Дуже смачний, густий, в міру солодкий яблучний джем по маминому рецепту. Чищені і різані яблучка 4кг цукор 1 кг води 0.5 склянки Вихід 6 баночок по 0.5л
Велике дякую. Слухала вас, і це ніби моя сестричка розказувала так привітно і зрозуміло! Здоров'я вам та наснаги. Рецепт хоч і простий, але з ізюминкою.
Доброго,сокійного вечора вам Любов, дякую вам за такий рецепт,ви обоє молодці, нехай Бог благословить вас мила сім'я, всього самого найкращого вам, здоров'я,сили,миру, дякую за побажання,і вам взаємно,з повагою до вас Світлана ❤
Дякую за безцінні поради Обов'язково скористуюся Тільки через друшлячок я перетираю спочатку товкачиком для картоплі обережно а потім макогоном Так трішечки швидше
Вы так много делаете лишней работы (((( жаль вашего труда! Я с вечера нарезаю яблоки, режу на 4 части удаляю сердцевину особенно там где семочка есть жёсткая шкурка, всё... Засыпаю сахаром на ночь... Утром привариваю на самом маленьком огне примерно 1 час, отставляю... Вечером ещё раз кипячу, пробую на сахар, перебиваю погружным блендером и закатываю. По консистенции не очень густое, но то что остаётся (не вмещается в банки) утром можно ножом резать!!! Это очень вкусно и достаточно быстро)))
Ви робите лишню роботу .Я роблю все так я ви ,тільки яблука не чищу .( без серцевини ) ,блендером все перебила і все .і не треба чистити ,відварювать ,протирать .Блендер все зробить .Будьте здорові .😊
І про свій досвід: в мене ці яблука карамелізувалися, коли кипіли з цукром на другий день. Тобто колір став не бурштиновий, а коричневий. І пюре було досить рідким. Я спочатку подумала, що треба було їх в перший день без кришки випарювати, але передивилася відео вдруге і побачила, що ви також закривали кришкою.. Де я зробила помилку?
Ьагато залежить від сорту яблук. Білий налив і подібні будуть рідкими. Є яблука які швидко темніють. Але не поспішайте з висновками. Постоє повидличко і загусне.
Варю з білого наливу, зі шкірками, (як було написано вище). Нарізала на скибки, трохи цукру (так щоб накрило нарізані яблучка). Вранці довела до кипіння, ввечері знову. Вранці проблендерила, до кипіння та в стерильні банки.
Густо а зависит от того, сколько хозяйка нальет воды, и варю всегда одним днем, получается отлично. Проварить 40, 1 час и люкс, самое вкусное повидло, да, это яблочное
Спасибо большое за рецепт ❤ Все понятно и коротко, без нудоты... Я из России, украинский понимаю на слух... Вот и говорите потом, что МЫ С ВАМИ НЕ СЛОВЯНЕ😂😂😂😂😂 ну в самом то деле, не скандинавы же или англосаксы 😂😂😂😂😂😂 . Здоровья и мирного неба❤❤❤❤❤
В мене алюмінієва миска якій більше 80 років, тримали її тільки для варення, тепер я в ній варю дуже зручно і не пригорить,раніше всі страви варились в алюмінієвому посуді.
Велике дякую. Слухала вас, і це ніби моя сестричка розказувала так привітно і зрозуміло! Здоров'я вам та наснаги. Рецепт хоч і простий, але з ізюминкою.
Дякуююю, джем по вашому рецепту вийшов так як ви говорили солодко кисленький і тільки 1 кг. цукру на 4 кг. яблучок. Нехай Господь Бог береже Вас !
Дякую вам. Із 100 рецептів це найкращий.❤
Дякую за рецепт,душевна людина відчувається зразу
Дякую за корисну пораду Здоровя Вам і миру
Дуже смачно, коли робити з такою любов,ю!ДЯКУЮ,ДЛБРА!!!!
Велике спасибі за пояснення.Дуже приємно слухати та спостерігати.
Гарно дякую за чудове пояснення і смачний в міру солодкий джем, обов'язково приготую за вашим рецептом.
В міру солодке, ніжної структури, густеньке мамине повидличко з яблук або джем. Без тривалого уварювання
Дякую! Все зробила по рецепту, дуже задоволена повидлочком.
