Yo creo que cada vez hay menos. Sólo se estira la tendencia o la moda... En casa toda la vida se ponía un poco de ensalada y el plato de puchero se ponía la sopera o fuente delante y te servias lo que querías. Ahora.... Rico si. Ración no.
Si quieres una buena escudella i carn d’olla, de mis sitios de comida tradicional favorito, Hostal la muntanya, en Castellar de N’hug, pirineos catalanes. Si quieres te acompañamos 😅
@@yosufernandezgaubeka3236 me pasa lo mismo, ahora se ha puesto de moda poner raciones enanas a precios desorbitados y en casi ningun sitio sales contento.
Os voy a contar la historia de este lugar. Era un sitio donde ir a comer los típicos platos de cuchara de la comida catalana para la burguesía de Barcelona por aquella época. El nombre original del lugar no sé cuál era, pero tuvieron tanto éxito que al ir tanta gente nunca tenían suficientes cucharillas limpias, y siempre tenían que gritar "más cucharillas" ("més culleretes" en catalán) a la cocina para que las limpiaran rápido. De ahí que se empezó a conocer el sitio como Can Culleretes por la gente de la época, y así que se quedó con ese nombre hasta el día de hoy. Es un lugar excepcional en la historia de Barcelona. Precioso ver un vídeo ahí.
Pintaza!! No he podido dejar de mirar la foto de Jordi Sánchez (actor), hizo una serie mítica en Catalunya llamada 'Plats Bruts' JAJAJ! Grandee Sezar, un abrazo!!!
@@juanjuan5658 Ahora que lo he visto en grande puede ser. Es que había visto el vídeo en el movil y entre eso y que he dormido poco, me habrá parecido Franco el de la foto jajajaja
lo increíble es que tengan colgada una foto colgada de un delincuente, cabeza de una familia de delincuentes que nos han robado durante décadas. La de la izquierda del todo. Sintomático de los tiempos que vivimos.
Video fantástico Sezar!!! Tiempo,explicaciones,variedad, simpatía y objetivo conseguido de enseñar otro rincón de España!!! Bravo, sigue así, esperamos el siguiente...!!!
Ké gracia me hacen tus komentarios,más bien solilokios o monólogos:parece ke dialogas kontigo mismo,ja,ja!! Siempre serás un buenazo en las valoraciones,un crack en espontaneidad y un supertop en personalidad!! Me apasionas,Sezar,eres el mejor!! GRACIAS X ESTAR AHÍ!!👏👏👏👏👌👍
Grande Sezar, como siempre un placer de trabajo, para cuando la ruta co él tartas, impaciente me tienes y sé que a más gente, mucha suerte en lo que haces y a seguír disfrutando y hacérnoslo a nosotros.
Es buenísimo Can Culleretes. He ido muchas veces a comer y a cenar y es genial. Buena comida, buen precio y atención perfecta. Además el sitio tiene una decoración tradicional que no encuentras en cualquier lugar.
@@1v4n26 toda mi familia catalana le echa desde que nací 😂 pero vamos pasa en todos lados cada uno… dime a mi lo que he tenido que ver echar en unas patatas a la importancia
Hace un montón de años estuve comiendo allí,la sopa es escudella típica catalana y la pasta se llama galets,me imagino que ya te lo habrán dicho,es típica la escudella comerla en navidad y con la carn d'olla,o sea con la carne hacer los canelones de nadal,ahhh,la verdura verde de la escalivada no es puerro y no está cocida,es berenjena y está asada y cuando está bien asada queda de esa textura,me encanta ver tus videos porque así aprendo sitios nuevos y si he estado en alguno me hace ilusión, gracias por ser cómo eres, gracias a tus vídeos llevo más entretenida mi enfermedad
Sezar el Cap i Pota es cabeza y pata de Ternera, en algunos sitios lo hacen solo con salsa y en otros lo mezclan con los Callos que también son de Ternera. Eso aquí en Cataluña.Lo digo por el comentario que hicistes cuando cogistes un trozo de careta de Ternera y dijiste que era cerdo.
