До войны я сделал себе ректификационную колону из нержавейки 1,5" специально для чачи. Насадка/засыпка комбинированная: внизу 10 см медных спиралек (сам крутил/резал из медной проволоки 1,0 мм), выше 60-70 см керамических полых цилиндров (типа изоляторов нагревательных спиралей старых утюгов). Вверху колонны компактный спиральный холодильник из нержавеющей трубки Ф8 мм длиной 4 м. Узел отбора универсальный - и по пару, и по жидкости. После узла отбора - основной эффективный компактный охладитель из нержавеющей водопроводной гофротрубки. Куб - обычный алюминиевый молочный бидон на 38 л. Долго подбирал режим перегона и, в конце-концов, нашел оптимальный! Делаю всего 1 перегон, т.к. колонна имеет отличную разделяющую способность, что позволяет даже получать спирт 94-94*. Но для чачи и других благородных напитков этого и не нужно! Из 33-34 л вина обычно получаю 5-6 л 60* чачи, отбирая отдельно головы и хвосты. Развожу фильтрованной водой (обратный осмос) до требуемой крепости (обычно 43-44*) и быстро пропускаю ч/з кокосовый активированный уголь (он значительно лучше обычного берёзового). Потом на отдых в гараж/подвал на несколько месяцев. Вкус - изюмительный! :) Привет из Одессы!
Тариели, я поставил лайк на третьей минуте ролика, подписался на твой канал на седьмой минуте. Дорогой, твори, снимай, рассказываешь ты доступным для всех языком. Без всяких за умных терминов. Всё понятно, всё просто. Спасибо за твои труды. Ждём от тебя новых видосов.
Тариели, ну душа- человек, ну просто , как говорят присказкой- наш человек! И все реальные ребята меня поймут. Все, кто на юге живёт, на севере, в центральной России, за Уралом, на Дальнем востоке. Все, кому по кайфу, мутят свой самогон, это Россия ( мне так понравилось, когда ты этот же прикол сказал- это Грузия, ребята) . Очень приятно смотреть твои практические действия, ты помогаешь нам, своим опытом. В принципе, жизнь одна и та же, те же хлопоты, те же заботы, как у тебя, кто на юге- тот же сад, те же бочки, тот же самогон. Кто на севере, там заготовки на зиму, своя северная тема, но тот же, наш- Союз Нерушимых- самогон, разный, из чего кто может. Ты очень душевный человек. Снимай ролики и веди канал, рассказывай и общайся. Ведь вместе с тобой, общаются все, глядя на простой быт, на Грузию, получая от этого свое удовольствие и практические советы от тебя. Процветания твоему каналу, благополучия твоей семье, тебе- реально удачи и здоровья, пусть твоя работа сделает тебя по настоящему богатым человеком. Короче, Ростовский и Краснодарский респект тебе, братишка.
Увожаемый, там больше 90 градусов не может быть в начале перегонки. Там мериться температура пара а не браги в кубе. И температуру выше 100 градуса там не возможно поднимать, по тому что температура пара выше 100 градусов не поднимается. Когда у вас в трубе 90 градусов Цельсия то у вас на выходе 80-90 процентный спирт, а когда в трубе температура повысится до 97 градусов, то у вас на выходе будет 5-10 процентный спирт. А если температура поднимется до 100 градусов Цельсия, то на выходе будет просто вода.
Тариел! Можно добавить как говорится "свои 5 копеек" для Вашего бизнеса это знаменитые грузинские приправы, а для многих дачников семена растений, черенки винограда или Ваших замечательных саженцев фруктовых деревьев или косточки слив, которые Вы показали в видео... Хлопотно конечно! Удачи.
Температура над баком там правильная) Это примерно температура кипения спирта. И она там не может подняться выше 100 градусов как бы Вы не старались. После 93 градусов начинает идти сивуха
Был у меня знакомый Грузин. На рынке не может пройти мимо выброшенного винограда. Продавцы сами стали ему виноград отдавать. Делает он из него вино. Сам он не пьет и раздает вино друзьям. Дома ещё штук двадцать трехлитровых банок. Жена ругается, но человек продолжает заниматься любимым делом.
