Thịt kho tàu ngon tuyệt đỉnh mà không cần nước dừa || Caramelized Pork and Eggs || Natha Food

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 25 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 3.2K

  • @minhthuytran6538
    @minhthuytran6538 6 ปีที่แล้ว +568

    Đã nấu thử và thành công ngon thật đấy vừa ăn xong lại muốn nấu nữa rồi hjhj

  • @trango9373
    @trango9373 ปีที่แล้ว +5

    Thích xem cách nấu ăn với nhiều người tham gia. Người hỏi và có người trả lời mới hay..... Kênh nay nấu ăn ngon chia sẻ nấu ăn rất nhiệt tình thật thà k giấu diếm gì hết chỉ bằng 1cái tâm. Chúc mọi người mạnh khỏe hp nha

  • @trangphamlebaron9643
    @trangphamlebaron9643 4 ปีที่แล้ว +17

    Xem video của chị với dì Hai làm em nhớ tới ngày nhỏ về quê chơi, ăn giỗ, quê hương mộc mạc, giọng miền quê chân chất với tiếng gà gáy nghe bình yên vô cùng...

  • @ThuyNguyen-zj9tb
    @ThuyNguyen-zj9tb 3 ปีที่แล้ว +16

    1 kg thịt heo ( luộc sơ, đổ nước,
    5 muỗng đường
    1 trái chanh
    1 muỗng bột nêm
    2 muỗng muối
    Ướp 1 tiếng
    Cho vào nồi nước lạnh lút thịt nấu 1 tiếng cho từ từ riêu xuống, lửa lớn, vớt bọt, cho nc đường thắng nc màu cho 3 vá vừa ( vá ăn lẩu) mắm ngon. Cho Trứng luộc chín lột vỏ, Dùng tăm xăm cho dễ thấm.
    Bỏ lá mít thì thịt nhanh mềm, hoặc lá chuối cho
    bớt bọt

  • @hundayeeme9690
    @hundayeeme9690 5 ปีที่แล้ว +37

    Gần Tết rồi lại ở xa quê hương mà xem clip của dì Hai làm mình nhớ nhà, nhớ bà con, nhớ bữa cơm gia đình ấm áp! Thương lắm người miền Tây quê tôi thiệt thà, chân chất! Có ai xem clip dạy nấu ăn mà chỉ chăm chú nghe những câu chuyện, lời nói âm thanh đằng sau để rồi nước mắt tuôn trào như tôi không?! Thanks for sharing Natha! You make me deadly homesick!

  • @MinhNguyen-mo5fp
    @MinhNguyen-mo5fp 5 ปีที่แล้ว +7

    Gia đình chị xum vầy ăn cơm thật là hạnh phúc , rất mừng cho chị . Cảm ơn sự chia sẽ tỉ mỹ , nhất nhất là phần sâm trứng, trước khi kho .

  • @lel2955
    @lel2955 5 ปีที่แล้ว +19

    Dì 2 dễ thương quá “ chỉ cho ngta biết chết đâu mang theo” ❤️

  • @oanhtranthi7176
    @oanhtranthi7176 4 ปีที่แล้ว +8

    Xem cái video chi mà thèm. Thèm thịt kho tàu. Thèm cái cảm giác gia đình. Thèm cái cảm giác quây quần.

  • @huynhsangmai576
    @huynhsangmai576 6 ปีที่แล้ว +71

    Cám ơn chị đã chia sẻ, chỗ em ở không mua được trái dừa. Nên video này rất quý báu với bữa cơm trong gia đình em!

    • @duonghuynh6328
      @duonghuynh6328 6 ปีที่แล้ว +1

      Số.

    • @songobaclieu1823
      @songobaclieu1823 5 ปีที่แล้ว

      o dau ma k mua dua duoc vay ban

    • @phucchina2966
      @phucchina2966 5 ปีที่แล้ว +1

      Luyen Phan hâhhaahhahahahaahA best cmt ,dừa mà k mua dc hâhhshaahahaahhahahhaaahahahahahahahahahahahahggahaaaaaagaggaagagagaha

    • @vitknk4434
      @vitknk4434 5 ปีที่แล้ว +1

      Dũng Anh bị ngu loz à ở nước ngoài thì sao haha cái đcmm :))

    • @ongsoan5324
      @ongsoan5324 3 ปีที่แล้ว

      @@phucchina2966 .?