No sé si alguien disfruta más viéndote comer como yo. El sitio espectacular y la comida más casera imposible. Creo que el cap y pota son de ternera. Besos amigo.
Ya te dije una vez que te faltaba por probar muchos platos de la cocina catalana,me encanta de que te hayan gustado y todavía tenemos muchos más,has escogido uno de los mejores locales de cocina tradional
YUMMY! ! YUMMY! ! ! YUMMY!!! ME GUSTAN LOS VÍDEOS EN QUE NO SACAN NI AL TARTAS NI EL ITALIANO GROSERO... ... CON USTED SÍ SE DISFRUTA LA VISITA VIRTUAL
hola sezar, me encantan tus videos, no se que tienen pero tiene algo que atrae muchos a la gente (no lo digo por la comida) es tu forma de ablar de explicar, no se pero tus videos me divierten mucho, y ademas aprendo sobre donde ir a papear jajajaja un abrazo
Me encanta que haya lugares así, que mantienen su esencia desde sus inicios o al menos lo intentan ya que es inevitable hacer cambios. Pero se ve que han conservado mucho mucho la misma imagen durante cientos de años. Es algo sencillamente fascinante y me encantaría visitar algún día ese restaurante ya que soy de Barcelona. Buen video Sezar. 😉👍 No conocía ese lugar.
Sezar te veo a dos bandas, aquí en el video y en el directo de IG, eres un crack!!. Te lo curras muchísimo y montas maravillas de vídeos, me encanta verte comer porque se te nota que lo disfrutas. Un saludo enorme desde Jerez de la Frontera, cuando quieras tienes aquí una ruta para comer a tu disposición.
Sitio súper famoso Barcelona pero es más historia que otra cosa. Los sabores también los noté algo flojos la última vez que fui, yo lo achaque a que normalmente va mucha gente mayor. Me alegro que sigas disfrutando mi tierra!
@@ivang5009 Me sumo a la petición jeje, soy de Chile y viajo en unas semanas para allá, estoy seleccionando los lugares para ir a probar y me llamó mucho la atención este restaurante!
Es que por es que el lugar vale la pena visitar. Por el simple hecho de mantener su esencia desde que abrieron hace 3 siglos. No buscan ser pretenciosos ni hacer platos que te hagan recordar el sitio porque no lo necesitan. Es la misma historia del restaurante que ya te cautiva. 😉
Sézar, ¡no puedo dejar de mirar las fotos de la pared! Si quieres que tu cabeza estalle comiendo los mejores canelones, pásate por Saboralia en Murcia y pide canelones de presa ibérica. Enhorabuena por el vídeo
Creo que nos debe pasar todos!! 😄🤭🤭Es que transmite tan bien el placer que le produce deleitarse con todo!! Que me parece imposible que no te den ganas de comer algo!!! 🤣🤣
En la Escalivada la cebolla és opcional, hay quien la pone y quien no los dos ingredientes principares de una escalivada son el pi,iento rojo y la berenjena ambos asados, Saludos
Sezar: la escalibada es templada (y lo que identificas como puerro, seguramente serán berenjenas). Lo que es frío es la esqueixada, que es el bacalao desmigado y que a veces también se toma con verduras
Can Cullaretes fue uno de los primeros restaurantes en ofrecer menús a un precio fijo Los de Can Cullaretes se hicieron tan famosos por ser buenos y baratos a un Duro. que en catalán existe la expresión: Sopars de duro, para referirse a cosas inverosímiles como el: cuento chino, en castellano
Los platos estan muy bien, cada restaurante sirve los platos distintos y depende del lugar. La Escalivada = Tiene pimiento rojo y verde, cebolla, berenjena o alberginiera todo hecho a la brasa con aceite, pimienta, un poquito de vinagre y sal, hay restaurante lo hacen en el horno: No se aparece en nada la Escalivada. Mel i Mato = El Mato esta en el medio de la Nata y Queso fresco. Para comer se mescla todo junto vien mesclado... También hay Mato con Azúcar. Magnifico video, lo demás todo perfecto...
