[แจกสูตร] เกี๊ยวทรงเครื่อง - สูตรลับของเจ๊หมู
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 เม.ย. 2021
- #เกี๊ยวทรงเครื่อง #เมนูสร้างอาชีพ
เกี๊ยวไส้แน่น #น้ำจิ้มโครตเด็ด
#สูตรเจ้าดัง ลองทำขายกันดูเด้อ!!
โควิดรอบนี้เตรียมทำเมนูเดลิเวอรี่กันเลยจ้าาา เจ๊หมูลองหาเมนูนี้มาให้ทำกันดูค่ะ เกี๊ยวทรงเครื่องค่ะ
อันนี้เจ๊หมูเสิร์ฟเป็นถาดให้ดูสวยงาม แต่คนที่กำลังมองหาอาชีพขายทางออนไลน์ เป็นอาหารเดลิเวอรี่ ไว้ทำกันก่อนโควิดจะระบาดอีกรอบเนี่ย บอกเลยว่ากดแชร์สูตรเจ๊หมูไว้เลย
นอกจากสูตรเกี๊ยวแล้ว มาพร้อมสูตรน้ำจิ้มเกี๊ยวเด็ดๆด้วยค่ะ จิ้มแล้วไม่มีเลี่ยนแน่นอน ไปเริ่มกันเลยจ้า
วัตถุดิบและส่วนผสม
หมูสับติดมัน 500 กรัม
หมูเด้ง 300 กรัม
กุ้งหันเต๋า 400 กรัม
รากผักชี 2 ราก
กระเทียม 4-5 กลีบ
พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
น้ำมันงา 1 ช้อนชา
กระเทียมเจียว ตามชอบ
ต้นหอม ตามชอบ
แผ่นเกี๊ยว
-สูตรน้ำจิ้ม
ซอสพริก 4 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 5 ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชู 5 ช้อนโต๊ะ
น้ำร้อน 5 ช้อนโต๊ะ
พริกปั่น 1 ถ้วยตวง
#หมูหิว #เจ๊หมูชวนหิว - บันเทิง
![[แจกสูตร] เกี๊ยวกุ้งหมูสับไส้แน่น - สูตรลับของเจ๊หมู](http://i.ytimg.com/vi/RPquRLsRMH0/mqdefault.jpg)
ขอขอบคุณเจ๊หมูมากคะ, เป็น
วิทยาทานแกผู้อยากศึกษามีให้พร้อ
มทั้งสูตรด้วย
ชอบมากค่ะ อธิบายรวดเร็วเข้าใจง่าย ไม่พูดมาก บางคลิปอารัมภบทจนน่ารำคาญ
เลิศคะสอนเข้าใจง่ายไม่ซับซ้อน ขอบคุณ🥰
น้ำจิ้มคือเริ่ดมากกกกกก ลองแล้วค่า อร่อย 😍
ขอบคุณมากค่ะสำหรับสูตรค่ะ❤❤❤
ได้จ้า เจ๊หมูทำอะไรก็น่ากิน ชอบจัง
สูตรน้ำจิ้มอร่อยค่ะ ลองแล้ว ขอบคุณนะคะ
นำไปนึ่งได้มั้ยครับ ใช้เวลากี่นาที หากได้กฝหรือต้ม อยู่ข้างนอกได้กี่วันครับ
ส่วนมากถ้ากินไม่หมดต้องใส่ตู้เย็นเก็บไว้ นึ่งได้ อร่อยด้วย จะกินเท่าไหร่นึ่งเท่านั้น ห่อไว้แช่เย็น จะกินค่อยนึ่ง เพราะเสียง่าย ถ้าต้มแนะนำทำเป็นเกี่ยวน้ำกินอร่อย
มาดูตอนดึก หิวเลย
น่ากิน จะลองทำดู
โอ้ยๆๆหิวๆๆ
ใช้เกี๊ยวอะไรคะ แบบบางต้มแล้วเละหมดเลยจ้า
อยากทราบว่าใช้แผ่นเกี๊ยวแบบไหนคะ
น่ากินจัง_แถมทำง่ายอีกต่างหาก
โอ้ยๆๆๆๆาาอยากกินๆๆๆๆๆๆ น้ำลายยายไหลแล้ว
ทำตามแล้วค่ะมาก คือ งงตัวเองมาก จากทำอะไรไม่เป็น ลองทำตามแล้วติดใจ
ขอบคุณเจ้หมูนะคะ
กับแกล้ม😍😍😍
หิวเลยอยากกินจัง
น่ากินมากค่ะ😊👍👍👍
แป้งห่อเกี๊ยว ใช้แป้งอะไรครับ 🙏
น่าทานมากๆ
พรุ่งนี้วันเกิดลูกชายจะทำให้ลูกชิมค่ะ เผื่จะได้อาชีพเสริมขอบคุณค่ะ
อร่อยมากคับ ลองทำตามแล้วคับ
ดีมากสอนเขา้ใจงา้ยมาก
ดูคลิป มีใส่กุ้งหันเต๋าผสมด้วยมั้ยครับ
แผ่นเกี๊ยวหาซื้อได้ที่ไหนคะ