  • @minhtule8654
    @minhtule8654 3 ปีที่แล้ว +2

    Cảm ơn bạn với dì 2 đã chia sẽ bí quyết .

  • @sincerely_6362
    @sincerely_6362 4 ปีที่แล้ว +36

    1 củ tỏi
    5 muỗng đường phèn
    Dầm
    Thịt luộc sơ bỏ nc
    Thêm 1 trái chanh
    1 muỗng nêm
    1 muỗng muối
    Xăm lỗ trứng
    1,5l nước, không cần đợi sôi, nấu lửa to đến khi sôi. Cho trứng
    Nước hàng: 1 muỗng đg, 1 muỗng nc lã, khuấy đều. Lên hơi và bọt thì cho thêm ít nc.
    3 muỗng mắm (nêm nếm theo khẩu vị)
    Lửa vừa không đậy vung

    • @meojinntv9131
      @meojinntv9131 4 ปีที่แล้ว +1

      Cho mình hỏi muỗng nêm đó là Bột ngọt phải ko vậy

    • @aothithuhuong5324
      @aothithuhuong5324 4 ปีที่แล้ว

      2 muỗng muốii mà

  • @TrumMayCoVN
    @TrumMayCoVN 3 ปีที่แล้ว +6

    Nay 30/9/2021 mùa covid 19 làm theo cách này vẫn ngon bá cháy , cám ơn chị và các cô đã chia sẽ cách làm quá ngon đậm chất quê . Cám ơn 🤗

  • @linanguyen7311
    @linanguyen7311 3 ปีที่แล้ว +2

    Mình mới vừa nấu xong theo cách của Dì Hai rất ngon bạn à, có vắt chanh vào làm cho nước thịt dịu bớt không bị mặn và luộc thịt lúc đầu nên thịt không bị hoi mùi heo
    Cảm ơn Dì Hai và bạn đã chia sẽ món thịt kho trứng 💓💞💕💓💞

  • @luunguyenkim560
    @luunguyenkim560 5 ปีที่แล้ว +3

    Nghe giọng miền Tây nhớ quê nội muốn khóc , thương qúa

    • @Tnghat01
      @Tnghat01 5 ปีที่แล้ว

      Lưu Nguyễn Kim ai bảo mi đu càng làm chi sang mĩ :)))

  • @huyhuge
    @huyhuge 3 ปีที่แล้ว +20

    Huy cám ơn Natha. Huy đã kho nồi thịt kho tàu theo Natha. Lần đầu kho mà cả nhà đều khen ^^

  • @tuyentran486
    @tuyentran486 5 ปีที่แล้ว +2

    Cám ơn dì. Đã chia sẻ cách kho thịt hột vịt. Không cần nước dừa. Ngon quá. Tuyệt vời 😍😍😍😍😍

  • @tranha1652
    @tranha1652 5 ปีที่แล้ว +3

    Tuyệt vời quá. Đúng là bí quyết của người đi trước. Rất cảm ơn Dì chúc Dì và gia đình năm mới ấm áp yêu thương và hạnh phúc

  • @thinhoiemyeuanh3622
    @thinhoiemyeuanh3622 6 ปีที่แล้ว +15

    Món quê nhà mình..! Thích quá khoái nhất. Thịt kho trứng vịt (Tươi. Trứng muối kho heo quay )là tuyệt chấm dưa cải chua. Dưa leo làm Dưa.

  • @thanvan7368
    @thanvan7368 5 ปีที่แล้ว +2

    Cùng với cách nấu của dì Hai có lần mình đã xem một dì ở miền tây, do một anh trai làm clip chia sẻ. Lần đó cũng có nước cốt chanh, bia và phủ lá chuối lên trên. Nước màu bỏ lúc giữa chừng. Mình đã làm theo và nhiều người ăn đã khen ngon, ngon y chang như nấu với nước dừa.

    • @thanvan7368
      @thanvan7368 5 ปีที่แล้ว +1

      Xem đến lúc dì bỏ lá chuối lên là mình đã biết đây chính là dì Hai hôm nọ. Mong chị Natha food chuyển lời cảm ơn đến dì Hai giúp mình.

  • @Tylamhickory
    @Tylamhickory 5 ปีที่แล้ว +96

    Cô nói hay quá "chỉ hết chết đâu có mang theo đâu à giấu chi"

    • @ThuNguyen-pe4cp
      @ThuNguyen-pe4cp 5 ปีที่แล้ว +5

      Người Á Châu mình rất ích kỷ không chịu chỉ cho ai sợ bị chết rồi không còn để đem theo nhưng họ không có nghĩ là chỉ hay không thì họ vẫn không thể đem theo được.

