Il pHmetro DEFINITVO
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- เผยแพร่เมื่อ 6 ต.ค. 2024
- Vi presento un nuovo acquisto!
Si tratta di un nuovo pHmetro marchiato Milwaukee MW102 che andrà a sostituire il mio fidato compagno di cotte MW101. In sostanza un Upgrade.
Link utili:
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Video molto interessante. Grazie. L errore potrebbe essere dovuto alla taratura. Le istruzioni di calibrazione suggerscono il passaggio in 2 soluzione di taratura per lavare l elettrodo ed evitare starature minime.
Una domanda dove hai trovato il porta Phometro?
Si in effetti potrebbe essere dovuto alla taratura. Però la differenza è veramente minima e secondo me insignificante.
Il porta phmetro l’ho fatto stampare in 3D a un ragazzo.
Se ti serve ho il file di stampa. In caso scrivimi una mail
Si hai ragione. Grazie mille
Ciao, durante la calibrazione, vi consiglio di sciacquare l'elettrodo in acqua distillata, scrollarlo e tamponarlo (non sfregarlo se no porti cariche elettrostatiche sulla membrana) con carta assorbente. Durante la calibrazione hai inquinato il tampone pH 7 con la soluzione di conservazione, poi passando l'elettrodo nel tampone pH 4 hai portato gocce di pH 7. Scusate l'intromissione. Non so niente produzione di birra, ma gli strumenti di misura li conosco bene
@@fabioorlandi3657 Grazie per l’informazione.
Però mi viene da dire che con qualsiasi liquidò l’avessi risciacquato, avrei comunque contaminato la soluzione 4.1 perché sarebbe stato inevitabilmente con un pH differente.
Ciao, ottimo video e ottimo upgrade sul phmetro. Senti volevo chiederti un'informazione.
Quando si effettua la misurazione del Ph, non riesco mai a capire quanti ml di acido lattico da aggiungere per raggiungere il "ph target".
Dipende da molti fattori…
Profilo acqua, quantità acqua , tipologia di malti ecc.
Io tendo a fidarmi dei parametri proposti da Brewfather, ma sto leggermente più basso e poi in corso d’opera aggiungo piano piano.
Poi ti dirò che con l’esperienza si va un po’ più tranquilli
Ciao ottimo video come sempre! Avrei una domanda forse banale ma tu quando hai finito di fare la misurazione del mosto come pulisci l elettrodo? Metti sotto l acqua di rete e dopo nella soluzione conservante?grazie in anticipo!
Ciao. Si lo sciacquo subito sotto l’acqua e poi lo metto nel suo cappuccio con la soluzione di conservazione
@@ProjectZeroHomeBrewing ok grazie
Grazie ho appena preso l’ultimo in offerta 😊…ti volevo chiedere la base dove posizioni il piaccometro dove si può trovare
Ciao, la base l’ho fatta stampare in 3D a un ragazzo che ha la stampante.
Se fossi interessato mandami una mail che ti posso girare il file per la stampa
Buonasera. Una domanda.
Nella taratura inserisci sia l'elettrodo e sia la sonda di temperatura nella soluzione. La soluzione deve essere a 25°?
Ciao, si inserisco entrambe le sonde.
Non è importante la temperatura perché comunque si auto tara
@@ProjectZeroHomeBrewing ah ok pensavo dovessimo tarala all'inizio a 25°. Perfetto grazie mille.
Ciao, ti ho inviato una mail per alcune domande
@@grazianocinalli2437 perdonami ma era nella spam. Dopo rispondo
@@ProjectZeroHomeBrewing Grazie mille; la soluzione in cui conservi l’elettrodo è cloruro di potassio oppure una delle due soluzione a ph 4/7?
@@grazianocinalli2437 ho acquistato la soluzione di mantenimento da Pinta