Cómo hacer Esponjados / mantecados o Quimbolitos - r@pido y fácil en compañía de niños

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  • เผยแพร่เมื่อ 26 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 93

  • @JackelineSarmiento-i1z
    @JackelineSarmiento-i1z 9 หลายเดือนก่อน +1

    Esos niños 😊lo mejor del vídeo, y muy deliciosa receta bendiciones para todos ❤❤❤.

  • @nancysegarra7705
    @nancysegarra7705 ปีที่แล้ว +1

    Tan lindos bebes 😍 y que deliciosos quimbolitos 😋😋😋

  • @GioSinger
    @GioSinger ปีที่แล้ว

    Hermosos bebés 👶🏻

  • @martharamirez7256
    @martharamirez7256 4 ปีที่แล้ว +13

    Genial la participación de los niños. Felicitaciones.

  • @alejandrapena5900
    @alejandrapena5900 4 ปีที่แล้ว +5

    Maravilloso que los niños puedan participar de las recetas. Por eso me encanta este canal

  • @katerin4107
    @katerin4107 4 ปีที่แล้ว +1

    Hola que hermosos niños tienes y su canal q alegría tener una madre hasi mil bendiciones en señales la biblia vendrán días malos

  • @paolajimenez2196
    @paolajimenez2196 ปีที่แล้ว +1

    Felicidades que bonito.

  • @divaesperanzarueda8749
    @divaesperanzarueda8749 4 ปีที่แล้ว +3

    Se ven deliciosos... Y los hijos... Repilosos... Súper

  • @josefamartinez5412
    @josefamartinez5412 4 ปีที่แล้ว +4

    Dios santo... me quedaron deliciosos, más ricos que los que compraba porque no sabía la receta

  • @olgamendieta4223
    @olgamendieta4223 4 ปีที่แล้ว +2

    Muy buenísima la receta

    • @cocinandoconsilvis5035
      @cocinandoconsilvis5035  4 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias Sra Olga

    • @olgamendieta4223
      @olgamendieta4223 4 ปีที่แล้ว +1

      @@cocinandoconsilvis5035 vendo quimbolos tengo mi cafetería vendo quimbolos x eso se d ellos

  • @johanapineda8855
    @johanapineda8855 ปีที่แล้ว

    Amé ese bebé precioso!

  • @Screperth
    @Screperth 4 ปีที่แล้ว +3

    Hermosos los niños..gracias por la receta muy rica

  • @yolandarobles6063
    @yolandarobles6063 4 ปีที่แล้ว +2

    Que delicia, se me hace agua la boca. Los voy a preparar y en compañía de mis hijos pq esos quimbolitos son demasiado ricos

  • @jxexxll6133
    @jxexxll6133 4 ปีที่แล้ว +3

    Un gran tutorial

  • @13alejandra1
    @13alejandra1 4 ปีที่แล้ว +2

    hermosos chefcitos y que deliciosa receta

  • @lukasabreu8977
    @lukasabreu8977 4 ปีที่แล้ว +4

    Excelente tutorial, gracias por compartir no conocía la receta, gracias.

  • @ximenitacuevas8130
    @ximenitacuevas8130 2 ปีที่แล้ว

    Muchas gracias por compartirnos la. Receta hasta ahora los encontré, muy deliciosos, bellos los niños. Participando y ayudando así debe ser

  • @jennyloaiza4257
    @jennyloaiza4257 4 ปีที่แล้ว +2

    Excelente recién los elaboré me quedaron perfectos. Gracias por compartirlo los estoy comiendo a los años De años gracias niños buen trabajo a ustedes

  • @cristianromero4993
    @cristianromero4993 4 ปีที่แล้ว +2

    Excelente muy bonito 😁

  • @fedesXYZ
    @fedesXYZ 4 ปีที่แล้ว +1

    No las conocía, voy a prepararlas en casa !!

  • @richardninq8058
    @richardninq8058 4 ปีที่แล้ว

    No sólo es un espacio muy educativo sobre el Arte Culinario, sino qué también enseñan de una manera muy divertida que nos entretienen gratamente.

