Merci beaucoup d'avoir vu et suivi mes recettes Je suis très heureux de savoir que vous les aimez, passez de très bonnes fêtes PS : je vais essayer d'aller petit à petit placer des sous-titres aux autres recettes
Hola JJ, que maravilla!!! Nunca he hecho masa madre, estoy en ello. Quisiera saber, concretamente en este panettone con que harina has hecho la masa madre. Tambien cómo se haría este mismo panettone con masa madre en polvo, la que se conserva a largo plazo? Muchas gracias por todo, por explicar todo de forma tan sencilla💫🤗
Hola muchas Gracias 😍😍lamentablemente en este panettone no se puede sustituir por almidón de yuca ya que este almidón dejará la masa mucho más húmeda y apelmazada si lo utilizamos en mucha cantidad.
Muchísimas Gracias JJ esto es una Maravilla de Panettone Feliz Navidad junto a Tus Seres Queridos Un Abrazo 🤗 🎄🎅🥂🤗⭐️ Eres La mejor de TH-cam ,Tus Recetas Las Mejores Graciasssssss❤️
SE puede usar bebida vegetal en lugar de leche sin lactosa, que cantidad?? y usar aceite de oliva la misma cantidad que sustituya el aceite de girasol??gracias por compartir. Felices Fiestas 🌲🌻
Hola , si estaba muy bueno 😍la masa madre le da un sabor delicioso y es súper esponjoso 🤩. Muchas Gracias por ver el vídeo un abrazo gigante y felices fiestas 🎄🎁
Hola la harina de quinoa o garbanzos solo se podría sustituir por otras harinas altas en proteína esto es importante para que el panettone perdure suave si sustituyes por almidón de tapioca probablemente te quede más húmedo y apelmazada la miga , podrías sustituir por harina de arroz pero no durará mucho tiempo suave ya que no tiene mucha proteína , el maíz que le agrego no es una harina es un almidón ( es importante saber diferenciar ) se que no todas las harinas se consiguen en todos lados pero si no conocemos cómo funciona las masas sin gluten es mejor hacer los menos cambios posibles y seguir la receta tal cual la indico o tal vez mi sugerencia sería comenzar por un pan más fácil . Saludos
@@maikahoyos1908 Justo te estoy explicando que son y porque no se pueden sustituir de la forma que sugieres y te lo estoy explicando para que puedas saber porque es posible que te haya quedado duro el panettone , lamento mucho que no sea la respuesta que buscabas 😞
@@JJcitysingluten De acuerdo, muchas gracias. He entendido que te refieres a que hay harinas con proteína alta, de legumbres, y harinas de carbohidratos, y almidones. De acuerdo. Muy interesante, gracias
Hola gracias por ver el por aquí te dejo una recopilación de 3 recetas de panettones sin masa madre th-cam.com/video/Cy2lIMxsNBw/w-d-xo.html saludos 🤗🎄
Hola , por aquí tienes 3 recetas de panettones sin gluten con levadura th-cam.com/video/Cy2lIMxsNBw/w-d-xo.html más recetas en mi página principal del canal 🎄
Si en vez de chocolate, que es grasa, le pongo naranja confitada que es fruta ¿Afecta en algo? Traté de hacerlo con la otra receta sin garbanzo y salió muy duro
Hola si que tal 🤷🏻♀️ si ves la receta lo primero que hago es remojar las uvas pasas que son frutas 🍇 de hecho mes lo las uvas pasas que son fruta con el chocolate y explico porque 🤓 en este panettone no tiene que ver con que te quede duro , hay muchas otras razones porque las que te puede quedar duro como las sustituciones de harinas , tal vez te falto agregar pana liquido, o se paso de horno , es muy difícil saber como aconsejarte necesitaría más detalles , como por ejemplo de cuales de mis recetas de panettones me hablas ? La masa te quedo como muestro en el vídeo? Cuales harinas has utilizado ? Cómo te ha salido la miga ?
@@JJcitysingluten usé la receta de chocolate, pero sin poner chocolate. Sólo arroz y maíz. Le puse la goma xantana en el orden que dices. Pero luego le puse naranja y pasas y no le puse el chocolate blanco ni los trozos. La miga es muy densa como pan de pueblo que dura meses. Me pase diez minutos de horno tal vez. No sé. Es triste
Hola mis amigos muchas gracias por ver el vídeo 😍
Por aquí les dejo la receta de la masa Madre th-cam.com/video/QKisXUPZfbA/w-d-xo.html
Aaaah merci beaucoup...enfin traduit en français 😉 et merci encore pour vos recettes délicieuses 😘
Merci beaucoup d'avoir vu et suivi mes recettes Je suis très heureux de savoir que vous les aimez, passez de très bonnes fêtes
PS : je vais essayer d'aller petit à petit placer des sous-titres aux autres recettes
Muchísimas gracias por la receta y felicidades!!
