Phương Pháp Làm Tinh Bột Mì Bột Tàn Mì wheat Starch Từ Bột Mì Đa Dụng Để Làm Nhiều Loại Bánh

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 17 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 93

  • @TinaCooking
    @TinaCooking  3 ปีที่แล้ว +12

    Tina chào cả nhà ❤️🎄🌲🎁🎁🎁❤️❤️❤️
    Có nhiều bạn hỏi Tina tinh bột mì là gì , bột tàn mì , wheat starch làng gì ?
    Giữ lời hứa , hôm nay Tina chia sẻ cách lấy tinh bột từ bột mì đa dụng để làm , bột này dùng làm bánh bèo , bánh ướt , bánh cuốn , bánh canh , bún , há cảo ……
    Cảm ơn quý vị và các bạn đã quan tâm theo dõi 🎄🌲🎁❤️❤️

    • @tohahoangthi2109
      @tohahoangthi2109 3 ปีที่แล้ว +2

      Cám ơn em ❤

    • @maithitran8656
      @maithitran8656 2 ปีที่แล้ว +3

      Minh cung định tim nguoi hỏi.mà vo tình biet tina chia se.yeu qui tina chuc tina song khỏe vui ve

  • @HieuNguyen-fy8xp
    @HieuNguyen-fy8xp 3 ปีที่แล้ว +6

    Nhờ Tina mà mình được biết rất nhiều như cách làm bột tàn mì , hay quá Tina , cám ơn bạn .

  • @HoangNguyen-qq7gj
    @HoangNguyen-qq7gj 3 ปีที่แล้ว +4

    Mình coi clip này sau clip bánh bèo nên…..có hỏi về wheat starch….nay coi clip này nên biết rõ rồi
    Cám ơn bạn nhiều

  • @lynnphone4203
    @lynnphone4203 2 ปีที่แล้ว +2

    Cám ơn Tina. Hay quá. Mình nhờ Tina mới biết mì căn, bột tàn mì, cách làm và công dụng của nó.

  • @tamvu5544
    @tamvu5544 3 ปีที่แล้ว +5

    Hay quá, Tina giỏi thiệt nhờ bạn chia xẻ nhiều công thức nấu ăn mà mình sống ở đâu trên thế giới cũng tự nấu những món ăn Việt nam mà mình yêu thích 😍

  • @loanmelton3614
    @loanmelton3614 2 ปีที่แล้ว +2

    Cám ơn TiNa chia sẻ làm mi căn và lấy chất tinh bột tuyet vời

  • @sennguyenthi4768
    @sennguyenthi4768 2 ปีที่แล้ว +3

    Cảm ơn cách hướng rõ ràng hửu ích của Ti Na

  • @nqocbaonguyen8814
    @nqocbaonguyen8814 2 ปีที่แล้ว +3

    Tina ơi mình thử dùng bột mì đa dụng làm đã thành công và thấy mì căn ngon hơn làm bằng bột bánh mì ( bread flour) loại số 11 hay số 13 .Thành thật cám ơn bạn đã nhiệt tình chia xẻ công thức tuyệt vời này .Từ nay mình có mì căn để ăn chay trong những dịp Rằm hay lễ Tết rồi :-)

    • @TinaCooking
      @TinaCooking  2 ปีที่แล้ว

      Cảm ơn bạn ❤️❤️👏👏👏👏

  • @vanle8775
    @vanle8775 3 ปีที่แล้ว +4

    Cảm ơn Tina nhiều , chia sẻ video hay, giờ mình đã hiểu bột tàn mì.

  • @裴小翠
    @裴小翠 3 ปีที่แล้ว +4

    hay quá lần đầu mình biết rất cảm ơn tina nhiều lắm

  • @thitruong9463
    @thitruong9463 3 ปีที่แล้ว +5

    Cám ơn chị nhiều chia sẽ cách làm mì căn!

  • @nguyenthinga3847
    @nguyenthinga3847 3 ปีที่แล้ว +3

    Hay lăm cam on chi chia se

  • @yingyinggiang2943
    @yingyinggiang2943 3 ปีที่แล้ว +3

    Cám ơn chị đã chia sẻ, rất hữu dụng cho em khi ở nước ngoài không tìm mua được bột tàn mì. Nếu có thời gian chị làm clip hướng dẫn cách làm há cảo từ bột tàn mì ướt được không ạ.