ในตลาดสดร้านขายฟองเต้าหู้ เต้าหู้ มีขายนะ
หิวเลยอ่า
ใช้ซอสพริกยี่ห้อไหนคะ
หิววววน่าทานมากกกกกกก
อีกเสียง ลองทำตามสูตรนี้แล้วอร่อยมากกก😭 แต่ใส้อาจจะไม่ค่อยเค็ม ถ้าคนชอบออกเค็มก็ใส่ซอสเพิ่มหน่อย น้ำจิ้มก็อร่อยค่ะ
สอบถามหน่อยค่ะ แผ่นเกี๊ยว ต้องใช้สำหรับต้ม ไม่ใช่สำหรับทอดใช่ไหมคะ
ใช้ซอสพริกยี่ห้ออะไรครับ
@@wanniiblue ใช่ค่ะ ถ้าแบบต้มจะเนิ้อหนากว่านิดหน่อย สีออกขาว แบบทอดจะบาง ส่วนใหญ่ทำให้สีต่างกัน และมีไข่ผสม ทอดแล้วกรอบสนั่นมาก
@@thanawatlorngamluan5302 ซอสพริกเมืองนอกค่ะ
แผ่นเกี้ยวใช้แบบไหนค่ะ
รอบ3 แล้วเจ้
เจ้ ทำไมเราต้มไม่เป็น ถ้าต้มไม่นานใส้ก็ไม่สุก นานแป้งก็เปื่อย
แบบนี้ทำขายราคาเท่าไรค่ะ
น่ากินมากๆค่ะ
น้ำจิ้มอร่อยมากค่ะ
ใช้ซอสพริกยี่ห้ออะไรหรอครับ
ขอบคุณมากค่ะ
น่ากินจัง
จะรองทำค่ะ
ง่ายจังจะอร่อยเหมือนเจ้หมูทำไม
ขายชิ้นละกี่บาทคะ
ทำขายมั่งมีกว่า☺️☺️☺️
น่ากินอะ
ใช่แผ่นเกี้ยวแบบนึ่งหรือทอดคะใช้ห่อเกี้ยวทราบค่ะ
แบบนี้ได้กี่ชิ้นค่ะ
ยอดเยี่ยมมากจริงๆครับเจ๊หมูเกี๊ยวทรงเครื่องอร่อยมากครับ
รับมาขายได้ไหมคะ
ไม่มีอัตราส่วนผสมหรือคะ
อยากกินเรย
หิวมากกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกก
แบบนี้ถ้าคนกินคลีนทานได้มั้ยค่ะ ขอคำแนะนำหน่อยค่ะ
ไม่น่านะคะ อันนี้หมูสับผสมมันหมูค่ะ มันเยอะมาก อาจจะเปลี่ยนเป็นไก่สับแทน แต่เนื้อจะแข็งๆอ่ะค่ะ เพราะมันน้อย
น่ากินฝุดๆคะ
ใช้ใบเกี๊ยวยี่ห้ออะไรครับ
แผ่นเกี๊ยวยี่ห้ออะไรคับ
น่ากิน
ทำกินแล้วอร่อยมากๆเลยครับ
น้ำจิ้มอร่อยมากทำแล้ววันนี้ แต่ใช้เเผ่นเกี๊ยวแบบไหนอ่าถึงเป็นสีใสแบบนี้ เราใช้แผ่นสีเหลืองอ่าต้มแล้วไม่ขาวแบบนี่เลย
ใช้แผ่นเกี้ยวยี่ห้อ วิรัตน์ ครับ
ถ้าไม่เข้าใจโทรมาถามใด้ครับ
092-953-6352
ทำไงเวลานึ่งเกี๊ยวไม่ให้แข็งคะ และไม่สุกเลย ขอคำแนะนำหน่อยค่ะ
@@angkanalitu5259 ใช้ต้มแบบในคลิปเลย
@@suwitchasukngam5600 เคยต้มแล้วแต่เกี๊ยวติดกันเป็นก้อนเลยค่ะเคยใส่น้ำมันก็แล้วเหมือนเดิม
@@aphichatjongtawee7341 ขอบคุนครับ มีสอนสูตรมัยครับอยากทำขาย
ถ้าทำห่อไว้ตอนกลางคืนและต้มตอนเช้าได้ไหมคะ
น่ากินน
ควรขายพร้อมน้ำจิ๋มอย่างไร ดีครับ
ต้มเสร็จ แป้งมันจะติดกันมั้ยค่ะ
เราและเพื่อนๆซอยแอนเน็ก วีด้า---
ถ้าไม่ต้มเอาไปนึ่งได้ไหม
เราและเพื่อนๆซอยแอนเน็ก วีด้า///
ขอบคุณค่ะ
หมูเด้งเตรียมยังไงค่ะ
แผ่นเกี้ยวแตกหมด
บริษท เอส.ที.อินเตอร์ เคมิคอล จำกัด//-
บริษท เอส.ที.อินเตอร์ เคมิคอล จำดัด--//
น่ากินอ่ะ ขอบคุณมากค่ะ
สูตรนี้ได้ประมาณกี่ชิ้นคะ
บริษท เอส.ที.อินเตอร์ เคมิคอล จำกีด/-/
3. ชายแดนใต้ ตำรวขตากใบ วีด้า---
3. ชายแดนใต้ ตำรวจตากใบ วีด้า/--
ซอสพริกของศรีราชารึเปล่าคะ?
