Ovako pravim ajvar već 20 godina, svi me pitaju za recept

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 16 ต.ค. 2024
  • Sastojci:
    4 kg crvenih paprika roga
    1 kg plavog patlidžana
    5 čenova bijelog luka
    1-2 ljute papričice
    malo soli, malo šećera
    Paprike se kuhaju u šerpi, u 3 litre kipuće vode dodati:
    100 ml ulja
    50 ml sirćeta
    3 supene kašike soli
    5 kocki šećera
    Ajvar sam ukuhavala tačno sat vremena na niskoj temperaturi. Nema potrebe stalno ga miješati već s vremena na vrijeme.
    Postupak pratite kroz video i na ovaj način ćete ga uvijek praviti kao i ja evo već preko 20 godina.

ความคิดเห็น • 86

  • @grozdanabaltic7083
    @grozdanabaltic7083 ปีที่แล้ว +3

    Hvala na ovako divnom receptu

  • @sanijatipura9519
    @sanijatipura9519 ปีที่แล้ว +1

    Ja pravila pravo ukusan i nije zabavan kao onaj gdje se peku i paprike i patlidzani.Hvala vam na receptu👏

    • @ZlatinaKuhinja
      @ZlatinaKuhinja  ปีที่แล้ว +1

      Hvala i Vama. Drago mi je da vam se sviđa. Odlican je! Lp. 🥰❤️

  • @Dakii7719
    @Dakii7719 ปีที่แล้ว +2

    Bravo i ja tako kuham godinama.. najjednostavnije i prefino.

    • @ZlatinaKuhinja
      @ZlatinaKuhinja  ปีที่แล้ว

      Hvala Vam. Odlican je. Lp. 🥰❤️

  • @advijadzelic436
    @advijadzelic436 ปีที่แล้ว +3

    Moram probati ovaj recept, svidja mi se, hvalaa

    • @ZlatinaKuhinja
      @ZlatinaKuhinja  ปีที่แล้ว

      Hvala i Vama. Idlican je. Lp. 🥰❤️

  • @maidashasivari9468
    @maidashasivari9468 ปีที่แล้ว +2

    Bravo za vas

  • @gledalackup
    @gledalackup ปีที่แล้ว +4

    Ovo je cudo nevidjeno svaka ti cast zlato nasa

  • @amarena7
    @amarena7 ปีที่แล้ว +3

    Bravo gospođo Zlato👏💖🌹

    • @ZlatinaKuhinja
      @ZlatinaKuhinja  ปีที่แล้ว

      Hvala Vam od srca. Lp. 🥰❤️❤️

    • @miralazic9621
      @miralazic9621 หลายเดือนก่อน

      Pohvala Zlati za super ajvar...cista 10 Bravo!!!👏🍀🌹Extra!!!

  • @GordanaKaradzic
    @GordanaKaradzic ปีที่แล้ว +2

    Odličan bravo

  • @gocakazic1779
    @gocakazic1779 ปีที่แล้ว +4

    Savrsestvo svaka čast Zlato hvala na divnom receptu pozz i ugodan dan i vikend 👏👌👍💋❤️💁‍♀️👏👏👏

    • @ZlatinaKuhinja
      @ZlatinaKuhinja  ปีที่แล้ว

      Hvala i Vama draga Goco. Puno pozdrava i sve najbolje od srca Vam zelim. 😍😘❤️

    • @gordanavlajic503
      @gordanavlajic503 ปีที่แล้ว

      Divan. Recept

  • @djulsavaljevac3497
    @djulsavaljevac3497 ปีที่แล้ว +3

    Bravo,svaka Vam cast,probat cu obavezno ovaj nacin.
    Hvala za recept❤

    • @ZlatinaKuhinja
      @ZlatinaKuhinja  ปีที่แล้ว

      Hvala i Vama. Odlicne su. Lijep pozdrav. 😍❤️

  • @mira-zs6bg
    @mira-zs6bg หลายเดือนก่อน

    Ja sam napravila jednu turu ovako sa kuvanim paprikama. Odlican je. Neka pise sta ko hoce, ima raznih nacina. Prolazi kod svih zena koje su prezauzete sa poslom ❤❤❤

    • @ZlatinaKuhinja
      @ZlatinaKuhinja  หลายเดือนก่อน +1

      Hvala vam stvarno je odlican. Lp. 🥰❤️

  • @muberamubera2364
    @muberamubera2364 ปีที่แล้ว +4

    Draga moja Zlata recept je savrsen.Svaka cast na ovoj divnoj prezentaciji.❤

  • @SlavkoStorm
    @SlavkoStorm ปีที่แล้ว +1

    Hvala vam na ovom divnom receptu 👏👏👏

  • @ljubinkadjuric8695
    @ljubinkadjuric8695 ปีที่แล้ว +2

    Bravo za Izuzetno dobrAjvar 👌👍👏☕🐦🍀

    • @ZlatinaKuhinja
      @ZlatinaKuhinja  ปีที่แล้ว

      Hvala Vam! Odlican je! Lp. 🥰❤️

  • @jasenkaprotic823
    @jasenkaprotic823 ปีที่แล้ว +3

    Super!

