Эль, пиво, водка непонятно зачем люди это пьют, вот медовуха, грог, красное вино, виски это другое дело. Попробуйте грог с лимонным соком и гранатовое вино оно намного лучше любого другого вина.
Готовил еще более крупную голень по этому рецепту, вышло вкусно, но есть одно замечание. Я так понимаю, весь смысл в том, что кожа не слезла с ноги в процессе приготовления. Что бы мясо продолжало пропитываться под кожей маслом и специями. Я закрепил кожу приколов ее края обычными деревянными зубочистками к мясу. Вышло действительно хорошо.
Молодцы ребята! Здоровая домашняя вкусная еда! Очень интересно смотреть, слушать, и даже если лень иногда так заморачиваться, посмотрев ваше видео, сразу хочется что-то тоже этакое приготовить. В данный момент успела уже засунуть ногу индейки в духовку, и поняла, что пленку-то я не проткнула. 😊
Спасибо Друже и Косте за рецепт! Всё классно! Но! Есть НО: делайте ДЛИННЫЕ (от кожи и не доходя 3 см до толстого края) и ГЛУБОКИЕ (до кости) РАЗРЕЗЫ. СОЧНОСТЬ остаётся и всё просолиться (+ специи). Удачи!
Купил ноги индейки, стал искать рецепт в инете, посмотрел три видоса, потом вспомнил Друже и это видео 10летней давности с не зажравшимся Друже и Костяном. Еще на квартире на Просвещения)
Ребзя, ежели кто будете запекать по инструкции, то на всякий случай заколите кожуру зубочисткой в паре мест. У меня через 10 минут запекания вся кожа скукожилась к пятке. Вышло не так колоритно. А так рецепт кайфовый.
круто, как раз нога в морозилке, и не знаю, что с ней делать дегустация жесть конечно) попробуйте шприцевать мясо рассолом для сочности, я куриные грудки так делаю, соль с крахмалом
А что бы мясо было сочнее после того как достали из духовки быстро завернуть в фольгу и укутать во что нибудь теплое типа покрывало или кофту и дать остыть ей в таком состоянии вот тогда мясо будет реально сочное . P.S Испытано на практике .
Спасибо мне 52 года смотрю перед началом 2021 купила в "Светофоре" индюшачьи голени чуть изменю маринад и на ночь в холодильник соус пригодится мне по фиг кто твой спонсор все по умному где пошло дело тем и занимайся
Фишка в том что газовая конфорка больше греет там, логично, куда прямые газовые огоньки попадают, поэтому центр пока нагревается, края уже начинают пригорать, для примера. Ну и соус кипел у них по краям, а не по центру. Физика, бро. Помню года 3 назад у хотпоинт аристон вышла поверхность, которая распределяет температуру, типа "первая газовая поверхность которая работает не как чудак", но я не помню артикул, почитать не дам. (Кто знает напишите, можно в личку, она в 2012-2014 году выходила) А в массовой рекламе её не было, я работала в кухонной мебели.
Хитро со сниманием кожи и обратном возращении её на место раньше я её просто снимал впервый раз такое вижу лайк и спасибо с меня. Такое и с куриными ножками наверно можно проделывать? Я я так просто без ножа с окрочков кожу стягивал а вот про натирание специями и вернуть её обратно надо попробовать наверняка вкус специй ярче будет))
сделал все что на видео сегодня, еще не пробовал ибо пивас заточенный в процессе не тянет на поесть. буду хавать завтра. мариновалось сутки. посмотрим что там вышло. опыт показывает что дуэт херни не покажет.
спасибо Друже за рецепт, но если в картофельное пюре добавлять не молоко, а сливки пожирней (подогретые), то пюре будет еще вкусней, ну или, как ты сказал - яйцо.
Когда у него не было спонсоров типа "Самура" , "Деверили клаб", о то чудное время ^^
Шутки про духовку, зачет! :D
как же прикольно смотреть это в конце 2019го :)
я из 2020 ого.
