Cách làm thịt kho hột vịt đúng kiểu Nam Bộ, chuẩn vị ngày Tết

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
  • Thịt kho hột vịt - thịt kho tàu là món ăn ngon truyền thống trong dịp Tết. Cùng Tuyết Cạp Cạp làm món thịt kho tàu ngon đơn giản cho Tết Quý Mão này nha!

ความคิดเห็น • 26

  • @kieudoan1214
    @kieudoan1214 ปีที่แล้ว +10

    Mỗi người kho mỗi kiểu mình không không dám góp ý. Kiểu kho của mình là không dùng tiêu và ớt bột và không dùng nước màu hạt nêm!

    • @tuyetcapcap
      @tuyetcapcap  ปีที่แล้ว +1

      Cảm ơn bạn, đúng là món ăn mỗi người nấu mỗi kiểu miễn là ra thành phẩm ngon và phù hợp với khẩu vị của gia đình mình.

  • @ngavo9773
    @ngavo9773 ปีที่แล้ว +9

    Kho thịt với nước dua. Lửa từ từ là thành nước màu cho thịt mới ngon

  • @minhthien7788
    @minhthien7788 ปีที่แล้ว +7

    để nước mắm vào sau cùng mới được khi kho thịt chín rồi hayz đổ nước mắm vào khi đó thịt và trứng càng kho càng rệu mềm thơm mà k bị cứng

    • @tuyetcapcap
      @tuyetcapcap  ปีที่แล้ว

      Cảm ơn bạn đã chia sẻ nhé, mình sẽ áp dụng thử trong lần sau. Tuy nhiên, vì mình không sử dụng muối, nước mắm là gia vị chính tạo nên sự đậm đà nếu bỏ sau cùng thì thịt sẽ không ngấm. Cách này mình nấu thịt cũng mềm lắm ạ.

    • @minhthien7788
      @minhthien7788 ปีที่แล้ว

      @@tuyetcapcap bạn nêm nước tương pha với tý bột canh á thay cho muối

  • @keochipchip7133
    @keochipchip7133 ปีที่แล้ว +1

    Để cả quả trứng nhìn không đẹp và không ngấm gia vi

    • @tuyetcapcap
      @tuyetcapcap  ปีที่แล้ว

      Cảm ơn bạn đã góp ý nha!

  • @ngaduong5349
    @ngaduong5349 ปีที่แล้ว +3

    Thịt kho tàu ko cần nước màu nha ! Nước phải trong chứ kho kiểu này nước đục lền, mà thịt vô phương rệu nha !

    • @tuyetcapcap
      @tuyetcapcap  ปีที่แล้ว

      Cảm ơn bạn đã chia sẻ nhé! Lúc kho thịt thường xuyên hớt bọt thì nồi thịt sẽ không bị đục.

    • @longvu7614
      @longvu7614 ปีที่แล้ว

      a

  • @Thanhhang865
    @Thanhhang865 8 วันที่ผ่านมา

    ❤❤❤❤

  • @nguyenmuc5077
    @nguyenmuc5077 ปีที่แล้ว

    Người ngoài kia họ kho lạ vậy, thấy chạc nước là sợ rồi....

  • @nhutrinh3996
    @nhutrinh3996 ปีที่แล้ว

    Moi nguoi moi kieu ko ai giong ai

  • @LongNguyen-o1t
    @LongNguyen-o1t ปีที่แล้ว

    Vitj

  • @PhuKienHanLuoi
    @PhuKienHanLuoi 2 หลายเดือนก่อน

    Ướp với bao nhiêu thịt vậy bạn

    • @tuyetcapcap
      @tuyetcapcap  2 หลายเดือนก่อน +1

      Dạ 1kg thịt nhé bạn!

  • @thithienle8209
    @thithienle8209 ปีที่แล้ว

    Em cho vo co nua lon xa si nua thit rat thom nha nau thu di biet liên

    • @tuyetcapcap
      @tuyetcapcap  ปีที่แล้ว

      Cảm ơn bạn nhé, bí quyết rất hay luôn!

  • @haminhnguyenngoc1590
    @haminhnguyenngoc1590 ปีที่แล้ว

    0 cho muối bột nêm bột ngọt. Nước màu cho nước mắm ngon ít nước tương tương ớt nước dừa thêm ít xương hay sườn. Cho trứng vô cùng thịt thấm ngon hơn

    • @tuyetcapcap
      @tuyetcapcap  ปีที่แล้ว

      Cảm ơn công thức của bạn nhé!

  • @nguyennthithanhhang
    @nguyennthithanhhang 6 หลายเดือนก่อน

    Tuyệt vời 🤩

  • @nhannguyenthanh1045
    @nhannguyenthanh1045 ปีที่แล้ว +1

    Cảm ơn bạn rất nhiều

    • @tuyetcapcap
      @tuyetcapcap  ปีที่แล้ว

      Cảm ơn bạn đã quan tâm và ủng hộ nhé!