Mayonnaise Pillow Cake | মেয়োনিজ পিলো কেক, একবার বানিয়ে খেলে বারবার বানাবেন | Japanese Cotton Cake
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 28 ก.ย. 2024
- Welcome to @ifoodchannel
TODAY'S RECIPE IS MAYONNAISE PILLOW CAKE | JAPANESE COTTON CAKE | SOFT, MOIST & RICH CAKE
The popular Japanese mayonnaise cotton cake! Delicious and simple, can be successful at one time. Moist, rich and full of decadent mayonnaise flavor, this mayonnaise cake is one of the best ways to make cakes without frosting.
TIPS:
1. Mix the flour and cooking oil first. The flour does not need to be sieved and it will not become gluten. You can mix it as much as you want.
2. You can increase or decrease the amount of sugar according to your preferences
3. The baking temperature and time given in the video are for reference only, you need to adjust slightly according to your own oven.
INGREDIENTS:
5 eggs
70 gm or 1/2 cup cake flour
40 gm or 3 tbsp oil
60 gm or 4 tbsp milk
40 gm or 3 tbsp sugar
1 teaspoon vinegar
1 teaspoon vanilla essence
2 drops yellow food color (optional)
Mayonnaise
Enjoy!
Facebook link: / eshykas-ifood-channel-...
Instagram link: ...
If you like this video. Don’t forget to “SUBSCRIBE” this channel, click like (👍) and share with your friends, for new recipes turn on “RING” (🔔) for notifications.
Thanks!
#mayonnaisecake #cake #japanesefood #cakerecipe #softcake #koreanfood #cakeideas #ifoodchannel #baking #cooking #recipe
Recipe ta onek darun & apnar presentation o onek sundor ❤
Thank you so much!
Darun cake, ekdom soft cotton candy moto 😮 cream cheese chhara cheesecake er moto lagchhe
Thank you so much!
মাশাআল্লাহ খুব ভালো লাগলো রেসিপি টা া
ধন্যবাদ!
Yummy yummy
Wow! This Mayonnaise Pillow Cake looks delicious, tasty and yummy.
Very nicely prepared. Superb presentation.
Thanks a lot!
Dekhei bujha jacche khub soft and yummy😋 nice recipe 💝
Thank you!
পিলো কেক অনেক সুন্দর হয়েছে। অনেক কিউট
ধন্যবাদ!
মেয়োনিজ পিলো কেকটা দেখতে অনেক সুন্দর হয়েছে আপু ❤
ধন্যবাদ!
কেকের প্রতি বরাবরই আমার অনেক নেশা আজকের এই পিলক একটা আমি অবশ্যই বাসায় ট্রাই করব খুবই সুন্দর আর সফট হয়েছে কেকটা
ধন্যবাদ!
Excellent
Apu oil based fruit cake er recipe er request roilo .
Inshallah apu
কেক টা দেখেই লোভ লেগে গেল
Wow great 👍 looks very delicios 😋💯
কেকটা দেখেই বোঝা যাচ্ছে, এটার সফটনেস টা।❤
ধন্যবাদ!
একদম নরম তুলতুলে কেক। 😀
ধন্যবাদ!
