Pierogi z jagodami. Jak zrobić pyszne i elastyczne ciasto na pierogi. Prosty przepis MENU Dorotki.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.พ. 2025
- Pierogi z leśnymi jagodami to jedno z najszybszych dań, które możecie przygotować. Są doskonałe nie tylko w sezonie jagodowym, bo z mrożonych jagód smakują równie dobrze. Pokażę Wam jak zrobić bardzo smaczne i elastyczne ciasto na pierogi z owocami i jak je długo gotować.
Zapraszam Was również na mój profil:
/ menu_dorotki
Jeżeli chcecie poznać inne sposoby lepienia pierogów zapraszam Was na ten film: • Idealne ciasto na pier...
Jeśli macie ochotę na pierogi z innym nadzieniem to zapraszam Was na te filmy:
"Najlepsze pierogi z truskawkami." - • Najlepsze pierogi z tr...
"Pierogi z serem na słodko." - • Pierogi z serem na sło...
"Pierogi z mięsem. " - • Pierogi z mięsem. Jak ...
SKŁADNIKI:
około 0,5 l jagód leśnych (świeżych lub mrożonych*)
250 g mąki pszennej, tortowej (typ 450)
40 g masła
1/2 łyżeczki soli
100 ml (lub gramów) gorącej wody (świeżo zagotowanej)
mąka (około 1 łyżeczka) do podsypania miejsca, w którym pierogi będą czekały na gotowanie
sól do gotowania - 1 płaska łyżeczka na każdy litr wody
GOTOWANIE:
Małe pierogi: 2 minuty od wypłynięcia i zawrzenia wody
Średnie pierogi: 3 minuty od wypłynięcia i zawrzenia wody
Duże pierogi: 4 minuty od wypłynięcia i zawrzenia wody
*jagody powinny być nakładane do ciasta pierogowego całkowicie zamrożone.
Czas gotowania należy wydłużyć o 1 minutę
#menudorotki #kanałkulinarny #menu
podziwiam Panią za to że nawet tak proste przepisy są tak dobrze wytłumaczone krok po kroku 😊
Pani Dorotko . Brawo za przekazanie wiedzy ❤
Super jest Pani przepis na pierogi z jagodami.Wyszly mi bardzo dobrze i szybko sie robi tym sposobem dziekuje
Super Dzieki za przepis .Mieszkam we Wloszech i dzisiaj po latch znalazlam polskie jagody w sklepie ale juz nie pamietalam jak sie robi .Jutro zrobie z pani przepisu .
Pani Dorotko wielki szacunek, odcinek z Mieciem śnił mi się po nocach ale nie liczyłem na niego🥲
Pierwszy raz w życiu się zdecydowałam, żeby zrobić własne pierogi. Wszystko się udało i były bardzo smaczne.
Dziękuję 🥰
Pierogi wyglądają bardzo smakowicie ❤️ Jako medyczka dziękuję za wzmiankę o bąblowicy, bardzo ważna sprawa 😀
@@annabaszkiewicz4274 można wysuszyć ręcznikiem papierowym 😀
Pomijając Dorotko Twoje uzdolnienia w kuchni, chciałem rzec, że jesteś przede wszystkim urzekającą osobą. Kimś z kim chciałbym spędzać wolny czas przy ciastku i kawie. Żałuję oczywiście, że jest to wyłącznie kwestia mych bajań. Acz myślę, że winnaś czuć się niejako nobilitowano bo ludzie faktycznie chcą spędzać z Tobą czas. To tylko moje spostrzeżenia. nie chciałbym za nie odpowiadać. Anyway. Uwielbiam Dorotkę jak i jej kuchnię. Życzę wszystkiego dobrego, a pierogi z jagodami to z całą pewnością opus magnum wśród wszystkich osób, które raczą uraczyć tym daniem domowników, bądź zwyczajnie osoby które na rzeczone pierogi się nasadzą! Uwielbiam polską kuchnię, tak jak i Dorotę. Nie zmieniaj się, jesteś wspaniała!
