Bonjour chef je vous suis depuis un petit moment merci pour les recettes elles sont toutes formidable j ai déjà essayée quelques recettes et j aimerai faire un entremet chocolat comme celui ci je voulais savoir si l'on peu faire un glaçage miroir au chocolat sur du Trianon Merci encore pour vos recettes vous êtes super 🤗
Bonjour Pour un anniversaire,la crème au chocolat est elle assez ferme pour pouvoir supporter sur le dessus une couche de pate d' amande surmontée d'un décor. Merci. Violette de Chambé
Bonsoir Tony je vais faire deux trianon dans deux cadres carrés de 28 sur 28 en multipliant par trois cette recette les proportions seront suffisantes ou pas merci Tony bonne soirée
super recette je veux faire ce gateau pour un anniversaire ... là vous utilisé un cercle de combien ? car moi je voudrai utiliser un carré de 28 pour les proportion c'est pareille ?? bonne soirée ;) merci pour la recette
Bonsoir et merci pour vos vidéos car pour les amateurs comme moi c'est tt de même bien sympathique...lol!, j'aurai un petite question pour le mélange chocolat noir et beurre de cacao pour imperméabiliser le trianon quelle sont donc les quantités de ce mélange.. svp ...? Merci à vous.
Comme d'hab merci pour la vidéo:) Par contre le coup du pistolet à peinture ça "m'effraie" un peu. Mon premier réflèxe, c'est: houla, comment ça se lave se truc??! Mais bon ça se tente^^
Super recette chef, c'est pas compliqué en faite ce gâteau ! Par contre j'ai une question avant de faire ta dépose de chocolat sur le gâteau tu l'avais mis au congel ? car on dirait qu'il est glacé et ceci faciliterait la prise du chocolat ! merci encore pour tes recettes et tes conseil pour le thermomètre il n'est pas cher je trouve bon moi ça m’intéresse pas car j'en ai un mais pour ceux qui en veule un il est pas mal !
merci pour le video chef mais vous avez rater la véritable triano j'ai deja voi le triano chez paul il y a une diffirence entre votre triano et triano chez paul
+adil ben de rien non c'est de cette façon Paul est une chaine et n'est donc pas une référence si c'est bien les boulangerie Paul dont tu parles, à bientôt !!
vs expliquer trop c trop chiant après j'arrive pas à suivre sa sers a quoi de dire que vs mélanger ect. . on sais déjà ps: tn trianon est super bien fais
quel simplicité !! bravo à toi...
Salut, j'aimerai savoir si on peut remplacer la pralinoise par du nutella ?!!
merci
Merci beaucoup
Encore Merci à vous !!!!
comment ne pas résister .... trop bon !!! Chef , le beurre mycryo peut remplacer la couche de chocolat " pulvérisé " ?? merci pour la recette !!
Bonjour chef je vous suis depuis un petit moment merci pour les recettes elles sont toutes formidable j ai déjà essayée quelques recettes et j aimerai faire un entremet chocolat comme celui ci je voulais savoir si l'on peu faire un glaçage miroir au chocolat sur du Trianon Merci encore pour vos recettes vous êtes super 🤗
Bonjour, je voulais savoir si on peut remplacer le praliné et le chocolat au lait par de la pralinoise, pour quelle quantité? Merci
Bonjour
Pour un anniversaire,la crème au chocolat est elle assez ferme pour pouvoir supporter sur le dessus une couche de pate d' amande surmontée d'un décor.
Merci.
Violette de Chambé
Nooooop
Bonjour, pour le praliné c'est plus économique de le faire soit meme ou de l'acheter directement fait ?
+Nanou Nat Salut plus éco de la faire soi-même
I love it 😋😋😋😋
;-)
Super tes recettes, délicieuses et facile..Est-ce que tu pourrait nous montrer comment faire une Marquise au chocolat stp ?
