شي الوحيد الي ما تعلمته للأسف من مامتي الله يرحمها طريقة عمل العجينه الكلاج وطريقه طبعها كانت على منقل كبير فيه فحم وعليه سدر نحاس تطبعها سمك ورقه السيجاره
للعلم كان الفيديو بدون موسيقى مع الشرح المصور بأدق اللتفاصيل ، ولكن تم طمس معالمه بالموسيقى ... يا شيفنا العزيز اعد التسجيل السابق بدون موسيقى واعتبرها صدقة جارية رحمة لوالديك ان تكرمت ولك جزيل الشكر ... متابعة لحضرتك من أيام تصوير الحلقات مع الاخت الدكتورة ايمان الزبيدى . وجروب هنو كوك .. وبعدين يا شيفنا العزيز ما عهدناك الا كريما ابن كريم ، والأرزاق على الله .🎉
شيف ايمن الله يعطيك الصحة والعافية .... بشكرك كثير على مصداقيتك وامانتك بإيصال المعلومة الصحيحة ...بس اخي ايمن الكلاج الأصلي والمعروف في فلسطين من مدينة اسمها طوباس اهلها مشهورين بالكلاج البلدي الطحين الاسمر ونابلس طبعا بس الأصل من طوباس ...وشكرا الك
تم تصغير الشاشة !!! ثم تم قطع الصوت والتعليق والشرح !!!! المشكلة انه كان هناك شرح وكلام خلال قطع الصوت وتصغير الشاشة !!!! لماذا هذا الاخراج الفاشل ؟!؟؟؟
@@chefaymannobany7131 سألتك المستورة وين محلك في الاردن وانت بتقلها حيا الله !!!!! يا زلمه جاوبها زي ما سألتك ؟!؟! شو هالجواب اللي ما الو فايدة ؟!؟!؟ احكيلها حياك الله ما في مانع بالعكس حلو ذكر الله بس كمان جاوب على السؤال يا رجل ؟!!؟!
يعطيك العافية والله ماسمعنا شي من الموسيقى الله يهديك والتصوير هالمرة مااعرف ليش مغبش شوي وحبيت اسأل ايش الفرق بين عجينة البقلاوة والكلاج انا اشتري عجين جاهز مكتوب عليه ( عجينة جلاش ) واسوي منه صينية جلاش مالح وحابة اسوي منه حلويات ان شاء الله والمادة الدهنية لازم سمن او عادي احط زبدة او ممكن اخلط زبدة وزيت لان السمن مو دايم متوفر عندي وفوقها اهل البيت مايرغبونه وشكراً لك
@@mathforuss عفوا شو بكتبوا؟؟ انا بتابعك من زمان واخدت وصفات كتيره منك وشغلك نظيف ورائع كانت ملاحظه والاغلب علق على الموسيقى... ما كنت تحط موسيقى استغربت.. شكرا
مشكور ياشيف ربنا يكرمك بالصحه والعافيه والستر والرزق يارب
الله يعطيك الصحه والعافيه الله يسعدك مثل مااسعدتني وعلمتني الكثييير كل الكلام مايكفي لك شكر 🌸🌸🌸🌸 معاك ام خالد من الكويت
شيف العجينه من وين اجيب عجينه داىريه
فعلا الكلاج بالجبنه رائع صحه و عافية شيف ايمن النوباني
والله صوتك احلی من موسيقی
ما شاء الله . ربي يعطيك العافيه.. أتمنى لك مزيد من النجاح. أخوك وصفي من فلسطين من غزة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اخونا الطيب ممكن تعيد الوصفة مع شرح عن الحشوات ايش ضفتلها بدون موسيقى ربنايكرمك
روعة الله يعطيك الف عافية على مصداقيتك وشغلك
شيف ياريت لو تعيد الحلقة بدون موسيقى
يعطيك الف عافيه كل الاحترام لك اخ نوباني ماقصرت وانت نفسك طيبه الله يرزقك من أوسع ابوابه
يعجز الكلام 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
شي الوحيد الي ما تعلمته للأسف من مامتي الله يرحمها طريقة عمل العجينه الكلاج وطريقه طبعها كانت على منقل كبير فيه فحم وعليه سدر نحاس تطبعها سمك ورقه السيجاره
روووعه
مبدع وتعلمنا منك كثير
الله يبارك بعمرك
يسلم اديك بس لو خليت الصوت للشرح افضل من الموسيقى
