La sarten ya la puedes tirar porque habrÃĄ levantado todo el teflÃģn de darle con la varilla metÃĄlica, y de paso tira tambiÃĐn la masa porque se habrÃĄ intoxicado con el teflÃģn
MarÃa como siempre muy pendiente de ir dejando impecable lo que Don TomÃĄs guarrea, jajajaja, que grande esa mujer, me quedo pendiente de que subÃĄis ese vÃdeo para terminar de hacerlas, pieso que hubiera sido mejor montar los dos en un solo vÃdeo pero es una apreciaciÃģn mÃa, la cremosidad de esa masa me parece una locura de buena pero yo serÃa incapaz de bolearla para hacer las croquetas y a la hora de freÃrlas no se rompen y se vacÃan? uy uy uy, estoy impaciente por ver ese vÃdeo. saludos.
Muy buenas tarde seÃąor DueÃąo de ese restaurante y maestro cocinero, te voy a sugerir una cosa , por favor en vez de usar margarina para hacer esas croquetas deberÃas de usar Mantequilla de vaca , la margarina no es buena para gisar y no es que no llevÃĐ aceite de Palma es mala para el ser humano, Se que toda la vida se a usado pero se a usado margarina cuando se tendrÃa que usar mantequilla BUENO espero de que no se disguste y tome encuenta la mantequilla que es mejor que la margarina
Creeme que yo las hago sÚper cremosas y te digo que ese no es el punto,,,de hecho las tiene que congelar por que de lo contrario no podrÃa ni envolverlas.â@@BasterThanLight
El teflÃģn no se desprende por pasar una varillas, muchos videos de toutube y poca cocina es lo que tÚ tienes, como todos los pesados que se repiten con el rollo del teflÃģn, os creÃĐis que vais a aparentar saber mucho y solo sois unos peÃąazos.
Por lo que se si son de origen africano, porque tanto en centroamÃĐrica, sudamerica y el caribe las conocemos por los esclavos africanos traÃdos a amÃĐrica, eso me enseÃąaron en la escuela (soy del Caribe).
Hola, yo he estado mirando y creo que se puede referir a la Akara que es tÃpica de Brasil y de Afrca. Lo Único que no me cuadra es que no estÃĄ hecha de yuca.
La yuca (Manihot esculenta), tambiÃĐn conocida como mandioca, casava o tapioca, es una planta originaria de AmÃĐrica del Sur, especÃficamente de la regiÃģn amazÃģnica. Desde esta ÃĄrea, su cultivo se extendiÃģ por AmÃĐrica Central y el Caribe antes de la llegada de los europeos. Los pueblos indÃgenas de estas regiones, como los tupÃ-guaranà en Brasil, ya cultivaban y utilizaban la yuca como un alimento bÃĄsico hace miles de aÃąos. Ellos desarrollaron mÃĐtodos para eliminar los compuestos tÃģxicos naturales de la planta (glucosidos cianogÃĐnicos) y aprovechar su harina para preparar alimentos como el casabe. Con la colonizaciÃģn y el comercio transatlÃĄntico, los europeos introdujeron la yuca en otras partes del mundo, como Ãfrica y Asia, donde se convirtiÃģ en un cultivo fundamental debido a su resistencia a climas ÃĄridos y su alto rendimiento. Hoy en dÃa, la yuca es una de las principales fuentes de carbohidratos para millones de personas en regiones tropicales y subtropicales del mundo.
Vaya comentarios, no sÃĐ para quÃĐ ve la gente estos videos, lo Único que hacen es pasar la lupa para decir lo que ellos creen o han leÃdo por shà que estÃĄ mal. Vaya peÃąa amargada.
En paellas nada que decirle las croquetas....ððð Si pruebas la receta de mi abuela abres otro restaurante jajjaja estas no me han convencido nada la verdad âĪ
Las tÃĐcnicas dan igual lo importante es que quede rico y que rindan te lo digo yo tambiÃĐn que hice gastronomÃa y las tÃĐcnicas y eso en el mundo real son al pedo..... Igual en tu caso que crÃticas me imagino que ya tenÃĐs tu restaurante y una buena trayectoria no chef?
