ТОП 5 съедобных грибов в тополёвых посадках
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.พ. 2022
- #Тихаяохота #грибы
ССЫЛКА НА МОЙ ПРОФИЛЬ В ТГ ДЛЯ ПОКУПКИ ГРИБОВ:
t.me/denis_tihay_ohota_gribi
Ссылка на мой канал на ЯНДЕКС Дзен: zen.yandex.ru/id/5dd977a53028...
Моя группа в ВК: public197391446
Если у кого-то есть интересные грибные фото, то кидайте туда!
Ссылка на мой канал на RUTUBE: rutube.ru/channel/23753860/
Я создал канал в телеграмм, там будут статьи про грибы и другая флора и фауна подписывайтесь: t.me/denistihayohota
Чат в телеграмм:
t.me/+92N70XOmRoEyOWU6
Спасибо,Денис, за полезную информацию, все доходчиво и понятно,как всегда.
Благодарю за отзыв!
Как вы хорошо разбираетесь!
Ну куда же без устричной?)) Она точно любит тополя. Такое место нашёл. Бомба. Теперь без вешенки не останусь.
Рядовка тополиная коричневая , маринованная такая ароматная , запах не очень сильный , но когда подносишь , что бы съесть - обалденный запах .
Спасибо огромное за твои уроки о грибах, всё очень понятно. Денис, полных тебе корзин и лайков.
Благодарю! И вам полных корзин!
,
Спасибо вам большое! Как всегда, всё очень доступно и понятно объяснили и показали,ждём ещё!!!!
Благодарю! Уже думаю какой топ сделать теперь
Тополевки действительно очень хороши! А бело-коричневая у нас почти не горчит.
Белокоричневая не горчит, горчит тополёвая, но не всегда, зависит или от почвы или от породы деревьев
Ну почему вы не показываете грибы большим планом. Вы очень хорошо рассказываете, а по видео очень плохо видно грибы, кроме тополевой рядовки.Вам то понятно, какие грибы сьедобное, а мы то чайники)
Как же приятно в заснеженную зимнюю пору "вдохнуть" аромат любимых грибочков!!! ✌️😍 Ностальгия! Надо будет завтра банку рядовочки достать,а то уж скоро новый урожай пойдет,а старый ещё не съеден 😂
Вот точно, у меня тоже тополёвочка в погребе, надо сходить за ней
@@denis-tishay-oshota-gribi мысли сошлись)))
Спасибо, Денис. Классно. И очень интересно.
Благодарю!
Спасибо за новый обзор
Благодарю за отзыв!
Интересные грибочки. Мне нравится видео,
Хорошего дня
Благодарю!
Спасибо,Денис🖐️👍. У нас только в тополях и можно "охотиться". Что мы и делаем👌😁
В тополях тоже много чего интересного
@@denis-tishay-oshota-gribi Да,верно. Я бы так часто как вы по ним побродила. Спасибо вам,"с вами гуляем"👍☺️
Спасибо за информацию. Класс
Благодарю!
Отлично! Познавательно.
Благодарю!
Спасибо за видеорассказ!
Кладезь мудрости! 👏🥰
Благодарю!
Отличный обзор, Денис!
Вот ты хитрый! Разводишь дома вешенку, чтобы ноги по лесам не бить?
Да я её и не срезаю уже, сама по себе растёт, только фоткаю 😁
Спасибо!🎉
Март, а я уже скучаю по вашим видео, решила пересмотреть старые, спасибо....
Благодарю! Скоро новые видео будут
У нас ещё в тополиных посадках очень много свинушек. Но их , к сожалению, признали ядовитыми😟. Я всегда их собирала. Мариновала и солила. Очень вкусный гриб. А теперь боюсь их кушать.
А́ жареный какой вкуснюший
Merci pour les informations 👌👍
Благодарю!
спасибо
Денис спасибо за ответ. Я молила груздя черного, вкусный, а подгруздок белый нам с мужем не нравится ни в засоле ни в жарке Больше у нас в Х мельницей области никаких груздей не встречала.
