないからいいからという考えのように見えますね……
これをみたらコスパだけで考えたら遠慮しますね。
いつも楽しく拝見させていただいてます!!
動画を観せていただく度に、めっちゃ行ってみたい!!って思うんですが、こちらのお店は申し訳ないんですが「あかん💧無理やわ💧」って初めて思ってしまいました。
食材、食器を雑に扱ってるし、トンカツを揚げる時に放り投げるのはどうかと思います。
大切な命をいただいてるねんから、もうちょっと丁寧にできへんのやろか？と大袈裟かもしれないですが胸が痛くなりました💦
観なかったらいいだけの話って言われそうですが😅
しっかりご意見ありがとうございます^ ^
忙しい飲食店の厨房に丁寧さとは
@@Pkpkchita くさるほどあるわw
肉を油に入れるときに投げているというご意見が多いので言わせて言わせて頂きます。
大きなロース等は特にそうなんですが、油に入れた瞬間に大きく広がった状態になっている事が好ましいのです。
そのためには先端を持ち伸びるように投げ入れる必要があるのです。
広がり伸びた肉が熱を帯びると収縮しますが、薄く広がった状態で熱を入れる事により、中まで熱が入りやすく、かつ素早く全体がに熱が入るので短時間で揚がるのでジューシーで柔らかく、衣がしっかりとした揚げ物になります。
ご存知だとは思いますが、天ぷら屋さんでも食材を投げ入れ形を安定させる、この手法を行っているのです。
最近デカ盛りのお店多いですねー テレビの影響でしょうか？ 素手でご飯固めたり、おかず重ねたり？ 少し衛生面が？ 何のためのマスク？
テレビもよく取り上げますからね〜＾＾
じゃあ銀座の寿司屋もダメだって事でお願いします。
Fiquei com água na boca
Deve ser delíciosa 😋 as comidas desse restaurante. Quero um dia conhecer. Parabéns.
😆😆😆
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忙しいのは理解できますが、食材や器の扱いが雑すぎます。放り投げていますよね。
超美味そうですね👍👍👍
手作りで出来立てで本当に美味しかったです！
たくさん食べさせてくれるお店、素晴らしいですね！
揚げ物担当の食べ物の扱いはちょっと気になります。18:25とか、映さない方が良い場合もあるかと…。
貴重なアドバイスありがとうございます！
キャベツ洗って無い－………
飲食店で働いていたけど、一つ気になったのが調理場の人が誰も帽子被ってないってとこ。食べ物に髪の毛入ってたらお客さんも嫌じゃないかな。値段安いから我慢しちゃうのかなぁ？
見た目のインパクトが凄すぎて口があんぐりとしてしまいます笑
カツカレーとかも凄かったです^ ^
美味しそうでボリュームがあり繁盛店なのがよくわかります。唯一ご飯大盛りを円錐にするのは私の地元では仏壇にお供えする仏様、単刀直入に言うと死んだ人に出す盛り方なのであまり気持ちのいいものではないと感じました。それぞれの地域や宗派で違いがあるので個人的な感想です。
なるほど〜。。
盛り方の工夫もできるといいかもしれないですね＾＾
Thank you ❤️❤️ , The Best of the Restaurant ❤️💐💐
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２０年以上前から行ってますが
座敷の頃の店も好きでした。
豚の角煮も美味しいので
是非ご賞味下さい♪
角煮は常連さんも言ってました！
次絶対食べます^ ^
Those oil ponds are like the Black Sea.
以前伊勢原に住んでいて、よく食べに行ってました、私はご飯はいつも中盛りでした、中盛りでもかなりの量でした、また行きたいなー
羨ましい！！
ここは通っちゃいますね^ ^
揚場の地獄感が凄い。
過酷ですよねぇ^ ^
焼肉重スペシャルの復活を願う🤤
一度は、食べに行きたい🧑🍳🤩
ぜひ行ってほしいお店です！
ランチが特にお得です^ ^
毎回素晴らしいお店の紹介!
最高です、地元に欲しいてすね!
やはりテレビには取り上げられてる店が多いですね!!
テレビもデカ盛り、オモ旨と面白く扱ってますし、又面白い店をヨロシクです!