Молодец Тариел , все просто, доступно и еще хорошее настроение. Удачи, Успехов. Очень хотелось бы попробовать готовый продукт , а как - от Москвы далеко? И еще, вот Вам и бизнес типа гостиничного бизнеса и "кулинарного". Гостей ждете?
О! Наконец-то это случилось! Если самогон холодный, то спиртометр занижает градус, а если тёплый то завышает. По идее там 68% обычная крепость на прямотоке. Итоговая крепость всего погона будет градусов 40 - 45 если гнать до воды и медленно.
У меня из браги 9 градусной (две недели стоит) самогон идёт по началу 60 градусов ,второй перегон долго идёт 70 градусов, в литрах,граммах не помню точно сколько.
Плохо видно, но вроде внутренний бортик желобка у бака ниже чем внешний. Ну так и пусть в желобок стекает конденсат. Он все равно будет возвращаться в бак. А если совсем ни капли воды не хотите чтобы в бак попадало, залейте в желобок брагу. Тесто конечно не много надо, но более геморно. А если крышку бака утеплить, тот и вовсе мизер конденсата будет в желобок попадать
В том старом..медном аппарате во первых холодильник не справлялся..потому и чача горячая была...и продукт с запахом..представляю.)) а в этом китайском аппарате продукт медленее идет..а значит..качественее..чем медленее идет самогон..тем качественнее он..
Брожение может закончится из-за большой крепости браги. Дикие дрожжи не выдерживают такой спиртуозности и престют работать, а сахар в браге еще остаётся.
*_Привет. Я наоборот понял.вот неуч🤣 голов не бери,думал не отобрать и ляпнул вчера в видео,что некоторые не рекомендуют отобрать головы🤣🤣🤣👍. Я думал,что ети масла дорогая вещ😉 в очередной раз доказал себе,что в школе не через забор надо было лазить,а через вход. Спасибо._*
@@international2160 где то 50гр с литра чачи,т.е если прогнозирую взять 5л водки значит 250гр первые беру отдельно,и хвосты отдельно потом перегоняю с новой брагой и водка получается отличная бывает посидим хорошо а утром и голова не болит до и запаха самогона почти нет.головы не перегоняю мангал разжигаю.
Я свою сливу уже перегнал). Таро, скажи, пожалуйста, из инжира дистиллят делаешь? Если да, до какие есть грузинские особенности в перегоне этого самогона?
Таро подскажи поставил виноград по по-твоему рецепту без сахара без затвора спичка горит но виноград в осадок не падает подождать ещё или отделять от жмых а?
არაფერი არ დაშავდება.უბრალოდ ჩემს ვიდეოს ვეღარ უყურებენ ყოფილი საბჭოთა კავშირის ქვეყნებიდან და არც ამდენი გამომწერი მეყოლებოდა,დღეს რო მყავს. თქვენ უკვე მეორედ სვამთ ამ კითხვას და იმედია ამომწურავი პასუხი დაგიწერეთ. P.S. რატო ჩინური არ ვიცი,რომ ჩინურადაც მესაუბრა. და ბოლოს,ქართველ კაცს მე ვერ ვასწავლი არყის ხდას და ა.შ.
Привет! Посмотрел твое видео,решил что тебе надо с парнем познакомить как он напитки делает. Вот посмотри- th-cam.com/video/426OflY4gJo/w-d-xo.html ...Зайди на его канал,там много полезного,и рассказывает он очень хорошо.
Тариел. а ты знаешь что самые первые капли самогона 50 - 70 грамм нужно выливать. потому .что сначала выходит ацетон. и его нужно вылить. а после идёт нормальный самогон. это называется .отрезать нос
@@international2160 Тариели привет дорогой. Я тоже выращиваю розы гризонтему гладиолусы и конечно виноград. Вино ставлю и чачу гоню. для себя. Кто приходит угощаю. приезжай. С уважением владимир.
а глаза какие то грустные стали...пропала искра...энтузиазм пропал напрочь..будто гложит тебя чтото очень сильно..либо разочаровался в чем то..упал духом
Я подписался на твой канал..именно тогда..когда ты гонил чачу с Наводчиком..))
