درود برشما گلبانو ی زیبا ،،اولین بار است که شما را دیدم شیفته حرف زدن و متانت و اشپز خانه زیبای شما شدم ،،همه سلیقه شما را نمایان و معرفی میکند بانو جان من سالهای عمرم را در اروپا و امریکا گذراندم محروم از غذاها و دیدن سر زمینم بودم زمانی که من در این کشور ها امدم رستوران ایرانی و یا مغازه ایرانی و از سبزی جات ایران و ادویه جات و خلاصه دیگر وسیله ها مشگل میتوانستیم داشته باشیم تنها اگر کس میامد برایمان ماودند آن همبسته و تخمه و ادامس خروس نشان یا کاک شیرین کردستانی برایما میاوردند تا سال ۵۷ من هنو دیپلم نگرفته بودم تازه سه سال دیگر باقی مانده بود تبارم کالج معلم فارسی خصوصی داشتم کتاب تاریخ ایران را علاقمند بودم البته هنوز هم هستم ، اما راحت تر بدلیل اینترنت که تمام انراهل کرد ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
خوشمزه ترین آش دنیا هست 😋😋👌 البته شهرمن کرمانشاه غذاهای معروف وعالی دیگه ای هم داره اش های متنوع کوفته ریزه .کوفته نخودچی دنده کباب خورشت خلال و خورشت گل کلم
سرکارخانم مینايی باسلام ودرود فراوا ن خوشحا لم که با برنامه درست، مرتب و باسلیقه آشپزی شما آشنا شدم بسیار ولی پشنهادی دارم . نام درست این آش به زبان محلی کرمانشاهی ( آش واسلی ) است .بررسی بفرمایید در صورت صحت مطلب دستور اصلاح بفرمایید .
عباسعلی نام شخصی بوده که بار اول این آش رو پخته و الان نوادگانش هنوز تو کرمانشاه دارن این آش رو میپزن و... به فارسی میشه عباسعلی، بعد تو گویش محلی میشه "عواسعلی" (چون ما تو کردی خیلی از "ب" ها رو "و" تلفظ میکنیم) بعد خلاصه ترش کردن شده "واسعلی"... ولی وقتی میخوای به یه غیر کرد بگی فلان آشی داریم میگیم آش عباسعلی مثل همون آش ماست که توی کردی بهش میگیم آش "ماس آوا" خب نمیشه به یه غیر کرد بگی بیا برات آش ماس آوا درست کنم بهش میگیم آش ماست...@@sanazsaniabysanazminaie
زادگاه بوعلی سینا بخارا است که خراسان بزرگ بوده و افغانستان و ازبکستان جزئی از آن بوده است، اکنون ما افغانی ها و سایر را ایرانی نمیدانیم ولی وقتی نیاز داشته باشیم ، خود نسل ایشان میدانیم.
مرسی عالی بود.🌺🌺
عالی بود.❤❤❤
درود برشما گلبانو ی زیبا ،،اولین بار است که شما را دیدم شیفته حرف زدن و متانت و اشپز خانه زیبای شما شدم ،،همه سلیقه شما را نمایان و معرفی میکند بانو جان من سالهای عمرم را در اروپا و امریکا گذراندم محروم از غذاها و دیدن سر زمینم بودم زمانی که من در این کشور ها امدم رستوران ایرانی و یا مغازه ایرانی و از سبزی جات ایران و ادویه جات و خلاصه دیگر وسیله ها مشگل میتوانستیم داشته باشیم تنها اگر کس میامد برایمان ماودند آن همبسته و تخمه و ادامس خروس نشان یا کاک شیرین کردستانی برایما میاوردند تا سال ۵۷ من هنو دیپلم نگرفته بودم تازه سه سال دیگر باقی مانده بود تبارم کالج معلم فارسی خصوصی داشتم کتاب تاریخ ایران را علاقمند بودم البته هنوز هم هستم ، اما راحت تر بدلیل اینترنت که تمام انراهل کرد
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
بسیار بسیار عالی و ارزش مند بود. بینهایت لذت بردم.❤
خوشمزه ترین آش دنیا هست 😋😋👌 البته شهرمن کرمانشاه غذاهای معروف وعالی دیگه ای هم داره اش های متنوع کوفته ریزه .کوفته نخودچی دنده کباب خورشت خلال و خورشت گل کلم
ممنون که با ما این اطلاعات به اشتراک گذاشتید 😊🙏🏽
سلام تشکر از زحمات شما .مثل همیشه عالی بود .