    • @ngocthuannguyenthi7042
      @ngocthuannguyenthi7042 2 ปีที่แล้ว

      Ngon quá dì 2 oi.

    • @tuyennguyen840
      @tuyennguyen840 2 ปีที่แล้ว

      @@ngocthuannguyenthi7042


      wptuwyuo

  • @PhuongLe7879
    @PhuongLe7879 5 ปีที่แล้ว +4

    Cảm ơn chị nhiều, e nấu 2 nồi rồi ak. Nồi nào cũng đậm đà. Mà nồi có nước dừa vẫn thấy ngon hơn chị ơi. Hihi, chúc chị nấu nhiều món ngon, để tụi nhỏ học hỏi, chứ chồng e miền Tây mà em hổng biết nấu ổng buồn :))))))

  • @trango9373
    @trango9373 ปีที่แล้ว

    Dì 2 nói ₫úng mình biết mình chía sẽ cho nhiều người biết ₫ó là phức báo chết có mang theo gì ₫âu.... Mong dì 2 nhiều sk sống lâu 100 tuổi ạ. Công nhận nói chuyện thật thà nhiệt tình chia sẻ bằng cái tâm. Yêu ghê luôn ứa

  • @nganbo66
    @nganbo66 5 ปีที่แล้ว +3

    Cảm ơn Dì Hai và Natha Food đã chỉ dẩn cách kho thịt một cách nhiệt tình. Xin chúc gia đình một mùa xuân 2019 an khang thịnh vượng.

  • @khoaichemheocoi1
    @khoaichemheocoi1 6 ปีที่แล้ว +6

    Cách các gì nói chuyện giản gị làm mình rất thích

  • @chutrungcamera
    @chutrungcamera 3 ปีที่แล้ว +1

    Bạn.chia.sẻ.thịt kho tàu ngon quá.like 🌼🌼💯

  • @vinhtran1790
    @vinhtran1790 4 ปีที่แล้ว +6

    Cãm ơn Natha thật nhiều! Bạn đã cho coi cảnh nấu ăn của quê nhà, giọng nói & tánh tình của dì nấu thật hiền lành, đạo đức & tình cảm gd quá thích & làm mình nhớ về quê hương xưa quá😒cảm ơn các dì mình nhiều! Mình rất quý & trân trọng tình cảm của người miền Nam mình 😍

    • @loanphat9563
      @loanphat9563 3 ปีที่แล้ว

      T
      Phải có ưfj Jmẹ nó

    • @loanphat9563
      @loanphat9563 3 ปีที่แล้ว

      Có gì p,
      🎿
      Vậy :-D;-);-)😉😙👞💑💏💏👭👒😜
      ,Ưt😅😄😃😂😁😬😉😁😂😃
      R

  • @elnino5894
    @elnino5894 5 ปีที่แล้ว +4

    Ngon quá chị, màu lên đẹp quá.

  • @huyenminh3662
    @huyenminh3662 4 ปีที่แล้ว +1

    Lam theo cong thuc nay mặn quá trời luon, may là minh dung nuoc mắm ngon, độ dịu. Bo tay luon!

  • @buithuy7597
    @buithuy7597 5 ปีที่แล้ว +4

    Đã làm và đã thành công! Mấy tháng này toàn làm theo cách này mỗi khi thèm. Vì đây là món em thích, cảm ơn chị rất nhìu 🙂

  • @huyhonguyen3772
    @huyhonguyen3772 5 ปีที่แล้ว +8

    Mình đã thử !! Tuy lần đầu nhưng quá tuyệt vời 😘😘😘 rất cảm ơn cô

  • @seansun4493
    @seansun4493 2 ปีที่แล้ว

    Người miền Tây nói chuyện thiệt thà dễ thương gì đâu ta nói

  • @tuyhoaguitar2456
    @tuyhoaguitar2456 6 ปีที่แล้ว +17

    Miền Tây chất phác thương ghê.

  • @nhungnguyen4186
    @nhungnguyen4186 5 ปีที่แล้ว +4

    Em làm theo mấy lần rồi ngon lắm chị ạ, cảm ơn chị và dì hai nhiều lắm

  • @nikifamme2587
    @nikifamme2587 3 ปีที่แล้ว +1

    Thank you Natha da chia se cong thuc kho thit cua ba di Hai nhieu nhe. Very simple làm minh doi bung wá.😛 yummy. ...

