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【自作焼き台の決定版！】松本市の焼鳥屋店主が教えるホームセンター2,000円以内で買えるアイテムで作った焼き台に改良を加えてさらによく焼けるようになりました！
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- เผยแพร่เมื่อ 31 ก.ค. 2024
- 長野県松本市で焼鳥屋を経営している河内屋です！
今回は、過去にホームセンターで買えるアイテムで作った焼き台にさらに改良を加えてみました！
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/ @yakitori.kawauchiya
長野県松本市で焼鳥屋を営業している河内屋です。
焼鳥に関するお店の仕込みの裏側や、家庭でも出来る本当に美味しい焼鳥の焼き方などを発信していきます！
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HP：www.yakitori-inc.com/
Instagram： / yakitori_inc
《目次》
0:00 オープニング
0:14 タラの芽の仕込み
2:56 ホムセン焼き台決定版
5:56 焼けづらい食材で実践！
8:00 実食！
12:12 エンディング
13:19 おまけ「串の再利用方法」
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#松本市#焼鳥#もつ焼き#長野県#信州#焼き鳥#串焼き#煮込み#日本酒
#冷凍焼き鳥#タレ#串焼き#cainz#カインズ#ダイソー
もつ焼・煮込み 河内屋 駅前店
松本市中央1-4-14
0263-33-3727
ありがとうございます😭参考にさせていただきます
改良せれていくの最高です！
チャンネル登録させてもらいました
登録有難う御座います♪
タマゲタ。タラの芽！！小生の会津では天ぷらだよ。とにかく焼くんだ。凄い！
焼鳥屋なんでなんでも串に刺して焼きます！
この辺ではいっしょに炊いて炊き込みご飯なんかにしたりもします！
天ぷら以外にあるんですね。美味しそう
贅沢な食べ方ですよね！
焼鳥屋なんでやってますが私は天ぷら派です！
オススメに上がってたんで見てみたらめっちゃ焼き鳥食べたくなりましたww
坊主でメガネに親近感がわきます(^^)
コメント有難うございます♪
よく僧侶にも間違われます！
@@yakitori.kawauchiya 作務衣とか着てたらバッチリですねww
以前の動画も見ました!魔改造バーベキューコンロと角七輪では、どちらがいいのでしょうか？
コメント有難うございます
私のおすすめは角七輪です！
やっぱり買わなきゃ（笑）コメリさんから、案件来るんじゃないですか？（笑）ありがとうございます✨頑張ってください！
イワタニの炙りや と タマハシのアミ焼大将
このふたつの比較動画とかやって頂きたいです！
アミ焼大将はうちにもあってよく焼鳥等焼くのに重宝してるので炙りやとどう違うか気になりましたので！
コメント有難うございます！
いま、ポチりました！
比較動画やってみます！
@@yakitori.kawauchiya
ありがとうございます！
楽しみにしております！
焼鳥焼き終わってアングルは洗って保管がいいですか？
コメント有難うございます、
家庭用は水洗いのみです、業務用は金束子で擦ります！
@@yakitori.kawauchiya
返信ありがとうございます！
七輪とアングル買って焼いたらいい感じに焼けました！
子供達も喜んでたのでよかったです！
手羽元とかは開いて焼いたりしないですか？
個人的に手羽元も好きなので。
後マッシュルーム好きなのでトマトと同じように巻いて焼いたら美味かったです。
焼き鳥…酒が進みますねw
コメント有難うございます、
手羽先はやりますが手羽元はやった事ありませんね、
試してみます！
角七輪（珪藻土）ならどのメーカーでも、よろしいのでしょうか？コメリ何件もまわりましたがないもので…（汗）
コメントありがとうございます、
どこのものでも大丈夫ですよ！
@@yakitori.kawauchiya 返信ありがとうございます✨アマゾンの焼き台と角七輪ならどちらが、上ですか？
串を洗ってまた使うなんて、、、とても好感が持てます。お店は捨ててるんだと思ってましたｗ 私もこれからは洗って再利用します＾＾
コメント有難うございます♪
1円でもバカにできない金額になるんですよね！
え、串再利用なの、
コメント有難うございます♪
そうなんです、お店でしっかり仕込みをしてる店ほど串は捨てません。
冷凍やセントラルキッチン方式の店は捨てざるおえないんです、