Robiłam pierogi z jagodami z pani przepisu. Wyszły MEGA. Dziękuję i pozdrawiam serdecznie 🕊️🌹🌹🌹
To też smaki mojego dzieciństwa i też zawsze upycham jak najwięcej jagód bez żadnych ulepszaczy. Ciasto bez jajek, zaparzanego ale nigdy nie dawałam do niego masła. Genialne połączenie. Od dzisiaj pierogi z owocami tylko w tym cieście. Nie mam malaksera ale wystarczy posiekać miękkie masło z mąką, zalać gorącą wodą, wymieszać i zagnieść. Dziękuję za dobrze i dokładnie przedstawione przepisy. Kilka z nich już wprowadziłam w życie. I polecam wszystkim, których wiedza o gotowaniu jest znikoma. Z Pani przepisami dadzą radę.
ja tez nie mam malaksera. jutro robie pierogi i sprobuje make po prostu przesiac, a potem, jak mowisz, posiekac z maslem
Mój Boże, to przywołuje wspomnienia
Zrobilam wczoraj z przepisu “pierogi z truskawkami” 😊 to byly moje pierwsze pierogi w zyciu i wyszly przepyszne. Dziekuje
Twoje ciasto jest najlepsze , zawsze wychodzi i nie ma przy nim dużo pracy 🤗🥰
Fantastyczny przepis. Nawet ja chyba potrafię zrobić te pierogi. Tylko zrobię je z borówkami. Dziękuję i życzę pięknego dnia👍🌻👌😄
Pani Dorotko ,
wlasnie wczoraj szukalam przepisu pierogow z jagodami.A,tu dzisiaj jak na zawolanie znajduje przepis.Dziekuje i pozdrawiam z Bawarii 🇩🇪 🇵🇱 Grazyna 🌻
DZIĘKUJĘ
5 : 30 - do jagod dodajemy CYNAMON i cukier waniliowy …..
Cudnie pani tłumaczy, pokazuje jestem pełna podziwu za tak zorganizowana pracę. Jestem bardzo roztrzepana i Pani systematyczność mi imponuje i uczę się stale , dziękuję ❤️❤️
Dziekuje bardzo! Dokladnie przedstawione wczoraj nazbieralam jagody i teraz biore sie za wykonanie . Pozdrawiam!❤
Dzień Dobry Pani
Smacznego 😉
Super :) teraz pierogi z jagodami, a niebawem knedle ze śliwka...
Dziękuję Pani bardzo za ten przepis. W szczególności chodzi mi o ciasto które naprawdę jest bardzo elastyczne i co najważniejsze miękkie podczas konsumpcji;)
Ahh pelna nostalgia - dzieki za ten przepis - pysznosci 😍
Dziękuję za przepis Pozdrawiam Miłego dnia.
Witaj droga Dorotko, pieroszki zawsze są bardzo dobre a takie jak te to tylko z śmietaną i cukrem , serdecznie pozdrawiam i życzę miłego dnia 👍😀❤💋⚘⚘⚘
pierożki...
Ja ciasto pierogowe z Pani przepisu robię ręcznie dlatego dodaje 120 ml a nie 100 ml wody :) i wtedy jest genialne 😍
Trzeci witaj serdecznie Dorotko super przepis,💛👍😄
Dziękuje Pani Dorotko za przepis i za tydzień bez snu wywołany przez paranoje odnośnie bąblowicy, gdyż jako dziecko zawsze lubiłem podjadać jagody z krzaka :)
Dzień Dobry Dorotko Miło Znów Zobaczyć Twój Smakowity Film Pozdrawiam Serdecznie Elik ❤❤🌞🌞🍀🍀🥟🥟❤❤
Mniam.. pycha!. Właśnie zjadłam pani roboty pierozki 😊
Dorotko z pani przepisu pieke ipierogi tez robie pozdrawiam ze. Slaska. Danka ❤.
Genialne pyszne,jest,pani,midtrz
Wspaniałe przepisy na ciasto i wogole polecam wszystkim Super ❤
Bardzo dziękuję biorę się za pierogi
Ale piękne. Uwielbiam pierogi z jagodami
Super przepis pozdrawiam
Oj Magda Gessler nie lubi takiego ciasta 😄 Ja uwielbiam i pozdrawiam. 😘
Zrobilam, swietny przepis, wyszly bardzo smaczne. łatwe i szybkie danie, dziekuje!
Uwielbiam 😋 i ten usmiech, i fioletowy język 😋
zrobiłam z czereśniami. wyszły znakomite!!! Dziękuję za przepis.