@@nicolaslopezdelgado7677 Yo soy escayolista y no hice las cocletas porque no sÃĐ como encender el fuego. Pero comprÃĐ unas ya hechas y estaban buenÃsimas.
Aaaala a groso modo con la """ cocreta"" seÃąor son 80 gramos de harina,80 gramos de mantequilla por un litro de leche,si la quiere apretada pÃģngale los 90 gramos no tiene mÃĄs ciencia,y la cebolla se debe pasar con la mantequilla y la harina primero la mantequilla y la cebolla y cuando estÃĄ estÃĐ blandita le aÃąade la harina.
Like si os gustan las cocretas ððŧ
La segunda parte en donde?
Gustar Aron . No me encantan ð
Esperando 2 parte!! Gracias
La sarten ya la puedes tirar porque habrÃĄ levantado todo el teflÃģn de darle con la varilla metÃĄlica, y de paso tira tambiÃĐn la masa porque se habrÃĄ intoxicado con el teflÃģn
MarÃa como siempre muy pendiente de ir dejando impecable lo que Don TomÃĄs guarrea, jajajaja, que grande esa mujer, me quedo pendiente de que subÃĄis ese vÃdeo para terminar de hacerlas, pieso que hubiera sido mejor montar los dos en un solo vÃdeo pero es una apreciaciÃģn mÃa, la cremosidad de esa masa me parece una locura de buena pero yo serÃa incapaz de bolearla para hacer las croquetas y a la hora de freÃrlas no se rompen y se vacÃan? uy uy uy, estoy impaciente por ver ese vÃdeo. saludos.
Cokretas en la jarten.......ððððððððð
Llorando por el teflÃģn de esa cacerola.
Pero no nos dejes a medias!
Necesito la parte 2!!!
Me encanta este seÃąor! ð
Necesito ver la segunda parte. Please?
Tienen que estar riquisimasâĪâĪâĪ
En espera para ver a estÃĄ bonita familia ð ðâĻð
Don TomÃĄs con una varillas de acero en olla con teflÃģn... â ïļâ ïļâ ïļ
Artista ,buen chef ð
Esperando 2 parte!!
Con este tÃo me meo de risa ole torero
Muy buenas tarde seÃąor DueÃąo de ese restaurante y maestro cocinero, te voy a sugerir una cosa , por favor en vez de usar margarina para hacer esas croquetas deberÃas de usar Mantequilla de vaca , la margarina no es buena para gisar y no es que no llevÃĐ aceite de Palma es mala para el ser humano,
Se que toda la vida se a usado pero se a usado margarina cuando se tendrÃa que usar mantequilla
BUENO espero de que no se disguste y tome encuenta la mantequilla que es mejor que la margarina
Cocreta de jamÃģn y Teflon
+Don Tomas: Una de harina por litro.... Y le echo 3
-Yo pensando: Porque? Si es una por litro
+Don Tomas: Porque me da la gana.
ð ð
apreciais como no se aprecia? grande Don TomÃĄs!!
Cada vez que se usa la margarina para hacer croquetas, se muere un pedacito de hispanidad. Mantequilla Don Tomà s!
Soy de AndalucÃa ð nunca he visto una croquetas cuadrada
ððððððð hay que me da un pasmo
"Croqueta" â
"Cocreta" (porque me da la gana ðŋ) â
A ver si es Kokreta...
TenÃĐis que hacer un "greites jits" en Sportify con temasos de Tommy&Isabel
Antes Ãbamos a la lecherÃa y nos daban de merendar la nata cuando se hervÃa...Vamos Tommy,,a darle
despues se vienen las almondigas
Gracias
D.Tomas.....wue lio!!!!!!!!!
Que es cebolla batida?