До войны я сделал себе ректификационную колону из нержавейки 1,5" специально для чачи. Насадка/засыпка комбинированная: внизу 10 см медных спиралек (сам крутил/резал из медной проволоки 1,0 мм), выше 60-70 см керамических полых цилиндров (типа изоляторов нагревательных спиралей старых утюгов). Вверху колонны компактный спиральный холодильник из нержавеющей трубки Ф8 мм длиной 4 м. Узел отбора универсальный - и по пару, и по жидкости. После узла отбора - основной эффективный компактный охладитель из нержавеющей водопроводной гофротрубки. Куб - обычный алюминиевый молочный бидон на 38 л.
Долго подбирал режим перегона и, в конце-концов, нашел оптимальный!
Делаю всего 1 перегон, т.к. колонна имеет отличную разделяющую способность, что позволяет даже получать спирт 94-94*. Но для чачи и других благородных напитков этого и не нужно!
Из 33-34 л вина обычно получаю 5-6 л 60* чачи, отбирая отдельно головы и хвосты. Развожу фильтрованной водой (обратный осмос) до требуемой крепости (обычно 43-44*) и быстро пропускаю ч/з кокосовый активированный уголь (он значительно лучше обычного берёзового).
Потом на отдых в гараж/подвал на несколько месяцев. Вкус - изюмительный! :)
Привет из Одессы!
Тариели, я поставил лайк на третьей минуте ролика, подписался на твой канал на седьмой минуте. Дорогой, твори, снимай, рассказываешь ты доступным для всех языком. Без всяких за умных терминов. Всё понятно, всё просто. Спасибо за твои труды. Ждём от тебя новых видосов.
Дай бог тебе здоровья Тариэли, и семье твоей. максимум контента и минимум понтов. За что и подписался!
Тариели, ну душа- человек, ну просто , как говорят присказкой- наш человек! И все реальные ребята меня поймут. Все, кто на юге живёт, на севере, в центральной России, за Уралом, на Дальнем востоке. Все, кому по кайфу, мутят свой самогон, это Россия ( мне так понравилось, когда ты этот же прикол сказал- это Грузия, ребята) . Очень приятно смотреть твои практические действия, ты помогаешь нам, своим опытом. В принципе, жизнь одна и та же, те же хлопоты, те же заботы, как у тебя, кто на юге- тот же сад, те же бочки, тот же самогон. Кто на севере, там заготовки на зиму, своя северная тема, но тот же, наш- Союз Нерушимых- самогон, разный, из чего кто может.
Ты очень душевный человек. Снимай ролики и веди канал, рассказывай и общайся. Ведь вместе с тобой, общаются все, глядя на простой быт, на Грузию, получая от этого свое удовольствие и практические советы от тебя.
Процветания твоему каналу, благополучия твоей семье, тебе- реально удачи и здоровья, пусть твоя работа сделает тебя по настоящему богатым человеком.
Короче, Ростовский и Краснодарский респект тебе, братишка.
И северный респект.
@@user-qr9sg9zg1f спасибо за поддержку моих слов обычному человеку, брат. А ты где живещь? Интересно ощущать географию доброй силы России.
Спасибо за очень познавательное видео ! Есть чему поучиться !
Позитив и настроение классный видос запилил, мира добра тебе генацвали и всех благ!
Вот это у тебя лаборатория👍😄😄😄. Молодец все просто и доступно. С меня жирный лайк
Спасибо большое Тариели 👍👏👏
Я обалдел от размеров аппарата, не то что у меня бак 43лит. и на 1,5 дюйма.👍👍👍
Очень хороший добрый процесс
Давно я тебя не смотрел, рад видеть что жив здоров. Удачи друг!!!
Как всегда интересно и всё правильно. За мир во всём мире👍
Брат здравствуйте я подписан на твой канал вес твой видос смотрю ждём продолжения удачи
Здравствуй друг. Спасибо за видео. Привет с Кузбасса.