Los "codillos" de pasta de la escudella aquí los llamamos "galets" y son la pasta que se pone en la escudella de nadal (escudella de navidad, unos mucho más grandes) junto con la "pilota" que es como una albondiga enorme y es una sopa riquísima.
Sezar detrás de ti estaba Antonio recio el del mar al mejor precio jejej. Un saludo glotón ....me gusta ver tus vídeos lo ago cuando me curro la cena y me sabe mejor gracias meng
Los postres alucinantes Sézar.... En cuanto a los callos y la pata... la verdad... no son santo de mi devoción.... esto sí: el resto de platos me ha hecho salivar... sobre todo los auténticos canelones... buenos precios y buena calidad... tomamos nota. un fuerte abrazo!!!😊
Desconocía el sitio. Gracias por recomendarlo en el vídeo. Un apunte. No sé si será este el caso, pero la escalivada suele ser pimiento berenjena y cebolla. Igual aquí la hicieron con puerros, pero no es la que vas a encontrar en la mayoría de restaurantes catalanes.
Yo para hacer pais, cuando venia a Barcelona algún cliente importante, lo llevaba a comer precisamente a "Can Culleretas", y nunca me defraudó, tal vez algunos platos demasiado ligeros de sabor, pero lo achaco a que la inmensa mayoria de la clientela es gente mayor y so se pueden hacer excesos. Un gran abrazo.
En la comunidad Valenciana no se come escudella, lo que se come se llama puchero, y es más parecido al cocido madrileño ya que si que lleva morcilla y blanquet... Un saludo crack!!!
Sezar me encanta tus Videos y se me hace agua la boca cuando comes. Quiero hacerte una pregunta, no molestas tu voz al comentar tanto a la gente de las otras mesas? Un abrazo desde , Uruguay
El canelon siempre SIEMPRE la carne de dentro a de estar bien bien triturada! si te encuentras "tropezones" de algun tipo de la carne que lleva (Pollo Cerdo e Higado) no son autenticos canelones jejejeje
MI LIKE sin aun ver el video. sezar, podrias repetir video con Romuald "el Calçots" (ya tiene mote)... me pareció un tipo que puede dar bastante juego...además, menudo saque tiene el bicho. un saludo
Hola Sezar. Preciosos restaurante Can Culleretes, aún te faltan dos mas de emblematicos "Los Caracoles" y " Els quatre gats " . Los dos de la misma zona que "Can Culleretes "
@@jornama5263 Es que me encanta ese plato, y viendo la buena pinta que tiene todo lo que sale en el vídeo, tiene que ser de escándalo. Mil gracias por la confirmación!
Si te gusta comer bien te recomiendo el Margarita blue, comda mejicana y donde creo que tendrías que ir que flipsras con la comida es fuera de Barcelona en sant Vicenç dels horts el bar mi casa!! Brutal
Has comido Cap i Pota.Luego estan los callos que se hacen de dos maneras distintas:los de siempre y en segun que zona ponen pata de cordero:estos ultimos no los he probado nunca ni los probare(y que conste que me encanta el cordero pero otras partes del animal
Sezar re sigo desde lo primero .trabajo en palma del rio en un restaurante k nos an concedido un sol de la guía Repsol .deberías de venir a verlo es increíble .un saludo
PREGUNTA: Cual es tu RESTAURANTE de COMIDA TRADICIONAL FAVORITO???
En casa mi madre sezario
Yo creo que cada vez hay menos. Sólo se estira la tendencia o la moda... En casa toda la vida se ponía un poco de ensalada y el plato de puchero se ponía la sopera o fuente delante y te servias lo que querías. Ahora.... Rico si. Ración no.
Mesón el Viscayo, Castalla. Increíbles gazpachos!