Don TomÃĄs estÃĄ receta d3 las crok3tas mÃĄqnifiça , me gustÃĄria ver la recetÃĄ original de juka ððâĪ
ÂŋNo se raya la sartÃĐn con la batidora esa metÃĄlica?
Si
hay unos de plastico
Yo llevo toda mi vida usÃĄndola y no, se trata de batir, no de restregar la batidora en la sartÃĐn ð
@@fcowilson No, si sabes hacerlo.
Ãse es el punto de las croquetas? LÃquido puro!
Esa mezcla estÃĄ hirviendo, luego espesarÃĄ mÃĄs. Y unas buenas croquetas que sean cremosas, que no hay nada peor que un mazacote de masa.
Creeme que yo las hago sÚper cremosas y te digo que ese no es el punto,,,de hecho las tiene que congelar por que de lo contrario no podrÃa ni envolverlas.â@@BasterThanLight
Margarina teniendo mantequilla es un pecado.
Croquetas con chispitas de teflÃģn ðĩ
El teflÃģn no se va a levantar por pasar el batidor de mano, se nota que tÚ cocinas poco ððð
El teflÃģn no se desprende por pasar una varillas, muchos videos de toutube y poca cocina es lo que tÚ tienes, como todos los pesados que se repiten con el rollo del teflÃģn, os creÃĐis que vais a aparentar saber mucho y solo sois unos peÃąazos.
@@js9204 ððŧððŧ Asà es
@@anitamedina694 th-cam.com/users/shorts0-Z3lVl9o_c
@@js9204 th-cam.com/video/GdDTap0lwb8/w-d-xo.html&ab_channel=MetabolismoTV
La cocreta sabe mucho mejor que la croqueta. Ande va a parar
ðððð
Leche de tetabrik jajajajaja
Entonces son croquetas o coqretas ?
Croquetas ðđ
hay quien dice Cloquetas
son validas las dos maneras, mas usado croquetas
A ti quien te a dicho que los andaluces hacemos las croquetas cuadradas ?
ÂŋDe quÃĐ marca es la leche? Es difÃcil encontrar leche en BOLSA fresca segÚn donde vivas.
Pero falta la segunda parte del video... cuando corta las croquetas congeladas y las empana y las frie verdad?
En RepÚblica Dominicana todavia hacemos "bollitos de Yuca" diablo que hambre tengo
Una pena lo abandonado que tienen TH-cam
Mucha margarina, poca harina y mucha leche!!
Saludos maria bonita
Se echa tres cucharadas por litro.
Por lo que se si son de origen africano, porque tanto en centroamÃĐrica, sudamerica y el caribe las conocemos por los esclavos africanos traÃdos a amÃĐrica, eso me enseÃąaron en la escuela (soy del Caribe).
Hola, yo he estado mirando y creo que se puede referir a la Akara que es tÃpica de Brasil y de Afrca.
Lo Único que no me cuadra es que no estÃĄ hecha de yuca.
No te pases de listo/a porque no se refiere a la leche simplemente entera, sino a la leche FRESCA, mÃĄquina.
@@jaimemancuso459 puede que tengas razÃģn y lo de las croquetas ... quÃĐ opinas .. mÃĄquina..?
La yuca (Manihot esculenta), tambiÃĐn conocida como mandioca, casava o tapioca, es una planta originaria de AmÃĐrica del Sur, especÃficamente de la regiÃģn amazÃģnica. Desde esta ÃĄrea, su cultivo se extendiÃģ por AmÃĐrica Central y el Caribe antes de la llegada de los europeos.
Los pueblos indÃgenas de estas regiones, como los tupÃ-guaranà en Brasil, ya cultivaban y utilizaban la yuca como un alimento bÃĄsico hace miles de aÃąos. Ellos desarrollaron mÃĐtodos para eliminar los compuestos tÃģxicos naturales de la planta (glucosidos cianogÃĐnicos) y aprovechar su harina para preparar alimentos como el casabe.
Con la colonizaciÃģn y el comercio transatlÃĄntico, los europeos introdujeron la yuca en otras partes del mundo, como Ãfrica y Asia, donde se convirtiÃģ en un cultivo fundamental debido a su resistencia a climas ÃĄridos y su alto rendimiento.
