Per i più golosi: saltate per qualche minuto il ripieno in padella! 🔥 Questo passaggio renderà la farcitura ancora più saporita... un'esplosione (ancora più esplosiva) di sapori! 😋💣
Grazie, li ho preparati, ho utilizzato i tuoi suggerimenti, con delle amiche ci siamo divertite prepararli , i ravioli sono stati apprezzatissimi, leggeri e gustosissimi. Complimenti la spiegazione è stata utilissima. La cultura Cinese è molto interessante, così profonda e completa, quindi oltre ai tortellini apprezzo anche gli altri video. Un abbraccio
Prima volta sul tuo canale... A parte la ricetta di per sé sfiziosa, mi ha incantato il tuo modo di spiegare! E poi le parole finali che hai utilizzato trasmettono tanta armonia... per curiosità ho dato un'occhiata panoramica agli altri video e... mi sono iscritta! 😁 Nei prossimi giorni guarderò anche gli altri con vivo interesse, intanto grazie per questo video! ❤
Buongiorno Stefania grazie per la squisita condivisione🙏 PS: Questo video mi ha fatto ricordare quando feci i ravioli, perdonami il termine,"alla paracula"😂("paracula" perché erano dolci all inizio e improvvisamente piccanti poi).
Grazie mille per questo magnifico video Stefania! Non vedo l'ora di mettermi a preparare questi meravigliosi ravioli! In bocca al lupo per tutto e continua così!
Grazie mille, Rosanna!😊🙏 Sapere che dedichi qualche minuto del tuo tempo a guardare i miei video, non può che riempirmi il cuore di gioia! Che sia un Anno Lunare sereno, vicino alle persone amate e pieno di salute🎋🎋
Buon Anno del Bufalo anche a te Stefania. Mi aspettavo che quelle bucce di mandarino finissero nel ripieno dopo essere state essiccate in forno o con calma sul calorifero di casa: una nota aromatica orientale che rinfresca, magari da non mettere in tutti i ravioli, per creare un gioco di sorprese a tavola. Grazie per i tuoi auguri di pace e condivisione: costruiamola.
Grazie mille, Fabio!😊🎋 Leggendo il tuo commento ho quasi potuto sentire la scorza di mandarino sotto ai denti🍊😍 Non so se in qualche regione del nord della Cina si aggiunga anche questa chicca ma l'idea, personalmente, mi stuzzica moltissimo e la proverò! Buon Anno del Bufalo ancora!🎋
Mi fa piacere che ti sia piaciuta questa versione, Beppe!🙏❤ Il momento "assaggio" ammetto che potrebbe mettermi un po' a disagio ma col tempo potrei ricredermi, mai dire mai!😊
Grazie mille, Arass 83😊🎋 I funghi li puoi trovare in quasi tutti i negozi asiatici/etnici e online. Forse non li troverai come "orecchie di Giuda"😂 ma con il loro nome latino "auricularia auricula judae", oppure, "wood ear"in inglese. Se vedi solo dei caratteri cinesi, confrontali con questi "木耳" e andrai sul sicuro😊 Che sia un Anno Lunare pieno di serenità, di gioia e di salute🙏🎋
Rieccomi Denis! Spero di non deluderti ma non mangio carne da diversi anni. Il riso alla cantonese, alla fine, è un semplice riso saltato e ci sono molti canali TH-cam dove il piatto è spiegato benissimo! Sul mio canale, invece, puoi trovare la mia versione del riso saltato integrale, impreziosito con una frittata tornado, tipica dello street food sud coreano! Una ricetta molto semplice, super personalizzabile e... davvero d'effetto!🍳🥬🍚😋
Buon anno anche a Te Stefania. Qualora dovessi "lanciarmi" tentando una cottura al vapore, quanto devono cuocere? L'acqua va aromatizzata o nature? Buona giornata e buon S. Valentino 😜😁