Да, чёрный груздь в засоле хорош 👍
Хорошее видео , Здравствуйте! Но эти, хорошо известны грибы , можно узнать :-какие грибы весенние ,можно найти в небольших посадках?
Из указанных Вами грибов в тополях ,у нас растут рядовка тополёвая и вешенка устречная.Но также в тополях , особенно молодых встретиться свинушка,хоть и учёные считают её не съедобной, рядовка лиловоногая и шампиньоны,хотя последние наверное везде бывают
Я в тополях и степные сморчки встречал и конические и сморчковую шапочку
Ни разу не встречал подберезовик в тополевых посадках. Только груздевые и свинушки, да еще иногда сыроежки и на пнях вешенки...
Они под белым тополем растут, я возле Дона находил один раз, а так всегда под осиной
Денис, здравствуйте. Очень хорошее видео. Собирали мы рядовку под тополями в лесу, я была уверена, что это тополевая, но вот шляпки у всех грибов были темно-коричневыми, запах мучнистый, сосен и др. хвойных рядом и в помине не было. В общем, у меня не было времени возиться со сбором, заболела мама, и я отдала грибы друзьям. Оказались они очень горькими, как мне уже позже рассказали, ни после вымачивания, ни после отваривания горечь не ушла... Так для нас и осталось загадкой, что же мы накосили?🤷♀️🤔
Да, интересно что же это, а под шляпкой паутинистого покрывала не было?
В Ростовской области мы 2-3 суток её вымачиваем, дважды провариваем. Среди наших грибников есть мнение, что горечь зависит от почвы. Бывает, что после маринования горечь уходит через 2 недели. Зато потом гриб вкусный, напоминает энтолому садовую, однако более волокнистый.
Я думаю,речь идет о паутиннике коричневом. Он пахнет дустом,
и хотя считается съедобным, из-за запаха грибники не собирают его.
Пару раз попадались мне опята которые в конце видео и на тополях и ещё на каких то попиленных деревцах,то ли клёнах ясенелистных,то ли вязах,хот и мелкие,но очень вкусные,а трутовик серно жёлтый в прошлом году набомбил как ни когда,спасли они меня в засушливое лето и осень и тополиные подберёзовики то же спасли,в канавах в основном росли паралельно Днестру,по краям канав ближе к корням тополей,осенью чуть туман прохлада и они прут.Рядовку тополиную редко собираю,замахался с горечью бороться,а трутовик серно жёлтый я на ивах чаще собираю,а на тополях по реже,ещё чешуйчатка золотистая радовала в прошлом году,она у нас только на старых ивах растёт и экземпляры попадаются порой гигантские.Весной прошлого года первый раз нашёл трутовик пёстрый в нужной кондиции,пожарил очень понравились.
Благодарю! Хороший у вас грибной набор
@@denis-tishay-oshota-gribi Спасибо!И это при том что лесов у нас ни фига нет,спасибо хоть вдоль рек что то набрать можно,раньше ещё были сады.так там шампиньоны гребли десятеками килограм и рядовку скученную,потом сады повырубали,а на поля запретили ходить,даже по убранным,только одна пшеница,кукуруза и подсолнух.
Кстати у нас встречается чешуйчатка тополёвая .Съедобная ли она?Я её насобирал,но в инете прочёл про её несъедовность и выкинул на всякий случай в компостную кучу."Как говорится не знаешь гриб не бери"
Да тополиная чешуйчатка очень горькая,сам пробовал потом плевался.@@user-bl4kf2pm9i
Спасибо Денис, с удовольствием собираем и рядовку тополевую, и груздь тополевый и в октябре вешенку
Подберёзовики (сероголовики) ещё не находили?