Si quieres una buena escudella i carn d’olla, de mis sitios de comida tradicional favorito, Hostal la muntanya, en Castellar de N’hug, pirineos catalanes. Si quieres te acompañamos 😅
@@yosufernandezgaubeka3236 me pasa lo mismo, ahora se ha puesto de moda poner raciones enanas a precios desorbitados y en casi ningun sitio sales contento.
Os voy a contar la historia de este lugar. Era un sitio donde ir a comer los típicos platos de cuchara de la comida catalana para la burguesía de Barcelona por aquella época. El nombre original del lugar no sé cuál era, pero tuvieron tanto éxito que al ir tanta gente nunca tenían suficientes cucharillas limpias, y siempre tenían que gritar "más cucharillas" ("més culleretes" en catalán) a la cocina para que las limpiaran rápido. De ahí que se empezó a conocer el sitio como Can Culleretes por la gente de la época, y así que se quedó con ese nombre hasta el día de hoy.
Es un lugar excepcional en la historia de Barcelona. Precioso ver un vídeo ahí.
Comer con Antonio Recio de fondo siempre da un plus.
🤣 El gran actor catalán Jordi Sanchez ya era famoso en Catalunya muchos años antes por el papel de "Lopes" en la mítica serie Plats Bruts
Pintaza!! No he podido dejar de mirar la foto de Jordi Sánchez (actor), hizo una serie mítica en Catalunya llamada 'Plats Bruts' JAJAJ!
Grandee Sezar, un abrazo!!!
Ese actor también es el que hace de Antonio Recio!!
Y al lado suyo hay una foto de Franco jajajaja
Jajaja. Yo creía que era el hijo del dueño.
@@juanjuan5658 Ahora que lo he visto en grande puede ser. Es que había visto el vídeo en el movil y entre eso y que he dormido poco, me habrá parecido Franco el de la foto jajajaja
Buenas, lo que no identificas en la escalibada junto al pimiento rojo y la cebolla es berenjena.
Un saludo crack.
Estos son mis videos favoritos, de restaurantes viejos con comida casera y tradicional
Increíble la foto del Recio mirando directamente a la cámara jajaja grande Sezar!!
Jajaja,yo tambien me he fijado en la foto desde el principio
lo increíble es que tengan colgada una foto colgada de un delincuente, cabeza de una familia de delincuentes que nos han robado durante décadas. La de la izquierda del todo. Sintomático de los tiempos que vivimos.
Qué maravilla!! Y con la foto del Recio vigilando detrás!
Video fantástico Sezar!!!
Tiempo,explicaciones,variedad, simpatía y objetivo conseguido de enseñar otro rincón de España!!!
Bravo, sigue así, esperamos el siguiente...!!!
Cuando ha llegado la capipota se me han saltado las lágrimas, que razón tienes con lo de comerlo hasta en Agosto, que bueno Sezar!
Escalivada con queso???!!! madre mía !!! estos de Barcelona.....
Nose como lo haces pero siempre llego alfinal de tus vídeos sin darme a penas cuenta… sigue así me encanta tu contenido saludos!!
Ké gracia me hacen tus komentarios,más bien solilokios o monólogos:parece ke dialogas kontigo mismo,ja,ja!!
Siempre serás un buenazo en las valoraciones,un crack en espontaneidad y un supertop en personalidad!!
Me apasionas,Sezar,eres el mejor!!
GRACIAS X ESTAR AHÍ!!👏👏👏👏👌👍
Buen papeo sí señor máquina
Grande Sezar, como siempre un placer de trabajo, para cuando la ruta co él tartas, impaciente me tienes y sé que a más gente, mucha suerte en lo que haces y a seguír disfrutando y hacérnoslo a nosotros.
jijijij viva la foto de antonio recio!! lo tienes detras y con pelo!!... gran video
Nosotros estuvimos la semana pasada y comimos muy bien de menú. Saludos.
Es buenísimo Can Culleretes. He ido muchas veces a comer y a cenar y es genial. Buena comida, buen precio y atención perfecta. Además el sitio tiene una decoración tradicional que no encuentras en cualquier lugar.
