Como cozinhar Feijão Verde | Chef Zeca

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  • เผยแพร่เมื่อ 7 ก.พ. 2025
  • Neste rápido vídeo te ensino como cozinhar feijáo verde de forma rápida e prática! Assista até o final para aprender todas as técnicas envolvidas nessa receita.
    Olá pessoal, tudo bem? Meu nome é Zeca, sou formado em gastronomia e tenho pós-graduação em gastronomia internacional. Meu objetivo é trazer para vocês receitas deliciosas e ensiná-los da forma mais simples possível. Acredito que todos podem cozinhar e muito bem.
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    Chef Zeca.
    FOTO RETIRADA DO ACERVO PESSOAL DO CHEF ZECA.

ความคิดเห็น • 111

  • @fatimasouza5866
    @fatimasouza5866 8 หลายเดือนก่อน +26

    Nem pensar deixar de molho de um dia para o outro...vira papa... feijão verde não precisa de molho❤

  • @ermana97lima69
    @ermana97lima69 2 หลายเดือนก่อน +10

    Eu aqui com 27 anos 10 anos de casa indo ver o vídeo pra aprender a fazer feijão verde😂

  • @ASCONCEITOFIT
    @ASCONCEITOFIT 5 หลายเดือนก่อน +75

    Mais alguma com 31 anos vendo vídeo para aprender? 😅

  • @daianecristinafernandesnun6867
    @daianecristinafernandesnun6867 23 วันที่ผ่านมา +1

    Eu ia fazer na panela de pressão 😂😂😂.
    Ainda bem que vi o video.
    Obriagada!

  • @edileuzagaldinovieira8018
    @edileuzagaldinovieira8018 ปีที่แล้ว +11

    Olá chefe Zeca , vim atravez do Dr Marcos Minelau , sou Pernambucana mas moro em Guarulhos SP . já conheço a nossa culinária, amo cozinhar, e agora vou aprender muito mais .
    Um bom final de semana pro Senhor e toda sua família.

    • @chefzecaoficial
      @chefzecaoficial  ปีที่แล้ว +1

      Muito bom tê-la por aqui, nossa culinária é mesmo muito rica e saborosa. Seja muito bem vinda ao meu canal.

  • @yasminnovaes6402
    @yasminnovaes6402 11 หลายเดือนก่อน +24

    obrigada moço, minha primeira vez fazendo!😅

  • @mariamoraes3198
    @mariamoraes3198 ปีที่แล้ว +6

    Amo culinária nordestina. 👏👏👏

    • @chefzecaoficial
      @chefzecaoficial  ปีที่แล้ว

      Que bom, aqui nós temos muitas receitas fáceis e deliciosas. Te agradeço por seguir meu canal. Valeu!

  • @Yukari52
    @Yukari52 6 หลายเดือนก่อน +2

    Muito obrigada chef! Vai ser minha segunda vez fazendo feijão verde, com suas dicas tenho certeza que vai dá certo

  • @DANI-BOY-654
    @DANI-BOY-654 4 หลายเดือนก่อน +6

    Faço sempre com coentro, como fazendo bolinhos e mergulhando no molho do guisado de boi,uma delecia.

    • @JorgeDeOrange-ky4ik
      @JorgeDeOrange-ky4ik 4 หลายเดือนก่อน

      Fazendo os bolinhos no formato de um kibe e molhando no molho de guisado de boi ou de galinha, uma delícia, comia assim na década de 70

  • @Kaduacioly
    @Kaduacioly 15 วันที่ผ่านมา

    Obrigado pela receita, irei fazer

  • @joseliarob7417
    @joseliarob7417 9 หลายเดือนก่อน +8

    Amei a receita. Era isso que eu estava procurando! Gratidão 🙏🙏😗😗😘😘

  • @ReginaMariaFerreiradaSilva-z5j
    @ReginaMariaFerreiradaSilva-z5j 10 หลายเดือนก่อน +4