درود بانون جان واقعا تو اشپزی شما را که میبینم دلم یرا بچه هام میسوزه که چه غذاهای داغونی براشون پختم
ممنون از محبت و همراهیتون ☺️🙏🏽 نفرمایید صد البته که شکسته نفسی میفرمایید ❣️
خوش بحال عوامل پشت صحنه 😂😂❤❤ عالی عالی ❤
واقعا 😋
سلام و دورود دستت طلا. خانمی نازنینم 🌿🌾🌿🌾🌿🌾🌿🌾🌷❤️
قربون محبتتون 🙏🏽😊
همیشه سلامت و شاد باشید و بدرخشید عزیزدلم عاشقتونم بی همتایی
ممنون از همراهیتون 🙏🏽😊 با همراهی عزیزانی مثل شما 🙏🏽
سلام وقت بخیر ، آرزو میکنم همواره تندرست وپرانرژی وتوانمند درمعرفی غذاهای ایرانی باشید ، ممنونم از بابت زحماتی که میکشید خدا به شما خیر بده .
قدردان این همه محبتتون هستم 🙏🏽 بهترین دستاورد من همراهی عزیزانی مثل شماست 😊
Ich habe das Gefühl, das köstlichste Kochvideo gesehen zu haben Haben Sie Vielen Dank 🌹👏
That is kind of you ☺️🙏🏽
سلام عزيزم شير مادرت حلالت باشه به به به ❤❤❤
قدردان این همه محبتتون هستم 🙏🏽 بهترین دستاورد من همراهی عزیزانی مثل شماست 😊
ممنونم استاد عزیز عالی بود ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
ممنون از محبتتون 😍
چه شود خانم مینایی ❤❤ممنون
ممنون از همراهیتون 😊🙏🏽❣️
درود ،من تازه با کانال شما آشنا شدم. چقدر آشپزی شما با دیگران متفاوت و دلنشین هست ،سلامت موفق باشید 💐❤️
ممنون از محبت و همراهی شما 🙏🏽
ایشون ۴۰ ساله استاد آشپزی هستن اون موقع که هیچکس نمی دونست آشپزی و کتاب آشپزی چیه بانو مینایی کتاب داشتن . یوتیوب جای امثالی مثل ایشونه واقعا ❤
@@soodir7663 قدردان این همه محبتتون هستم 🙏🏽 بهترین دستاورد من همراهی عزیزانی مثل شماست 😊
به به چي شد چن روز ديگه درست ميكنم
نوش جان ❣️
عالی سپاسگزارم
ممنون از همراهیتون 🙏🏽😊
بسیار عالی بود واقعا که سر آشپز ماهری هستید و رقیب ندارید .
کارهای زیادی از شما دیدم .
ممنون
قدردان این همه محبتتون هستم 🙏🏽 بهترین دستاورد من همراهی عزیزانی مثل شماست 😊
به به عالیه ممنون استاد عزیز❤
ممنون از همراهیتون ☺️🙏🏽❣️❣️
بسیار عالی یه دونه اید❤❤❤❤
😘 🙏🏽😊
سرکار خانم آشپزی با غذاها و تکنیک های شما لذت دگری دارد ،🙏💪
باعث افتخار همه لطف و محبت شما 🙏🏽😊
ممنونم خانم مینایی عزیز مثل آش شله قلم کار که❤
سلام استاد بزرگوار لطفا دلمه برگ کلم را آموزش بدید ....انشا الله همیشه سبز بمانید 🙏🙏🤲❤️😘
ممنون از همراهیتون 🙏🏽😊 حتما در برنامه ضبط قرار میدیم
مثل هميشه عالى
ممنون از همراهیتون 🙏🏽☺️
بسیار عالی👌👌👌👌سپاسگزارم.
