How To Make Gluten Free Apple Pie Cake
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- เผยแพร่เมื่อ 4 ต.ค. 2024
- Rice flour pie dough：
☆Keep all ingredients cold
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Rice flour : For sweets 100g
Unsalted butter 85g
A pinch of salt
cold water 40g
Almond cream：
☆ All at room temperature
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Unsalted butter 50g
Light brown sugar 50g
Egg 1 (50g)
Almond poodle 40g
Rice flour : For sweets 10g
1 tablespoon rum
Boiled apples：
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Apple 1
Apple juice to taste
Unsalted butter 20g
1/2 teaspoon lemon juice
1 teaspoon cinnamon powder
1 tablespoon rum
Light brown sugar 8g
Tart dough：
150mm tart type
☆ All at room temperature
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Rice flour : For sweets 70g
Almond poodle 30g
Unsalted butter 50g
Light brown sugar 30g
Egg yolk 1
Salt 1g
1-2 teaspoons of soy milk
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Instagram：
/ flour_taeko
音楽: The Christmas Vibe
ミュージシャン: Philip E Morris
音楽: I Got A Girl
ミュージシャン: Philip E Morris
#applepie#glutenfree#recipe
![[ TEASER ] เงาะป่า - วงL.กฮ. | TMG RECORD](http://i.ytimg.com/vi/M4ObdFfcPww/mqdefault.jpg)
グルテンフリー生活をして3ヶ月の私。米粉で色々作って行きたいと思っています。アップルパイ素敵ですね。パイも作れるんだと勉強になります。
三智子さん、こんにちは.*･ﾟ(˶ˊᵕˋ˵)
グルテンフリーLife、一緒に楽しみましょうね
٩(◜ᴗ◝ )۶.*･ﾟ .ﾟ･*.💗
こめこ(たえこ)
本当に素晴らしいです！音楽とのセンスもとても良いですね✨アップルパイ、通販してくれたら即買いです。
頑張って真似してみます🥰
co coさん、嬉しいです！
万がいち通販した時には即買い、
お待ちしております(*•̀ᴗ•́*)و
濃厚でさっくり。
リンゴを存分に楽しめるアップルバイです🥧
ぜひぜひ、作って味わってください♥️
ありがとうございます！
꒰ღ˘‿˘ற꒱.*･ﾟ .ﾟ･*.🧁
こめこ(たえこ)
アップルパイ🥧が子供の頃から大好きなのです。ですが、過敏性腸症候群が同時に子供の頃からの持病でした🥲
小麦立ちして旦那も一緒に米粉生活を始めましたが、大好きなアップルパイが二度と食べられないかも…と思っていたので本当に感謝です。
ありがとうございました🥹🥹🥹
かおりんごさん、大好きなアップルパイ🍎
食べれてよかったです.*･ﾟ
嬉しいです( *´︶`*)♡
え、すごいいいチャンネル見つけちゃった❤️わたしも小麦粉依存症なんです、いっしょですね😆これ真似してつくってみます！！
他の動画もこれから全部見ますねーー👍
しまねこさん、こんにちは♡
動画見つけて下さり嬉しいです♩( ´ｰ`* )♩
しまねこさんも小麦粉依存性なんですね。
小麦粉ものはほんとに美味しい…(´﹃｀)
そんな小麦粉好きさんにも
満足できるレシピになってます♪
ぜひ楽しんでください(´ ˘ `๑)♡
こめこ(たえこ)
はじめまして☺
アップルパイ、とても美味しそう✨
小麦生活をやめたくて、米粉お菓子はクッキーやタルトも作ったことがありますが、粉がサラサラしてなかなか生地がまとまらず苦戦しました😅
リンゴジュースでりんごを煮るってアイデアスゴいですね👏
工程が多くて難しそうですが、一度挑戦してみたいです😆
ゆうさん、こんにちは ʕ•ᴥ•ʔ
米粉は少し扱いづらいですよね。
わかります~( ･᷄ὢ･᷅ )💦
まとまりにくい場合はほんの少しだけ水分量や、水分になっている材料をプラスしてあげると作業しやすいですよ！
ただ、ほんの少しだけ、加え過ぎに注意です(˶ˊᵕˋ˵).*･ﾟ .ﾟ･*.
焼きたてのアップルパイはサクサク濃厚で最高におすすめです- ̗̀ 🥧 ̖́-
ゆうさん、ぜひ挑戦してみてくだい🍎
こめこ(たえこ) ꒰⑅ˊ͈ ˙̫ ˋ͈⑅꒱
@@FlourTaeko
アドバイス、ありがとうございます(^o^)
挑戦してみます☺
はじめまして。
生地を多めに作って冷凍できますか?
たまごってMサイズですか。
4時ママさん、はじめまして😊
卵はMサイズです
生地冷凍保存できますよ！
こめこ
ご使用のタルト型のサイズを教えて下さい。
直径と高さが知りたいです。
Osay Kさん、こんにちは (˶ˊᵕˋ˵).*･ﾟ .ﾟ･*.
15cmの深いタルト型
直径14.8×高3.8㎝
使用しております꒰ღ˘‿˘ற꒱.*･ﾟ .ﾟ･*.🥧
動画の詳細欄に使用タルト型リンク🔗、
貼り付けておきました。
よかったら参考にしてください♩( ´ｰ`* )♩
こめこ(たえこ)
詳しく教えて頂き有難うこざいました。
やはり高さが有る型でしたね。
スタイリッシュです。
初めまして。
米粉のパイ生地を作ってみたのですが、パイ生地と言うよりタルト？みたいになりました。油分が多いのでシャリシャリ？ていうかサクサクとも言えますが脂っぽい感じなんですが、それであってるんでしょうか？
初めまして、mer cafeさん。
レシピ参考にして下さりありがとうございます(˶ˊᵕˋ˵)･.｡*･.｡*
米粉なので小麦粉のような柔軟性のあるパイ生地とは異なります。
作業を拝見していないので
何とお返ししてよいのか私にはわかりません
(๐•̆ •̆๐)💦
こめこ(妙子)
返信有り難うございます。
そうですよね。画像を見る限り同じ様な感じには出来ているので、感じかたかなと思ってはいます。
これはこれでサクッホロってで良いかなと。
ちなみに此方のパイ生地の食感などはどんな感じなのか教えて頂けたら嬉しいです^ ^
Taekoさん、こんばんは😊
とても素敵なアップルパイタルト🥧
美味しそうです。食べたくなりました💕
Taekoさんはオンライン教室はされないのですか？
みっちゃん、ありがとうございます
( * ॑˘ ॑* )˚✩*
オンライン、今はまだ予定ないです✨
ご要望が増えてたら実施したいです(ㅅ´ ˘ `)
ヤバイな、どんなに美味しいんだろう。どうがで見る限り120点。
kai Ushiさん、ありがとうございます🙌🏻
コメント嬉しいです😊
たえこ