    Muito obrigada 👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @CristinoNunes
    @CristinoNunes 3 หลายเดือนก่อน +2

    Obrigada, tirou todas as minhas dúvidas 😍

  • @georgehideous
    @georgehideous 4 หลายเดือนก่อน +5

    No Ceará e no Piauí feijão de corda e feijão verde são coisas diferentes

    • @luzianiaaraujo4191
      @luzianiaaraujo4191 27 วันที่ผ่านมา

      Na Bahia, Pernambuco e Paraíba também

  • @silaspinheiro7540
    @silaspinheiro7540 7 หลายเดือนก่อน +4

    Adoro feijao de corda obg

  • @laeciolima4736
    @laeciolima4736 10 หลายเดือนก่อน +5

    Top

  • @claudiogomes7547
    @claudiogomes7547 7 หลายเดือนก่อน +3

    Adoro o Chef Zeca ❤

  • @marlymarinho5366
    @marlymarinho5366 11 หลายเดือนก่อน +5

    Adorei, vou comprar agora e fazer já

    • @chefzecaoficial
      @chefzecaoficial  11 หลายเดือนก่อน

      Vale muito a pena fica uma delícia.

  • @mundodomato4044
    @mundodomato4044 3 หลายเดือนก่อน +1

    Obrigada chef.

  • @MariaGabrielaFeitosaSouza
    @MariaGabrielaFeitosaSouza ปีที่แล้ว +3

    Muito bom

  • @deeborahribeiro
    @deeborahribeiro 2 หลายเดือนก่อน +3

    Kkkkkkk eu correndo pra desligar o feijão que estava na panela de pressão,graças a Deus estava no ponto 😂

    • @regivaniacampos8549
      @regivaniacampos8549 29 วันที่ผ่านมา

      Euzinha tbm corri pra desligar a panela de pressão 😅😅

  • @kerolayneemiliano6858
    @kerolayneemiliano6858 10 หลายเดือนก่อน +2

    Simples e objetivo.
    Ótimo!

  • @aristotelesjunior394
    @aristotelesjunior394 ปีที่แล้ว +5

    Faça um vídeo sobre feijao andu.

  • @Adrielly.httpss
    @Adrielly.httpss 2 หลายเดือนก่อน +3

    Eu vendo com o feijão na Pamela de pressão 😅😅

  • @brunadelimalima8735
    @brunadelimalima8735 2 หลายเดือนก่อน +2

    Eu 32 aprendendo

  • @tatianejesus7235
    @tatianejesus7235 ปีที่แล้ว +7

    Boa noite a todos e assim mesmo.

  • @Marques-s4w
    @Marques-s4w 11 หลายเดือนก่อน +3

    Obrigado tirou minha duvida

    • @chefzecaoficial
      @chefzecaoficial  11 หลายเดือนก่อน

      Que bom que pude ajudar. Valeu!

  • @johnyalves9681
    @johnyalves9681 9 หลายเดือนก่อน +4

    Joguei na pressão, quando comecei a assistir o vídeo fui e tirei da pressão 😂

    • @eltonoliveira4503
      @eltonoliveira4503 9 หลายเดือนก่อน

      Fiz isso agora, e tirei da panela de pressão também 😂😂

    • @Gismenia1
      @Gismenia1 7 หลายเดือนก่อน

      😂😂😂😂

  • @gabrielle3921
    @gabrielle3921 7 หลายเดือนก่อน +2

    Muito bom. Excelente

  • @gustavobarboza2107
    @gustavobarboza2107 หลายเดือนก่อน

    Pode deixar de molho de um dia para o outro?

  • @clebergoncalves8930
    @clebergoncalves8930 ปีที่แล้ว +1

    Boa tarde vim do canal marcos melenau

    • @chefzecaoficial
      @chefzecaoficial  ปีที่แล้ว

      Seja muito bem vindo, é um prazer tê-lo aqui conosco.

