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- เผยแพร่เมื่อ 15 พ.ย. 2024
- 道北のウニ旅 短い漁期6〜8月のエゾバフンウニ（ガンゼ）、キタムラサキウニ（ノナ）を求めてオロロンラインを北上する旅へ出た。
昼食は海産物卸売業者の方オススメの３カ月だけの期間限定ウニ丼店「ココカピウ」でうに・うに丼を頂く。オロロンラインの中継地としたオロロン鳥の里「羽幌」で気になっていた居酒屋へ向かう。
食&酒
▪︎ココ・カピウ
tabelog.com/ho...
▪︎酒菜や 醍
tabelog.com/ho...
▪︎居酒屋ほろ
tabelog.com/ho...
石狩｜道の駅 石狩「あいろーど厚田」
aikaze.co.jp/
増毛｜国稀酒造株式会社
www.kunimare.c...
留萌｜長田鮮魚店
tabelog.com/ho...
宿
▪︎冨士屋旅館
www.fujiyaryoka...
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たそがれもーど
「シンプルで力強いもの、人情、地産地消を求め旅に出る」
#北海道
#ウニ
#一人旅
寒いのは苦手ですが、北海道の料理は、大好きです😋懐かしいです、昔家族＆親戚合同で、道内観光時を思い出します。また必ず行きます。
寒いのそうでしたか〜自分は北海道の寒さが好きで厳冬期にきたくなります❄️笑
たそがれさん、お疲れさまです。
うに丼、衝撃的でした。これを食すことができたら人生最高のうに丼になりますね。
羽幌盛りと地場の言葉、良き肴であり北海道恐るべしです。
こんにちは^ - ^
凄く簡潔にまとめて頂きうれしいです！笑
衝撃のウニ丼と羽幌盛り、ぜひ体感してほしい。。✨
ホント刺し盛りうまそう.. 最後の大さんの締め方が笑えた。編集うまい！笑
最後のはユーモアと受け取ってくださいー笑
羽幌にこんな素敵なお店があったとは驚き。盛り付けも食器選択も意識が届いてる。海鮮かき揚げすごい美味そう。道北の実家に帰省した時に頑張って行ってみよう。
羽幌の幸を沢山頂けて、醍さんのセンスも素晴らしいです〜！ぜひー😊
ジーンと来ました😌
たそがれさんと同じコースを巡って、感動を共鳴させたいです。
ありがとうございます〜！道北の旅＆共鳴ぜひ❣️
ココカピウの凄さを理解してくださって嬉しいです。
僕も毎年ココカピウのウニ丼を食べに北海道に来てます。北海道No1、つまり日本一のウニ丼だと思ってます。
日本一のウニ丼！自分もウニ好きであちこち行ったのですがここを越える所はあるのか！？と感じた感動の逸品✨
食後にオーナーご夫婦とお話させて頂いたのですが感謝しかなかったのと、「いつまで営業するかわからない」の言葉にかなり焦りを感じました^^;
いつも楽しく視聴させて頂いてます。
もうほんとブルーレイに収録して販売できるレベルと思います。
四季折々の日本の風土を感じられることに感謝です！
そこまで言って頂き恐縮です。。😅
四季折々の日本の風土！確かにそれを撮ってるかもしれません✨
北海道からの次々に登場する海鮮の数々には見ていても美味しさたる新鮮さを感じることができる、自分の足で歩き食した映像こそみなさんに届く楽しみな動画に感謝です。
まさしく現地にいかないと、その鮮度が保たれないような見事な海の幸でした✨ありがとうございます😊
全てがいい…
たそがれさんの動画を見たら、コンビニサラダと缶ビールがいつもより美味。
わ、動画の作りがいある褒め言葉うれしですー！
視てるだけで酒🍶が進みとても安らぐ動画です❤
死ぬまでに一度は北海道に行ってみたい😢
また行きたくなるいい肴です✨
北海道ぜひ〜❤️
これまたたまりませんね。
この刺盛こそ、北海道ですね。
北国でこれを頭に描いて注文し、見事に外してしまうこともある（笑）ことを思えば、このような店はありがたいです。
普段の晩酌を減らして休肝日を設け、こんな酒場で時間とお金を使うように心がけています😅
たしかにそうですよねー！事前に写真をじっくり見るようにしてます笑
まさに、、ある程度 節制したほうが贅沢な時を過ごせ酒は美味ですよね🍶✨
醍さんは地元でも人気店だから予約必須の店。
入店できたのはお一人様だったからかも‥というくらいラッキーだったかも。
予約そうなんですね✨
事前予約、刺し盛りの内容など大輔氏にいろいろ要望聞いて頂き感謝ですー😊
20数年前まで羽幌住んでました😂駅の最後も見たし、段々変わってく姿見てきたけど、さらに変わってしまってますね。8月羽幌行きます！じっくり歩いてきたいと思います。
羽幌お住まいでしたか〜✨変わる前の姿知りたかったです！はい今度ぜひ😊
味わい深い風景とお店。😊
ホント風景とお酒大事だな〜と思いました🍶
港町の居酒屋で飲むと考えただけでも興奮します。
オロロン酒場いいですね～
わたしも行ってみたくなりました✨
そうなんです、港町、羽幌の風情もまた肴と酒がうまくなります🍶✨