@@MupyMup321 я с тобой
Точно, сейчас то вообще, пиздец какой гуру нежнейшего и вкуснейшего.Жрал сука вонючих мутантов и радовался. 😂😂
2020
2020 сентябрь
Это отличный рецепт. Вчера делали точно по нему, только не ножку, а филе бедра индейки. Все были в восторге!!! Друже, как всегда, лучший
Есть захотелось нереально!!!!!!!!!!!!!
Напоминает такая нога ещё какую-нибудь средневековую пирушку, дубовые столы и кружки с элем)))
Эль, пиво, водка непонятно зачем люди это пьют, вот медовуха, грог, красное вино, виски это другое дело. Попробуйте грог с лимонным соком и гранатовое вино оно намного лучше любого другого вина.
спасибо друже, посмотрел наночь и пошел спать на голодный желудок((
Нереально вкусно!!! Сегодня приготовил. Друже и Костяну респектос, ребята молодцы!
"Ээ-ээ", "аа-а", "ммм", "нуу", "фигачим", "карочи", "адский сотона", "собстна", 'типа"
© Славный Друже Обломов
Даже шлюхи разговаривают грамотней)
P.S.: Как-то обидно получилось :c
Дружэ, какой он есть, такой нам и нравится!))
Сергей Токарев ты чё типа самый красапета тута на)))))
Индейское филе!Порадовало!=)
Готовил еще более крупную голень по этому рецепту, вышло вкусно, но есть одно замечание. Я так понимаю, весь смысл в том, что кожа не слезла с ноги в процессе приготовления. Что бы мясо продолжало пропитываться под кожей маслом и специями. Я закрепил кожу приколов ее края обычными деревянными зубочистками к мясу. Вышло действительно хорошо.
Khercrit ,
З9
А что будет если не прикрепить?
@@karinarivases9153 сползёт кожа с мяса на узкую часть ножки
@@asscold13 у меня немного сползла, но не критично.
Крутяк, смотреть старенькие твои видосики)))
как можно выкладывать такое ночью... Ааааа)
Рецепт как всегда прекрасен, ребята, вы нереально вдохновляете! Спасибо вам ^___^
2020 ноябрь. Мир ещё существует, канал Друже тоже🤗
Как же это вкуууусно🤤🤤🤤 Спасибо огромное за рецепт!!! Но кожу я заколола сверху зубочистками 👍🏼
сделал так же прочитав ваш коммент)👍
Шедевр а не голень получается 2 года только по вашему рецепту делаю 5 человек с кем я поделилась и все восхищаются какой вкус у этой ножки 😋👏👍
Тайна третьей ноги не раскрыта.=)
Обожаю смотреть тебя Друже Коментируешь особенно ,как то по пацански ,с особенным шармом ,вкусно.Желаю здравствовать!!!!
спасибо пацаны! интересный рецепт. обязательно сделаю
Привет из 2020. Завтра на даче приготовлю. Все думал как приготовить две голени индейки. Спасибо за рецепт
Вкус раскрывается на поверхности ваших ног
+idontgiveashita жаль что этот способ хуже масла
Класс!
Покашеварим эй, виталя, ты и друже смотрел?))
Mejer Show дарова бро!
Молодцы ребята! Здоровая домашняя вкусная еда! Очень интересно смотреть, слушать, и даже если лень иногда так заморачиваться, посмотрев ваше видео, сразу хочется что-то тоже этакое приготовить. В данный момент успела уже засунуть ногу индейки в духовку, и поняла, что пленку-то я не проткнула. 😊
Чет так есть захотелось! Пойду пельмешек пожарю!
ахаахх я с тобой
Да! Она офигительная! 🤪
Соус не делала, у меня много лука получилось, сочно вкусно и без соуса.
Приятного аппетита, Друже!
смотрю, и, как всегда, слюни текут!
Спасибо. Как всегда - доступно и вкусно!
вашу передачу нельзя смотреть! Можно слюнями захлебнуться)))!
Приготовила!!!)))) Это просто безумно вкусно!!!! ))))))
Пошла готовить) Спасибо ребята за рецепт 👍
Друже, когда ты грызанул эту ногу, я залил слюнями клавиатуру =(
😃
Вот это ножка, так ножка, не то что куриная)))
Пересматриваю старые видосы, ищу, чего б к НГ приготовить такого. Какая ж приятная ностальгия))
супер-мальчики- отлично все!!!