  • @leiarosamaria1960
    @leiarosamaria1960 2 หลายเดือนก่อน +1

    Alguém aí que nunca tinha ouvido falar de feijão verde ou só eu😂

  • @dellamaravegan7085
    @dellamaravegan7085 2 หลายเดือนก่อน

    Comprei de uma sra na rua, crente q tava ajudabdo e q era algo fresco. Tava azedo... espumou d+. Pesquisei e joguei fora. Fiquei na vontadeeeeee

  • @elanneprofissional7432
    @elanneprofissional7432 2 หลายเดือนก่อน +1

    O meu demorou quase 1h para amolecer, em fogo alto!🫠

  • @lucianefontes1612
    @lucianefontes1612 4 หลายเดือนก่อน +1

    Euzinha😂😂😂😂 não sabia de vários detalhes

  • @maraguerreiro4888
    @maraguerreiro4888 8 หลายเดือนก่อน +3

    Esse feijão fica meio "durinho" mesmo?

    • @chefzecaoficial
      @chefzecaoficial  8 หลายเดือนก่อน +2

      Depende do tempo de cozimento.

  • @fredpmoura8788
    @fredpmoura8788 11 หลายเดือนก่อน +3

    É bom cozinhar com um pouco de leite pra ele não escurecer!

    • @chefzecaoficial
      @chefzecaoficial  11 หลายเดือนก่อน +1

      Obrigado pela dica.
      Valeu!

    • @thaysmoreira
      @thaysmoreira 8 หลายเดือนก่อน +2

      @fredpmoura8788 quem diabo já viu isso? Kkkkk colocar leite no feijão pra não escurecer? Kkkkkk Deus me livre. É cada receita viu! Faço há anos feijão verde cozido com água e é claro que ao cozinhar ele muda a cor, mas não interfere em nada o sabor.

    • @fredpmoura8788
      @fredpmoura8788 8 หลายเดือนก่อน +5

      @@thaysmoreira minha querida se você faz assim, continue a fazê-lo. Aqui nós fazemos dessa maneira. Se você nunca viu isso , procure pesquisar mais, conhecimento sempre é bem vindo ! Não desfaça dos outros só porque “ nunca viu isso “!

    • @thaysmoreira
      @thaysmoreira 8 หลายเดือนก่อน

      @@fredpmoura8788 kkkkkkk 🤣 que presepada que tu inventou

    • @fredpmoura8788
      @fredpmoura8788 8 หลายเดือนก่อน +1

      @@thaysmoreira eu não inventei nada , pesquisei sobre o assunto e cheguei à essa receita !!!! Se você usa viseira e acha que é “ presepada”, o problema é seu ! É só você não fazer assim, mas , uma pitada de educação seria bom !

  • @dimenezes924
    @dimenezes924 6 วันที่ผ่านมา

    O amo é 2023.
    O acompanhamento é ovo
    Picanha tá impossível 😅😅😅😅

  • @jaciraandradebatista6245
    @jaciraandradebatista6245 7 วันที่ผ่านมา

    Kkk eu cozinheira e olhando esse vídeo

  • @edsonspfc17
    @edsonspfc17 11 หลายเดือนก่อน +4

    Eu fiz na água e sal e a espuma saiu roxa.. o que significa?

    • @chefzecaoficial
      @chefzecaoficial  11 หลายเดือนก่อน +2

      Lavou bem antes? A Espuma pode ser sinal de sujeira.

  • @guidosilva8487
    @guidosilva8487 7 หลายเดือนก่อน +3

    Obrigado
    Também é a primeira vez que vou cozinhar Feijão Verde 😅
    Gosto de saber o tempo certo ,
    Vou fazer ,mas gostaria que o Sr.
    Tivesse explicado um pouco mais.
    10 ou 12 m depois que a água ferver?
    O

    • @chefzecaoficial
      @chefzecaoficial  7 หลายเดือนก่อน +1

      Depende muito do feijão e da potência do fogão.