Обалдеть! Ты, огромный молодец! Видео крутое! Грузии большой привет! Очень было интересно и познавательно посмотреть ролик. ზღაპრული!
молодец .красава..уважаю
брат,ты крутой,удачи тебе и процветания
гобоист мо
Всем объяснил, а оператору нет🤣
Красавчик👍!!! Бог в помощь!!!
хилис чача)))) привет ,Дружище!!!
Ну на конец то ты появился братан я уже переживать начал
Дрожжи пищат, я слышу... 🤘🏻😁😁
Увожаемый, там больше 90 градусов не может быть в начале перегонки. Там мериться температура пара а не браги в кубе. И температуру выше 100 градуса там не возможно поднимать, по тому что температура пара выше 100 градусов не поднимается. Когда у вас в трубе 90 градусов Цельсия то у вас на выходе 80-90 процентный спирт, а когда в трубе температура повысится до 97 градусов, то у вас на выходе будет 5-10 процентный спирт. А если температура поднимется до 100 градусов Цельсия, то на выходе будет просто вода.
20 литров бронь. Красава брат
И вино веселит сердце человека, главное не спиться и быть здоровой печени. Будь здоров и весел чтобы меньше прибегать к увеселительному напитку.
Тари обмотай куб утепли, меньше газ будешь тратить и быстрей нагреватся будет, удачи во всем.
Тариел! Можно добавить как говорится "свои 5 копеек" для Вашего бизнеса это знаменитые грузинские приправы, а для многих дачников семена растений, черенки винограда или Ваших замечательных саженцев фруктовых деревьев или косточки слив, которые Вы показали в видео... Хлопотно конечно! Удачи.
Привет с Якутска
Чача это божественный нектар
Температура над баком там правильная) Это примерно температура кипения спирта. И она там не может подняться выше 100 градусов как бы Вы не старались. После 93 градусов начинает идти сивуха
Будни Грузинских самогонщиков!))
У меня в этом году урожай сливы - 15 штук. И те дрозды съели :)
У нас виноград белый заболел пропал, только розовый и красный дал хорошо, а чернослив ветви ломал).дрозды вкуснее чем сливы)
Куб утеплить площадь большая потери идут на отопление помещения.
Был у меня знакомый Грузин. На рынке не может пройти мимо выброшенного винограда. Продавцы сами стали ему виноград отдавать. Делает он из него вино. Сам он не пьет и раздает вино друзьям. Дома ещё штук двадцать трехлитровых банок. Жена ругается, но человек продолжает заниматься любимым делом.
По фамилии Горидзе,а звали его Авас?
На диких дрожжах самый смак! 👍
Прикольный.
Здравствуй, Рариель!!)) Напиток будет отменным !
Молодец Тариел , все просто, доступно и еще хорошее настроение. Удачи, Успехов. Очень хотелось бы попробовать готовый продукт , а как - от Москвы далеко? И еще, вот Вам и бизнес типа гостиничного бизнеса и "кулинарного". Гостей ждете?
хороший напиток, чистый, такой в магазине не купишь?
О! Наконец-то это случилось! Если самогон холодный, то спиртометр занижает градус, а если тёплый то завышает. По идее там 68% обычная крепость на прямотоке. Итоговая крепость всего погона будет градусов 40 - 45 если гнать до воды и медленно.
Толково
Если крышку утеплишь, то стекать не будет. Вообще желательно весь луноход утеплить. Потерь будет меньше, а то газ у вас в Грузии дорогой.
У меня из браги 9 градусной (две недели стоит) самогон идёт по началу 60 градусов ,второй перегон долго идёт 70 градусов, в литрах,граммах не помню точно сколько.
Тя без бороды и не узнать😂🤝
Тариели напиток👍👍👍👍
А я собираю не в одну бочку, а в пивные кеги 30 литровые, получается по 2- 3 ведра за один раз собираю как раз на одну кегу .
🇬🇪💪👍👍👍👍😃
Браво!!!
Все понравилось азапох какои
Класс молодец Ты Многа не пей 😂😂😂 привет с Украины. Классный ролик.