لانه ماعرفنا شو الاسرار
القطر بارد والا وسط نحطه
تسلم ايدك بجد رائع رائع
تسلم ايديك اشطر شيف ايمن الشاروخاني
ماشاء الله اشي بشهي
تسلمي
ماشاء الله
للعلم كان الفيديو بدون موسيقى مع الشرح المصور بأدق اللتفاصيل ، ولكن تم طمس معالمه بالموسيقى ... يا شيفنا العزيز اعد التسجيل السابق بدون موسيقى واعتبرها صدقة جارية رحمة لوالديك ان تكرمت ولك جزيل الشكر ... متابعة لحضرتك من أيام تصوير الحلقات مع الاخت الدكتورة ايمان الزبيدى . وجروب هنو كوك .. وبعدين يا شيفنا العزيز ما عهدناك الا كريما ابن كريم ، والأرزاق على الله .🎉
يعطيك العافية شي فاخر
يعافيكي ام خالد
سلم ايديك شيف القطر كان سخن ولا بارد
الله يبارك فيك شيف ايمن , ولله انك صادق محدا بياخد محل حدا ، وبالنهايه الصنعه مو الكل بتقنها حتى لو اخذ الاسرار سبحان الله التوفيق من رب العالمين 😍
واو شيف منضرهة روعة تسلم ايدك
تسلم ايدك الله يديكي الصحة والعافية حبيبتي 👍👍👍💟💟💯💯🎈🎈🌹🌹
ما بنحط سمنة بين الطبقات؟ والحشوة بس جوز لحاله بدون سكر ولا قطر
انت روحك جميلة وبتوصل معلومتك بشفافيه
لا قبلك ولا بعدك شيف
الله يعطيك العافية
يعطيك الف عافيه 🙏 تحياتي على هلامانه
👌
كل الشكرر
ألف صحه شيف أيمن
شيف انته ابن حلال ربي يوفقك وانا رح اجي عل اردن بس عشان ازورك واكل من حلوياتك
بتشربوها حليب الله يعطيك العافيه
عاشت ايك
Obrigado Shiv , Voce me machucou antes
de mim ....👍😢🤍🤍🤍🕊🕊🕊🕊🕊🕊🇧🇷
شيف ايمن انا بتابعك من مصر لو ممكن عجينه الكلاج
ويسلمو ايديك يارب ع كل شي بتعمله
شيف ايمن الله يعطيك الصحة والعافية .... بشكرك كثير على مصداقيتك وامانتك بإيصال المعلومة الصحيحة ...بس اخي ايمن الكلاج الأصلي والمعروف في فلسطين من مدينة اسمها طوباس اهلها مشهورين بالكلاج البلدي الطحين الاسمر ونابلس طبعا بس الأصل من طوباس ...وشكرا الك
كل الشكر يا ورده المره الجاي رح اذكر هالشي باذن الله
صح كلامك حتى بسموه في طوباس كلاز والحشوة بعملوها باللوز
تم تصغير الشاشة !!! ثم تم قطع الصوت والتعليق والشرح !!!! المشكلة انه كان هناك شرح وكلام خلال قطع الصوت وتصغير الشاشة !!!! لماذا هذا الاخراج الفاشل ؟!؟؟؟
يعطيك العافيه شيف ويسلم دياتك لو سمحت كيف القطر بكون والخلطات الي متل الجوز والفستق الحلبي شو حطيت علي
القطر ساخن ولا بارد
لو تصير تنزل تكتك بتنشهر اكثير
يسلمو ايديك ياشيف ايمن بس والله نص الشرح ماسمعنا كان الصوت بروح وبيجي
ياشيخ ليش الموسيقى ما سمعنا شو كنت تقول
طيب اللي برة الاردن من وين يجيب ورق كلاج اذا ممكن تعمللنا ورق الكلاج نفسه
What kind of Samna do you use?
شيف
الفيديو لما كان مع الحكي اوضح واحلى
الموسيقى برأيي خيار سيء
مع جزيل الشكر
وكل الاحترام لك
شيف يسلمو ايديك بس عندي سؤال ليش ما خليت العجينة ورقات كامله بدون ما تقصها من النص يعني مثل ورق البقلاوة
للأسف من ألموسيقى ما سمعنا الاسرار
السلام عليكم كل الاحترام إلى الشيف ايمن أنا عايش في الدينمارك ما فيه عنا عجين كلاج شو بديل عنه في عمل كلاج في الجبنه
لو سمحت شيف.. ممكن اعرف شو حطيت مع الفستق الحلبي
السلام عليكم
هل السمنة المستعملة سمنة بلدية أم حيوانية..؟
وهل الوجه الناعم لعجينة الكلاج هو الذي نضعه على الحشوة (الفستق والجبن) ..؟
شكرا سلف.
