【เชฟญี่ปุ่น】รีวิวมีดที่เชฟโฌใช้แบบหมดเปลือก สอนวิธีเลือกซื้อมีด
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.พ. 2025
- จริงๆมีดญี่ปุ่นมีหลากหลายมาก แต่พื้นฐานหลักๆ ก็มีเท่านี้ครับ
ใครสนใจพรีออเดอร์ หินลับมีด, มีด, และ สินค้าอื่นๆจากญี่ปุ่น ติดต่อสอบถามได้ที่ ไลน์ @392ogkwd
☆ อุดหนุนสินค้าเชฟโฌ ได้ที่ ☆
shope.ee/9zJEp...
◆วิธีลับมีด
• 【เชฟญี่ปุ่น】สอนวิธีลับ...
◆ติดต่อ ติดตาม
Facebook เชฟโฌ
/ chefsho
Instagram chefshochannel
/ chefshochannel
TikTok chefshochannel
/ chefshochannel
【ทักทาย】
สวัสดีครับ! ผมเชฟโฌครับ
ผมมาไทยตั้งแต่ปี2560 มาทำงานเป็น Executive Chef ของคิดเมนูให้กับสายการบินสัญชาติญี่ปุ่นแห่งหนึ่งครับ
นอกจากนี้ยังรับเป็นที่ปรึกษาและสอนอาหารญี่ปุ่นให้กับร้านอาหารและบุคคลทั่วไปด้วยครับ
ในช่องนี้จะมาสอนวิธีทำอาหารอร่อยๆที่ทำทานที่บ้านได้ไม่ยาก
ถ้าดูกันแล้วไปทำตาม อร่อยไม่อร่อยยังไง ฝากคอมเม้นท์กันด้วยนะครับ อยากให้ไปทำทานกันดูเยอะๆครับ
-----------------------------------------
#ลับมีด #มีดญี่ปุ่น #เชฟโฌ
สวยทุกเล่มครับเชฟ
ผมเคยเห็นที่เค้าเรียกว่า มีดบังก้า มีดอูนากิ มีดฮอนเนสซุเกะ
อยากรู้ว่า มีดบังก้า ใช้ต่างจาก มีดซันโตกุอย่างไร
มีดสุจิฮิกิ ใช้ต่างจาก ยานางิบะอย่างไร เห็นยาวๆเหมือนกัน
มีดฮอนเนสสุเกะ กับมีดอูนากิ เอาไว้ใช้อย่างไรครับ
ผมเริ่มติดตามเชฟตอนทำเต้าหู้คินุทอด จนดูย้อนหลังมาเรื่อยๆ วันนี้ได้ความรู้เรื่องมีดด้วยดีมากเลยครับ
มีดไทยล่ะครับจัดอยู่ในกลุ่มฝรั่งหรือญี่ปุ่นครับ
ทำไมมีดเหล็กกล้า พอเอามาใช้ที่ไทยแล้ว เป็นสนิมง่ายกว่าที่ญี่ปุ่นครับ
すごい❗️
❤❤❤❤❤
お疲れ様です。