  • @sebastiangiron1353
    @sebastiangiron1353 4 ปีที่แล้ว +1

    Muy buen tutorial

  • @adrianacervantes2283
    @adrianacervantes2283 ปีที่แล้ว

    Que bellls los niños y que rica receta la voy hacer pero con erithitrol y harina de almendra haber como me quedan!!😉

    • @cocinandoconsilvis5035
      @cocinandoconsilvis5035  ปีที่แล้ว

      Hola.. nos cuentas que tal queda esa receta para animarnos a probarla

  • @axelbarahona5313
    @axelbarahona5313 4 ปีที่แล้ว

    Muy buena receta para esta cuarentena!
    Gracias 😉

  • @jpmartinez5297
    @jpmartinez5297 4 ปีที่แล้ว +1

    La receta se ve fácil de hacer

  • @heidyprada2109
    @heidyprada2109 ปีที่แล้ว

    Hermosa la niña y el niño hai ayudando a mami ❤BENDICIONES ,,le puedes adicionar la ralladura de cascara de una naranaja amarilla ,,yo los hago para vender

    • @cocinandoconsilvis5035
      @cocinandoconsilvis5035  ปีที่แล้ว +1

      Hola.. gracias por la recomendación.. claro q si lo haremos asi

  • @kathychamorro2716
    @kathychamorro2716 4 ปีที่แล้ว

    Muy buena receta..... M podría ayudar con las cantidades

  • @mariaguadalupeangelgomez6248
    @mariaguadalupeangelgomez6248 4 ปีที่แล้ว +4

    Aun así, es precioso que tus hijos te acompañen 🙏🏻♾️

  • @juansebastiancarreno3906
    @juansebastiancarreno3906 4 ปีที่แล้ว

    Se ven muy ricos. Se parece un poco a lo que llamamos envueltos.
    Se les puede poner esencia de vainilla o alguna otra?
    Gracias.

    • @cocinandoconsilvis5035
      @cocinandoconsilvis5035  4 ปีที่แล้ว +1

      Hola Juan, la receta que presentamos lleva esencia sabor a vainilla. Anímate... no te vas a arrepentir

    • @ximenitacuevas8130
      @ximenitacuevas8130 2 ปีที่แล้ว

      Los. Envueltos son diferentes

  • @carmenfeliciaabrilsanchez1328
    @carmenfeliciaabrilsanchez1328 4 ปีที่แล้ว +2

    En aue tiempo estas.los quimbolitos

    • @cocinandoconsilvis5035
      @cocinandoconsilvis5035  4 ปีที่แล้ว

      Hola Carmen, 10 minutos para un peso aproximado cada uno de 60 a 70 gramos a alta temperatura y que sea sólo por el vapor del agua

  • @angelicacisneros9610
    @angelicacisneros9610 ปีที่แล้ว

    Se puede en hoja de platano

    • @cocinandoconsilvis5035
      @cocinandoconsilvis5035  ปีที่แล้ว

      Hola.. nunca he intentado con hoja de platano, pero creería que si se puede haciéndole el proceso de cocción en agua... porque para tamales es otro proceso que le hacen a la hoja de platano.. éxitos con la receta

  • @daliabustos5701
    @daliabustos5701 ปีที่แล้ว

    En hojas de platano quedan super ricos, siempre los hago en hojas de platano, se soasan las hojas con la candela, luego yo las lavo con agua y jabon, las pongo a secar; con un trapo limpio, vuelvo y las seco, se cortan a la medida que los quiera hacer!? Vi un video de una sra, ella hace dulce de mora o fresa y cuando los sirve para consumir le coloca un poco de esa mermelada, se ven ricos, estoy que hago nuevamente, pero si quiero con mermelada de mora hecha en casa

  • @tatianalopezovares8205
    @tatianalopezovares8205 2 ปีที่แล้ว

    No quedan mejor al horno?

    • @cocinandoconsilvis5035
      @cocinandoconsilvis5035  2 ปีที่แล้ว

      Hola. La verdad nunca he intentado en el horno, talvez queden muy bn

  • @marisolisariza
    @marisolisariza 4 ปีที่แล้ว

    Hola me encantó la receta, con esa cantidad de ingredientes cuantos esponjados te salen. Un saludo

    • @cocinandoconsilvis5035
      @cocinandoconsilvis5035  4 ปีที่แล้ว

      Hola Marisol, si le pones alrededor de 60 a 80 gr por cada uno salen de 18 a 20 unidades

  • @solmiranda2862
    @solmiranda2862 4 ปีที่แล้ว +1

    En México tenemos algo muy parecido que de llama tamal.