ของม้าบินก็อร่อยนะ
..
ผมใจลื รบนายผมยงใจในืผม แลแลผมดูใจใจดูใจ
สใจสนทีทีที่ทา ใจผมดูใจ
เคยทำค่ะแต่ต้มแป้งกับเนื้อลอยแยกกัน เพราะอะไร ไม่รู้ ?
สนใจสอบถาม เป็นตัวแทนค่ะ
ไม่เห็นบอกยี่ห้อแผ่นเกี๊ยวเลยคะ
น้ำจิ้มใช้กับขนมจีบต้มได้ไหมค่ะ
แผ่นเกี๊ยวใช้แบบไหนยี่ห้ออะไรหรอค่ะ
เกียวกับขนมจีบมันอันเดียวกันไหม
ขอตอบแทนคล้ายๆกัน แต่วิธีการห่อแตกต่างกัน ใส้เหมือนกัน ขนมจีบต้องเอาไปนึ่ง
ซีอิ๊วดำสูตรไหนฉลากสีอะไรคะ
ซอสพริกญี่ห้ออะไรคะ ตอบหน่อยค่ะ🥺
แผ่นเกี๋ยวยี่ห้อไรครับ
เราลองทำตามเเล้วน้ำจิ้มอร่อยมากเลยค่ะ
อร่อยจริงไหมคะคุณพี่ อยากลองทำขายค่ะ
ถ้าจะทำขายแบบสูตรใหญ่ต้องคำนวณยังไงน้อ
น้ำจิ้มถ้าเก็บไว้หลายวันต้องตั้งไฟไหมคะ
เจ้หมู มีไอดี ไลน์มั้ยครับ
ขอถามหน่อยนะคะว่าใช้แผ่นเกี้ยวยี่ห้ออะไรคะ
ใช้แผ่นเกี้ยวของอะไรค่ะ
ไม่กินกุ้งใส่อะไรคะ
ไม่ใส่กุ้งก็ได้
น้ำจิ้ม ใส่ซอสพริก!!!!ใส่ทำใม งง
ซอสพริก มีรสชาติดี รวมรส เผ็ด เปรี้ยวหวาน ได้ดีลงตัว
ทำตามแล้วอร่อยมาก
แต่เราใช้ หมูบะช่อ+เป็ดบด,เครื่องในเป็ดบด
ปรุง 3เกลอ ซอสฝาเขียว1 น้ำมันหอย1 หอมซอย
ใช้แผ่นเกี๊ยวแบบไหนหรอคะ
ซอสมะเขือเทศได้มัยค่ะ
ขอบคุณค่ะ. ขอถามหน่อยคะทำไมไม่ขูดแป้งเกี้ยวออกคะ
ไม่จำเป็นต้องขูดออกครับ เพราะไม่ได้ทำเกี๊ยวน้ำครับ ที่เกี๊ยวน้ำต้องขูดแป้งออกเพราะจะทำให้น้ำซุปมีขุ่นครับ
คือ..เค้าต้มทิ้งน้ำอยู่แล้วไง
เกี๊ยวกับขนมจีบเหมือนกันมั๊ยค่ะแต่ต่างกันที่วิธีการห่อ ถูกต้องมั๊ยคะ
ไม่มีซอสพริกใช้ซอสมะเขือเทศได้ไหมคะ
คนละรส คนละกลิ่นเลยนะคะ ไปซื้อซอสพริกเถอะ
น้ำจิ้มทำแล้วเก็บได้กี่วันค่ะ