  • @angelicamontenegro6872
    @angelicamontenegro6872 ปีที่แล้ว +3

    Vc não cata o feijão ? Sempre tem alguma lagarta verde ou marrom e tbm alguns estragados.

    • @chefzecaoficial
      @chefzecaoficial  ปีที่แล้ว +2

      Obrigado pela dica, bem vinda ao meu canal.

  • @mundodomato4044
    @mundodomato4044 3 หลายเดือนก่อน +1

    E vou plantar . Preciso de bias sementes. Alguém aqui nis comentários tem sementes p oferecer pir favor?? Miro no estado do RJ. Região dos lagos e tbm no interior do RJ.

  • @claudioribeiro972
    @claudioribeiro972 9 หลายเดือนก่อน +8

    Feijão Verde é um tipo de feijão e feijão de corda é outro. Não é a mesma semente não. Parecem mas não são o mesmo produto.

  • @GabriellyPimentel-l2h
    @GabriellyPimentel-l2h 16 วันที่ผ่านมา +1

    Alguém de 2025 😂😂

  • @monalisachagas2180
    @monalisachagas2180 ปีที่แล้ว +3

    Gente eu fiz desse jeito e passou 30 minutos e o feijão ainda ficou duro. Eu não sei onde ele comprou esse feijão verde, o meu comprei no hipermercado tudo organizadinho. Acho que vale usar a panela de pressão.

    • @annaquebom
      @annaquebom 9 หลายเดือนก่อน

      moca tem certeza que é feijao verde ,pois se colocar na panela de pressão ele se desfaz ,feijão verde de verdade quando vc aperta antes de cozinhar ele já se desfaz um pouco na mão.

    • @annaquebom
      @annaquebom 9 หลายเดือนก่อน

      eu já comprei feijão que o pessoal falava que era verde ,mas era seco tingido 😂😮 até isso o pessoal falsifica

    • @suerickaaparecida15
      @suerickaaparecida15 9 หลายเดือนก่อน +1

      Sou nordestina e esse feijão todo mundo no nordeste cozinha ele na panela de pressão.😉

    • @ANTI-NARCISISTA
      @ANTI-NARCISISTA 7 หลายเดือนก่อน

      Tá confundindo com feijão de corda seco

  • @ceciliasilva3023
    @ceciliasilva3023 ปีที่แล้ว +7

    Esse feijão é bom deixar molho água de um dia pro outro!

    • @chefzecaoficial
      @chefzecaoficial  ปีที่แล้ว +3

      Obrigado pela dica.

    • @ceciliasilva3023
      @ceciliasilva3023 ปีที่แล้ว +2

      Desculpa, na verdade eu perguntei se precisa deixar de molho ou não precisa

    • @fabioafrangel
      @fabioafrangel 11 หลายเดือนก่อน +3

      Não precisa. Ele cozinha rapidinho​@@ceciliasilva3023

    • @KellaineRaajh36
      @KellaineRaajh36 9 หลายเดือนก่อน +2

      Esse não precisa
      Pq ele é verde
      Se deixar de molho
      Cozinha rápido que
      Vira pirão.

    • @ANTI-NARCISISTA
      @ANTI-NARCISISTA 7 หลายเดือนก่อน

      Vai azedar se deixar na água de um dia para outro

  • @clebergoncalves8930
    @clebergoncalves8930 ปีที่แล้ว +2

    Feijão fradinho e mesmo procedimento

  • @WedjaWendy
    @WedjaWendy 8 หลายเดือนก่อน +1

    Pra mim feijão verde só presta com água e sal e um coentrozinho 😋 amo esse feijão , só tá caro 😢

    • @WedjaWendy
      @WedjaWendy 8 หลายเดือนก่อน

      A não ser o tropeiro que é feito com ele também , que é outra delícia 🤩