  • @trinhngoc1120
    @trinhngoc1120 5 ปีที่แล้ว +6

    Toàn ngôn ngữ miền Tây. Yêu ghê luôn. Tui miền Tây nà

  • @hahoang-rm6lt
    @hahoang-rm6lt 5 ปีที่แล้ว +7

    mình đã nấu thành công rất ngon luôn con cứ bảo bố nấu thịt kho nữa đi

  • @thanh_phuong68
    @thanh_phuong68 5 ปีที่แล้ว +1

    Mình đã nấu mấy lần ăn rất ngon mặt dù mình k có lá chuối mình úp bằng dĩa,vừa ngon mà k tốn nhiều tiền, cám ơn dì và cả nhà chúc mọi nguơi suc khỏe

  • @vohung7886
    @vohung7886 6 ปีที่แล้ว +39

    Em đã làm rồi. Thịt kho hột vịt rất ngon . cảm ơn chị đã chia sẻ. Chúc chị thật nhiều sức khỏe. Chia sẽ thêm nhiều món ngon chị nhé

  • @lytamhgly7326
    @lytamhgly7326 5 ปีที่แล้ว +11

    Cảm ơn chị. E khó kiếm dừa nên phải lưu video lại để làm ăn tết năm nay
    Rất cảm ơn chị đã chia xẻ. 😆😆😆

  • @maiam115
    @maiam115 4 ปีที่แล้ว +1

    Đã làm rất nhiều lần và lần nào cũng rất ngon. Cám ơn Natha rất nhiều. Mình ở nước ngoài ko có nước dừa, may là có clip chia sẻ này của Natha. ❤

  • @anniele2972
    @anniele2972 5 ปีที่แล้ว +2

    Nay con làm theo cách này của cô mà ngon lắm cô ạ. Thơm nức ai cũng khen. Hihi. Cảm ơn cô đã hướng dẫn tận tình ❤️

  • @vivianvo406
    @vivianvo406 6 ปีที่แล้ว +310

    Nhiều người vô duyên ghê. Người ta chỉ công thức nấu ăn. Mình thích thì lẩm theo. Không thích thì bỏ qua. Comment chê bai. Đồng ý với không đồng ý .có ai bắt vào coi đâu

  • @liencao4167
    @liencao4167 5 ปีที่แล้ว +2

    Đồ ăn miền Nam bao giờ cũng hấp dẫn từ màu sắc đến gia vị😋😋😋

  • @gaiho809
    @gaiho809 5 ปีที่แล้ว +3

    Cảm ơn cô đã chia sẻ món kho tàu con rất thích 🌷🌷

  • @mindybui6631
    @mindybui6631 5 ปีที่แล้ว +29

    I can't write in Vietnamese but I can understand. Your Aunt's thit kho trung looks so good. I want to try her recipe.

    • @johnnyjenny8119
      @johnnyjenny8119 5 ปีที่แล้ว +2

      Hi. I also have a cooking channel. I'm ready to help you if you can't understand Vietnamese. It seems that you love Vietnamese food. Right?

    • @selnovill3984
      @selnovill3984 4 ปีที่แล้ว

      💕

    • @hongnhungpham372
      @hongnhungpham372 4 ปีที่แล้ว

      Selno Vill l

  • @CunamyNguyen
    @CunamyNguyen 4 ปีที่แล้ว

    Ngon nhất trong mấy clip làm thịt kho tàu!

  • @calvintran1547
    @calvintran1547 5 ปีที่แล้ว +3

    Cám ơn Ad đã chia sẻ mình sẽ làm món này ăn liền. Thanks

  • @tracytranchannel6260
    @tracytranchannel6260 6 ปีที่แล้ว +13

    Giọng d2 nghe hiền hậu quá❤️

  • @chuocho8674
    @chuocho8674 3 ปีที่แล้ว +2

    Chị nay có lòng tốt k dấu nghề mấy ai dc như vậy thuong ghê!

  • @hangtrantran4961
    @hangtrantran4961 6 ปีที่แล้ว +5

    Tuyệt vời nhìn thấy ngon roi, mai mua thịt về làm thử luôn

    • @nguoivn14410
      @nguoivn14410 4 ปีที่แล้ว

      ..............................mdvvcccg

  • @tupui4398
    @tupui4398 6 ปีที่แล้ว +9

    Kênh này bổ ích quá, mình học được thêm nhiều mẹo nhỏ nữa . Như ướp thịt với 1 quả chanh cho thịt trong, nấu thịt với lá chuối hoặc lá mít cho thịt mau mềm... sẽ ủng hộ kênh dài dài..