Pani Dorotko dziękuję, nareszcie mieciutkie ciasto .pieknie się kleją, pięknie gotują i wspaniale smakują. Pozdrawiam serdecznie 😘😘😘
Bardzo lubię, zima robię z borówka amerykańska, pani Dorotko, czekam na przepis na ogórki tradycyjne konserwowe z octem jabłkowym i jeżeli to możliwe z cukrem trzcinowym, pozdrawiam 🍀😍🌞
Obłedne polecam ten przepis ❤
Super przepis. Sprawdziłam.
Uwielbiam Pania jak zawsze,jutro zabieram sie za pierogi ,dziekuje ❤️
To ciasto na pierogi jest mega! Zawsze wychodzi można robić więcej można mniej i zawsze wychodzi! Pierogi są pyszne, robiłam już ukraińskie, z kapusta i zawsze wychodzą :)
cudowne pierożki, bedę robić na dniach dziękuję!!!
Lubię Pani przepisy
Ciasto wspaniałe
Podziwiam jak śliczny mają kształt i falbaneczkę te pierożki z Pani rąk.Z jagodami są chyba najtrudniejsze do sklejania a tu takie ślicznoty!🤍
Rozumiem że porwał panią leśnik podczas zbierania jagód!. Pozdrawiam z Capetown. Uwielbiam pani przepisy
Pani Dorotka wróciła z " porwania " :)
Technika lepienia
@@krystynabukowiecka2517TV
Bardzo przyjemnie ogląda się Pani kanał 😀
Pico bello! Dziękuję!
BRAWO PIĘKNE PIEROGI WWWWWWWOOOOOOOWWW
Czytasz w moich myślach Dorotko, a właściwie ja w Twoich, bo takie pierogi z Twojego ciasta zrobiłam w zeszłym tygodniu, bo byłam na jagodach i oczywiście były pyszne ☺☺☺
Zrobię właśnie tak ... dziękuję .
❤dziękuję😊
Jak zwykle kolejny super przepis ❤️
Thank you, looks delicious 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼🌷
Dziękuję pięknie ♥️
Pożądałam kwadratowej salaterki. Już taką mam.
Gratulacje z okazji udanego Tortu św. Honoriusza w duecie z Mietczynskim!
Dzień dobry ♥️
Pani Dorotko, pani jest, Superstar, prosze continuowac pani canal jest najlepszy,,,!!!🤩Donna USA
DZIĘKUJĘ
Najlepsze ciasto na pierogi i szybkie napewno zrobie tylko z mrożonych jagód bo niestety u mnie nie ma takich smakołyków . Pozdrawiam serdecznie z Aten 💖
Kochana Dorotko witaj, bez ciebie ani rusz,,,
Дякую за такий чудовий рецепт! В Україні роблять вареники з вишнями ) дякую за рецепт, вже готую))))
Bez tego urządzenia ja radze sobie tak, że wodę gotuję z masłem, a mągę po zagotowaniu wsypuję i szybko mieszam. Po wystudzeniu dodaję dwa jajka, do większej ilości mąki:) Pozdrawiam.
super!
Pierogi wyszły pyszne 😘😘😘
Skąd ma Pani tak cudowny 😍😍😍 przyrząd do foli? Ja zawsze mam problem z odcięciem jej więc z chęcią bym się w take pudełko zaopatrzył.
Dzień Dobry. Dawno, dawno temu kupiony w Aldi. Niestety potem już nie widziałam w sprzedaży. Pozdrawiam
Pychota najlepsze są kiedy na talerzu wypływa pyszny sok jagodowy i łączy się że smietana.
Pani Dorotka jest z wykształcenia aktorką. Pozdrawiam.
jadłbym 👍
Bardzo prosze o ugotowanie zupy jagodowej ze smietana i makaronem. Smak mego dziecinszwa. Z gory dziekuje❤
Pani Dorotko dzień dobry jak zawsze, pytanko mam dotyczące przepisu który kiedyś widziałem. Widziałem kiedyś przepis na pierogi z jagodami który polegał na zblendowaniu i połączeniu jagód z TWAROGIEM, i pytanie moje brzmi czy zobaczymy kiedyś na kanale taki przepis i czy warto się za niego brać czy zostać przy klasycznym przepisie z samymi jagodami?
Zrobilam pierogi z jagodami. Marzenie. Ciasto idealne. Mam obydwa urzadzenia, wiec poslo bezbolesnie
Pani Dorotko czy ręcznie można unieść ciasto?