  • @xepphamvan4114
    @xepphamvan4114 2 ปีที่แล้ว +3

    Hay lắm em ơi anh thích lắm mình giao lưu qua lại nghe em

  • @favorites5134
    @favorites5134 3 ปีที่แล้ว +5

    Cám ơn Tina chia sẻ cách làm tinh bột mì rất hay, nhìn là biết chính xác, tôi cũng đã làm tinh bột khoai mì ở Việt Nam từ trước năm 1975, nhưng chưa bao giờ nghĩ có thể làm tinh bột từ bột mì đa dụng, quá tuyệt, sẽ đi mua bột mì đa dụng về làm thiệt, chứ không có làm thử, rất-rất cám ơn Tina. À; còn cái bã bột có thể làm được những thứ gì? Tina chia sẻ thêm nhá; Thank...

    • @TinaCooking
      @TinaCooking  3 ปีที่แล้ว

      Làm mì căn nhe bạn , xem cách làm mì căn , khô bò chay bằng mì căn . Cảm ơn Tammy ❤️🎁

    • @favorites5134
      @favorites5134 3 ปีที่แล้ว

      @@TinaCooking Cám ơn Tina. Chúc Tina và gia đình năm mới nhiều sức khỏe, tràn đầy niềm và hạnh phúc.

  • @lanhtran5054
    @lanhtran5054 ปีที่แล้ว +1

    Cảm ơn cưng giờ mới biết và học được cách làm mì căn và bột tàn mì có thể để dành được ❤️🙏 ở Mỹ em ở tiểu bang nào ❤

  • @TtyuTy-l1c
    @TtyuTy-l1c 7 หลายเดือนก่อน

    Cam on ban đa chia xe kinh nghiem nay đa giai đap that maa cua minh ve bot tan mi va mi can

    • @TinaCooking
      @TinaCooking  7 หลายเดือนก่อน

      Tina rất vui vì nhiều người xem video phương pháp làm bột tàn mì này , và đã lan truyền trên các mạng xã hội.. cảm ơn bạn đã quan tâm.

  • @hoangyen5463
    @hoangyen5463 ปีที่แล้ว +2

    Trước giờ làm mì càng bỏ không nghe bột tàn mì mà không biết bột gì nghi nghi giờ mới biết hh

  • @lydung5692
    @lydung5692 2 ปีที่แล้ว +2

    Cảm ơn nhe

  • @autumnsky2078
    @autumnsky2078 2 ปีที่แล้ว +3

    Cam on Tina!

  • @loanvu484
    @loanvu484 2 ปีที่แล้ว +2

    Ôi, chị giỏi quá đi. Cái gì cũng làm đc. ❤️👏👏👏

  • @nguyennga3174
    @nguyennga3174 ปีที่แล้ว +1

    vay cuoi cung thi tinh bot tàn này làm chi chị? cách làm thế nào chị bày luôn chị nhé!

  • @vanquach1581
    @vanquach1581 2 ปีที่แล้ว +2

    Cám ơn em nhiều lắm

  • @cecilnguyen5401
    @cecilnguyen5401 3 ปีที่แล้ว +2

    Cám ơn bạn đã chia sẻ

  • @ngocanhbt2670
    @ngocanhbt2670 3 ปีที่แล้ว +3

    Cảm ơn

  • @domariehelene8382
    @domariehelene8382 3 ปีที่แล้ว +3

    Cảm ơn bạn rất nhiều 👍👍👍👍

  • @angarandeau4039
    @angarandeau4039 3 ปีที่แล้ว +2

    👌👌 Quá tuyệt. Cảm ơn Tina.

  • @ChauNguyen-kt8qb
    @ChauNguyen-kt8qb ปีที่แล้ว +2

    Năm Mới mến chúc gia đình cô Tina luôn vui vẻ khỏe mạnh và hạnh phúc. An khang Thịnh Vượng mọi sự như ý ❤Cám ơn cô Tina rất nhiều đã chia sẻ những món ăn ngon cho chị em nội trợ. Xin cho mình hỏi là bột mì có hàm lượng protein bao nhiêu phần trăm vậy cô? ❤

    • @TinaCooking
      @TinaCooking  ปีที่แล้ว

      Tina cảm ơn em rất nhiều. Mến chúc em và gia đình nam mới có nhiều sức khỏe và bình an, làm ăn phát tài .
      Tất cả loại bột mì đa dụng là làm được , bột mì chị mua có ham lượng protein là 11.7 % .

  • @quachbichvan1770
    @quachbichvan1770 3 ปีที่แล้ว +4

    cảm em hôm nay chị mới biết bột mì đa dụng làm thành phẩm bột tàn mì.tinh bột này phơi khô làm bánh thửng được ko em.thak

    • @TinaCooking
      @TinaCooking  3 ปีที่แล้ว

      Em chưa làm bánh thuẩn bằng bột này , để hôm nào em làm thử , em cảm ơn chị đã quan tâm ❤️🎁🌲🎄

  • @ThuyNguyen-zl4ii
    @ThuyNguyen-zl4ii 2 ปีที่แล้ว +2

    Chi Tina ! Em muon lam banh canh ,sau khi lam ra bot tan my bot con uot thi cach pha bot de lam banh canh nhu the nao xin Chi lam on cho Em biet nhe vi Em muon lam bang tinh bot gao nhung cho Em o khong co ban . Em cam on Chi that nhieu.

