شي الوحيد الي ما تعلمته للأسف من مامتي الله يرحمها طريقة عمل العجينه الكلاج وطريقه طبعها كانت على منقل كبير فيه فحم وعليه سدر نحاس تطبعها سمك ورقه السيجاره
تم تصغير الشاشة !!! ثم تم قطع الصوت والتعليق والشرح !!!! المشكلة انه كان هناك شرح وكلام خلال قطع الصوت وتصغير الشاشة !!!! لماذا هذا الاخراج الفاشل ؟!؟؟؟
@@chefaymannobany7131 سألتك المستورة وين محلك في الاردن وانت بتقلها حيا الله !!!!! يا زلمه جاوبها زي ما سألتك ؟!؟! شو هالجواب اللي ما الو فايدة ؟!؟!؟ احكيلها حياك الله ما في مانع بالعكس حلو ذكر الله بس كمان جاوب على السؤال يا رجل ؟!!؟!
شيف ايمن الله يعطيك الصحة والعافية .... بشكرك كثير على مصداقيتك وامانتك بإيصال المعلومة الصحيحة ...بس اخي ايمن الكلاج الأصلي والمعروف في فلسطين من مدينة اسمها طوباس اهلها مشهورين بالكلاج البلدي الطحين الاسمر ونابلس طبعا بس الأصل من طوباس ...وشكرا الك
يعطيك العافية والله ماسمعنا شي من الموسيقى الله يهديك والتصوير هالمرة مااعرف ليش مغبش شوي وحبيت اسأل ايش الفرق بين عجينة البقلاوة والكلاج انا اشتري عجين جاهز مكتوب عليه ( عجينة جلاش ) واسوي منه صينية جلاش مالح وحابة اسوي منه حلويات ان شاء الله والمادة الدهنية لازم سمن او عادي احط زبدة او ممكن اخلط زبدة وزيت لان السمن مو دايم متوفر عندي وفوقها اهل البيت مايرغبونه وشكراً لك
@@mathforuss عفوا شو بكتبوا؟؟ انا بتابعك من زمان واخدت وصفات كتيره منك وشغلك نظيف ورائع كانت ملاحظه والاغلب علق على الموسيقى... ما كنت تحط موسيقى استغربت.. شكرا
للعلم كان الفيديو بدون موسيقى مع الشرح المصور بأدق اللتفاصيل ، ولكن تم طمس معالمه بالموسيقى ... يا شيفنا العزيز اعد التسجيل السابق بدون موسيقى واعتبرها صدقة جارية رحمة لوالديك ان تكرمت ولك جزيل الشكر ... متابعة لحضرتك من أيام تصوير الحلقات مع الاخت الدكتورة ايمان الزبيدى . وجروب هنو كوك .. وبعدين يا شيفنا العزيز ما عهدناك الا كريما ابن كريم ، والأرزاق على الله .🎉
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اخونا الطيب ممكن تعيد الوصفة مع شرح عن الحشوات ايش ضفتلها بدون موسيقى ربنايكرمك
مشكور ياشيف ربنا يكرمك بالصحه والعافيه والستر والرزق يارب
انا عملتها بالبيت يا شيف كلاج عمر والله طلع بشهي
والنعم من اهل نابلس حبايبنا الله يعطيك العافيه شيف
فعلا الكلاج بالجبنه رائع صحه و عافية شيف ايمن النوباني
روعة الله يعطيك الف عافية على مصداقيتك وشغلك
ما شاء الله . ربي يعطيك العافيه.. أتمنى لك مزيد من النجاح. أخوك وصفي من فلسطين من غزة
يسلم اديك بس لو خليت الصوت للشرح افضل من الموسيقى
لانه ماعرفنا شو الاسرار
القطر بارد والا وسط نحطه
تسلم ايديك اشطر شيف ايمن الشاروخاني
يعطيك الف عافيه كل الاحترام لك اخ نوباني ماقصرت وانت نفسك طيبه الله يرزقك من أوسع ابوابه
الله يعطيك الصحه والعافيه الله يسعدك مثل مااسعدتني وعلمتني الكثييير كل الكلام مايكفي لك شكر 🌸🌸🌸🌸 معاك ام خالد من الكويت
شيف العجينه من وين اجيب عجينه داىريه
ما بنحط سمنة بين الطبقات؟ والحشوة بس جوز لحاله بدون سكر ولا قطر
مبدع وتعلمنا منك كثير
تسلم ايدك بجد رائع رائع
سلم ايديك شيف القطر كان سخن ولا بارد
شي الوحيد الي ما تعلمته للأسف من مامتي الله يرحمها طريقة عمل العجينه الكلاج وطريقه طبعها كانت على منقل كبير فيه فحم وعليه سدر نحاس تطبعها سمك ورقه السيجاره
