【１分でわかる】生クリームなしで出来る！なめらかプリンの作り方

生クリームなしで作るなめらかプリンの作り方🍮
生クリームなし！卵白は余らない！
そんななめらかプリンの作り方があります！
基本のプリンのレシピで牛乳を1.５倍にする。
なんと、それだけでとろ〜りとろけるプリンになります。
🍮詳しくはタイトル上の▶をクリックして
ロングバージョンをご覧ください
【材料】
プリンカップ小　６個分
（約70ccの容量）
◆カラメルソース
砂糖　40g
水　大さじ１
お湯　大さじ１
◆プリン液
卵　２個
牛乳　360cc
砂糖　30g
バニラエッセンス　３滴
①カラメルソースを作る
砂糖、水を鍋に入れて、中火にかける
色がついたら火を止めて、お湯を大さじ１入れる
プリンカップにカラメルを入れる
②プリン液を作る
卵を泡立て器で混ぜる
牛乳、砂糖をカラメルの鍋に入れて、中火にかけて、カラメルと砂糖を溶かす
牛乳は沸かさないで、60℃くらいまで温める
卵を混ぜながら、少しずつ牛乳を入れる
バニラエッセンスを加える
茶漉しで漉してから、プリンカップに静かに注ぐ
③プリンを蒸す
鍋にお湯を沸かして、火を止めてからプリンを入れる
お湯は2cm位で、カップの1/3が浸かる位
中火３分
火を止めて余熱20分
表面がぷるぷるしている状態でOK
粗熱を取って冷蔵庫で３時間冷やす
④プリンを盛り付ける
お好みでホイップクリームやミントを添えて完成
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◆基本の固めプリン
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[@accoskantansweets]

詳しくはロングバージョンにて
とろ〜り！なめらかプリンの作り方
th-cam.com/video/TbYnTh-Zx_4/w-d-xo.html
【材料】
プリンカップ小　６個分
（約70ccの容量）
◆カラメルソース
砂糖　40g
水　大さじ１
お湯　大さじ１
◆プリン液
卵　２個
牛乳　360cc
砂糖　30g
バニラエッセンス　３滴

[@user-es1hm6ss9c]

作らせていただきました！簡単でとても美味しかったです。家族にも好評でした😳

[@accoskantansweets]

美味しく出来て良かったです😃
ご家族にも好評！！嬉しいです✨

[@accoskantansweets]

生クリームなしで作るなめらかプリンの作り方🍮
生クリームなし！卵白は余らない！
そんななめらかプリンの作り方があります！
基本のプリンのレシピで牛乳を1.５倍にする。
なんと、それだけでとろ〜りとろけるプリンになります。
詳しくはロングバージョンにて
とろ〜り！なめらかプリンの作り方
th-cam.com/video/TbYnTh-Zx_4/w-d-xo.html
【材料】
プリンカップ小　６個分
（約70ccの容量）
◆カラメルソース
砂糖　40g
水　大さじ１
お湯　大さじ１
◆プリン液
卵　２個
牛乳　360cc
砂糖　30g
バニラエッセンス　３滴
①カラメルソースを作る
砂糖、水を鍋に入れて、中火にかける
色がついたら火を止めて、お湯を大さじ１入れる
プリンカップにカラメルを入れる
②プリン液を作る
卵を泡立て器で混ぜる
牛乳、砂糖をカラメルの鍋に入れて、中火にかけて、カラメルと砂糖を溶かす
牛乳は沸かさないで、60℃くらいまで温める
卵を混ぜながら、少しずつ牛乳を入れる
バニラエッセンスを加える
茶漉しで漉してから、プリンカップに静かに注ぐ
③プリンを蒸す
鍋にお湯を沸かして、火を止めてからプリンを入れる
お湯は2cm位で、カップの1/3が浸かる位
中火３分
火を止めて余熱20分
表面がぷるぷるしている状態でOK
粗熱を取って冷蔵庫で３時間冷やす
④プリンを盛り付ける
お好みでホイップクリームやミントを添えて完成
関連動画
◆基本の固めプリン
鍋
th-cam.com/video/v1VdydDdzUI/w-d-xo.html
オーブン　
th-cam.com/video/mmRWjjQ-1ck/w-d-xo.html
◆基本プリンアレンジ
電子レンジ
th-cam.com/video/QmdaAmqGrPA/w-d-xo.html
特大ボールで
th-cam.com/video/wsiTPoAH-3I/w-d-xo.html

[@eriyamada3073]

やっぱり生クリームと卵黄で作った方が滑らかですね。

[@accoskantansweets]

そうですね！生クリームと卵黄で作った方がなめらかですね😄

[@RAVEN_0520]

俺もプリンつくんのってやってみたいなと思ってんけんども♪プリンのなめらかな感じ上手くいくんかな?

[@accoskantansweets]

なめらかで美味しいです✨
是非作ってみて下さい😃

[@みかん-e7p]

いつもこれすぐ固まらないんですけどどうしてかわかりますか

[@manbanana7469]

卵白なしにしたらもっと滑らか

[@accoskantansweets]

ありがとうございます！
なるほど、そうですね😃

[@Mizuba_mura]

何時間程冷やしますか？

[@accoskantansweets]

３時間です。
一番上のコメントや説明欄にレシピを書いていますので、よろしければご覧ください😊

[@ひなた-c8t]

オーブンでやりたいんですけど時間どのくらいがいいですかね

[@accoskantansweets]

動画をご覧頂き、ありがとうございます✨
ごめんなさい、こちらのレシピをオーブンで焼いたことがないので、今わからないです。
今度試したら動画アップしますね。