    • @luando2346
      @luando2346 6 ปีที่แล้ว

      nhà mình nấu bò kho với lá mít, thịt mềm lắm luôn

    • @teongao918
      @teongao918 6 ปีที่แล้ว

      @@luando2346 co that ko b .

    • @luando2346
      @luando2346 6 ปีที่แล้ว

      thật ak bạn. Cô mình cũng nấu đám, cũng hay bỏ lá mít vô thịt kho hay bò kho cho nhanh mềm thịt ak.

    • @teongao918
      @teongao918 6 ปีที่แล้ว +1

      @@luando2346 cam on .v nha m co cay mit .bua nao nau

  • @hieu6010
    @hieu6010 4 ปีที่แล้ว +2

    Nghe giọng dì 2 sao mà thấy thương quá. Chúc dì có nhiều sức khoẻ

  • @thitruong2567
    @thitruong2567 4 ปีที่แล้ว +4

    Thank you chị. Luôn có những món ăn ngon đầy tâm huyết❤️

    • @nhoquachthi6087
      @nhoquachthi6087 3 ปีที่แล้ว

      Cảm ơn dì đã chia sẻ món thịt heo kho

  • @PLBXNews
    @PLBXNews 5 ปีที่แล้ว +16

    Half Vietnamese and I love thit kho :) when my mom makes it, it’s the best ever! ☺️

  • @phuonghuynh799
    @phuonghuynh799 2 ปีที่แล้ว

    Cách kho tàu thịt trứng ngon quá nhìn hấp dẩn nhe

  • @kimdungle6339
    @kimdungle6339 6 ปีที่แล้ว +4

    Cám ơn chị chia sẽ món thịt kho em sẽ làm theo ❤️❤️❤️

  • @khanhngo2848
    @khanhngo2848 6 ปีที่แล้ว +16

    gia đình Vui quá - chúc luôn hạnh phúc nhé

  • @bshuyphcn4628
    @bshuyphcn4628 3 หลายเดือนก่อน

    mình nấu theo Dì Hai mấy lần, lần nào mọi người cũng khen hết á, món này mình nấu ngon nhất luôn :)))

  • @ahmodahmed1453
    @ahmodahmed1453 5 ปีที่แล้ว +7

    Thanks yummy , food looks delicious .:-)

  • @phuongyentran5286
    @phuongyentran5286 5 ปีที่แล้ว +7

    Tôi làm theo công thức cilp này lúc đầu tui kho nước không trong nhưng lần thứ hai tui đã thành công

  • @ThoNguyen-bv8zi
    @ThoNguyen-bv8zi 4 ปีที่แล้ว

    Người miền tây kho thịt kho tàu là ngon hết xảy..,màu đep rất ngon

  • @giangtran2731
    @giangtran2731 6 ปีที่แล้ว +13

    Có ai để ý rổ xôi tím ko?.hấp dẫn qé ❤️❤️❤️

  • @phuongquach1476
    @phuongquach1476 6 ปีที่แล้ว +41

    I can’t write Vietnamese but I can understand and I love the southern accent ! Di 2 is to cute so causal and simple and easy going in her voice

  • @thilamnguyen9943
    @thilamnguyen9943 3 ปีที่แล้ว

    Nhớ quê quá bạn ơi...them cơm mẹ nấu ...mẹ còn đâu ..

  • @kenhtrung
    @kenhtrung 4 ปีที่แล้ว +7

    Mình kho đúng công thức này mặn quá ăn ko nổi luôn. Lần sau làm chừng 1/2 muỗng muối và 2 giá nc mắm thôi thì vừa

    • @thuylinhnguyen8049
      @thuylinhnguyen8049 4 ปีที่แล้ว

      Thao Nguyen ờ k cần làm theo mà thấy bỏ 2 thìa đầy muối là choáng r, bt ở nhà lỡ tay cho 1 xíu thôi mà mặn k ai nổi r, hay do mình ăn nhạt ta