شيف ياريت لو تعيد الحلقة بدون موسيقى
الله يبارك بعمرك
روووعه
انت روحك جميلة وبتوصل معلومتك بشفافيه
ماشاء الله
واو شيف منضرهة روعة تسلم ايدك
ماشاء الله اشي بشهي
تسلمي
لو سمحت شيف.. ممكن اعرف شو حطيت مع الفستق الحلبي
بتشربوها حليب الله يعطيك العافيه
القطر ساخن ولا بارد
يعطيك العافية شي فاخر
يعافيكي ام خالد
شيف ايمن انا بتابعك من مصر لو ممكن عجينه الكلاج
ويسلمو ايديك يارب ع كل شي بتعمله
يعجز الكلام 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
يعطيك العافيه شيف ويسلم دياتك لو سمحت كيف القطر بكون والخلطات الي متل الجوز والفستق الحلبي شو حطيت علي
الله يعطيك العافية
الكيلو كلاج كم نحط جبنه
طيب اللي برة الاردن من وين يجيب ورق كلاج اذا ممكن تعمللنا ورق الكلاج نفسه
السلام عليكم كل الاحترام إلى الشيف ايمن أنا عايش في الدينمارك ما فيه عنا عجين كلاج شو بديل عنه في عمل كلاج في الجبنه
تسلم ايدك الله يديكي الصحة والعافية حبيبتي 👍👍👍💟💟💯💯🎈🎈🌹🌹
شيف انته ابن حلال ربي يوفقك وانا رح اجي عل اردن بس عشان ازورك واكل من حلوياتك
ممكن استخدام الزبدة الحيواني
والله صوتك احلی من موسيقی
ألف صحه شيف أيمن
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.. ربنا يبارك... ممكن رقم الشيف ايمن للضروره القصوى
ابعتو مسج هون عالفيس بوك
chef ayman nobany
What kind of Samna do you use?
لو سمحت قطر بارد ولا ساخن لما سكبتو
ساخنننن
ياريت تحكيلنا شو نوع الجبنه اللي بتستعملها ويعطيك العافيه
جمنه مشموله بقريه او جبنه مجدله
لا قبلك ولا بعدك شيف
الله يبارك فيك شيف ايمن , ولله انك صادق محدا بياخد محل حدا ، وبالنهايه الصنعه مو الكل بتقنها حتى لو اخذ الاسرار سبحان الله التوفيق من رب العالمين 😍
شيف يسلمو ايديك بس عندي سؤال ليش ما خليت العجينة ورقات كامله بدون ما تقصها من النص يعني مثل ورق البقلاوة
يعطيك الف عافيه 🙏 تحياتي على هلامانه
👌
كل الشكرر
وين الصوت
عاشت ايك
انا بعمل الكلاج بالرقاق الجاهزه هنا
بحط مع الجوز شويه قرفه و قطر
و بعملهم على شكل اصابع
شو راي حضرتك هيك صحيح الشغل
الغي القرفه بالكلاج اختي
@@chefaymannobany7131 ليش اخي طول عمرنا بنوكل الكلاج بالقرفه
لو سمحت طريقه القطر
لو سمحت شيف عجينة الكلاج هل هي عبارة عن طحين ولا سميد ناعم الرجاء الرد
سميد ناعم
اخي ايمن ممكن عجينه الخشنه بتفصيل والله يجزيك الخير
ليه موسيقية ما فهمني شي
تم تصغير الشاشة !!! ثم تم قطع الصوت والتعليق والشرح !!!! المشكلة انه كان هناك شرح وكلام خلال قطع الصوت وتصغير الشاشة !!!! لماذا هذا الاخراج الفاشل ؟!؟؟؟
Obrigado Shiv , Voce me machucou antes
de mim ....👍😢🤍🤍🤍🕊🕊🕊🕊🕊🕊🇧🇷
احنا بدنا طريقه العجين مو اتكون جاهزه
ما فهمناش مزبوط.ليش الموسيقى ما سمعنا شرح الشيف
السمنة شيف بلديه حيواني والا عادي اي سمنه
ما شاءالله عليك الله يعطيك العافيه....وين محلكم في الاردن؟؟؟؟
انا بتابعك من نيوزلندا يعني ما في ابعد من هيك😊
حيالله
@@chefaymannobany7131 سألتك المستورة وين محلك في الاردن وانت بتقلها حيا الله !!!!! يا زلمه جاوبها زي ما سألتك ؟!؟! شو هالجواب اللي ما الو فايدة ؟!؟!؟ احكيلها حياك الله ما في مانع بالعكس حلو ذكر الله بس كمان جاوب على السؤال يا رجل ؟!!؟!