Спасибо Друже и Косте за рецепт! Всё классно! Но! Есть НО: делайте ДЛИННЫЕ (от кожи и не доходя 3 см до толстого края) и ГЛУБОКИЕ (до кости) РАЗРЕЗЫ. СОЧНОСТЬ остаётся и всё просолиться (+ специи). Удачи!
Купил ноги индейки, стал искать рецепт в инете, посмотрел три видоса, потом вспомнил Друже и это видео 10летней давности с не зажравшимся Друже и Костяном. Еще на квартире на Просвещения)
Молодцы ребята!!! Смотреть весело, ! Спасибо за рецепт, соус необычный, обязательно попробую приготовить. Успеха Вам!
Нахрена я это в 3 ночи смотрю Т_т.
А так круто)
Да это же вы приготовили, ёханы бабай, соус бешамель, только в извращённой форме :D
Чуваки, вы реально крутые!!!!!!!!
Спасибо, как всегда на высоте!
Ребзя, ежели кто будете запекать по инструкции, то на всякий случай заколите кожуру зубочисткой в паре мест.
У меня через 10 минут запекания вся кожа скукожилась к пятке. Вышло не так колоритно.
А так рецепт кайфовый.
самая норм видюха на ютубе, лайк однозначно, а если есть у кого-то вопросы, то пусть идут в попу.
Приготовил один раз, теперь требуют готовить на каждый праздник)) СПАСИБО!!
Я раньше только яичницу жарил , теперь я повар для друзей))))
Соус можно съесть отдельно
отличный рецепт!!! получилось очень вкусно!!!
Надо добавлять в пюре горячее молоко, чтобы пюре не потемнело. Еще в пюре добавляем жареный лук
круто, как раз нога в морозилке, и не знаю, что с ней делать
дегустация жесть конечно)
попробуйте шприцевать мясо рассолом для сочности, я куриные грудки так делаю, соль с крахмалом
Сейчас готовлю как раз это блюдо. Ждём
ПОДЛЕЦЫ-слюна так и брызнула,чуть не захлебнулся-пошёл делать, правда немного по другому- с специями, грушей и черносливом!!!!!!
Спасибо за рецепт))пойду готовить))
А что бы мясо было сочнее после того как достали из духовки быстро завернуть в фольгу и укутать во что нибудь теплое типа покрывало или кофту и дать остыть ей в таком состоянии вот тогда мясо будет реально сочное . P.S Испытано на практике .
Друже, советую в следующий раз добавить в пюрешку обжареный лук - обалденно!
А можно и сырой. В Финке так пробовали - очень понравилось.
Очень понравилось, как рукой вытер рот до ушей! Хорошая реклама!))))
мдэ... твои видосы невозможно смотреть! сразу так жрать охото)) все так вкусно делаете, а я сижу и жру доширак...
Как вкусно выглядит!!!
Привет из 2к19, готовлю голени по своему рецепту, но Друже и Костяну привет)))))
Это было так давно, когда ножи еще были тупыми)
Ище адна шутка про духовку! Oh, my God! 10 из 10)))
у тебя видео вечно такие аппетитные! пойду поем что ли
😊: Привет гурманам! Спасибо за вкусную идею. Обязательно надо "проверить" на практике!
Спасибо, ребята. Сейчас приступаю к приготовлению голени по вашему рецепту. Напишу отзывы 👏😋😋👍
Блин,я теперь не усну.................ОБАЛДЕННО!
сежу смотрю рецепт запахло мя сом!
Спасибо мне 52 года смотрю перед началом 2021 купила в "Светофоре" индюшачьи голени чуть изменю маринад и на ночь в холодильник соус пригодится мне по фиг кто твой спонсор все по умному где пошло дело тем и занимайся
Спустя почти 4 года ютуб выдает мне этот видос в рекомендованные)
Просто офигительно смачно!!!
эх... времена, когда ножи еще не были острыми)
кстати, привет из 2018
Щикарно!
