หมูกรอบ กรอบนานข้ามวัน ไม่ตากแดด ไม่อบ (Crispy Pork EP.1) l Sunny Thai Food
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 มี.ค. 2019
- ใครอยากทานหมูกรอบ แต่ขี้เกียจทำ ตอนนี้ใน Shopee มีขายแล้วน๊า shope.ee/5fCZTZwuyP
หมูกรอบ กรอบนานข้ามวัน ไม่ตากแดด ไม่อบ (Crispy Pork EP.1) l Sunny Thai Food
วัตถุดิบ
1. หมูสามชั้น 800 กรัม
2. น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ
3. เกลือป่น 2 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำมันพืช 1 ลิตร
วิธีทำ
1. ต้มน้ำให้เดือดใส่หมูสามชั้นวางด้านหนังลงไปต้มให้สุก 20 นาที แล้วสะเด็ดน้ำเอาขึ้น
2. นำส้อมมาจิ้มหนังหมูให้ลึกถึงชั้นมันหมูให้ทั่ว ราดน้ำส้มสายชู และทาเกลือให้ทั่ว นำหมูไปวางบนตะแกรง เอาด้านหนังไว้ข้างบน วางทิ้งไว้ให้หมูคายน้ำออก 1 ชั่วโมง
3. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช ใช้ไฟปานกลางค่อนไปทางอ่อน พอน้ำมันร้อนให้นำหมูลงทอด เอาด้านหนังลง ทอดจนกระทั่งหมูกรอบเป็นที่พอใจแล้วสะเด็ดน้ำมันเอาขึ้น
Crispy Pork EP.1 l Sunny Thai Food
Ingredients
1. 800 grams of pork belly
2. 4 tablespoons vinegar
3. 2 tablespoons salt
4. 1 liter of vegetable oil
Preparations
1. Bring pork belly in boiling water skin side down for 20 minutes, then drain the water.
2. Pierce the pork belly skin all over with a fork. Pour the vinegar onto the pork skin and rub salt evenly onto the rind. Place the pork on food sieve and let's it dry for 1 hour.
3. Put a liter of vegetable oil in the pan, use medium heat. When hot, place pork belly to fry until crisp.
![THE TOYS x NONT TANONT - ดอกไม้ที่รอฝน (spring) [Official MV]](http://i.ytimg.com/vi/pPa1d5cC8M4/mqdefault.jpg)
ใครอยากทานหมูกรอบ แต่ขี้เกียจทำ ตอนนี้ใน Shopee มีขายแล้วน๊า shope.ee/5fCZTZwuyP
น่ากินคะ ขอบคุณสำหรับวิธีทำคะ
กรอบได้ใจจริงๆ 🤣🤣🤣สุดยอดมากๆๆจ้า อยากกินเลย💜💜💜
ไลค์หนึ่งสี่ 👍👍 เป็นอะไรที่ทำยากมากๆเลย หน้าตาน่าทานมากๆเลยค่ะ
FC มาติดตามใหม่ครับ เป็นกำลังใจให้นะครับ 👍
น่ากินมากครับ ต้องลองทำกินเองบ้างครับ ขอบคุณที่แบ่งปันเทคนิคดีๆ ครับ
ยังไง เป็นกำลังใจให้พวกผมด้วยนะครับ คนไทยในอังกฤษครับ
ขอบคุณคะ
สบายดีเพื่อนใหม่แวะมาทักวันใดว่างๆมายามบ้านผมด้วย น่าทานมาก
น่าทานมากๆจ้าพี่นาขอทานด้วยคนค่ะ
เก่งมากกกกเลยค่ะ น่าทานสุดๆ ^^
มาขอสูตรหมูกรอบด้วยค่ะ
สุดยอดครับจะลองบ้าง👍👍👏👏👏👏👏👏👌👌😃🙏
หิวเลยครับ
ว๊าวน่ากินมากกกกก
ขอบคุณครับ
Great , thank you for sahring , happy weekend .
Wow crispy i love it so yummy
ทำได้น่าทานมาก ๆ เลยค่ะ สวยงาม น่ากินที่สุดเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ
น่ากินมากๆเลยค่ะ เมนูนี้อ้อมจดสูตรด่วนเลยค่ะ ขอบคุณนะคะที่แชร์
ว้าว สุดยอดเลยค่ะ ทำได้น่าทานมากค่ะ แบบนี้อร่อย ชอบค่ะ 😄
ขอบคุณค่ะ
Delicious food.