Que bueno el salmón ahumado!!
Y el sitio precioso, maravilloso parece que retrocede años, la comida buenísima, típica, e ido varias veces y me encanta
Que sacrilegio el ponerle rulo de cabra a la escalibada 🤦🏻♂️buen vídeo!!! Ah y debe ser berenjena antes de que puerro…. Saludos desde barcelona!!!!
Mejor unas buenas anchoas!!
@@amadorpadilla5625 totalmente jajaja!!!
La escalivada se compone de pimiento cebolla y berenjena asado al horno o a la leña también se podría poner tomate
Y patata y calabacín
@@Winefinee No lleva patata
@@1v4n26 toda mi familia catalana le echa desde que nací 😂 pero vamos pasa en todos lados cada uno… dime a mi lo que he tenido que ver echar en unas patatas a la importancia
@@Winefinee yo también tengo familia catalana y vivo en Catalunya y nunca he visto patata en la escalivada
@@1v4n26 relajémonos que no digo que esté bien o mal! Si no que yo lo he visto
Hace un montón de años estuve comiendo allí,la sopa es escudella típica catalana y la pasta se llama galets,me imagino que ya te lo habrán dicho,es típica la escudella comerla en navidad y con la carn d'olla,o sea con la carne hacer los canelones de nadal,ahhh,la verdura verde de la escalivada no es puerro y no está cocida,es berenjena y está asada y cuando está bien asada queda de esa textura,me encanta ver tus videos porque así aprendo sitios nuevos y si he estado en alguno me hace ilusión, gracias por ser cómo eres, gracias a tus vídeos llevo más entretenida mi enfermedad
Sezar el Cap i Pota es cabeza y pata de Ternera, en algunos sitios lo hacen solo con salsa y en otros lo mezclan con los Callos que también son de Ternera. Eso aquí en Cataluña.Lo digo por el comentario que hicistes cuando cogistes un trozo de careta de Ternera y dijiste que era cerdo.
No sé si alguien disfruta más viéndote comer como yo. El sitio espectacular y la comida más casera imposible.
Creo que el cap y pota son de ternera. Besos amigo.
Ya te dije una vez que te faltaba por probar muchos platos de la cocina catalana,me encanta de que te hayan gustado y todavía tenemos muchos más,has escogido uno de los mejores locales de cocina tradional
Oleeeeeee y oleeeeeeeee
El hombre q hace mis dias mas amenos gracias zeño del sombrero...cordiales saludos desde cádiz
graciasss
YUMMY! ! YUMMY! ! ! YUMMY!!! ME GUSTAN LOS VÍDEOS EN QUE NO SACAN NI AL TARTAS NI EL ITALIANO GROSERO... ...
CON USTED SÍ SE DISFRUTA LA VISITA VIRTUAL
hola sezar, me encantan tus videos, no se que tienen pero tiene algo que atrae muchos a la gente (no lo digo por la comida) es tu forma de ablar de explicar, no se pero tus videos me divierten mucho, y ademas aprendo sobre donde ir a papear jajajaja un abrazo
Me encanta que haya lugares así, que mantienen su esencia desde sus inicios o al menos lo intentan ya que es inevitable hacer cambios. Pero se ve que han conservado mucho mucho la misma imagen durante cientos de años. Es algo sencillamente fascinante y me encantaría visitar algún día ese restaurante ya que soy de Barcelona. Buen video Sezar. 😉👍 No conocía ese lugar.
La escalivada es pimiento rojo, cebolla y berenjena. Espero que disfrutes nuestra cocina 😉
Tens raó si li poses anxovas, encare está més bones, 😋😋😋
Pero que decis panda de inútiles como va a llevar cebolla la escalivada
Casa el conde en anllares del sil avisa un dia que me acerco y estas invitado a lo que quieras !! Grande sezar cada vez mas
Sezar te veo a dos bandas, aquí en el video y en el directo de IG, eres un crack!!. Te lo curras muchísimo y montas maravillas de vídeos, me encanta verte comer porque se te nota que lo disfrutas. Un saludo enorme desde Jerez de la Frontera, cuando quieras tienes aquí una ruta para comer a tu disposición.
