Homemade Soft Fruit Candies | No pectin! No gelatin! Easy and fast to make!

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 6 ก.พ. 2023
  • • Ingredients: soft fruit candies
    Juice 300 grams(without pomace) 0:38,
    White granular sugar 300 grams, 0:43,
    Water 150 grams, 0:49,
    Potato starch 150 grams, 0:53,
    • Add all the ingredients in the pot, blend it to be even and then start heating. Heat it till it gets sticky and stir-fry it with low heat. After it become very sticky and hard as the kind of dough for making steamed stuffed buns or steamed buns, put it in any mould and press it to be even. Keep it till it cools down. Then sprinkle some cooked starch on it 3:14. Cut it into pieces and it’s completed.
    • The temperatures in the recipe are all in celsius degrees. Fahrenheit degree=celsius degree*1.8 + 32°F。
    • The weights of ingredients in the recipe are all in grams.
    • Please click the little bell button to subscribe to my TH-cam channel, or please click the link here→ bit.ly/3mzUVzT
    • The numbers behind the ingredients are the time points about when we mentioned the ingredients in the video. If you prefer the recipe in text form, or if there is a problem of hearing impairment, please check the recipe according to the time points.
    • We provide subtitles in multiple languages(CC subtitles), please click the personal image in the top right corner of the page to switch languages.
    • To turn on or turn off the subtitles, please click "settings"(small gear button) in the bottom right corner of the playing window. It can also identify different languages for us.
    • Thank you for watching this video!
    • Record my retired daddy's cooking and share it with friends who like tasty food. If you like us, please remember to subscribe to Daddy's cooking career and give us a like.
    #Recipe #ChineseCuisine #FlourFood #Desserts #CakeRecipe #HomemadeFood #Breakfast #Baking #BreadRecipe #Cooking #TeachCooking#DailyRecipe #EasyRecipe #TastyFood
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 47

  • @WilsonTang-ft4up
    @WilsonTang-ft4up หลายเดือนก่อน

    你爸真棒,你们想吃啥就可以做啥,没有添加剂,吃着放心。视频也不错,条理清晰,不啰嗦,喜欢!

  • @user-qn2py9vm4x
    @user-qn2py9vm4x ปีที่แล้ว +17

    太棒了,終於有素食的軟糖可以吃

  • @liuguiyan4620
    @liuguiyan4620 11 หลายเดือนก่อน +2

    老爸的厨艺真是一流,手法干净利落,儿子摄影技术太好了。非常感谢你们的分享。我要试做一下这个,这种软糖在我们这边的谷仓市场有卖的,很贵,没想到可以在家里做。

  • @jchen9585
    @jchen9585 ปีที่แล้ว +1

    謝謝分享~👍✨好棒

  • @reginayen
    @reginayen ปีที่แล้ว

    一定要來試試

  • @Cloudless888
    @Cloudless888 4 หลายเดือนก่อน

    感謝分享

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo ปีที่แล้ว +1

    那味道当然很好吃 😋

    • @LBDSG1966
      @LBDSG1966  ปีที่แล้ว

      草莓的好吃

  • @user-jd4xg9nj8u
    @user-jd4xg9nj8u ปีที่แล้ว +3

    台灣稱這個叫涼糕,市場都有賣。

  • @user-rd8me6pv5i
    @user-rd8me6pv5i ปีที่แล้ว +1

    Мастер своего дела ! Вкусно! 👍Master of his craft! Yummy!👍他的手艺大师!好吃!👍

    • @LBDSG1966
      @LBDSG1966  ปีที่แล้ว

      😘。

    • @test2test911
      @test2test911 ปีที่แล้ว

      @@LBDSG1966 这个视频的食谱除了好看没有其它亮点,这些东西其它视频也是翻来覆去的做,而且有些东西属于年纪大的人喜欢的。作为观众我更想看西方各个国家的甜点,我邻居送我一块儿甜点,又香又甜非常好吃,另一个邻居也是经常做零食送给别人,有些口味和中式甜点有点差距,很新奇。

  • @sukykwok5819
    @sukykwok5819 7 หลายเดือนก่อน +1

    一般可放多久?

  • @brendaeq236
    @brendaeq236 27 วันที่ผ่านมา

    Does this candy stick to teeth when eating it?

  • @Lynn-jw6bp
    @Lynn-jw6bp ปีที่แล้ว

    👍

  • @a23518413
    @a23518413 ปีที่แล้ว +5

    感覺很像粉粿

  • @joycett917
    @joycett917 หลายเดือนก่อน

    我搞了600g果汁 然后就加了300g的淀粉 结果非常非常的粘 不像面团 咋办

  • @user-hi2yu8zv8f
    @user-hi2yu8zv8f ปีที่แล้ว

    👍👍👍💯

  • @roywang7450
    @roywang7450 ปีที่แล้ว +1

    加热用文火还是大火?