    • @cocinandoconsilvis5035
      @cocinandoconsilvis5035  4 ปีที่แล้ว

      Hola Sol, me imagino que los de allá también deben ser muy ricos

    • @ximenitacuevas8130
      @ximenitacuevas8130 2 ปีที่แล้ว

      Aquí tambien tenemos tamales de diferentes masas es decir hay de arroz, maíz amarillo o. Mazorca o como le dicen allá. Elote, calabaza, que lleva diferentes carnes desde pollo, res y cerdo hasta champiñones también. Parecidos a. Los de México... Te estos esponjados que nos presenta aquí . Son. De. Dulce y también se llaman mantecados santandereano, bombolitos le. Llaman en Nariño al sur de Colombia y Ecuador...

  • @abrahamayala1557
    @abrahamayala1557 2 ปีที่แล้ว

    Se podrán hacer con hojas de plátano? Es que en Estados Unidos no hay esa hoja

    • @cocinandoconsilvis5035
      @cocinandoconsilvis5035  2 ปีที่แล้ว

      Hola. Pues soy sincera y nunca lo he hecho con la de platano. Pienso que quedarían perfecto de igual forma

  • @leticiahernandez2
    @leticiahernandez2 2 ปีที่แล้ว

    Hola será que se puedan hacer en hojas de plátanos si no tengo la hoja de vijao?

    • @cocinandoconsilvis5035
      @cocinandoconsilvis5035  2 ปีที่แล้ว

      Hola. Se pueden hacer desde que se le haga el mismo proceso a la hoja de pasarla por agua caliente como mostramos en el vídeo y quitandole la vena a la hoja pq la de platano es más gruesa y quizás no deje doblar fácil... éxitos con la preparación.

  • @adrianacervantes2283
    @adrianacervantes2283 ปีที่แล้ว

    Es como un pastel pero en hojas!!😀

  • @magnificentartist
    @magnificentartist 4 ปีที่แล้ว

    Se puede reemplazar la hoja de bijao.

    • @cocinandoconsilvis5035
      @cocinandoconsilvis5035  4 ปีที่แล้ว +2

      Hola Alexis. Por las hojas de plátano las puede reemplazar y les hace el mismo proceso de ponerlas en agua hirviendo

  • @daliabustos5701
    @daliabustos5701 ปีที่แล้ว +1

    El esponjado es una torta, solamente que se cocinan al vapor, no se asan como la torta tradicional!! En rosita cociana de 750 gramos dice que le salen 23/// Yo los hice quedan deliciosos, el otro secreto es con mantequilla, no con margarinas///

  • @aliciacastillo5679
    @aliciacastillo5679 7 หลายเดือนก่อน +1

    Deseo el esponjado pero de guayaba y huevos

  • @carlosfernandodiazcadena7479
    @carlosfernandodiazcadena7479 4 ปีที่แล้ว

    Cual es la formula de los ingredientes de los esponjados

    • @cocinandoconsilvis5035
      @cocinandoconsilvis5035  4 ปีที่แล้ว

      Hola Carlos, en el vídeo están los ingredientes, por favor dale una revisadita. Gracias

    • @jenniferverachilan8584
      @jenniferverachilan8584 4 ปีที่แล้ว

      @@cocinandoconsilvis5035 hola que buenas sus recetas disculpe la mantequilla es con sal o sin sal gracias espero su respuesta

    • @cocinandoconsilvis5035
      @cocinandoconsilvis5035  4 ปีที่แล้ว

      hola, yo usé con sal porque ayuda a realzar más los sabores del producto

  • @raqueldiaz6749
    @raqueldiaz6749 4 ปีที่แล้ว

    Aquí en NY no hay esas hojas que se puede ocupar

    • @cocinandoconsilvis5035
      @cocinandoconsilvis5035  4 ปีที่แล้ว

      Hola Raquel, las que allá puede conseguir son las de plátano, las puede usar haciéndole el mismo proceso que las que usé de bijao. Es decir, las pasa por agua caliente para que se pongan flexibles, las seca y listo....