Hola muchas Gracias por seguir mis recetas me alegro que te haya gustado , un abrazo gigante 🤗🎄
Muchas gracias
Buenas tardes, se ve tan delicioso 😋, pregunto si se puede sustituir el almidón de yuca con otra harina?
Gracias
Hola buenas tardes 😃.Muchas Gracias 🤩
Podrías sustituir el almidón de yuca por fécula de patata o papa que se parecen en cómo funcionan . Saludos 🤗
Hola JJ, que maravilla!!! Nunca he hecho masa madre, estoy en ello. Quisiera saber, concretamente en este panettone con que harina has hecho la masa madre. Tambien cómo se haría este mismo panettone con masa madre en polvo, la que se conserva a largo plazo? Muchas gracias por todo, por explicar todo de forma tan sencilla💫🤗
Riquísima receta!!!!👍👍👍👍👍👍👍👍
Hola muchas gracias 🤗🤗🎄y felices fiestas 🎄
Fabuloso 😘 muchas Gracias. Felices Fiestas. 😍
Hola me alegro que te haya gustado 😍🤩Unas muy felices fiestas 🎄 para ti también 🤗🤗🤗🎄
Se ve delicioso😋😋 antes de que acabe el año lo hago. Gracias por compartir🤩🤩🤩
Hola muchas Gracias 🤩🎄Me alegro mucho que te haya gustado el vídeo 😍espero que te guste cuando lo hagas . Un abrazo gigante 🤗🤗
Me súper - encanta!!! 😍😍😍
Hola me alegro mucho , unas muy felices fiestas 🎄🎁
Que pintaza!!!!
Se podría sustituir el almidón de maiz por almidón de mandioca o Yuca???
Hola muchas Gracias 😍😍lamentablemente en este panettone no se puede sustituir por almidón de yuca ya que este almidón dejará la masa mucho más húmeda y apelmazada si lo utilizamos en mucha cantidad.
Por cierto cielo, el almidón de maiz es lo mismo que la marca comercial Maicena?????
@@irenegarciaveron8679yo he usado esa algunas veces
Holis!!!! Gracias por la receta!!! La haré, pero no me da tiempo de hacer la masa madre. Puedo hacerla sin ella?
Impresionante esa miga!!! Voy a hacerlo mañana mismo!! Gracias hermosa ❤🎉
Muchas gracias s ti por ver y seguir mis recetas 🤗🤗🎄
Muchísimas Gracias JJ esto es una Maravilla de Panettone
Feliz Navidad junto a Tus Seres Queridos Un Abrazo 🤗 🎄🎅🥂🤗⭐️ Eres La mejor de TH-cam ,Tus Recetas Las Mejores Graciasssssss❤️
Hola muchas Gracias a ti por el apoyo y por todos los buenos deseos 🤩🤗🎄te deseo una muy feliz navidad 🎄🎁🤗🤗🤗
SE puede usar bebida vegetal en lugar de leche sin lactosa, que cantidad?? y usar aceite de oliva la misma cantidad que sustituya el aceite de girasol??gracias por compartir. Felices Fiestas 🌲🌻
JJ qué delicia, por Dios!!!! Muchas gracias!!!! 😋😋😋😋
Hola , si estaba muy bueno 😍la masa madre le da un sabor delicioso y es súper esponjoso 🤩.
Muchas Gracias por ver el vídeo un abrazo gigante y felices fiestas 🎄🎁
@@JJcitysingluten Igualmente querida JJ, muchas bendiciones para ti y los tuyos en esta Navidad!
@@walitas9347 🤗🤗🤗🤗🎄🎄🎄
Que pintaza por favor!!! Y dónde se compra el papel q lo envuelve??☺️🌹
Hola muchas Gracias 😊. El papel lo puedes comprar por Amazon 😉Feliz navidad 🎄
Estoy sacando la masa ya del refri no tengo molde de esos pero lo meteré en uno de panqué espero me quede bien🤔🤔
Hola gracias por escribir espero que te haya salido genial y te haya gustado que pases unas felices fiestas 🎄
Que linda miga del paneton. Dime se puede reemplazar la goma xantana por psillyum?