数十年前に住んでたのですが、こんな旨そうなウニ丼があったとは…
最高のウニ丼と言っていいかもしれません✨
とても美味しそうな動画でしたので、富士屋さんに泊まり題さんに行ってきました♬
残念ながらバフンウニがなくて
ムラサキウニでしたが他のお刺身、とうきび天等美味しくいただいてきました。
夕陽も素晴らしく又、バフンウニの取れる時に伺いたいです。
おっしゃる通りとても居心地の良いお店でした♪
同じルート✨そうなんですね〜この辺りのムラサキも美味しいですよね！
それはうれしいしよかったです😊
居酒屋さん
題さんではなく醍さんでしたね！大変失礼しました。
※帰りにあいろーど厚田でニシンと数の子の親子押し寿司も食べてきましたがこれも絶品ですね😊
ココカピウさんは行きたくなるー。
ぜひ行ってほしい。。✨
ここを目指す価値あります！
素晴らしい北海道の景色、今回もたそがれさんととても楽しく旅をさせて頂きました！凄いウニ丼ですね！居酒屋のお刺身もとても美味しそうです✨
ありがとうございますー😊
旅の体験がコンセプトなのでうれしいです！
こんばんは🌙😃❗お久しぶりです‼️すごいウニ丼これは行くしかですね😍値段じゃないですね♥️
こんにちは^ - ^
感動のウニ丼&刺し盛り最高でしたよ！
ぜひー😊
good show, good to follow; I have visited Japan so many times including Hokkaido, I will see your rare (but interesting) izakaya....🙂
There are many unique and wonderful izakayas and minshuku . Please enjoy!
酒菜や醍 オレも行きたい👍
ぜひー😊
『醍』、すばらしいですね。それも、「あたごのまつ(グラス400円！)」が置いてあるなんて、信じられません。先に「旭川・男山」呑んでる場合じゃないですよ(笑)。この店、次回の蝦夷地旅行の際は是非、行ってみます。翌日は豊富温泉かな。
うれしいツッコミありがとうございます！笑
いつもなるべくその土地から一番距離的に近い酒蔵を選択したくなってしまい。。
酒菜や醍さん強くオススメです！
豊富温泉鋭い。。✨以前に行って凄くよかったのですがちょうど定休日で違う所に行きました。
今週、羽幌の後輩を訪ねます。後輩が醍さんを予約してくれたので、この動画を見て更に楽しみになりました。
おぉ〜それは✨
刺し盛り、甘エビ生春巻きなどどれも楽しめると思います！また行きたい。。笑
最高の居酒屋でした。丁度この動画と同じ辺りに座りましたよ。素材も店主の腕もピカイチですね。メニューや酒の銘柄のセレクトもセンス抜群。
他にも蜂屋ジンギスカンという店でお肉をテイクアウトしました。ここでは札幌の有名店と遜色の無いレベルの生ラムを安価で買う事が出来ます。
まだまだ良さげな店も多そうだし、密かに羽幌は食のレベルが高い町ですね。
@@レベッカ-c9t それはよかったです！どれを頂いてもうまい肴ですよね。
ジンギスカン 気になりますね〜また来年夏頃行く予定なので立ち寄ってみます！
Never been to 北海道. Though I always want to go. Maybe I should follow your footsteps. The izakaya and food that you choose are always so impressive. There is 詩意and 酒意！so enjoyable!!✌️✌️🍺🍺🍺
Hokkaido is a great place to visit! Yeah you wouldn't regret where I went. Haha I'm glad you enjoyed my poetic expression.🍻
増毛と言えば、三国さんの故郷😊
はーい三國シェフのオーベルジュも訪れたいです！
北海道に出かけていたのですね。あのウニ丼には何個分のウニが入っているのでしょうか？
ニシンの押し寿司も食べてみたいですね。素敵な動画楽しませて頂きありがとうございました。
ありがとうございます😊
ホントに！何個ぶんでしょ！？笑
あのウニ丼の量、身質、個体の大きさ、甘みといい忘れられない最高の体験でした✨
Ohisashiburidesu!
Ororon linewa zehi driveshitai !
Hokkaidoni 2kaikitakotogaarudeshidaga sapporo to noboribetsu dakedesu.
Kondo shokaisareta unidonnomise to izakaya sanni
Zehi ikitanandesu.
Arigatou!!!!
Ororon line zehi！
Hokkaido wa dohokumo shizen to Kaisen subarashi desu！🐟✨
Arigatou❗️