    • @Poodle_Chu
      @Poodle_Chu 4 ปีที่แล้ว

      Thao Nguyen came on b đã chia sẻ ạ

    • @caovanvotien8229
      @caovanvotien8229 4 ปีที่แล้ว

      Nhìn bỏ nước mắm với muối mà t đau thận luôn á

    • @nhutphan5697
      @nhutphan5697 4 ปีที่แล้ว

      Nhin la thay mặn r vì luc đầu co ướp muối

  • @Khang-er7zm
    @Khang-er7zm 3 ปีที่แล้ว +3

    22 năm cuộc đời vẫn nghiện thịt kho trứng với khổ qua dồn thịt 😂 tết thiếu 2 món này là giận mẹ nghỉ ăn tết luôn

  • @shoe_thompsano
    @shoe_thompsano ปีที่แล้ว

    Best recipe on youtube for thit kho! finally tastes like im in vietnam again

  • @thuanlo1841
    @thuanlo1841 5 ปีที่แล้ว +7

    Mình thích ăn những món người miền trong nấu vì có vị ngọt ngọt của
    Nhung mình nấu ở nhà mình cho đường vào chẳng ai ăn

  • @movie-nq2lo
    @movie-nq2lo 4 ปีที่แล้ว +3

    Người miền Tây nấu gì cũng đường ăn gì cũng ngọt lịm, bữa cơm có tô canh bát nước chấm cũng phải thật ngọt mới chịu, ra ăn bữa cơm miền Trung chắc xĩu quá 😂

    • @baoBao-ex8jx
      @baoBao-ex8jx 7 หลายเดือนก่อน

      Vậy ta mới có câu gái miền ăn nói ngọt ngào mà 😂

  • @kimtuyennguyen9895
    @kimtuyennguyen9895 4 ปีที่แล้ว +1

    Cám ơn dì2,cám ơn bạn,đã chia sẽ,mình đã kho rồi rất thành công

  • @HotboyThanhDa
    @HotboyThanhDa 5 ปีที่แล้ว +10

    Trước hết gởi lời cảm ơn bạn, sau cho mình gởi lời thăm sức khỏe đến dì 2. Hì. Yêu người miền Tây quá đi

  • @haiduongmai2828
    @haiduongmai2828 5 ปีที่แล้ว +4

    Con làm theo cô ngon lắm cô ạ❤️❤️

  • @trango9373
    @trango9373 ปีที่แล้ว

    Toàn là lão làng nấu ăn ngon chía sẽ cách nấu ăn.... Nhiều cái hay và ₫áng học hỏi.... Hay quá chị ơi.... Mong kênh phát triển nhiều hơn nữa. Vì quá hay

  • @thothai1674
    @thothai1674 6 ปีที่แล้ว +4

    di 2 ơi ngon quá con cảm ơn di chia sẻ thật tình

  • @phumyam2101
    @phumyam2101 6 ปีที่แล้ว +5

    Rất ngon cảm ơn chị nhiều nhé

  • @INFPvibe
    @INFPvibe ปีที่แล้ว

    Con làm nhìu lần với nhiều clip khác nhau thì làm theo cô là lần con làm ngon nhất luôn 🫶🫶 cảm ơn cô và mn

  • @PhuongHuynh-qm5th
    @PhuongHuynh-qm5th 4 ปีที่แล้ว +41

    Sometimes we want authentic recipes but many times they’re in their own language. I hope this helps those who don’t speak Vietnamese :D
    - [ ] Par boil 1kg pork belly pieces (can use other types of fatty pork as well)
    - [ ] Crush 1 bulb of garlic (prob a medium bulb), 1 chili, and 5 spoons rock sugar together in mortar and pestle
    - [ ] Mix aromatics into the meat
    - [ ] Add in 1 lime per 1kg meat (for clear looking meat)
    - [ ] Add 1 spoon of MSG (optional) and 2 spoons of salt. Let sit for at least 30 minutes to 1 hour
    - [ ] Boil about 5 duck/chicken eggs and poke 8-9 holes into each with a toothpick
    - [ ] Add 1.5 liters of water into a pot (or enough to cover the meat)
    - [ ] Put the pot on high heat until it boils, skim the the foam every now and then
    - [ ] To make the beautiful color, add caramelized sugar sauce:
    - [ ] Put 1 spoon of sugar and 1 spoon of cold water into a pan (probably on med-low heat), stir constantly until dark amber brown then add a splash of water and turn off the heat
    - [ ] Add in the eggs into the pot
    - [ ] Spoon your sauce into your pot of meat until you reach the color you want (its up to you)
    - [ ] Add in 3 big spoonfuls of “high quality” fish sauce, keep skimming when needed
    - [ ] Add a banana leaf or jackfruit leaf into the pot (to make the meat more tender) (notice how it reduces the need to skim now)
    - [ ] Cook on low heat for an hour or more if you want it more tender or to reduce the sauce
    - [ ] Taste and season if you need to. They served it with duck and bitter melon, pickled lettuce, gourd soup :)