شاويش القدس ام سوريا ؟!؟
يسلمو ايديك ياشيف ايمن بس والله نص الشرح ماسمعنا كان الصوت بروح وبيجي
السلام عليكم
هل السمنة المستعملة سمنة بلدية أم حيوانية..؟
وهل الوجه الناعم لعجينة الكلاج هو الذي نضعه على الحشوة (الفستق والجبن) ..؟
شكرا سلف.
سمن حيواني
الناعم بيكون وجهو لفوق والخشن عالحشوه
شوممكن نسوي من هاي العجينه غير الكلاج
بس كلاج هاي العجين
ياشيخ ليش الموسيقى ما سمعنا شو كنت تقول
شيف ايمن الله يعطيك الصحة والعافية .... بشكرك كثير على مصداقيتك وامانتك بإيصال المعلومة الصحيحة ...بس اخي ايمن الكلاج الأصلي والمعروف في فلسطين من مدينة اسمها طوباس اهلها مشهورين بالكلاج البلدي الطحين الاسمر ونابلس طبعا بس الأصل من طوباس ...وشكرا الك
كل الشكر يا ورده المره الجاي رح اذكر هالشي باذن الله
صح كلامك حتى بسموه في طوباس كلاز والحشوة بعملوها باللوز
مافي صوت ولا افهمتا شي
ليش بتطلع ناشفه معنا
يعطيك العافية والله ماسمعنا شي من الموسيقى الله يهديك والتصوير هالمرة مااعرف ليش مغبش شوي
وحبيت اسأل ايش الفرق بين عجينة البقلاوة والكلاج انا اشتري عجين جاهز مكتوب عليه ( عجينة جلاش ) واسوي منه صينية جلاش مالح وحابة اسوي منه حلويات ان شاء الله والمادة الدهنية لازم سمن او عادي احط زبدة او ممكن اخلط زبدة وزيت لان السمن مو دايم متوفر عندي وفوقها اهل البيت مايرغبونه وشكراً لك
ممكن
هاذ العجين للنوعين
شيفكم ايمن النوباني chefkom ayman nobany شكراً لك ماقصرت
للأسف من ألموسيقى ما سمعنا الاسرار
لو تصير تنزل تكتك بتنشهر اكثير
شيف المثلثات نفس طريقة الصنيه طبخها
نفس الشي بالزبط
يعني لشو الموسيقى شو استفدنا
يعطيك العافية ليش الموسيقي ما تعودنا عليك هيك ياشيف بنتابعك لنعرف الاسرار كلها مش من عادتك تحط موسيقي للاسف ما عرفت شي 😏😏😏
عدم المؤاخذه شو مشكلتك مع الموسيقى؟
@@mathforuss عفوا بغطي على الصوت والتلفون اله حد لرفعه واذا ضايقتك بعتذر فقط لكي نستطيع التركيز والاستفاده شيف ايمن....
عفوا مش انا الوحيده اللي علقت على الموسقى تابعوا التعليقات كل الاحترام
بعتذر منك بس فضول والله
لاني بشوف كثير ناس بكتب هيك عاليوتيوب
@@mathforuss عفوا شو بكتبوا؟؟
انا بتابعك من زمان واخدت وصفات كتيره منك وشغلك نظيف ورائع كانت ملاحظه والاغلب علق على الموسيقى... ما كنت تحط موسيقى استغربت.. شكرا
شيف
الفيديو لما كان مع الحكي اوضح واحلى
الموسيقى برأيي خيار سيء
مع جزيل الشكر
وكل الاحترام لك
شو هالفصاحه لما تلغو الصوت وتحطو موسيقى
الموسيقي جدا مزعجه والصوره بتتحرك كتير متعبه للنظر
ش. انت باستعراض ما علمتنا شي
يا صاحب القناة
صراحة المصور مش شاطر وين الصوت والشرح مافهمني شئ
للعلم كان الفيديو بدون موسيقى مع الشرح المصور بأدق اللتفاصيل ، ولكن تم طمس معالمه بالموسيقى ... يا شيفنا العزيز اعد التسجيل السابق بدون موسيقى واعتبرها صدقة جارية رحمة لوالديك ان تكرمت ولك جزيل الشكر ... متابعة لحضرتك من أيام تصوير الحلقات مع الاخت الدكتورة ايمان الزبيدى . وجروب هنو كوك .. وبعدين يا شيفنا العزيز ما عهدناك الا كريما ابن كريم ، والأرزاق على الله .🎉
ياريت تلغي الموسيقى ياشيف مع شكري
ولا استفدنا اشي