+Katia Lombard Salut Katia, pas bête ça oui promis je ferais une recette
Bonsoir Tony je vais faire deux trianon dans deux cadres carrés de 28 sur 28 en multipliant par trois cette recette les proportions seront suffisantes ou pas merci Tony bonne soirée
Salut Isabelle, oui je pense que ça a dû suffir ^^^ bonne soirée à toi aussi
Ou peut on trouver le pistolet que vous utilisez pour la dépose de chocolat ? Spécifique pâtisserie ou pas ?
+Isabelle Moulin celui ci acheter dans un magasin lidl pour 30 euros^^ donc non pas pour pâtisserie sinon multiplier le prix par 10 pour un spécial
super vidéo
Giacomelli Nicolas merci ,-)
peut on remplacer les crepes dentelles par des petits beurre ou autres choses?
Je veux le manger le trianon :'( merci pour la superbe recette.
je ne trouve pas les proportions, où sont-elles?
la recette se trouve en barre d'info
svp est ce qu 'on peut remplacer le biscuit daquois par une génoise? merci
Bonjour la farine est intégrée à quel moment ? Merci
isabelle plourde Salut Isabelle, la farine est incorporée avec la poudre d'amande au départ, à bientôt ;-)
bonjour chef merci pour les recettes peut t'on avoir l'adresse pour du matériel thermomètre etc
cupchris cuperly salut oui meilleurduchef.com
Bonjour chef comment préparer la crêpes feutrine ? merci d'avance
super recette je veux faire ce gateau pour un anniversaire ... là vous utilisé un cercle de combien ? car moi je voudrai utiliser un carré de 28 pour les proportion c'est pareille ??
bonne soirée ;) merci pour la recette
Salut multiplie par 1.5 les quantités pour un cadre de 28
Bonsoir et merci pour vos vidéos car pour les amateurs comme moi c'est tt de même bien sympathique...lol!, j'aurai un petite question pour le mélange chocolat noir et beurre de cacao pour imperméabiliser le trianon quelle sont donc les quantités de ce mélange.. svp ...?
Merci à vous.
bonjour la farine on la met ou ??
Comme d'hab merci pour la vidéo:)
Par contre le coup du pistolet à peinture ça "m'effraie" un peu. Mon premier réflèxe, c'est: houla, comment ça se lave se truc??! Mais bon ça se tente^^
le pailleté feuilletine je l'ai pas trouvé..peut on le remplacer par autre chose. merci
bjr la creme fouettez vous la faite cmt svp ???
+Sunny wik tu la foisonnes au batteur avec le fouet^^
bonjour Monsieur,
auriez vous la gentillesse de nous faire un gâteau couvert de nougatine svp.
Bonjour, c'est noté
Super recette chef, c'est pas compliqué en faite ce gâteau !
Par contre j'ai une question avant de faire ta dépose de chocolat sur le gâteau tu l'avais mis au congel ? car on dirait qu'il est glacé et ceci faciliterait la prise du chocolat ! merci encore pour tes recettes et tes conseil pour le thermomètre il n'est pas cher je trouve bon moi ça m’intéresse pas car j'en ai un mais pour ceux qui en veule un il est pas mal !
j'ai essayé le Trianon et je trouve que les quantités sont un peu juste, de plus lorsque j'ai fait refroidir mon gateau il s'est rétracté et applati
salut, patissier omar d'alger je vous d'ecouvre je ne vous lache plus.plus clair et modeste que vous tu meurs a++++
merci pour le video chef mais vous avez rater la véritable triano j'ai deja voi le triano chez paul il y a une diffirence entre votre triano et triano chez paul
+adil ben de rien non c'est de cette façon Paul est une chaine et n'est donc pas une référence si c'est bien les boulangerie Paul dont tu parles, à bientôt !!
Apprendre la pâtisserie ū
limite limite la dacquoise en proportion ..
vs expliquer trop c trop chiant après j'arrive pas à suivre sa sers a quoi de dire que vs mélanger ect. . on sais déjà ps: tn trianon est super bien fais
le pailleté feuilletine je l'ai pas trouvé..peut on le remplacer par autre chose. merci
+Sara Miray tu peux le faire toi-même c'est de la crêpe dentelle séchée et brisée