سمن حيواني
الناعم بيكون وجهو لفوق والخشن عالحشوه
ما شاءالله عليك الله يعطيك العافيه....وين محلكم في الاردن؟؟؟؟
انا بتابعك من نيوزلندا يعني ما في ابعد من هيك😊
حيالله
@@chefaymannobany7131 سألتك المستورة وين محلك في الاردن وانت بتقلها حيا الله !!!!! يا زلمه جاوبها زي ما سألتك ؟!؟! شو هالجواب اللي ما الو فايدة ؟!؟!؟ احكيلها حياك الله ما في مانع بالعكس حلو ذكر الله بس كمان جاوب على السؤال يا رجل ؟!!؟!
شاويش القدس ام سوريا ؟!؟
يعطيك العافية والله ماسمعنا شي من الموسيقى الله يهديك والتصوير هالمرة مااعرف ليش مغبش شوي
وحبيت اسأل ايش الفرق بين عجينة البقلاوة والكلاج انا اشتري عجين جاهز مكتوب عليه ( عجينة جلاش ) واسوي منه صينية جلاش مالح وحابة اسوي منه حلويات ان شاء الله والمادة الدهنية لازم سمن او عادي احط زبدة او ممكن اخلط زبدة وزيت لان السمن مو دايم متوفر عندي وفوقها اهل البيت مايرغبونه وشكراً لك
ممكن
هاذ العجين للنوعين
شيفكم ايمن النوباني chefkom ayman nobany شكراً لك ماقصرت
ياريت تحكيلنا شو نوع الجبنه اللي بتستعملها ويعطيك العافيه
جمنه مشموله بقريه او جبنه مجدله
وين الصوت
ليه موسيقية ما فهمني شي
ما فهمناش مزبوط.ليش الموسيقى ما سمعنا شرح الشيف
لو سمحت شيف عجينة الكلاج هل هي عبارة عن طحين ولا سميد ناعم الرجاء الرد
سميد ناعم
الكيلو كلاج كم نحط جبنه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.. ربنا يبارك... ممكن رقم الشيف ايمن للضروره القصوى
ابعتو مسج هون عالفيس بوك
chef ayman nobany
لو سمحت قطر بارد ولا ساخن لما سكبتو
ساخنننن
مافي صوت ولا افهمتا شي
شو هالفصاحه لما تلغو الصوت وتحطو موسيقى
يعني لشو الموسيقى شو استفدنا
يعطيك العافية ليش الموسيقي ما تعودنا عليك هيك ياشيف بنتابعك لنعرف الاسرار كلها مش من عادتك تحط موسيقي للاسف ما عرفت شي 😏😏😏
عدم المؤاخذه شو مشكلتك مع الموسيقى؟
@@mathforuss عفوا بغطي على الصوت والتلفون اله حد لرفعه واذا ضايقتك بعتذر فقط لكي نستطيع التركيز والاستفاده شيف ايمن....
عفوا مش انا الوحيده اللي علقت على الموسقى تابعوا التعليقات كل الاحترام
بعتذر منك بس فضول والله
لاني بشوف كثير ناس بكتب هيك عاليوتيوب
@@mathforuss عفوا شو بكتبوا؟؟
انا بتابعك من زمان واخدت وصفات كتيره منك وشغلك نظيف ورائع كانت ملاحظه والاغلب علق على الموسيقى... ما كنت تحط موسيقى استغربت.. شكرا
انا بعمل الكلاج بالرقاق الجاهزه هنا
بحط مع الجوز شويه قرفه و قطر
و بعملهم على شكل اصابع
شو راي حضرتك هيك صحيح الشغل
الغي القرفه بالكلاج اختي
@@chefaymannobany7131 ليش اخي طول عمرنا بنوكل الكلاج بالقرفه
اخي ايمن ممكن عجينه الخشنه بتفصيل والله يجزيك الخير
ممكن استخدام الزبدة الحيواني
الموسيقي جدا مزعجه والصوره بتتحرك كتير متعبه للنظر
السمنة شيف بلديه حيواني والا عادي اي سمنه
لو سمحت طريقه القطر
احنا بدنا طريقه العجين مو اتكون جاهزه
شوممكن نسوي من هاي العجينه غير الكلاج
بس كلاج هاي العجين
ش. انت باستعراض ما علمتنا شي
يا صاحب القناة
ليش بتطلع ناشفه معنا
صراحة المصور مش شاطر وين الصوت والشرح مافهمني شئ
شيف المثلثات نفس طريقة الصنيه طبخها
نفس الشي بالزبط
ياريت تلغي الموسيقى ياشيف مع شكري
ولا استفدنا اشي