Que postre mas rico,buenvideo.
Sitio súper famoso Barcelona pero es más historia que otra cosa. Los sabores también los noté algo flojos la última vez que fui, yo lo achaque a que normalmente va mucha gente mayor. Me alegro que sigas disfrutando mi tierra!
Hola hola! Por aquí un joven de Barcelona, que tendrías alguna recomendación por la zona? Siempre se agradece encontrar nuevos sitios!
@@ivang5009 Me sumo a la petición jeje, soy de Chile y viajo en unas semanas para allá, estoy seleccionando los lugares para ir a probar y me llamó mucho la atención este restaurante!
Es que por es que el lugar vale la pena visitar. Por el simple hecho de mantener su esencia desde que abrieron hace 3 siglos. No buscan ser pretenciosos ni hacer platos que te hagan recordar el sitio porque no lo necesitan. Es la misma historia del restaurante que ya te cautiva. 😉
Sézar, ¡no puedo dejar de mirar las fotos de la pared! Si quieres que tu cabeza estalle comiendo los mejores canelones, pásate por Saboralia en Murcia y pide canelones de presa ibérica. Enhorabuena por el vídeo
Yo cada vez que veo un video de este hombre me da ganas de comer siempre😅
Creo que nos debe pasar todos!! 😄🤭🤭Es que transmite tan bien el placer que le produce deleitarse con todo!! Que me parece imposible que no te den ganas de comer algo!!! 🤣🤣
Yo lo veo cuando estoy comiendo, o no hay manera jajaja
Yo igual, creo q he ganado algún kg : )
En la Escalivada la cebolla és opcional, hay quien la pone y quien no los dos ingredientes principares de una escalivada son el pi,iento rojo y la berenjena ambos asados, Saludos
Sezar: la escalibada es templada (y lo que identificas como puerro, seguramente serán berenjenas). Lo que es frío es la esqueixada, que es el bacalao desmigado y que a veces también se toma con verduras
Es berenjena sí, hechas al horno
Sí, es berenjena lo de la escalibada y lo del “cap i pota” es morro de ternera
A mi me gusta la escalibada fría, en concreto "els pebrots escalibats"
@@arturojimenezjimenez3617 brutals!
La esqueixada es bacalao tomate rallado poquito ajo y chorreón de aceite de oliva
Cezar eres un crack, me encanta ver como disfrutas comiendo y eso que muchas veces no me comería lo que comes ni aunque me pagaran. Eres el mejor
Tiene qué ir a c’an Pages, carretera de Castellar , se come mol ve, besooo y abrazos para 💋💋💋💋
Que pintaza esos callossss sezarrr
Otro buen descubrimiento!! Sigue así!!
Can Cullaretes fue uno de los primeros restaurantes en ofrecer menús a un precio fijo Los de Can Cullaretes se hicieron tan famosos por ser buenos y baratos a un Duro. que en catalán existe la expresión: Sopars de duro, para referirse a cosas inverosímiles como el: cuento chino, en castellano
El
Sezar tienes que ir al valle de aran y probar la olla aranesa vas a disfrutar muchisimo un saludo
Me sentía observado todo el rato por Jordi Sanchez jajaja. Buen video, como todos!!
L'escudella amb pasta de galets se come siempre por Navidad en todas las casas y después la carn d'olla.
Que grande como siempre rompiendo el bacalao 😂😂😂🔥🔥🔥🔥 sezarrr y todavía te queda Terrassa por conocer de bcn😉ojalá verte por aquí un saludo
Nuevo video, que alegría 😀
yeahh
Los platos estan muy bien, cada restaurante sirve los platos distintos y depende del lugar.