  • @mikimiki195
    @mikimiki195 ปีที่แล้ว +2

    Super 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @bisarihic8185
    @bisarihic8185 ปีที่แล้ว +2

    👍👍👍🤪hvala zlato za divan recept🎉

    • @ZlatinaKuhinja
      @ZlatinaKuhinja  ปีที่แล้ว

      Hvala draga Biso. Lp. 😍😘❤️

  • @cvrcakcvrle7413
    @cvrcakcvrle7413 ปีที่แล้ว +3

    isto ovako pravim vec godinama

  • @bojanaivancic1879
    @bojanaivancic1879 ปีที่แล้ว +1

    ❤mnjami zelo dober ajvar.

  • @Галина-д6ю8о
    @Галина-д6ю8о 11 หลายเดือนก่อน +1

    ❤как здорово, что я увидела Ваш рецепт!🤗 впервые вижу и радуюсь, что мне не придётся печь и чистить паприку! 👍🏼👌🏼👏 завтра же сделаю все по Вашему рецепту👌🏼.Всего Вам доброго)))

    • @ZlatinaKuhinja
      @ZlatinaKuhinja  11 หลายเดือนก่อน +1

      Hvala Vam od ❤️. Veliki pozdrav i sve najbolje od srca Vam zelim. 🥰❤️💖💕

  • @marinastanojevic3003
    @marinastanojevic3003 ปีที่แล้ว +1

    Treba da se dobro ohladi ili najbolje ga sutra mleti. Da bi upio ukus sastojaka. Pozdrav.

  • @susanna5631
    @susanna5631 ปีที่แล้ว +1

    Obozavam, hvala ❤😋😋😋

  • @marinadokulevska6963
    @marinadokulevska6963 2 หลายเดือนก่อน

    Ja isto ali crni patlidzan ispecem,oljushtim i sameljem.
    Svrzava se sa paprikama i nije tako techan.
    Inache hvala puno od ❤️

    • @ZlatinaKuhinja
      @ZlatinaKuhinja  2 หลายเดือนก่อน

      Hvala i Vama Marina. Odlican je na svaki nacin. Puno pozdrava. 🥰❤️

  • @slavicababic2231
    @slavicababic2231 ปีที่แล้ว +2

    Probaćemo😊

    • @ZlatinaKuhinja
      @ZlatinaKuhinja  ปีที่แล้ว

      Odlican je. Napravite obavezno. Lp. 🥰❤️

  • @biljanabilja170
    @biljanabilja170 ปีที่แล้ว +1

    Za dobar ajvar sat vremena je kratak period. Ja kuvam mnogo duže i više ga ukuvavam

    • @ZlatinaKuhinja
      @ZlatinaKuhinja  ปีที่แล้ว +1

      Posto sam pravula manju kolicinu sasvim je dovoljno kuhati sat vremena a za vecu kolicinu normalno da treba duze ukuhavat. Ajvar je predobar godinama ga tako pravim. Lp 🥰

    • @biljanabilja170
      @biljanabilja170 ปีที่แล้ว

      @@ZlatinaKuhinja Hvala na odgovoru. ❤️

  • @SuzanaMicakovic
    @SuzanaMicakovic หลายเดือนก่อน

    Bas mi se dopada najlepsi je

    • @ZlatinaKuhinja
      @ZlatinaKuhinja  หลายเดือนก่อน

      Hvala vam Suzana. Odlican je. Lp. 😘❤️

  • @slovenkamajurec359
    @slovenkamajurec359 หลายเดือนก่อน

    Malo vam je rijetki ajvar gospođo koliko mogu vidjeti bez uvrede molim vas..❤

    • @ZlatinaKuhinja
      @ZlatinaKuhinja  หลายเดือนก่อน

      Nije vjerujte mi kad se ohladi bas bude gust. Stvarno je preukusan ja ga tako pravim godinama. Hvala vam sto me gledate. Lp. 🥰❤️

  • @muberamubera2364
    @muberamubera2364 ปีที่แล้ว +2

  • @marinadragovic7150
    @marinadragovic7150 24 วันที่ผ่านมา

    Ja sam samlela na mašini za meso i oseća se ljuska od paprike.... očajna sam! Gde sam pogrešila?