  • @edissonguamialama205
    @edissonguamialama205 ปีที่แล้ว

    Respeta para preparar

  • @claravinueza3207
    @claravinueza3207 4 ปีที่แล้ว

    POR FAVOR, SU PESO O MEDIDA QUE SEA A LIBRAS. ¿CUANTAS LIBRAS U ONZAS.???
    GRACIAS.

    • @cocinandoconsilvis5035
      @cocinandoconsilvis5035  4 ปีที่แล้ว

      Hola Clara, los 300 gr equivalen a 10.6 onzas (eso para la mantequilla y el azúcar. De harina la medida es el doblede onzas) para el polvo de hornear que son 25 gr equivalen a 0.95 onzas. Espero te sirva estas conversiones para que puedas hacer esta deliciosa receta

  • @anaefigeniaaguileracontrer2417
    @anaefigeniaaguileracontrer2417 ปีที่แล้ว

    A los niños no los dejamos hacer nada de eso y tampoco tengo batidora entonces pregunto si puedo con el brazo pero eso sí son lindos

    • @cocinandoconsilvis5035
      @cocinandoconsilvis5035  ปีที่แล้ว

      Hola.. si se puede batir a mano.. tardará más tiempo pero si se logra y quedan muy bien

  • @mariaguadalupeangelgomez6248
    @mariaguadalupeangelgomez6248 4 ปีที่แล้ว

    Soy vegana 😲

  • @mariogomez2360
    @mariogomez2360 4 ปีที่แล้ว

    😋

  • @fernandadiaz4970
    @fernandadiaz4970 4 ปีที่แล้ว

    La receta para cuantos quimbolitos es.. Gracias

    • @cocinandoconsilvis5035
      @cocinandoconsilvis5035  4 ปีที่แล้ว

      Hola fernanda, con la receta sale de 18 a 20 quimbolitos colocando en la hoja dos cucharadas de la mezcla (60-70 gramos). Cualquier cosa con gusto me avisas

    • @fernandadiaz4970
      @fernandadiaz4970 4 ปีที่แล้ว +1

      Cocinando con Silvis me quedaron muy ricos Gracias x la receta... 😁😁 saludos desde Ecuador 🇪🇨 le adicione queso

  • @aliciacastillo5679
    @aliciacastillo5679 7 หลายเดือนก่อน

    No se que mas

  • @crispalacios84
    @crispalacios84 4 ปีที่แล้ว +1

    O sea no es por hacerle quedar mal a la señora del video pero así no se hacen los quimbolitos, esa no es la receta original.

    • @leidyuribejlvkckcgogohgklv8434
      @leidyuribejlvkckcgogohgklv8434 4 ปีที่แล้ว +2

      Entonces como es uuuuu que amargada 🤐

    • @crispalacios84
      @crispalacios84 4 ปีที่แล้ว

      @@leidyuribejlvkckcgogohgklv8434 si desea le puedo vender, hago los mejores quimbolitos de Quito, pero no puedo revelar los ingredientes

    • @estefanialeon520
      @estefanialeon520 4 ปีที่แล้ว +2

      @@crispalacios84 entonces mejor no opines nada al menos ella está contribuyendo y compartiendo al conocimiento de otras personas pero tú, vienes con tu mala energía y nada bueno traes

    • @crispalacios84
      @crispalacios84 4 ปีที่แล้ว

      @@estefanialeon520 ay qué ridícula, es una crítica sana.

    • @ximenitacuevas8130
      @ximenitacuevas8130 2 ปีที่แล้ว

      @@estefanialeon520 tienes toda la razón, no debería criticar la señora podrá hacer lo mejor pero la envidia más le ganó hay varias formas de hacer los. Bombolitos o mantecados ya que se hacen en más de una región de Colombia y Ecuador y la señora de este canal tuvo la. Gentileza de enseñar y compartir su receta.. Sin críticas ni comentarios mal intencionados

  • @patriciaserna376
    @patriciaserna376 ปีที่แล้ว

    Se.pueden hacer con hojas de plátano gracias

    • @cocinandoconsilvis5035
      @cocinandoconsilvis5035  ปีที่แล้ว

      Hola. Me está preguntando? Yo por mi parte nunca lo he hecho pero creería q si.
      Gracias por mensaje