Grazie, Igor!😊🎋 Al vapore sono favolosi e bastano 10 minuti di cottura in acqua normale🥟 Ti lascio piccola una curiosità riguardo al giorno di "S. Valentino Cinese". In Cina la festa degli innamorati viene celebrato più di una volta all'anno e il 20 maggio è un'altra data, oltre al 14 febbraio e al Qixi Festival che cade il 7° giorno del 7° mese lunisolare, quest'anno il 14 agosto. Il giorno di S.Valentino del 20 maggio, in cinese mandarino viene abbreviato come 520 (5 sta per "maggio" e 20 per il giorno), in quanto il suono di questi numeri "wǔ'èr líng" si avvicina molto alla pronuncia di "wǒ ài nǐ", ovvero, "ti amo" in cinese mandarino 💝. In tutti i casi, considero S.Valentino ogni giorno😊 Buon Anno Lunare, caro Igor, che sia un anno pieno di salute, gioia e serenità🎋😊
@@Mandorleyes Considerare S. Valentino ogni giorno, Mi sembra ovvio! Posso fare un omaggio a Mia moglie l' "11 luglio, il 12gennaio, il 14 giugno.. Quando ho piacere di farlo." ... Evito come la peste i S. Valentino e sopra tutto l' 8 marzo... L'ho sempre considerato uno sminuire le Donne... Attendo nuovi "viaggi" nella cultura culinaria Cinese 😁😋 🌺 E' un Ibisco. Secondo la religione Indù, viene offerto a Ganesha ( Dio Elefante) come offerta per la vita , il coraggio e la crescita... Om Namaste!
@@Mandorleyes L'ho fatto di cuore. "Accettare ciò che è La tua pace non dipende dagli altri Le risposte arrivano Vivere nel momento presente Gratitudine e perdono Dove metti l’attenzione? Accettare ciò che è! Il primo passo fondamentale" .. Domani tenterò di fare i ravioli, e tirerò giù il calendario dei Santi...🤣🤣🤣🤣 P.S. Tutti tennisti con le palle degli altri... 😉💖
Dopo il primo lancio con acqua bollente nature, prova a metterci un pezzettino di stella di anice e vaporizzaci i ravioli. La volta dopo prova con una bacca di cardamomo nero... Quella dopo... poi quella dopo... Igor: grazie per la poesia
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Per i più golosi: saltate per qualche minuto il ripieno in padella! 🔥
Questo passaggio renderà la farcitura ancora più saporita... un'esplosione (ancora più esplosiva) di sapori! 😋💣
Grazie, li ho preparati, ho utilizzato i tuoi suggerimenti, con delle amiche ci siamo divertite prepararli , i ravioli sono stati apprezzatissimi, leggeri e gustosissimi. Complimenti la spiegazione è stata utilissima. La cultura Cinese è molto interessante, così profonda e completa, quindi oltre ai tortellini apprezzo anche gli altri video. Un abbraccio
Che piacere leggerti, Valeria! Grazie a te ❤
Prima volta sul tuo canale... A parte la ricetta di per sé sfiziosa, mi ha incantato il tuo modo di spiegare! E poi le parole finali che hai utilizzato trasmettono tanta armonia... per curiosità ho dato un'occhiata panoramica agli altri video e... mi sono iscritta! 😁
Nei prossimi giorni guarderò anche gli altri con vivo interesse, intanto grazie per questo video! ❤
Grazie a te! ❤
Ricetta AS-SO-LU-TA-MEN-TE da provare! C'è qualche salsa che si sposa bene con questi ravioli? Complimenti per la qualità del video e la chiarezza.
Buongiorno Stefania grazie per la squisita condivisione🙏
PS: Questo video mi ha fatto ricordare quando feci i ravioli, perdonami il termine,"alla paracula"😂("paracula" perché erano dolci all inizio e improvvisamente piccanti poi).