La Escalivada = Tiene pimiento rojo y verde, cebolla, berenjena o alberginiera todo hecho a la brasa con aceite, pimienta, un poquito de vinagre y sal, hay restaurante lo hacen en el horno: No se aparece en nada la Escalivada.
Mel i Mato = El Mato esta en el medio de la Nata y Queso fresco. Para comer se mescla todo junto vien mesclado... También hay Mato con Azúcar.
Magnifico video, lo demás todo perfecto...
se lllama berenjena, alberginia es en catalan.
Daleeee de los primeros justo al TH-cam a por sezarrr blueee en Barcelona mi casaaa
oleee
Muy buen sitio Sezar apuntado en la agenda y gracias una vez más un abrazo
En Mallorca la tomamos en navidad pero rellenas de carne y es maravillosa yo la hago en todo el invierno
Que experiencia tan intensa! Solo verlo en video es un gusto!
Los "codillos" de pasta de la escudella aquí los llamamos "galets" y son la pasta que se pone en la escudella de nadal (escudella de navidad, unos mucho más grandes) junto con la "pilota" que es como una albondiga enorme y es una sopa riquísima.
Antonio Recio le dará like al vídeo....👏👏😉🥰☺️
Sezar detrás de ti estaba Antonio recio el del mar al mejor precio jejej. Un saludo glotón ....me gusta ver tus vídeos lo ago cuando me curro la cena y me sabe mejor gracias meng
Que rico, se veia la comida caserita. Me encanta!!!
Los postres alucinantes Sézar....
En cuanto a los callos y la pata... la verdad... no son santo de mi devoción.... esto sí: el resto de platos me ha hecho salivar... sobre todo los auténticos canelones...
buenos precios y buena calidad... tomamos nota. un fuerte abrazo!!!😊
Videazo como siempre 😋😋😋😋🤠
Muy buen vídeo,enhorabuena ,para petarlo lo único que te falta es que seas del betisssss,viva er Betis
Un clásico popular. Gracias Sezar 👍👍👍
Nuestra butifarra te tiene enamorado jajajjajaj i con allioli ya te digo una abrazo desde Barcelona.
Saludos sezar siempre veo tus videos q buenos bendiciones y q t sigas como hasta hoy saludos desde california
buenas, sabes de producto, sabes de cocina y lo explicas muy bien, te felicito
Mil gracias
Por fin visitando mi ciudad!!🔥🔥🔥
Sezar, me encanta verte disfrutar. Un saludo
Uno de los mas ways a mi gusto de barcelona 🖤❤️
Desconocía el sitio. Gracias por recomendarlo en el vídeo. Un apunte. No sé si será este el caso, pero la escalivada suele ser pimiento berenjena y cebolla. Igual aquí la hicieron con puerros, pero no es la que vas a encontrar en la mayoría de restaurantes catalanes.
Jordi si ves el plato es berenjena cesar se equivocó al decir lo que era
También está la torrada de escalivada con pan redondo(de pagès) y con unas anchoas por encima a mí me gusta más que sola
Me encanta la foto de Antonio Recio detrás
Pronta para verte !!!! Un abrazo desde Montevideo, Uruguay 🇺🇾 !!
Yo para hacer pais, cuando venia a Barcelona algún cliente importante, lo llevaba a comer precisamente a "Can Culleretas", y nunca me defraudó, tal vez algunos platos demasiado ligeros de sabor, pero lo achaco a que la inmensa mayoria de la clientela es gente mayor y so se pueden hacer excesos.
Un gran abrazo.
La gente mayor son clientes habituales desde que eran niños 😂
En la comunidad Valenciana no se come escudella, lo que se come se llama puchero, y es más parecido al cocido madrileño ya que si que lleva morcilla y blanquet... Un saludo crack!!!
Menu muy bueno, todos los platos en general
Sezar me encanta tus
Videos y se me hace agua la boca cuando comes. Quiero hacerte una pregunta, no molestas tu voz al comentar tanto a la gente de las otras mesas? Un abrazo desde , Uruguay
grande sezar .. la escalibada lleva pimiento cebolla y berenjena ....saludos amigo ..