    • @TinaCooking
      @TinaCooking  2 ปีที่แล้ว +1

      Để chị thí nghiệm thử nhe, sau đó lên video.

  • @yennguyen7575
    @yennguyen7575 3 ปีที่แล้ว +3

    Cảm ơn Tina đã chỉ cách làm mì căn. Tina giỏi quá! Nhưng mì căn này mình làm giò lụa chay được không?

    • @TinaCooking
      @TinaCooking  3 ปีที่แล้ว

      Chắc được , thường thì làm giò lụa chay Tina có công thức khác.

  • @talaai8877
    @talaai8877 3 ปีที่แล้ว +3

    Làm tinh bột mì, chị gái chia sẻ chi tiết lắm ạ, hjhj👍

  • @yenchung4732
    @yenchung4732 3 ปีที่แล้ว +3

    Thanks em 😍👍💕💕💕

  • @hailuaomy7466
    @hailuaomy7466 2 ปีที่แล้ว +2

    Cảm ơn bạn đã chia sẻ , em có biết ở đâu bán bột Tan mi không?

    • @TinaCooking
      @TinaCooking  2 ปีที่แล้ว

      Tina không biết mua ở đâu , nên tự làm .

  • @丁氏莊
    @丁氏莊 2 ปีที่แล้ว +2

    Xin hỏi tinh bột mì mình chế biến để mình có thể làm những món ăn gì ạ?

  • @LAPi58
    @LAPi58 ปีที่แล้ว +1

    Em muốn lấy phần bột tàn mì làm vỏ há cảo. Bột ướt như vậy trộn thế nào ạ

  • @hypham59
    @hypham59 ปีที่แล้ว +1

    I did like!❤️👍👏

  • @HaoNguyen-jo3tc
    @HaoNguyen-jo3tc ปีที่แล้ว +1

    C cho e hỏi tàn mì ướt này để làm há cảo thì pha theo tỉ lệ ntn ạ?

    • @TinaCooking
      @TinaCooking  ปีที่แล้ว

      Để hôm nào Tina làm rồi chia sẻ luôn cho mọi người biết.

  • @phungnghidinhtran2450
    @phungnghidinhtran2450 3 ปีที่แล้ว +3

    Hello Tina
    O sieu thi co ban loai bot mi gluten free , vay bot do co phai la bot tan mi khong ?

    • @TinaCooking
      @TinaCooking  3 ปีที่แล้ว

      Tina cũng chưa biết rõ , nhưng mình mua bột mì organic về làm rẻ hơn và an toàn hơn

    • @phungnghidinhtran2450
      @phungnghidinhtran2450 3 ปีที่แล้ว

      @@TinaCooking cam on Tina

  • @xuanhoa1437
    @xuanhoa1437 2 หลายเดือนก่อน

    Bạn Tina Cooking cho mình hỏi thăm: có thể mua mì căn nguyên chất ở đâu? Xin cảm ơn!

    • @TinaCooking
      @TinaCooking  2 หลายเดือนก่อน +1

      Mua ở những siêu thị Mỹ .

  • @thudinh2708
    @thudinh2708 3 ปีที่แล้ว +3

    Mình dùng máy đánh trứng nhồi được không tina ?

    • @TinaCooking
      @TinaCooking  3 ปีที่แล้ว

      Không nhe bạn , thiệt hại tài Chánh đó hihi

  • @xuanto3828
    @xuanto3828 2 ปีที่แล้ว +2

    Thanks for sharing ❤️

  • @hientue395
    @hientue395 3 ปีที่แล้ว +4

    Cho mình hỏi tinh bột mì bạn làm mình làm bánh thuẩn được không ?

  • @phuonglacey9902
    @phuonglacey9902 2 ปีที่แล้ว +2

    Bột không nhồi tay mà dùng máy nhồi được không vậy Tina

    • @TinaCooking
      @TinaCooking  2 ปีที่แล้ว

      Không được nhồi máy nhe bạn.

  • @baonganlam8415
    @baonganlam8415 3 ปีที่แล้ว +2

    Chị ơi s chị ko lm bồng lại thành bột tàn mì luôn chị vì e ko bik bồng s cho nó khô lại ạ thu tinh bột khô hiiii

    • @TinaCooking
      @TinaCooking  3 ปีที่แล้ว

      Chị sữa dụng bột ướt nên không bồng .