👍👍👍..... pozdrawiam
Można jagody z twarogiem
Najlepsze ciasto na pierogi.W niedziele robilam z miesem z twojego przepisu,wyszly przepyszne.
Jeżeli trochę dodać cukru (polową małej łyżeczki, czy 1/3, zależy od kwaśności jagody), dodać trochę żelatyny (1/5 tej samej łyżeczki), to będzie jak najbardziej...)
Dorotko masz takie piękne białe talerze miski dzbanuszki itp czy kupowałas osobno czy w zestawie może jakiś link 😘😘😘😘
Pani Dorotko wspaniały odcinek ❤
Mam jedynie pytanie; czy nie ugotowane pierogi można zamrozić? I jeżeli tak, to ile dni można je przetrzymywać w zamrażalniku? Serdecznie pozdrawiam 💖
Witam 😊
Mam pytanie czy maslo do ciasta na pierogi ma byc zimne czy o temp.pokojowej?
Maszyna poradzi sobie z każdym. Jak ręcznie wyrabiamy to oczywiście lepiej aby było miękkie.
Jak byłem mały to uwielbiałem, nie jadłem ze 20 lat
Pani Dorotko, prosimy o informacje ile gm ma szklanka maki, ile gm cukru, my tu mamy cup,,,Donna USA
A czy można zmienić jagody na borówki? Nie mam za bardzo dostępu do jagód.
Ja zawsze posypuję jagody budyniem
pozdrawiam czekam na rydze przepis
A ja dodaję łyżkę do farszu dwie łyżki galaretki cytrynowej :)
Żeby zarazić się bombowlicą trzeba mieć super pecha ja wychowałem się pośród lasów nigdy nie myłem jagód zbierałem do południa 12L tych pysznych owoców ale fakt jest zawsze ryzyko tak samo sprawa wygląda z kleszczami miałem ich tuzin na sobie i nic mi nie jest
Ja mam znajomą której córka zachorowała jak była mała na bombowlice. Lepiej uwazac
Smacznego. Pozdrawiam serdecznie 😋
Dorotko, w bardzo wielu przepisach do wyrabiania ciasta używasz malaksera. Nie mam takiego urządzenia, a mogłabym kupić. Jaki sprzęt mi polecasz? Jakiej firmy?
Moje malajser są już od dawna nieużywane. Nie za bardzo się orientuję co teraz się sprzedaje. Ważne aby miał nóż i nie mniej niż te 400W. Pozdrawiam serdecznie.
Bardzo proszę o przepis na pierogi bezglutenowe i bez laktozy.
Dorota, I LOVE YOU 😁👍
Czy to dzięki temu, że dodała Pani masło do ciasta, pierogi nie kleją się do siebie po ugotowaniu? Pozdrawiam😁
Ja polewam pierogi roztopionym maslem a potem smietana z cukrem
Mam zamrożone jagody, czy muszę je najpierw rozmrozić? Czy ugotują się i rozmrożą podczas gotowania pierogów?
Ja wkładam zawsze zamrożone jagody czy nawet dużo większe truskawki do pierogów. Trzeba przećwiczyć u siebie kilku pierogach ile gotować, aż będą Pani odpowiadały. Pozdrawiam.
@@MenuDorotki Dziękuję za tak szybką odpowiedź i również pozdrawiam🙂
A jak Malakser kupować, to najlepiej jaki? :P
Ja od wielu lat mam robót kuchenny Kasia z MPM. Jestem bardzo zadowolona. Wykorzystuję m.in. za radą pani Doroty do wyrabiania ciasta kruchego. Z jednego z filmików wiem, że Dorotka ma też jakiś starszy model robota,ale nie pamiętam jakiej firmy. Pozdrawiam.
Dobry Wieczór. Ja mam malakser Zelmera, ale już od dawna nie jest produkowany. Ważne aby był w miarę mocny. Na rynku co chwilę pojawiają się propozycje dużych i znanych marek. Trzeba poszukać. Chyba, że ktoś z widzów może coś podpowiedzieć. Pozdrawiam.
Czy mozna zrobic pierogi bez glutenu? Pozdrawiam z Mississauga,On Canada❤️
Dobry Wieczór, tak można. Wykorzystuje się do tego mąkę ryżową, gryczaną, jaglaną czy kukurydzianą. Pozdrawiam.