สวัสดีค่ะ อร่อยน่ากินมากๆๆค่ะ
ขอบคุณค่ะ
มาปลูกตะไคร้ให้ค่า น่ากินสุดๆเลยค่ะ👍😍
ขอบคุณค่ะ
món ăn thật hấp dẫn. cảm ơn bạn chia sẻ video
เป็นตาแชบหลายเจ้า👌🙏👍😋
ขอบคุณค่ะ
น่าทานมากๆๆค่ะ
ขอบคุณค่ะ
หมูกรอบน่าทานมากเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ 😃😃😃
ทำตามแล้ว ง่ายมากเลยค่ะ
กรอบมากๆ
ขอบคุณมากค่ะ 😍😍😍
จะลองทำดูครับ
สิไปหาซื้อหมูกรอบไว้กินแลงยุครับ
น่าทานมากค่ะ ต้องทำตามแล้วล่ะค่ะ
ขอบคุณจ้า 😍😍😍
จริงๆๆผมว่าควรต้มแค่หนังพอ ยังไงก็ต้องทอด ทีนี้ตอนต้มแล้วโดนเนื้อ น้ำมันจะดึงรสชาติออกจากเนื้อไปหมด
น่ากินจัง กดติดตามเลย อยากทำๆๆ
ลองทำเลยค่ะ กรอบ อร่อยมาก 👍👍👍
ไลค์ห้าเลยค่ะสุดยอดอยากทานเลยค่ะ
ขอบคุณจ้าาา
ชอบครับไม่ลีลาเยอะง่ายๆอย่าเยอะ
น่ากินมากๆๆต้องลองทำแล้วๆ
สุดยอดคะ
ขอบคุณค่ะ 😍😍😍
กรุบกรอบมากเลยคะ
Que bueno👍🏻🖐💞13
Delicious dish! Thank you for sharing. Happy day everyone 👍🏻 👍
ไลค์สามสามจ้าๆๆ อาหารยอดฮิตของวันนี้😆😆😆
ดูมาหลายคลิป คลิปนี้น่าสนใจมากต้องทำบ้าง ขอบคุณครับ
ขอบคุณค่ะ 😄
น่าทานจังเดี๋ยวพี่ขอทำตาม แล้วเอาไปผัดกับคะน้านะคะ😋🤤❤️
ถ้านำไปผัดมันจะหายกรอบรึป่าวครับ
ไลค์12ครับ
น่ากินที่สุด😊😊😊👍👍👍👍🎁🎁🎁🎈🎈🎈🌹🌹🌹🙏🙏🙏
กรอบทั้งวันไหมคะพอดีจะทำขายค่ะ
ลองทำแล้วรสชาติดีครับเลยกลับมาขอบคุงคร้าบบบบ
ขอบคุณค่ะ
ทอด 1 ชั่วโมง
นานจังครับ😳
สวัสดีคะ แวะมาเยี่ยมบ้านพร้อมกระดิ่งคะ🔔🔔🌾🌻
Awesome recipe 👍 Have a nice weekend my dear friend 💞
Thank you
ไม่ต้องตากแดด!!! โอ้วว
😁😁😁
ผึ่งลมให้แห้งก็ตากแดดไปเลยซิค่ะ
ถ้ามีแดด ก็ตากแดดค่ะ
พอดีช่วงที่ทำคลิปนี้มีฝุ่น pm 2.5 เยอะ เลยใช้วิธีผึ่งลมไว้ในบ้านให้น้ำไหลออกแทนค่ะ
ขอขอบคณุสำหรับสูตรหมูกอบข้างคืนวันนี้ค่ะ
ขอบคุณเช่นกันค่ะ 😄
พอเย็นแล้วจะกรอบใหมหรือจะเหนียวเคยเห็นคนทำพอเย็นเหนียวต้องทอดใหม่สีก็จะไม่สวยค่ะ
เย็นแล้วก็กรอบจ้า กินไม่หมดใส่ถุง ใส่กล่องปิดฝาแช่ตู้เย็น ก็ยังกรอบ ต้องลองทำดูจ้า
น่ากินมากเลยครับต้องขอลองเอาสูตรนี้ไปลองทำดู
ขอบคุณค๊าา 😍😍😍
กรอบจิงคับกรอบมากเด็กทำได้ผู้ไหญ่ทำดีคับ
👍👍👍
เก็บได้นานสุดกี่วันคะะ พอดีจะทำส่งไปให้แฟนต่างจังหวัด
ถ้าแพ็คแบบสุญญากาศ จะเก็บได้นานเป็นสัปดาห์ค่ะ
ถ้าแพ็คธรรมดา มีอากาศเข้าก็อาจมีกลิ่นหืนได้ค่ะ
ชองจังค่ะสูตรนี้ไม่ต้องอบขอบคุณนะคะ
ขอบคุณค่ะ 😄😄😄
ผมเอาไปย่่างไฟเน้นตรงส่วนหนังแล้วทอดซ้ำ
วิธีนี้ยังไม่เคยลองเลยค่ะ คงจะกรอบน่าอร่อยแน่ๆ เลย 😋😋😋
นานเหมือนกันนะครับกว่าจะทำเสร็จได้
หนังแข็ง
แข็ง แต่กรอบสนั่นเลยค่ะ😃
@@SunnyChannelThailand จะลอง ไปทำดูครับ เพราะที่บ้าน ชอบทาน หมูกรอบ มากก
ลองดูค่ะ 😊
ทอดรอบเดียวเองรึครับ
รอบเดียวค่ะ
พี่ครับ ต้มแล้วเอาไปอบ แล้วค่อยเอาไปทอดได้ไหมคับ
ได้ค่ะ ต้มแล้ว อบให้น้ำแห้ง แล้วทอดก็ดีค่ะ 👍👍👍
สวัสดีค่า มี่มาทักทาย และเอากำลังใจดวงโตๆมาฝากนะค่า 🥰
ขอบคุณค่ะ 😍😍😍
ใช้น้ำมันเยอะไหมคะ
ใช้น้ำมัน 1 ลิตรค่ะ
ใช้น้อยกว่านี้ได้ไหมคะ
ได้ค่ะ กะให้พอดีกับหมูค่ะ
เมนูไขมันอุดตันเส้นเลือด
เมนูนี้ทำน้ำหนักขึ้นเยอะเลยค่ะ 😁😁😁
@@SunnyChannelThailand ทานบ่อยไม่ค่อยดีคับ
ยังไงก็ขอให้แอดมินรักษาสุขภาพด้วยนะคับ
ขอบคุณค่ะ
น่าจะกรอบ แบบเนื้อ แห้งเกินไป
2555
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ 😍😍😍
ขอบคุณครับ
🙏🙏🙏