🙏🏽😊
عالیه. به نظر خیلی خوشمزه میاد😋😋
ممنون خانم مینایی عزیز❤❤
حتما امتحان کنید دوست عزیز😍❤
سلام وتشکر عالی بود ❤👍
ممنون از همراهیتون 😊
سلام نکته ایی که در مورد گل وبته جغه اشاره کردید بسیار جالب بود❤❤
😊🙏🏽
درود استاد
🙏🏽😊
قربون اون دستای هنرمندتون🌹🌹🌹
ممنون از همراهیتون 😊🙏🏽عزیز دل هستید ❤️
سلام خیلی خیلی ممنونم از تهیه این ویدیو کاربردی،میشه لطفا دستور آش ماست هم بذارید🙏
ممنون از همراهیتون، بله حتما☺️🙏🏽
آموزش آش ماست با ساناز مینایی | Yogurt Aush
th-cam.com/video/-BkUCBlshmg/w-d-xo.html
آموزش در لینک بالا ببنید ☺️
@@sanazsaniabysanazminaie ممنونم لینک رو گذاشتید چون پیداش نمیکردم😊🙏
بسیار عالی❤
😍❤😍🙏🏻
بسیار عالی بود ،ممنون از شما ببخشین این اش باید فصل بهار پخته بشه که بتونیم حبوبات جوانه بزنه ممنون میشم پاسخ بدهید
ممنون از همراهیتون 🙏🏽☺️سال نو مبارک و پر از آرامش و شادی و سلامتی ❣️
خیر هر زمان میتونید
❤❤❤❤❤
ممنون از همراهیتون 🙏🏽😊
ممنون خانم مینایی عزیز،ممکنه خواهش کنم غذاهای متنوع با ماهی و میگو یاد بدین❤
سرکارخانم مینايی باسلام ودرود فراوا ن خوشحا لم که با برنامه درست، مرتب و باسلیقه آشپزی شما آشنا شدم بسیار ولی پشنهادی دارم . نام درست این آش به زبان محلی کرمانشاهی ( آش واسلی ) است .بررسی بفرمایید در صورت صحت مطلب دستور اصلاح بفرمایید .
ممنون از همراهیتون 🙏🏽😊چشم حتما حتما ممنون از اینکه اطلاعات رو در اختیار ما گذاشتید
در کپشن توضیحات شما رو اضافه کردیم 😊
عباسعلی نام شخصی بوده که بار اول این آش رو پخته و الان نوادگانش هنوز تو کرمانشاه دارن این آش رو میپزن و...
به فارسی میشه عباسعلی، بعد تو گویش محلی میشه "عواسعلی" (چون ما تو کردی خیلی از "ب" ها رو "و" تلفظ میکنیم)
بعد خلاصه ترش کردن شده "واسعلی"...