    • @TanLe0308
      @TanLe0308 3 ปีที่แล้ว

      Bạn thật tuyệt vời😘😘😘

    • @TanLe0308
      @TanLe0308 3 ปีที่แล้ว

      Bạn thật tuyệt vời😘😘😘

    • @s0nnyangelzz
      @s0nnyangelzz 3 ปีที่แล้ว

      I love the. Food lol

    • @jcckkhac6651
      @jcckkhac6651 3 ปีที่แล้ว

      Io u

  • @coffeeandgames82
    @coffeeandgames82 3 ปีที่แล้ว +5

    I grew up in Canada but this is the vietnamese our family spoke growing up. I can understand maybe 50% of what theyre saying but I really wish I learned more as a kid.

    • @huetran8140
      @huetran8140 3 ปีที่แล้ว +1

      Người miền Tây nấu ngon, nhưng cho đường nhiều, người miền Bắc thì ăn đường ít

    • @khachvo3401
      @khachvo3401 3 ปีที่แล้ว

      Thít ngon qua cho em xin mót mieng coi mấy dì em đói bụng wuá

  • @kimhuyen5588
    @kimhuyen5588 2 ปีที่แล้ว

    Chi Natha hướng dẫn clip nào cũng rất tận tình và chi tiết. Và công thức nêm gia vi cũng rất đậm đà. Cảm ơn chị nhiều lắm

  • @nanguyen432
    @nanguyen432 6 ปีที่แล้ว +4

    Rat Cam on NaTha food nhieu on

  • @cucpham2025
    @cucpham2025 6 ปีที่แล้ว +19

    Hello Natha Food! Mình ở Georgia (Mỹ). Những Video của chị làm cùng gia đình vô cùng vui vẻ ấm áp. Cách viết tiếng Việt và tiếng Anh ngắn gọn để giải thích chỉ dẫn rất tiện cho các bạn khắp thế giới có thể học nấu món ăn của VN mình. Chúc chị và gia đình ăn Tết vui vẻ, luôn được nhiều sức khỏe, may mắn, hạnh phúc nhé! Thấy gia đình dùng cơm vừa ngon vừa hạnh phúc vì có cha mẹ, có những người thân yêu sống vui khỏe, bình dị, chân thành đó chính là thiên đường.
    Thank you!😘👍❤️

  • @thaitiencomputer167
    @thaitiencomputer167 4 ปีที่แล้ว

    Năm nào e cũng làm theo cách này nhưng e kho với nước dừa rất ngon,cám ơn c

  • @HangLe-sk6mt
    @HangLe-sk6mt 4 ปีที่แล้ว +6

    Nguyên liệu:
    - 1 củ tỏi, 1 trái ớt
    - 5 muỗng canh đường phèn
    - 1 kg thịt ba rọi
    - 1 trái chanh
    - 1 muỗng canh bột ngọt
    - 2 muỗng canh đầy muối
    - 5 cái trứng vịt luộc sẵn xăm lỗ
    - 1,5 lít nước lọc
    - 1 ít nước màu (1 muỗng canh đường + 1 muỗng canh nước)
    - 3 vá nhỏ nước mắm
    - Đậy lá chuối (hoặc lá mít, hoặc giấy)

    • @nhitai6176
      @nhitai6176 4 ปีที่แล้ว

      Mình ko nặn chanh với đắp lá chuối

  • @locnavlogs1134
    @locnavlogs1134 5 ปีที่แล้ว +3

    Hôm nay là đàn ông lên lm bếp lm y như HD và quá thành công ;-);-)

  • @nguoimienque2482
    @nguoimienque2482 4 ปีที่แล้ว

    CẢM ƠN DÌ 2 ,, LÀM THEO CÁCH NÀY NGON THẬT,,ĐẢ LÀM MẤY CÁI TẾT RỒI ,,, NGON BÁ CHÁY BÙ CHÉT,,,NGON HƠN MẤY CÁCH LÀM KHÁC,,,, CẢM ƠN DÌ 2 LẦN NỮA,,,

  • @vtphan2012
    @vtphan2012 6 ปีที่แล้ว +5

    Càng ngon hơn khi cả gia đình ngồi ăn cơm với nhau.