Hola si podrías por unos 12 gr pero la miga cambiará un poco aunque igual quedaría bien 🤩🤩Felices fiestas 🎄
@@JJcitysingluten gracias por tu pronta respuesta. Que pases una Feliz Navidad en unión de tu familia y seres queridos. Muchas bendiciones 🙏
En vez de quinoa o garbanzos le puedo poner tapioca o más cantidad de arroz o maíz?
Hola la harina de quinoa o garbanzos solo se podría sustituir por otras harinas altas en proteína esto es importante para que el panettone perdure suave si sustituyes por almidón de tapioca probablemente te quede más húmedo y apelmazada la miga , podrías sustituir por harina de arroz pero no durará mucho tiempo suave ya que no tiene mucha proteína , el maíz que le agrego no es una harina es un almidón ( es importante saber diferenciar ) se que no todas las harinas se consiguen en todos lados pero si no conocemos cómo funciona las masas sin gluten es mejor hacer los menos cambios posibles y seguir la receta tal cual la indico o tal vez mi sugerencia sería comenzar por un pan más fácil . Saludos
@@JJcitysingluten estoy tratando de hacer con los ingredientes que tengo. No sé si el maíz es almidón o harina. No sé cómo distinguir.
@@maikahoyos1908 Justo te estoy explicando que son y porque no se pueden sustituir de la forma que sugieres y te lo estoy explicando para que puedas saber porque es posible que te haya quedado duro el panettone , lamento mucho que no sea la respuesta que buscabas 😞
@@JJcitysingluten De acuerdo, muchas gracias. He entendido que te refieres a que hay harinas con proteína alta, de legumbres, y harinas de carbohidratos, y almidones. De acuerdo. Muy interesante, gracias
Como se hace masa madre? Gracias
th-cam.com/video/QKisXUPZfbA/w-d-xo.html Hola por aquí te dejo como se hace tienes esta y más información en mi canal de TH-cam
Hola . Como lo puedo hacer sin masa madre 🙏 por favor 🙏 gracias ☺️
Hola gracias por ver el por aquí te dejo una recopilación de 3 recetas de panettones sin masa madre th-cam.com/video/Cy2lIMxsNBw/w-d-xo.html saludos 🤗🎄
@@JJcitysingluten muchísimas gracias ☺️ y felicidades fiesta 😘😘😘😘
@@paquiperez5487 ❤❤❤
El almidón de maíz y los demás ingredientes no tienen gluten? Disculpe mi ignorancia
Puedo hacer el panetone sin masa madre ???
Hola , por aquí tienes 3 recetas de panettones sin gluten con levadura th-cam.com/video/Cy2lIMxsNBw/w-d-xo.html más recetas en mi página principal del canal 🎄
Muchas gracias.
Si en vez de chocolate, que es grasa, le pongo naranja confitada que es fruta ¿Afecta en algo? Traté de hacerlo con la otra receta sin garbanzo y salió muy duro
Hola si que tal 🤷🏻♀️ si ves la receta lo primero que hago es remojar las uvas pasas que son frutas 🍇 de hecho mes lo las uvas pasas que son fruta con el chocolate y explico porque 🤓 en este panettone no tiene que ver con que te quede duro , hay muchas otras razones porque las que te puede quedar duro como las sustituciones de harinas , tal vez te falto agregar pana liquido, o se paso de horno , es muy difícil saber como aconsejarte necesitaría más detalles , como por ejemplo de cuales de mis recetas de panettones me hablas ? La masa te quedo como muestro en el vídeo? Cuales harinas has utilizado ? Cómo te ha salido la miga ?
@@JJcitysingluten usé la receta de chocolate, pero sin poner chocolate. Sólo arroz y maíz. Le puse la goma xantana en el orden que dices. Pero luego le puse naranja y pasas y no le puse el chocolate blanco ni los trozos. La miga es muy densa como pan de pueblo que dura meses. Me pase diez minutos de horno tal vez. No sé. Es triste
Mi pequeñin es alergico al huevo sesamo y legumbres😢 alguien lo ha hecho sin lo de lino??
No vi por ningún lado la masa madre 😒 .
Puedes ver cómo la agrego a la leche en el minuto 1:14 saludos
Hay un link para ver cómo se hace
@@Valmuhammad89 En el comentario fijado por mí lo puedes ver 😉
Ohh disculpa JJ, ya vi. No se por que no lo vi ayer. Pido disculpas públicamente.
Lo haré y te comento. Feliz Navidad 🎄
@@adricab3880 No te preocupes 😉
Salen espectaculares gracias por la receta JJ
Hola muchas gracias 😊 y muy feliz navidad 🎄