ولی وقتی میخوای به یه غیر کرد بگی فلان آشی داریم میگیم آش عباسعلی
مثل همون آش ماست که توی کردی بهش میگیم آش "ماس آوا" خب نمیشه به یه غیر کرد بگی بیا برات آش ماس آوا درست کنم بهش میگیم آش ماست...@@sanazsaniabysanazminaie
من خیلی آش دوست دارم . ممنون ازتون. نصف شبی دلم خواست
حتمااا امتحان کنید، نوش جاان❤😇
ممنون از توضیحات خوب و کاملتون ، در مورد تخم گشنیز ، باید بکوبیم یا درسته استفاده می شود ؟
ممنون از همراهیتون 🙏🏽😊 بله کوبیده شده استفاده میشه
خانم مینایی شما بینظیر هستید❤
شما عزیز دلید لطف دارید❤😍
اگه حرارت در گرمای ایران خیلی کم باشه غذا خراب نمیشه؟؟
عالی بود ،خانم مینایی عزیز ، من خیلی جوانه درست می کنم آیا می تونم جوانه ها را توفریزر نگهداری کنم؟
بله بهتر هست قبل ار فریز کردن بلانچ کنید در لینک زیر فرایند بلانچ کردن رو ببینید ☺️
آموزش بلانچ سبزیجات | how to blanch vegetables
th-cam.com/video/qH0-A670Fy8/w-d-xo.html
سلام دستتون درد نکنه شما بی نظیر هستین خانم مینایی🙏🙏🙏🙏🌹🌹🌹🌹🌹🌱😘😘😘
عزیز دلید دوست عزیز❤😍
مرسی خانم مینایی عزیز
@@telistamarketing1000 ممنون از همراهیتون عزیزم❤🙏🏻🌸
با سلام
مرسی از توضیح خوبتون. من در کنار دستور پخت، عاشق ظرف و ظروتون شدم. از کجا میشه اینها رو تهیه کرد ؟(در خارج از ایران)
ممنون از همراهیتون 🙏🏽☺️سال نو مبارک و پر از آرامش و شادی و سلامتی ❣️این ظروف طی سالیان سال از شهرهای مختلف ایران تهیه شده
اهنگ بازم مدرسه ام دیر شد زیر این آموزش 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
🤓☺️
ممنونم ازتون خانم مينائى عزيز
بهترين رو سرو كردين
ممنونم از لطفتون دوست عزیزم❤
فدای شما خانم مینایی عزیز
عزیز دلید😍❤
ببخشید یه سوال ؛ آخه جوانه مخصوصا جوانه ی گندم و عدس ، شیرین هستند ، پس آش رو شیرین نمیکنند؟؟؟
خیر عزیزم
گوشت رو سفید هم کردین یافقط سرخ میکنیم
عزیزم فقط سرخ کردیم در روغن داغ به روش قرمه کردن🌸
💯💯💯💯💯💯💚💚💚
😊🙏🏽
❤💐👍🌿🙏
❤❤❤
کاش میزانم میگفتید ❤
در دیسکریشن کامل میزان مواد تقدیمتون شده است
نخود و لوبیا چند روز خیس بخوره تا جونه بزنه؟؟؟من دوروز خیس میکنم آبش رو هرچندساعت عوض میکنم ولی هیچ وقت جونه به این بلندی نزد!!!!!😢
بعد از خیس کردن حبوبات باید در ظرفی بریزید روی ان دستمال مرطوب قرار بدید و دایما طی چند روز دستمال رو مرطوب نگه دارید اونوقت جوانه میزنه 😊
پودر تخم شاهی در جایی که ژندگی میکنم نیست ایا جایگزینی هست به جاش با تشکر .
خیر دوست عزیز جایگزینی نداره🌸
@@sanazsaniabysanazminaie پس ما ناچارا نمیریزیم 🙃🌹
آب دهانم جمع نمیشه
ممنون از محبت و همراهیتون ☺️🙏🏽
خواهشا فعالیتتونو بیشتر کنید که انقد هرکس نره دستور مامانشو وایرال کنه بشه شف فلان ....
دوست عزیز از این پس ما فعالیتمونو در یوتیوب بیشتر خواهیم کرد، منتظر برنامههای جدید ما باشید❤😍
زادگاه بوعلی سینا بخارا است که خراسان بزرگ بوده و افغانستان و ازبکستان جزئی از آن بوده است، اکنون ما افغانی ها و سایر را ایرانی نمیدانیم ولی وقتی نیاز داشته باشیم ، خود نسل ایشان میدانیم.
برو تراپی عقده ای
پدر ادم را در اوردی تا رفتی سر اصل مطلب😂😂