  • @nguyenteo7109
    @nguyenteo7109 11 หลายเดือนก่อน

    Vui lòng cho mình hỏi ? Mình muốn làm tàn bột nầy thành bánh đút vậy có pha thêm bột gì vào kg vậy bạn ơi. Thanks

    • @TinaCooking
      @TinaCooking  11 หลายเดือนก่อน

      Tina chưa thử, để Tina hết bận sẽ làm thử rồi cho bạn biết sau .

  • @thiphuongtran1349
    @thiphuongtran1349 8 หลายเดือนก่อน

    Bạn cho mình hỏi dùng bột mì dỗ bao nhiêu vậy

  • @letran9551
    @letran9551 ปีที่แล้ว +1

  • @NguyenThuy-lk5zk
    @NguyenThuy-lk5zk 3 ปีที่แล้ว +3

    Chị ơi em hỏi nếu không phải đừng cười em nha. Mì căn này ta phơi khô xay mịn để dành được không ạ.

    • @TinaCooking
      @TinaCooking  3 ปีที่แล้ว

      Mì căn xay mịn để làm gì ?

    • @NguyenThuy-lk5zk
      @NguyenThuy-lk5zk 3 ปีที่แล้ว

      @@TinaCooking vì tủ đông nhà em nhỏ em muốn làm để khi nào dùng có luôn và cũng có công thức dùng đến bột mì căn ạ

    • @terryphan143
      @terryphan143 3 ปีที่แล้ว

      Ở shop có bán bột gluten ,bạn mua về trộn với nước là có mì căn.

    • @AH-dz7fo
      @AH-dz7fo 3 ปีที่แล้ว

      Mi Căn phơi khô xay mịn thành bột mì căn (bột gluten) để dành. Khi nào muốn làn mì căn thì hoà nước nhồi thành mì căn, hoặc làm bất cứ thứ gì cần bột gluten đều được

    • @kimthanhnguyen1360
      @kimthanhnguyen1360 2 ปีที่แล้ว

      yes, absolutely. ben chua nguoi t mua mi can bot ve roi pha nuoc nhoi, roi ddem luoc, hay chien xong ddem ra lam nhieu mon' chay.

  • @HaNguyen-sp4bo
    @HaNguyen-sp4bo 2 ปีที่แล้ว +3

    Nếu em không muốn lấy bột mì căn chỉ cần bột tan mì thì xài bột gì thay thế được không chị?

    • @TinaCooking
      @TinaCooking  2 ปีที่แล้ว

      Thì em ra chợ mua bột tàn mì .

    • @HaNguyen-sp4bo
      @HaNguyen-sp4bo 2 ปีที่แล้ว

      @@TinaCooking vậy em mua bột tàn mì tiếng anh là gì vậy?

    • @lynnphone4203
      @lynnphone4203 2 ปีที่แล้ว

      @@HaNguyen-sp4bo wheat starch

  • @luuphamphuong2140
    @luuphamphuong2140 2 ปีที่แล้ว +3

    Chị ơi bột này có kết hợp với bột năng để làm trân châu được không ạ. Em cảm ơn chị.

    • @TinaCooking
      @TinaCooking  2 ปีที่แล้ว

      Đuoc , nhưng không trong .

  • @partygoer1066
    @partygoer1066 2 ปีที่แล้ว +2

    Lúc ngâm bột 8 tiếng có cần để thau bột vô tủ lạnh không chị?

    • @TinaCooking
      @TinaCooking  2 ปีที่แล้ว +1

      Không cho vô tủ lạnh

    • @partygoer1066
      @partygoer1066 2 ปีที่แล้ว

      Tina Cooking cám ơn chị

  • @viennguyen1652
    @viennguyen1652 2 ปีที่แล้ว +2

    Thì ra là vậy, thấy người Hoa hỏi làm mà không biết tiếng

    • @TinaCooking
      @TinaCooking  2 ปีที่แล้ว

      Vô kênh mình là biết hết luôn hihi , cảm ơn bạn ❤️

  • @thuynguyenchannel6051
    @thuynguyenchannel6051 2 ปีที่แล้ว +1

    ♥️♥️♥️♥️♥️

  • @vanthangtruong7266
    @vanthangtruong7266 2 ปีที่แล้ว +1

    Mua bột tan mì ở đâu

    • @TinaCooking
      @TinaCooking  2 ปีที่แล้ว

      Mua bột lúa mì về làm , nếu không thì vô chợ Á châu mua .

  • @thitrieulai4630
    @thitrieulai4630 2 ปีที่แล้ว

    Bot này e làm bột bánh bao có được ko a

    • @TinaCooking
      @TinaCooking  2 ปีที่แล้ว +1

      Chị chưa thử nên chưa biết được.

  • @yen-xj5ho
    @yen-xj5ho 3 ปีที่แล้ว +2

    😍😍😍

  • @thuy-ngatrang3664
    @thuy-ngatrang3664 ปีที่แล้ว

    I’m