いつもありがとうございます＾＾
オープンしてからずっと混み続けてるお店です！
活気も味も最高でした！
That looks amazing
🤗
この動画見たら お客さん驚くやろうね。
やっぱりとんかついちばん好きかも😊
僕も餃子の次に好きです^ ^
揚げ場やってるヤツ デタラメ 調理も盛り付けも 調理する・したものをブン投げるのはどうかな 一切食べたいと思わない 面倒くさいならヤメれば？
それは動画取るためにかっこよくするためだろ
すごい盛り！美味い！安いって最高すぎます！体験してみたい！お腹すいた〜
ここは最強過ぎますね笑
餃子もちゃんと美味しかったです^ ^
@@GYOZA-TV 美味しい映像ありがとうございます！餃子って最高！
平日でこの忙しさ、土日はいったいどれくらいの忙しさなんだろう🤔考えただけでも. . . . .😓おそらく厨房は戦場状態だろうな😅
週末は凄まじいとおっしゃってました笑
見てみたいですね^ ^
帽子は普通被るでしょ
髪の毛のクレーム来るのめんどいと思うけどな
デカ盛りはどこでも出来ることではありませんからね
昔ながらを続けるのは経営の努力の賜物ですね
そうですねぇ。。
土地を持ってらっしゃるのも安さの秘密ですね^ ^
油にカツ投げ込んでるの普通に怖いんだけどwでも忙しいのにオーダー来てから衣、作ってるのはすごい。
全部手作り、出来立てにこだわってらっしゃいました^ ^
にじみ出る元ヤン感。
料理の仕事を長らくしてましたが、ここでは働きたくない。
ここの素晴らしいところは食べられない人にもちゃんとテイクアウト用の容器まで用意してくれてるんだから安心してチャレンジ出来るとこなんだよね。
罰金とかもなく満足するまで食べて食べきれないぶんも持ち帰れるからコスパも最強味も最高値段も最安。
それ大事ですよね^ ^
僕もチャレンジする時は一応『パックあります？』って聞きます笑
@@GYOZA-TV 返信ありがとうございます。まゆさんは肉豆腐定食とかも豆腐一丁ドーン！て感じで乗ってて美味しいし素敵ですよ笑
スタッフさん達との連係プレイ、惚れ惚れしますね‼
なかなかこの人数で連携できないですからね〜。。
活気と熱気がすごかったです！
The food is so satisfying
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素敵なお店まだまだ有るんですね！関東の人 男女問わず大食いなんですか？私は半分位しか食べれん🤣
今日もありがとう✨
ご飯少なめに出来ますのでご安心を笑
いつもありがとうございます^ ^
伊勢原市のお店なんですね！近くに住んでるときに行けばよかったなぁ～。昔 モスバーガーのバイトでクリスマス一日モスチキン揚げてましたが、毎日その一万倍ぐらい大変そう⁉
モスバーガーのクリスマスもめっちゃ忙しそうですねw
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ごめんだけど・・・。
このチャンネル良く見てるけど、ここは過去一だね。
いつもありがとうございます＾＾
過去イチ最悪ですね😅
食べ物を放り入れるところに違和感というか不快感
この店昔紹介されてボロクソに言われてた気がする。店間違えていたらすいません。
とっても素敵なお店でした^ ^
いやぁ…不吉ですよ。あの飯の盛り方がもう仏さんじゃ無いんだから…カツを投げるのもちょっとなぁ
あれだけ席があったらヤバいですよね…コロナが…空調どうなってるのか不安だ。
昔はあんなに盛られて無かったかな。
焼肉重の肉が少ないのは相変わらず😅
味噌バターが好きでした。
味噌バター！気になります＾＾
どうしようもない人間が作ってそうだな
これだけの繁盛店で注文もすごいでしょうから仕方がないところもあるのかもしれないですけど、食材を放ったりなど調理中かなり雑さが目立つなというのが第一印象でした。
調理中もキャップを誰一人として着けていないのも（これは忙しさ関係なくですが）気になります。
そういう意味ではこうやって裏側を公開したのは失敗だったのではって思ってしまいますね
一方で一人一人の担当がはっきりとしていて流れ作業がスムーズで繁盛店ならではの数を裁く工夫がされているのは素晴らしいと思いました
来週にでも行きたい
絶対行ってください！！
盛りが良くて興味があるなと思って観ていたら、あの揚げ場の人の食べ物を投げ捨てるような雑な仕事。
TH-camの撮影をされているのを分かっていながらアレは救いようが無いですね。
自分の店の従業員なら即クビですわw
とにかく行こうかな候補の店だったけど、事前に知れて行っちゃいけない店なのを映像で教えていただき、ありがとうございます♪
ちなみに、ここのチャンネルを観て先週行ってきた高崎の陽気軒は、見事に2度と行かないリスト入りした事をご報告申し上げますw
いつも拝見させて頂いております。
家族経営が多かったですが今回は従業員数が多いお店ですね。
テレビで大食いの方を観てビックリしていたのですが
あの大盛りご飯を見て普通に存在するんだなと思いました(笑)
いつもありがとうございます＾＾
お腹ペコペコの人は天国だと思います！
揚げ物より納豆やっこの方が高いんかい！🙀
えええ！！！
山盛りってどの店見ても汚らしいのが共通してますねー
クチコミに虫がいるとかゴキブリがひょっこり出てくるって書いてあって嫌すぎる😢
最高なんです
投げあげカツ
華麗に揚げられてました^ ^
餃子TVの動画をすべて視聴したわけではないんですけど
コメント欄で賛否の「否」的なニュアンスが目立つ稀な動画、お店さんですね
そういう事は飲食店厨房、バックヤードでは少なからずあるあるなのかなというのが私の認識です
あとはそれが許容範囲な事なのか否か、という事なんじゃないかなと
ちゃんと編集した上でアップしてるんでしょうから見てもらえる動画としては正解って事だと思います
芯のあるコメント嬉しいです^ ^
動画で飲食店を応援したいですがなかなか難しいです。。
コスパはかなり良いですね。ランチタイムが11時〜16時までとなかり長いし土日もやってるのでいいですよ。
ランチメニューはハンパじゃないですよね＾＾
餌だね。
まんが日本昔話盛りのごはんが最高。
夢のような量でした笑
とてもいい感じですねー。近くだだったら行きたいと思いました。美味しそうだ食べきれないと思いますが皆様の感じもいい思い出思います😊頑張って下さい。^_^
カツは出来立てサクサクです＾＾
ランチはコスパも凄いので是非！
Delicious food !