    • @ZlatinaKuhinja
      @ZlatinaKuhinja  23 วันที่ผ่านมา

      Ako niste izblendali stapnim mikserom e onda se ljuska osjti a kad se izblenda bude super. Zao mi je . Lp. 🥰❤️

  • @JadrankaSimanovic-l7n
    @JadrankaSimanovic-l7n 4 วันที่ผ่านมา

    Zašto mi je gorak patlidžan onda ga ne smem stavljati u ajvar

    • @ZlatinaKuhinja
      @ZlatinaKuhinja  3 วันที่ผ่านมา

      Ne znam zasto je gorak mozete i bez patlidzana al ukus ce bit drugaciji. Lp.

  • @marijaivandic5420
    @marijaivandic5420 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤👌👌👌🇭🇷

  • @aleksandrapetkovic4535
    @aleksandrapetkovic4535 ปีที่แล้ว

    U receptu niste napisali. Ulje

    • @ZlatinaKuhinja
      @ZlatinaKuhinja  ปีที่แล้ว

      Desi se propust al sam u videu rekla 🥰 lp.

  • @darkomajetic7481
    @darkomajetic7481 ปีที่แล้ว

    Redak,još si ga trebala peći.

    • @ZlatinaKuhinja
      @ZlatinaKuhinja  ปีที่แล้ว +1

      Nije rjedak kad se ohladi zgusne se jos. Lp 😀

    • @OlgicaKostadinovic-vl2mz
      @OlgicaKostadinovic-vl2mz หลายเดือนก่อน

      😂😢😢😮❤ 8:03 ​@@ZlatinaKuhinja

  • @gordanajankovic1554
    @gordanajankovic1554 ปีที่แล้ว +1

    I to je ajvar?
    Drage moje. Poima nemate. AJVAR JE SAMO OD CRVENIH, PECENIH PAPRIKA.

    • @ZlatinaKuhinja
      @ZlatinaKuhinja  ปีที่แล้ว +2

      Da i to je jedan od nacina pripreme. Svaki na svoj nacin je dobar. Meni je odlican a Vi pravite kako zelite. Lp 🥰

    • @natalijatadic8260
      @natalijatadic8260 ปีที่แล้ว

      @gordanajankovic1554 Nije tačno.Pravi se i sa dodatkom plavog patlidžana koji ajvaru da posebnu aromu i gustinu.Kako ko pravi.Istina ja volim od pečenih paprika, ali je ovo lakši način.

    • @gledalackup
      @gledalackup ปีที่แล้ว +1

      Ti gordana nemas pojma sta je pravi ajvar

    • @zoricasaric9273
      @zoricasaric9273 ปีที่แล้ว +1

      Ma pustite ovu ženu neka priča. I ja ovako pravim ajvar kod kuce.
      Ja samo ne stavljam crni luk.
      I bitno je da odstoji preko mesec dana. I niko nece reci da nije od pečenih paprika. Ukusan, izdašan.
      Pozdrav

    • @slovenkamajurec359
      @slovenkamajurec359 หลายเดือนก่อน

      ​@@zoricasaric9273ne bih se složila s vama gospođo godinama pravim ajvar na vise načina ali nema boljeg od pecenih paprika 😊samo sto je jako zahtjevan posao i manje se dobi gotov ajvar 😊3 kg paprika samo pecena 1 kg ajvar ...to je to
      Zato se dodaje i patlidžani da se vise dobi ajvar ..

  • @dejanfilipovic105
    @dejanfilipovic105 หลายเดือนก่อน

    ⁷8

  • @djukidjukiful
    @djukidjukiful หลายเดือนก่อน

    Izvinite da li presol ostaje isti i za npr.vecu kolicinu paprika? Hvala unapred.🙏🏻👍🏻

    • @ZlatinaKuhinja
      @ZlatinaKuhinja  หลายเดือนก่อน

      Na vecu kolicinu ide veca kolicina presola napravite kolko vam treba necete pogrjesit kolko god stavite. Lp. 🥰❤️

  • @AlexMkd1984
    @AlexMkd1984 2 หลายเดือนก่อน +1

    Ajvar je Makedonski traditional jelo 💪😁

    • @ZlatinaKuhinja
      @ZlatinaKuhinja  2 หลายเดือนก่อน

      Znam svaka vam čast. Lp. 🥰❤️

  • @hvidra7884
    @hvidra7884 ปีที่แล้ว +1

    Super👍🌹