... дякую Вам ,рідненька...так робила і моя матуся , а тепер і я... здоров'я Вам та родині.
Дякую
Як приємно вас слухати.
Здоровʼя вам, довгих років життя. Дяка за рецепт, пішла я варити.❤ Миру вам і вашій родині і усілякого щастя.
Дякуємо
Дуже дякую,зварила варення ,просто дуже смачне, головне мало цукру,!
Гарно дякую за рецепт,зроблю за вашим рецептом.Колись робила в духовці з додаванням оцту,Цей сподобався теж.❤❤
Цікаво. Напишіть свій рецепт. Вперше чую
Дякую Вам. Дуже нам подобається джем,варю його багато,але шкірки викидала. Сьогодні зроблю по Вашому рецепту.
Доброго,сокійного вечора вам Любов, дякую вам за такий рецепт,ви обоє молодці, нехай Бог благословить вас мила сім'я, всього самого найкращого вам, здоров'я,сили,миру, дякую за побажання,і вам взаємно,з повагою до вас Світлана ❤
Дякую за безцінні поради Обов'язково скористуюся Тільки через друшлячок я перетираю спочатку товкачиком для картоплі обережно а потім макогоном Так трішечки швидше
Зробила за Вашим рецептом. Все гарно вийшло. Дуже вдячна. Спаси Вас Господь!
Дякую
Божої благодаті, божого захисту.
Спасибо Вам за рецепт. С ув.Злата.
Дякую❤
Так гарно все розказано і показано ,що мушу зробити.
Я люблю яблучка❤
Дякую
Спасибо вам, Люба, за рецепт. Я, тоже, Люба. Привет Вам из Шотландии. Приеду домой, после нашей Победы, сварю такой же джем.
Дай Боже щоб так і було. Не сумуйте
Я теж тезка , дякую вам дорогенькі за пояснення❤❤❤🎉🎉🎉
Дякую🇺🇦💙💛🇺🇦
Дякую за рецепт
Коли варяться яблучка треба помішувати дерев'яною ложкою!
А кастрюля яка має бути?
Гарний рецепт.Дякуємо
Я варю з шкіркою.
Блендерю і протираю
Вы так много делаете лишней работы (((( жаль вашего труда! Я с вечера нарезаю яблоки, режу на 4 части удаляю сердцевину особенно там где семочка есть жёсткая шкурка, всё... Засыпаю сахаром на ночь... Утром привариваю на самом маленьком огне примерно 1 час, отставляю... Вечером ещё раз кипячу, пробую на сахар, перебиваю погружным блендером и закатываю. По консистенции не очень густое, но то что остаётся (не вмещается в банки) утром можно ножом резать!!! Это очень вкусно и достаточно быстро)))
Пропарюю яблука.Перекручую через шнекову сокодавку.В отримане пюре додаю цукор і уварюю до потрібної консистенції. Дійсно як мармелад.
Ви робите лишню роботу .Я роблю все так я ви ,тільки яблука не чищу .( без серцевини ) ,блендером все перебила і все .і не треба чистити ,відварювать ,протирать .Блендер все зробить .Будьте здорові .😊
Вибачте, можна конкретніше?) Блендером сирі яблука чи вже зварені з цукром?
Дякую,дуже цікаво,обов'язково зроблю.
Cпосибо за совет с яблочной шкуркой
👍👍👍👍👍❤❤❤
І про свій досвід: в мене ці яблука карамелізувалися, коли кипіли з цукром на другий день. Тобто колір став не бурштиновий, а коричневий. І пюре було досить рідким. Я спочатку подумала, що треба було їх в перший день без кришки випарювати, але передивилася відео вдруге і побачила, що ви також закривали кришкою..
Де я зробила помилку?
Ьагато залежить від сорту яблук. Білий налив і подібні будуть рідкими. Є яблука які швидко темніють. Але не поспішайте з висновками. Постоє повидличко і загусне.
@@kuhny-z-kisheni. Дякую!
Дякую вам, хороший простий спосіб.