Infondi dolcezza e serenità come sempre...💕🙏
Grazie Marina, davvero troppo buona🙏😊
Grazie Stefania per le tue ricette e per condividere questi piatti e la cultura del tuo meraviglioso popolo🙏🏻🌏🕉
Grazie a te per queste parole così sentite, Luca!🙏😊
Buon Capodanno a te carissima Stefania tanta salute e serenità!!! Grazie 💖🌹
Grazie mille, cara Irene!😊🎋 Che l'energia dell'Anno Nuovo ci faccia affrontare la quotidianità con più leggerezza e vicino a chi amiamo❤
Grazie mille per questo magnifico video Stefania! Non vedo l'ora di mettermi a preparare questi meravigliosi ravioli! In bocca al lupo per tutto e continua così!
Buon divertimento e Grazie mille a te per l'incoraggiamento, Raul!🙏 Ricambio di cuore, ti auguro il meglio!😊
Buon Capodanno anche a te grazie molto belli i tuoi video 🙏🤗💞😘
Grazie mille, Rosanna!😊🙏 Sapere che dedichi qualche minuto del tuo tempo a guardare i miei video, non può che riempirmi il cuore di gioia! Che sia un Anno Lunare sereno, vicino alle persone amate e pieno di salute🎋🎋
Grazie mille, i tuoi video sono sempre splendidi e istruttivi!!!
Grazie mille a te, Andrea! Parole che mi incoraggiano tantissimo🙏❤
Che il bufalo ci porti un anno così variopinto e leggero come il ripieno dei tuoi ravioli 🥟😋 Grazie ancora Stefania.
Che sia un anno proprio così, Marco!🙏😊🎋
Bellissimi i tuoi video Stefania !! Grazie sei mitica! 😘🔥🙏🏻
Grazie mille, Ambra! Quanta bella energia che trasmetti! 🙏😍
Buon capodanno a te Stefy!!!!! spettacolari i ravioli! proverò sicuramente!
Grazie Sabry!🙏❤ Che sia un anno pieno di luce!🎋
Buon Anno del Bufalo anche a te Stefania.
Mi aspettavo che quelle bucce di mandarino finissero nel ripieno dopo essere state essiccate in forno o con calma sul calorifero di casa: una nota aromatica orientale che rinfresca, magari da non mettere in tutti i ravioli, per creare un gioco di sorprese a tavola.
Grazie per i tuoi auguri di pace e condivisione: costruiamola.
Grazie mille, Fabio!😊🎋
Leggendo il tuo commento ho quasi potuto sentire la scorza di mandarino sotto ai denti🍊😍
Non so se in qualche regione del nord della Cina si aggiunga anche questa chicca ma l'idea, personalmente, mi stuzzica moltissimo e la proverò! Buon Anno del Bufalo ancora!🎋
😘🐂 Buon anno a te!
Grazie, Marina!🙏😊 Serenità, gioia e tantissima salute🎋🎋🎋
@@Mandorleyes grazie a te! 💕
Buon Capodanno!!! Sei eccezionale ti adoro Auguri a te e famiglia
Grazie mille Patrizia, sempre troppi complimenti🙏 Auguri anche a te e alla tua famiglia!😊🎋
@@Mandorleyes io sono fatta così
Buon Anno ,sei bravissima 🥰
Grazie di cuore, settantatre fio😊🎋
Ti auguro tanta salute, serenità e di stare vicino alle persone che ami❤
@@Mandorleyes sei molto gentile ,ti auguro la stessa cosa 🥰
😍bravissima..
Grazie, VAVO! Sempre incoraggiante e ti auguro un Anno Lunare pieno di salute e di pace😊🎋
Sei meravigliosa
Troppo gentile! 🙏
Meravigliosa ❤️
PS pensavo, ma se includessi anche il momento "assaggio" nei tuoi video? ☺️
Mi fa piacere che ti sia piaciuta questa versione, Beppe!🙏❤
Il momento "assaggio" ammetto che potrebbe mettermi un po' a disagio ma col tempo potrei ricredermi, mai dire mai!😊
Buon capodanno 😊 sono così invitanti😋dove posso acquistare i funghi che hai utilizzato? Grazie 🙏
Grazie mille, Arass 83😊🎋
I funghi li puoi trovare in quasi tutti i negozi asiatici/etnici e online.