@@denis-tishay-oshota-gribi нет у нас их нет, но будем надеется на удачу
Они как-то не во всех посадках встречаются, но местами есть
Да да на Алтае их очень много подтопольники они горячая они растут и в посадке и вдоль полей их промывают три дня
🎉привет, как без
....,
В начале видео это ПОДОСИНОВИК ТВЕРДОВАТЫЙ, который считается лучшим из подосиновиков.
❤❤😊
Здраствуйте Денис, скажите сколько соли на 1 кг грибов вы даёте при засолке? Я давала 50 но. но грибы очень соленые. И ещё подгруздок чернеющий можно солить? Ваше мнение об этом грибе, Я ищу какие кроме груздя черного можно засолить
Здравствуйте! Я сыплю 50 грамм соли на 1 кг грибов, попробуйте немного меньше, можно 40 грамм, в засол хорошо подойдут молодые сыроежки, волнушки, рядовка тополёвая, белокоричневая и надломленная
У меня тоже пересол. На какие грибы расчёт 50 г на 1 кг? На сырые или отваренные?
Привет. В этом году надо грузди не прозевать. Какие грибы растут в камыше?
Камышовый опёнок - это чешуйчатка такая, будем в этом году его искать, если компанию составишь 😁
Здравствуйте Денис хотела спросить, люди собирают груздь настоящий, чешуйчатку обыкновенную, но там же есть " лохматушки" что сними употребляют или обрезают? Я ещё таких грибов несобирала, объясните мне пожалуйста.
У груздя настоящего лохматый ворс на шляпке, как по мне то самая вкуснотища, он очень вкусный в засоле, но я его не собирал уже лет 7, в Воронежской области он не встречается, а на Урал никак не удаётся съездить, чешуйчатку обыкновенную маринуют вместе с чешуйками, но как по мне, осенние опята намного вкуснее, а из груздей ещё очень вкусный в засоле жёлтый груздь, в Свердловской области его называют ельничным
Воронеж вообще наверное столица грибов 😉
Эт точно 😂😁
Привет Денис, а как там вешенка дома? Выросло что нибудь?
Привет! Её благополучно снегом во дворе засыпало, я её не ем, только фоткаю и слежу за ней, чтоб знать когда за вешкой в лес идти ))
@@denis-tishay-oshota-gribi не факт, что одновременно и дома и в лесу вырастут.
А вообще всё грибы съедобные один раз😂
Да у тебя везде есть грибы😁😁
Так они же везде могут расти 😂😁
Денис, а вы не считаете черный груздь ядовитым, собираете его много? У нас наверное люди не собирают, не знают как солить. Ваше мнение насчёт его ядовитости или вреда для человека.
Я считаю что после 40 суток в засоле он становится съедобным полностью, после ферментации, у нас сейчас их стало мало, из-за жаркого и засушливого лета, поэтому сейчас собираю от случая к случаю и солю в перемешку с другими грибами, раньше много его было
У нас тоже стало мало,но я думал это от того что молодого березняка почти не осталось.Раньше чёрные грузди в молодом березняке собирал ,а сейчас деревья повзрослели и чёрных не стало.
а тополь ккк и осину те же грибы любят?
В общем да, все эти грибы растут как под осинами, так и под тополями, жаль подосиновики так не делают
Рядовка тополевая пипец, какая вкусная при засолке)))
Спасибо вам наконец то хоть вы правильно все объясняете. А то сколько роликов делают и все неправильно объясняют про грибы. Зачем делать ролики если не читая про них и неправильно называя грибы.
Воронежская область всё?
Нет, не всё, как снег сойдёт, будут видео и из леса
Летом гуляли нашли.
А что это за местность? У нас много тополиных посадок, но таких случаях грибов нет..
Воронежская область
🤓👍👍👍👍👍👍👍👍👍💯
Уже 2 год вообще нет наземных грибов, после химтрейлов..
Они очень грязная и гореч у них есть
Да, с некоторыми грибами приходится заморачиваться
Вешенка наземная весьма вкусная жареная с картошкой. На сале - вкуснее.