Пані Любов, а чи маєте ви рецепт варення, або джему з айви? Бо айва на підході❤
Ні. Ніколи не готувала. Знаю що варять скибочка цілий тиждень
Питання: 4 кг чищених яблук чи 4 кг яблук, з яких вже випарувала рідина?
4 кг чищених
Вітаю,дуже сподобовся рецепт,обов'язково приготовлю.Скажіть будь ласка,з яких сортів яблук краще варити повидло?Мабуть щоб були солодкі та не тверді?
Так солодкі, але тверді або середні. З Білого наливу або подібних не вийде густе повидло ьо вони дуже соковиті
А люди пишуть,що з білого наливу повидло найсмачніше.
@@user-yi6ek4th8z так і є, але воно рідке. Якщо варити довго,щоб випарувалась рідина або ж загущувач додавати.
Варю з білого наливу, зі шкірками, (як було написано вище). Нарізала на скибки, трохи цукру (так щоб накрило нарізані яблучка). Вранці довела до кипіння, ввечері знову. Вранці проблендерила, до кипіння та в стерильні банки.
Дякую.
В дитинстві і сонечко ясніше, і вода халоднішеі і варення добріше .
А якщо нечистити а варити разом з шкуркою😊😊❤❤❤🎉🎉🎉
Я і так варю теж. Поиім просто воно не буле однорідним а буде як вареннячко
Гарно дякую хороший ваш рецепт що небагато цукру. Божого вам благословіння і здоровя.
Густо а зависит от того, сколько хозяйка нальет воды, и варю всегда одним днем, получается отлично. Проварить 40, 1 час и люкс, самое вкусное повидло, да, это яблочное
Дякую за рецепт
а павидло і джем чим вони відрізняються??
@@user-nf5kw3sw5u повидло може бути рідким і не уваренним. Джем довше, вариться і цукру більше і воно густіше
@@kuhny-z-kisheni. ага зрозуміло дякую!
Де взяти воронку на банку дякую
В усіх господарських відділах. А як ні зробіть з пластмкової товстої пляшуи з під молока. З широким горличком
@@kuhny-z-kisheni. дякую зрозуміли
Вкуснота
В мене немає блендер а?
Є сито або друшляк. А ні то хай буде шматочками
Блендером не пробивала, сподобалось краще
Яка вага я лук.
Прогдяньте ще раз відео. Під відео все написано
Спасибо большое за рецепт ❤ Все понятно и коротко, без нудоты... Я из России, украинский понимаю на слух... Вот и говорите потом, что МЫ С ВАМИ НЕ СЛОВЯНЕ😂😂😂😂😂 ну в самом то деле, не скандинавы же или англосаксы 😂😂😂😂😂😂 . Здоровья и мирного неба❤❤❤❤❤
Дивно чути це від вас росіяни. Ви бажаєте нам мирного неба, а самі вбиваєте з неба сотні людей кожного дня.
@@kuhny-z-kisheni. А МЕНІ ПРОСТО ВІДРАЗЛИВО ЧИТАТИ РАШИСТСЬКУ ПИСАНИНУ
Які Ви слов'яни!Ви не будете нам "братьями ни по родине,ни по матери!"Не хочемо вас ні знати,ні бачити!
Вы нам чужие и чуждые. Шахеды, ракеты.
Ваша мама точно не перебивала блендером, отже це не зовсім мамин рецепт😮
Дякую за підтримку
Легше стало?
@@user-yu4nh5yx4f стало. Дякую за доброту і щирість😊😉
Де ж тоді у мами був блендер ?😃...
Сито і рученьки, а ще м'ясорубка
Дякую.
Дякую за рецепт, корисний. Але ж кастрюля ваша з АЛЮМІНІЮ! Та ще й ніч кислота з яблук реагувала з алюмінієм! Робіть виводи самі.
Все життя користуємось таким посудом. Раніше взагалі іншого не було і люди жили до 100років. Так що робіть висновки.
В мене алюмінієва миска якій більше 80 років, тримали її тільки для варення, тепер я в ній варю дуже зручно і не пригорить,раніше всі страви варились в алюмінієвому посуді.
Раніше інших не було. Всі з алюмінію. А зараз чистого алюмінію немає. Все сплав
Нічого,що буде те і буде....вироблятимемо імунітет до алюмінію😂