😊😊😊
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頭がさがる 自分も自営業だけど宣伝なく自分の努力で頑張ります
努力されてますよね^ ^
僕も刺激を受けました！
Cost, taste and volume maybe good but whoever handling frying customer’s foods is little too rough
あーデカ盛り(米だけ)て1番嫌
ここのコロッケはカレー味でデカくて美味しいです
ええ！気になります！！
いつもどうが楽しく拝見しています‼️私も飲食店厨房で働いているので見ていて参考になったり励まされます。
ただこちらはもう見ないかなと思いました。。忙しいとつい食べ物を扱うというよりとにかくこなす、さばく、といった感覚になるのは分かりますがちょっと凄いなと感じました。あと本当衛生的に調理スタッフが帽子などなにもないのが疑問です。
いつもありがとうございます^ ^
貴重なご意見にも感謝です！
めちゃくちゃ美味しそう！行きたいけど県が遠すぎる(･ω･*)
自分も料理屋開きたくずっと学んで色々経験してもう少しで開業します。
ただ食材は投げる物じゃないから丁寧に扱わないとアカン
揚げ物してる方は食材のありがたさ、人に食べられる為に育てられそして殺されてる動物にも感謝せねばならん、それを育ててくれてる方にも感謝、全部含め仕事、食材は丁寧に！
てか女の子可愛いな！トレー持ってマスクごしでニコニコしてる茶色の髪の毛の女の子タイプやな！
丁寧なコメント嬉しいです^ ^
フライヤー周り汚れてる、キャベツ盛った皿が食材の上に積み重ねられてる
この店では安さが有って量も有るから文句は出ないと思っているのかもしれないけど
雑な仕事ぶりが知られる事で来ようとしていた人を逃した可能性はある
私も行こうと思わなくなった
マスター、痩せた気がする。
うちのお客様でした。
働きすぎかもしれません笑
@@GYOZA-TV
でしょうね😂
昔はパパイヤ鈴木さんみたいなイメージが…
色々な面でこの店はあまり印象が良くないね
拡散しとくわ
営業妨害はするなよ
とは言ったものの、拡散してませーん！
揚げ物あげてるやり方が家畜の餌作ってるみたいな雑さやな
FryだけにFlyってわけだ🤔
www～☆
お疲れ様です(꜆*ˊᵕˋ)꜆🍵
確かに凄いボリューム！個人的には丼からはみ出てる焼肉重を食べてみたいな！💓💞
はみ出てる感じがそそられますよね＾＾
あの量の生キャベツは厳しい
食材扱ってる所の仕事に行くと、その料理1年ぐらい食べられないよね
お子様ランチを完食できるお子様は現れるのか！？
そこ笑
車に乗ってきたら子供は喜びますね＾＾
雑な感じでやだな┐(￣ヘ￣）┌
最近、マスクしない厨房気になる…
かわいそ。
飲食店の裏側を見るもんじゃないと、とあるホテルの厨房で働いていた母親に聞かされていました! そしてやはりこちらの人気店も忙しいから食事を作っていると言う感覚がいつの間にか薄れているのでしょう、配達される迄は地面に置いていた危険性が予想されるキャベツが入った段ボール箱を調理台に置いたりキャベツを盛った皿を重ねたり、フライヤー回りが汚かったりで衛生管理が不十分ですし調理人も食材をフライヤーに投げ込んだりもしています! これを見たら食欲は失せますねぇ～!
伊勢原駅で降りる理由ができたよ
特にランチはお得です＾＾
悪いですけど、あげてる方のやり方ってお客さんの事考えたないですよね‥お客さんから見えないからええのかもしれんけど😢😢
せっかくのお店が台無しですね（泣）
人類用の食器ちゃうやん
ご飯は間違いなく多い
けど
おかずは大したことないかな
絶対美味いやつですが絶対太るやつですよね。
ある意味覚悟が必要です笑
ギャラクシー山盛りいらんは
一度チャレンジしてみたいです笑
これはもうアートだ…
盛る時の形が素晴らしいですよね^ ^