Forse non li troverai come "orecchie di Giuda"😂 ma con il loro nome latino "auricularia auricula judae", oppure, "wood ear"in inglese.
Se vedi solo dei caratteri cinesi, confrontali con questi "木耳" e andrai sul sicuro😊
Che sia un Anno Lunare pieno di serenità, di gioia e di salute🙏🎋
@@Mandorleyes grazie di cuore 💓 carissima 😊
Faresti una ricetta del riso alla cantonese grazie!
Rieccomi Denis!
Spero di non deluderti ma non mangio carne da diversi anni.
Il riso alla cantonese, alla fine, è un semplice riso saltato e ci sono molti canali TH-cam dove il piatto è spiegato benissimo!
Sul mio canale, invece, puoi trovare la mia versione del riso saltato integrale, impreziosito con una frittata tornado, tipica dello street food sud coreano! Una ricetta molto semplice, super personalizzabile e... davvero d'effetto!🍳🥬🍚😋
@@Mandorleyes ❤
@@Mandorleyes io adoro la cucina orientale 🥰😍😍😍
Come darti torto, Denis!😍🍜
Buon anno anche a Te Stefania. Qualora dovessi "lanciarmi" tentando una cottura al vapore, quanto devono cuocere? L'acqua va aromatizzata o nature? Buona giornata e buon S. Valentino 😜😁
Grazie, Igor!😊🎋
Al vapore sono favolosi e bastano 10 minuti di cottura in acqua normale🥟
Ti lascio piccola una curiosità riguardo al giorno di "S. Valentino Cinese". In Cina la festa degli innamorati viene celebrato più di una volta all'anno e il 20 maggio è un'altra data, oltre al 14 febbraio e al Qixi Festival che cade il 7° giorno del 7° mese lunisolare, quest'anno il 14 agosto.
Il giorno di S.Valentino del 20 maggio, in cinese mandarino viene abbreviato come 520 (5 sta per "maggio" e 20 per il giorno), in quanto il suono di questi numeri "wǔ'èr líng" si avvicina molto alla pronuncia di "wǒ ài nǐ", ovvero, "ti amo" in cinese mandarino 💝.
In tutti i casi, considero S.Valentino ogni giorno😊
Buon Anno Lunare, caro Igor, che sia un anno pieno di salute, gioia e serenità🎋😊
@@Mandorleyes Considerare S. Valentino ogni giorno, Mi sembra ovvio! Posso fare un omaggio a Mia moglie l' "11 luglio, il 12gennaio, il 14 giugno.. Quando ho piacere di farlo." ... Evito come la peste i S. Valentino e sopra tutto l' 8 marzo... L'ho sempre considerato uno sminuire le Donne... Attendo nuovi "viaggi" nella cultura culinaria Cinese 😁😋 🌺 E' un Ibisco. Secondo la religione Indù, viene offerto a Ganesha ( Dio Elefante) come offerta per la vita , il coraggio e la crescita... Om Namaste!
È un tutto un business, ormai😔
Grazie per aver condiviso il significato dell'ibisco🌺, bellissimo!🙏😍
@@Mandorleyes L'ho fatto di cuore.
"Accettare ciò che è
La tua pace non dipende dagli altri
Le risposte arrivano
Vivere nel momento presente
Gratitudine e perdono
Dove metti l’attenzione?
Accettare ciò che è!
Il primo passo fondamentale" ..
Domani tenterò di fare i ravioli, e tirerò giù il calendario dei Santi...🤣🤣🤣🤣 P.S. Tutti tennisti con le palle degli altri... 😉💖
Dopo il primo lancio con acqua bollente nature, prova a metterci un pezzettino di stella di anice e vaporizzaci i ravioli. La volta dopo prova con una bacca di cardamomo nero... Quella dopo... poi quella dopo...
Igor: grazie per la poesia