  • @hchipie
    @hchipie 4 ปีที่แล้ว +13

    9:57 quả đĩa huyền thoại. Ai ai cũng biết 😆

  • @Hao-xc7du
    @Hao-xc7du ปีที่แล้ว

    Cảm ơn bạn, hướng dẫn rất có tâm. Chúc bạn cùng gia đình luôn vui, hạnh phúc và có những chia sẽ đến các bạn yêu bếp nhé !

  • @buixuanthanh3838
    @buixuanthanh3838 6 ปีที่แล้ว +4

    Vui qua ba con ta mien tay nam bo oi .toi la que mien bac duoc thay vi deo nay sao ma yeu mien nam den la lung rat cam on chi nao da dang vi deo nay !

    • @maihanhnguyen7258
      @maihanhnguyen7258 6 ปีที่แล้ว

      Hỏi sao nhà cô toàn người mập ú. Ăn món này nhiều tăng cân lắm. Rồi nhiều bệnh kéo đến theo. Tôi cũng thích món này mà thi thoảng mới làm thôi. Tôi dễ tăng cân lắm.

  • @stevechuy1969
    @stevechuy1969 5 ปีที่แล้ว +3

    OMG this is the best dinner!

  • @dungvuong4894
    @dungvuong4894 5 ปีที่แล้ว +1

    Tks natha. Hầu như công thức nào của natha đều làm dễ bà làm ngon hết á. Vừa nấu xong nồi thịt theo công thức của bạn. Rất ngon. Tks bạn

  • @trongpham852
    @trongpham852 6 ปีที่แล้ว +4

    mình la con trai ma cung thích nâu món này . cảm ơn gì 2 :)). minh miên trung k phải miên tây. ma rât thich con ng miên tay.

    • @NathaFood
      @NathaFood  6 ปีที่แล้ว +1

      Trọng Phạm: hihi con trai mà nấu ăn là khéo hơn con gái đó

    • @trongpham852
      @trongpham852 6 ปีที่แล้ว +1

      cháu thích con ng miên tây. nên ng miền tây làm gì cung ủng hộ hết gì 2 :)). con gái miên tây hiền ma giọng nói nhẹ nhang. nên phải học món miền tây ma tán gái miền tây chứ

  • @socnau6814
    @socnau6814 6 ปีที่แล้ว +22

    gái miền tây nấu an thì khỏi phải chê chỗ nào

    • @hauphuong1115
      @hauphuong1115 6 ปีที่แล้ว +2

      Saunau vandam Cũng còn tùy người nữa. Không phải ai cũng giống ai.

    • @vanprovip7999
      @vanprovip7999 6 ปีที่แล้ว

      Socnau oô99

    • @phucnguyenhuu4908
      @phucnguyenhuu4908 6 ปีที่แล้ว

      Socnau

    • @lanbich2885
      @lanbich2885 6 ปีที่แล้ว

      Socnau 🤫🤫😂😂

    • @haotruong1643
      @haotruong1643 6 ปีที่แล้ว

      Socnau
      0you000

  • @loctranthi4300
    @loctranthi4300 5 ปีที่แล้ว +1

    Cảm ơn dì Hai đã
    Hướng dẫn cách nấu thịt kho tàu nhìn mà thấy ngon quá con sẽ làm như vậy chúc dì Hai cùng toàn thể gia đình mạnh khỏe hạnh phúc và có nhiều clip hướng dẫn các món ăn ngon nữa dì Hai nhé.

  • @scottparttimechef4981
    @scottparttimechef4981 5 ปีที่แล้ว +5

    keep making good content 🙂

  • @bich-ngocnguyen2931
    @bich-ngocnguyen2931 6 ปีที่แล้ว +5

    Chi nau an rat neon cam on chi nhe

  • @thuonghoang9300
    @thuonghoang9300 3 ปีที่แล้ว

    Dì 2 kho món tửu luôn, xem gần 0h mà ruột kêu ọt ọt...thèm...

  • @VietNamDoDay
    @VietNamDoDay 6 ปีที่แล้ว +5

    Minu van thich kho tau voi nuoc dua

  • @jessla1359
    @jessla1359 5 ปีที่แล้ว +4

    Comfort food right there! 👍

  •  3 ปีที่แล้ว

    Món thịt kho tàu Huyền Thoại trong các ngày Tết nhìn bạn là hôm nay ngon quá bạn ơi