Hoy en dÃa, la yuca es una de las principales fuentes de carbohidratos para millones de personas en regiones tropicales y subtropicales del mundo.
Vaya comentarios, no sÃĐ para quÃĐ ve la gente estos videos, lo Único que hacen es pasar la lupa para decir lo que ellos creen o han leÃdo por shà que estÃĄ mal. Vaya peÃąa amargada.
Flora? Una buena bechamel lleva mantequilla. Mucho mÃĄs sano que la margarina.
Pues mira que lo tienes fÃĄcil. TÚ con mantequilla. Arreglado
En paellas nada que decirle las croquetas....ððð Si pruebas la receta de mi abuela abres otro restaurante jajjaja estas no me han convencido nada la verdad âĪ
@@mariatejedor2160 ni a ti ni a nadie que entienda.
Pues usar âbuena lecheâ y despuÃĐs meter margarinaâĶvaya mierda.
Tira la margarina PARA SIEMPRE!!
Espero como chef que soy tambiÃĐn que no te hagan caso porque vaya tela las tÃĐcnicas donde las tiras a la basura
Las tÃĐcnicas dan igual lo importante es que quede rico y que rindan te lo digo yo tambiÃĐn que hice gastronomÃa y las tÃĐcnicas y eso en el mundo real son al pedo..... Igual en tu caso que crÃticas me imagino que ya tenÃĐs tu restaurante y una buena trayectoria no chef?
Soy mÃĐdico y lo hice tal cual el vÃdeo, me quedaron muy ricas para mà y mi familia, es lo Único que importa, lo de mÃĄs para los quisquillosos
@@nicolaslopezdelgado7677 Yo soy escayolista y no hice las cocletas porque no sÃĐ como encender el fuego. Pero comprÃĐ unas ya hechas y estaban buenÃsimas.
@@j.f.lez.2299 soy mamporrero y las hice con leche de caballo, sabian raras no las recomiendo con ese tipo de leche.
Dime donde esta tu restaurante (si es que tienes) como Don Tomas, y de tener, para no ir nunca. Xd
No se que es cebolla batida.La compra la hace?
TAmbien lo digo yo que una cuchrada de harina por un litro de leche rs poqusimo y si no tiene nuez moscada no tiene gracia
El a lo suyo..........y que no empiece a protestar y tomarse Coca Cola._ð
Leche entera fresca de bolsa pero mantequilla no, mejor margarina flora que es lo mismo jajajajaja
Aaaala a groso modo con la """ cocreta"" seÃąor son 80 gramos de harina,80 gramos de mantequilla por un litro de leche,si la quiere apretada pÃģngale los 90 gramos no tiene mÃĄs ciencia,y la cebolla se debe pasar con la mantequilla y la harina primero la mantequilla y la cebolla y cuando estÃĄ estÃĐ blandita le aÃąade la harina.
CLOCLETA ESO MISMO
EL PADRE Y EL NIÃO
Para qye pone la receta si vamos a restaurantes para que nos cocinen no cocinar nosotros xD??
La cloqueta ððð
Âŋ Cebolla ?
Que pena los comentarios! Disfruten un poco de la vida, coÃąeee!
Tu puedes nacer donde te de la gana
La margarina es menos sana que la mantequilla
Se dice croqueta no cocreta
"cocreta"
teflon ... malo malo....
Que pena que es margarina.ðĒpura quimica.
Se dice se me no me se,...... antes de cocinar aprende a hablar
Cocretas dice
Y cocletas tambiÃĐn pero asà hay que decirlo para que te salgan ricas, mi abuela hace igual y le funciona jajajaj
que le den al arguiÃąano con don tomas se aprende mejor!!!!!!!!
Solo escuchar que usas margarina me fui
Con la consistencia de ÃĐsa bechamel, no armas una "cocreta" ni en broma!!
Estas jodiendo la Santander con la varilla