меня мама заставила мыть пол из за того что очень много слюней
".... вот видишь в чём фишка газа: по краям кипит..." 8:02 . В ЧЁМ, В ЧЁМ ФИШКА ГАЗА?!?!? Поведай тайну!
Фишка в том что газовая конфорка больше греет там, логично, куда прямые газовые огоньки попадают, поэтому центр пока нагревается, края уже начинают пригорать, для примера. Ну и соус кипел у них по краям, а не по центру. Физика, бро. Помню года 3 назад у хотпоинт аристон вышла поверхность, которая распределяет температуру, типа "первая газовая поверхность которая работает не как чудак", но я не помню артикул, почитать не дам. (Кто знает напишите, можно в личку, она в 2012-2014 году выходила) А в массовой рекламе её не было, я работала в кухонной мебели.
Это прекрасно!!
Самому бы есть ее руками
дружина ты говорил что про ножи сделаешь выпуск, ))) давай его , кстати обмолвись о сковородках ) хотелось бы услышать мнение, совет при выборе)
Индейка, а особенно ножки это божественно
Молодцы. Мегапозитив.
Привет! Живу в Тае, тут духовки редкость. Выложи как-нибудь и что-нибудь из азиатской кухни, но без духовки плиз :)
2022 год, смотрю как замариновать, у тебя😅
Мне кажется, что Костя на самом деле всё готовит, а Друже просто на камеру говорит, аха😁😂
Посмотрел это видео в 3 часа ночи и пошёл варить пельмени
У меня уже 2 или 3 недели в морозилке лежат ноги индейки и я не знал, что с ними делать... Спасибо вам!
Молодой, красивый, ток начинал снимать😂😂 еще на кухне😂😂😂с обычьной плитой.👍👍👍
Размятый картофан - это картошка-толчёнка - она с кусочками. А пюре - это когда в миксере.
Привет из 2024. Посмотрев это виде я как будто помолодел.
Спасибо ребята. Теперь придется идти кушать искать))
Я как человек, который нифига не умеет готовить и живет один - примного благодарен) Теперь зафигачу ножки индейки.
только осторожно,не пересуши!
Хитро со сниманием кожи и обратном возращении её на место раньше я её просто снимал впервый раз такое вижу лайк и спасибо с меня. Такое и с куриными ножками наверно можно проделывать? Я я так просто без ножа с окрочков кожу стягивал а вот про натирание специями и вернуть её обратно надо попробовать наверняка вкус специй ярче будет))
как индеец какой то D главное вкусно
Ура , полуночное видео=)
Приготовил. получилось очень вкусно. жене и дочке понравилось! Жду от Вас новых рецептов. Желаю успеха !!!
классно вы мне очень нравитесь 👍
Друже приготовь целую индейку!! На ноги индейки это у тебя супер получилось!!!
Нога выглядит как в мультиках
Друже, миленький, приготовь СЭММИЧ, МАТЬ ЕГО!!!!
КАК СДЕЛАТЬ СЭММИЧ
На вид очень вкусно выглядит. Но если я буду такое есть, то спорт зал мне уже не поможет.
Да почему же? На самом деле больше всего бока растут от сдобы и шоколада, т.е. от быстрых углеводов, но никак не от белков и жиров.
Я про размер порции. Можно жрать чуть шоколада и худеть, а можно съесть ящик варенных грудок и жирнеть.
+Nikita Dayton Кек
Костя и Славный Друже, создайте пожалуйста рубрику с соусами.
Где нежнейшее?! Божественно?!!
На мой взгяд Небрежно готовит,но по его рецепту очень вкусно вышло и без соуса
сделал все что на видео сегодня, еще не пробовал ибо пивас заточенный в процессе не тянет на поесть. буду хавать завтра. мариновалось сутки. посмотрим что там вышло. опыт показывает что дуэт херни не покажет.
яйцо добавляют в пюре , только для получения картофеньной массы , то есть для приготовления различных блюд из картофеля
ты так чувственно провёл пальцами по индейке :D
спасибо Друже за рецепт, но если в картофельное пюре добавлять не молоко, а сливки пожирней (подогретые), то пюре будет еще вкусней, ну или, как ты сказал - яйцо.
красавчики мужики !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
красава олег