আপি মেয়োনিজ কি ঘরের দিয়েছ না দোকানের?প্লিজ একটু জানাইও
দোকানের মেয়োনিজ ব্যবহার করেছি, ঘরে তৈরি মেয়োনিজ তেল ছেড়ে দিতে পারে।
আপু জাপানিজ কটন স্পজ কেক এর রেসিপি দেন প্লিজ প্লিজ প্লিজ প্লিজ প্লিজ প্লিজ প্লিজ প্লিজ প্লিজ প্লিজ প্লিজ প্লিজ প্লিজ প্লিজ প্লিজ প্লিজ 😢😢😢😢😢😢
বুজলাম না এখানে কি বেকিং পাউডার কিংবা সোডা ইউজ করা হয় নি???? এইগুলো ছাড়া কি কেক চুপসে যাবে না??? আসা করি উত্তর পাবো
বেকিং পাউডার বা বেকিং সোডা প্রয়োজন হয় না এই কেকগুলোতে। এই ক্যাসটেলা কটন কেকগুলো ডিমের মেরাং এর জন্য ফুলে উঠে।
আমি কালকে রেসিপি ফলো করে কেকটা বানালাম।
কিন্তু কেকটা অনেক সুন্দর ফুলে তারপর দেবে চুপসে গেলো কেনো আপু।
আমার মিস্টেক কোনটা ছিলো বুঝলাম না।😞😞
ওভেন/চুলা সঠিক তাপমাত্রা ও সঠিক সময় পর্যন্ত প্রিহিট না হলে, ডিম বা অন্যান্য উপকরণ ঠান্ডা হলে, কেক পর্যাপ্ত বেক না হলে বা এই কেকটার ক্ষেত্রে মেরাং বেশি স্টিফ হলে এমন হতে পারে। (ওভেন/চুলা থেকে কেক নামানোর পর কেক অল্প একটু চুপসে যাওয়া স্বাভাবিক)
আপু আপনি যেহেতু একজন শেফ আপনার নলেজ অনেক বেশি থাকাটা স্বাভাবিক।
আপু আমি রেগুলার বাসায় কেক বানাই।আলহামদুলিল্লাহ পারফেক্ট হয়।
হুম কোন প্রফেশনাল কোর্স করিনি তবে বেকিং নিয়ে ঘাটাঘাটি করে কিছুটা নলেজ আছে।
কিন্তু আমার মনে হলো আপনার রেসিপিতে ময়দা ও অন্যান্য উপকরন অনুযায়ী মেরাং টার পরিমান বেশী।
এবং আমি TH-cam ঘেটে দেখলাম এই মেসারমেন্ট এ মোটামুটি ২ টা ডিম দিলে কেকটা ঠিক হওয়ার কথা।
তেলটা গরম করে নিতে হবে।
ওয়াটার বাথ বেকিং পদ্ধতি তে কেক টা বেক করতে হবে।
যার কোনটাই আপনি উল্লেখ করেননি আপু।
আপু আমি কনফিউশান থেকে প্রশ্ন করছি যেহেতু আমার নলেজ সীমিত। আমার ককনফিউশান গুলো ক্লিয়ার করবেন প্লিজ।
আপনি যেই রেসিপির বা পদ্ধতির কথা বলছেন সেই রেসিপিতে বা পদ্ধতিতে ক্যাসটেলা কেক বানানো হয়, আমার চ্যানেলে আপনি ওয়াটার বাথ পদ্ধতিতে ক্যাসটেলা কেকের রেসিপি পেয়ে যাবেন। এইটা ক্যাসটেলা কেক না।
আমি সহজ উপায়ে ও উপকরণে একটা কেক বানিয়েছি যেটা ক্যাসটেলা আর কটন চিজ কেকের মতো খেতে। মেরাং বেশি হওয়ার কারণে কেকটি চিজ ছাড়াই খেতে চিজ কেকের মতো লাগে। আমি কেকটি কিভাবে বেক করেছি সেটাও ভিডিওতে দেখানো হয়েছে। স্পঞ্জ কেকে ময়দার পরিমাণ বেশি হয়।
কেক অনেক রকমের হয় তাই একটি রেসিপির সাথে অন্য রেসিপির তুলনা করা যায় না।
ওকে নেক্সটে আবার একবার ট্রাই করবো আপনার এই রেসিপি টা।
দেখি এইবার পারফেক্ট ভাবে বানাতে পারি কিনা।
Apnar recipe golo onk vlo lage
Thank you so much! ❤️
Apu eta ki culai banate prvo??
Ji obossoi chulay banano jabe!
১চা চামচ ভিনেগার কখন ইউজ করলেন আপু। একটু জানালে খুশি হতাম 😊
মেরাং বানানোর সময় ডিমের সাদা অংশে ব্যবহার করেছি
What an amazing cake recipe ❤ so DELICIOUS 😊
Thank you!
Ma Sha Allah daron hoise ❤
Ato UNIQUE cake recipe aage kokhono dekhi ni...... very nice
Thanks a lot!
Darun hoease apu
কেকটা দেখতে অনেক সুন্দর হয়েছে আর দেখেই বুঝা যাচ্ছে অনেক সফট হয়েছে।
ধন্যবাদ!
নতুন একটা রেসিপি দেখাতে ও অনেক সুন্দর হয়েছে
ধন্যবাদ!
cake ta khub yummy hoeche apu.
Thank you!
Perfect and soft mayonnaise pillow cotton cake
Thank you!
Absolutely perfect recipe looks tempting and tasty
Yummy and delicious recipe 👌👍😋
দেখতে খুবই লোভনীয় লাগছে আপু। খেতে ও দারুণ হবে
ধন্যবাদ!
Wow Delicious 👌👍❤️