¡Gran sitio! Tuve la suerte de comer en él hace años y guardo un grato recuerdo. ¡Gracias Sézar! Un fuerte abrazo❤️
El canelon siempre SIEMPRE la carne de dentro a de estar bien bien triturada! si te encuentras "tropezones" de algun tipo de la carne que lleva (Pollo Cerdo e Higado) no son autenticos canelones jejejeje
Pero no espaporrotado.
Excelente video. Buen provecho!
buen video sezar, como siempre :D
Muy buen video sezar!
Esa pasta se llama galets y los hay mas grandes y se rellenan, Antonio desde Barcelona
Lo has pronunciado perfectamente el nombre del retaurante. Saludos
Min 1:55, ¿puede ser Antonio Recio "mayorista no limpio pescado", el de detrás de Sezar Blue?
Si es así, dos grandes juntos. Saludos Sezar.
Si, es Jordi Sanchez la foto ya tiene unos años ,intuyo que es de cuando salto a la fama , con la serie "Plats Bruts"
Genial el video Sezar
MI LIKE sin aun ver el video.
sezar, podrias repetir video con Romuald "el Calçots" (ya tiene mote)... me pareció un tipo que puede dar bastante juego...además, menudo saque tiene el bicho.
un saludo
El caldo de Escudella es el mejor caldo que he probado 👌
Hola Sezar. Preciosos restaurante Can Culleretes, aún te faltan dos mas de emblematicos "Los Caracoles" y " Els quatre gats " . Los dos de la misma zona que "Can Culleretes "
Los Caracoles con su asador de pollos a l'ast a la leña
Ben vigut, veo que me hiciste caso 😜🤣🤣👏👏👏👏
Hay Amigo.. Que risa contigo.. Que manera de comer.. Parece que te tenían amarrado y luego te soltaron, Saludos!!
Pues muy rico todo!!!!! Me he quedado con ganas de ver cómo sirven en ese sitio la butifarra con judías que me enloquece!
Ya te lo digo yo, es sensacional, si tienes la ocasión de ir a Can Culleretas, pidelo te gustarán.
@@jornama5263 Es que me encanta ese plato, y viendo la buena pinta que tiene todo lo que sale en el vídeo, tiene que ser de escándalo. Mil gracias por la confirmación!
No se si te has dao cuenta que has comido con Antonio Recio, el pescadero de la que Se Avecina jajajajajaja me fascinan tus vídeos
Saludos desde Uruguay cesar 🇪🇦🇺🇾👍
Hola Sezar, podrías ir albar Córdoba de Barcelona, según tu amigo el bravas Barcelona está muy bien, un saludo. 👍
Un dato, los canelones son tipicos de St. Esteve (26 de Diciembre), se aprovechaba lo que habia sobrado de la comida navideña. Plato tipico de Nadal
La escudella no es nada sin la Carn D´olla .
Si te gusta comer bien te recomiendo el Margarita blue, comda mejicana y donde creo que tendrías que ir que flipsras con la comida es fuera de Barcelona en sant Vicenç dels horts el bar mi casa!! Brutal
Has comido Cap i Pota.Luego estan los callos que se hacen de dos maneras distintas:los de siempre y en segun que zona ponen pata de cordero:estos ultimos no los he probado nunca ni los probare(y que conste que me encanta el cordero pero otras partes del animal
.... Y el tocino de cielo. Se te ha olvidado. No conocía éste restaurante. No sé... Porque tenía buena pinta. Enhorabuena, una vez más.
Que buena pintaza que tiene la cap i pota,es uno de mis platos preferidos,disfruto como un enano
Sezar re sigo desde lo primero .trabajo en palma del rio en un restaurante k nos an concedido un sol de la guía Repsol .deberías de venir a verlo es increíble .un saludo
eres lo mejor sezarrrrrrr