  • @amasianleeho4334
    @amasianleeho4334 ปีที่แล้ว +3

    好有趣喔!想試試,請問為什麼不用糯米粉呢?還是糯米粉参馬鈴薯粉也行?

    • @LBDSG1966
      @LBDSG1966  ปีที่แล้ว +1

      我是参考的土耳其软糖的做法,别的做法还没尝试,做法有很多,这种简单一些🥳

  • @yanniqi7926
    @yanniqi7926 ปีที่แล้ว +5

    你拿勺子那么用力的刮锅底,不会把不粘锅涂层刮掉吗?

    • @mlbbJH
      @mlbbJH ปีที่แล้ว +8

      那是矽膠材質不會刮傷

  • @winnitaqi
    @winnitaqi ปีที่แล้ว

    明天就做。做草莓口味的量也一样吗?谢谢!

    • @LBDSG1966
      @LBDSG1966  ปีที่แล้ว +1

      一样的,草莓的好吃😀

  • @pollyannaching
    @pollyannaching ปีที่แล้ว +1

    本身就是土耳其果汁軟糖,在土耳其很普遍

  • @user-zx1kf5cw3q
    @user-zx1kf5cw3q ปีที่แล้ว +2

    你好😊謝謝你分享🙏 請問一下→ 馬鈴薯澱粉← 可不可以用日本的太白粉代替?😅

    • @amo8495
      @amo8495 ปีที่แล้ว

      太白粉=〉水晶餃十填加其他粉(因為沒法固化)

  • @aaronlauloong1994
    @aaronlauloong1994 ปีที่แล้ว +1

    这就是土耳其软糖嘛

  • @randychen160
    @randychen160 ปีที่แล้ว +1

    这个感觉有点像Turkish Delight?

    • @LBDSG1966
      @LBDSG1966  ปีที่แล้ว +5

      是的嘞,灵感就是看这个来的,只不过没有配料,尝试了几次做出来的。

    • @yichispiritual
      @yichispiritual ปีที่แล้ว

      这时候这很有政治意义啊!

  • @xinsun6836
    @xinsun6836 ปีที่แล้ว +4

    淀粉容易老化,这个不耐放的吧

    • @LBDSG1966
      @LBDSG1966  ปีที่แล้ว +4

      不耐放、我试了一下3天还行。

    • @SunnyPie1992
      @SunnyPie1992 ปีที่แล้ว +8

      不耐放,因為很快就消失了(跑到肚裡)

    • @CC-lp2vy
      @CC-lp2vy ปีที่แล้ว +5

      用木薯粉做不会老化,口感也比较Q弹,密封包装放一个月都没问题

    • @meinayu4150
      @meinayu4150 ปีที่แล้ว

      @@CC-lp2vy就是果汁粉圓囉?

  • @dpsteel1718
    @dpsteel1718 ปีที่แล้ว +2

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯

  • @user-du3gu2nm4q
    @user-du3gu2nm4q ปีที่แล้ว

    有点费手腕。翻炒的手会疼

  • @moocha1590
    @moocha1590 ปีที่แล้ว +9

    这不就是个淀粉坨?口感肯定不Q弹吧,不加香精的水果糖肯定没水果味,而且还加水稀释,应该只会有糖味。用好质量吉利丁更健康吧

    • @LBDSG1966
      @LBDSG1966  ปีที่แล้ว +17

      不会的,土豆粉就是用淀粉做的,也好吃啊

    • @leesiew6068
      @leesiew6068 ปีที่แล้ว +4

      你那么厉害 你做给我们看看👀 😂

    • @maechang9262
      @maechang9262 ปีที่แล้ว +1

      加点木薯粉应该会更Q,就是不好消化。土豆粉应该够用了😊

    • @user-nh5cb1pu5g
      @user-nh5cb1pu5g ปีที่แล้ว +5

      這是土耳其軟糖

    • @user-vs7ng6nv2i
      @user-vs7ng6nv2i ปีที่แล้ว +2

      都自己做了為什麼還要加香精,若覺的沒水果味,那就不要加水稀釋就好啦

  • @chenhsiuchuan90
    @chenhsiuchuan90 ปีที่แล้ว

    簡單?直接吃不更簡單

  • @user-yd2xv7tm7q
    @user-yd2xv7tm7q ปีที่แล้ว

    這個感覺好噁心好難吃