Чтобы не пригорали на дне фрукты, уложи на дно битую глиняную посуду или тарелки плоские дешёвые. 100% ничего не пригорит.
Плохо видно, но вроде внутренний бортик желобка у бака ниже чем внешний. Ну так и пусть в желобок стекает конденсат. Он все равно будет возвращаться в бак. А если совсем ни капли воды не хотите чтобы в бак попадало, залейте в желобок брагу. Тесто конечно не много надо, но более геморно. А если крышку бака утеплить, тот и вовсе мизер конденсата будет в желобок попадать
Добрый вечер ,есть такой вкус перчит самогон полгода отстойки ну прям перчит 45 гр , вариант перегонки коньячный ?
В том старом..медном аппарате во первых холодильник не справлялся..потому и чача горячая была...и продукт с запахом..представляю.)) а в этом китайском аппарате продукт медленее идет..а значит..качественее..чем медленее идет самогон..тем качественнее он..
Брожение может закончится из-за большой крепости браги. Дикие дрожжи не выдерживают такой спиртуозности и престют работать, а сахар в браге еще остаётся.
Таро привет,аппарат у тебя добрый но гони на медленном огне и ещё совет головы не бери там эфирные масла
*_Привет. Я наоборот понял.вот неуч🤣 голов не бери,думал не отобрать и ляпнул вчера в видео,что некоторые не рекомендуют отобрать головы🤣🤣🤣👍. Я думал,что ети масла дорогая вещ😉 в очередной раз доказал себе,что в школе не через забор надо было лазить,а через вход. Спасибо._*
@@international2160 где то 50гр с литра чачи,т.е если прогнозирую взять 5л водки значит 250гр первые беру отдельно,и хвосты отдельно потом перегоняю с новой брагой и водка получается отличная бывает посидим хорошо а утром и голова не болит до и запаха самогона почти нет.головы не перегоняю мангал разжигаю.
Я свою сливу уже перегнал). Таро, скажи, пожалуйста, из инжира дистиллят делаешь? Если да, до какие есть грузинские особенности в перегоне этого самогона?
Привет. Не делал. Слышал,что очень аккуратно надо. На свечах его гонят)))
Да, пригорелый вкус только ректификацией можно исправить.
Сильно не поможет, проверял.
@@user-ke5ov2xo8m На хорошей колонне помогает. Хотя мотив скотча все равно присутствует, это да.
Привет Тариел , не лучше в место ножа для яблок , использовать деревянный молоток большой, и бревно? ...)))
Это уже не та каструлька и головка с пиписькой )))))
Таро подскажи поставил виноград по по-твоему рецепту без сахара без затвора спичка горит но виноград в осадок не падает подождать ещё или отделять от жмых а?
Бродит значит. Пускай бродит себе. Как утонит,втот же день отделяй. Дело вкуса. Ктото отделяет на четвёртый день. Я держу их вместе до последнего.
@@international2160 понял благодарю!
Ну,чё,получилось вино по рецепту ТАРИЕЛИ?
Привіт із Донецької області України.
ЗДАРОВА БРАТ . ГДЕ ШАШЛЫКИ ? ГДЕ КОМПАНИЯ ДРУЗЕЙ ? ГДЕ ВЕСЕЛЬЕ ? РАЗВЕ ТАК МОЖНО ?
Тарен Расскажи про яблочный самогон
Коробочка93 уже рассказал)))
у меня через девайс даже чачей запахло,😂😂😂
Через девайс не может..через гаджет запросто
@@user-gk1zl5mm5x у меня "чудо-девайс" и поэтому все так произошло...,😁😂🤣😂
@@user-zh3qz7fs8f ну так то это не чача, это слива, а сливовая водка и чача это разное
@@stas2304 ну так то да,только в Грузии любой дистилират называют чачей
@@user-zh3qz7fs8f нет не любой , сам то я из Тбилиси и знаю что такое чача
66и6%
Афигеть огород, 1,5км 😁
Ну не километры а квадратные метры 1000-1500 это 10-15 соток...
@@Alex_Shef 👍👍👍👍я тут о двух сотках мечтаю)))
Тариелли сбрось пожалуйста ссылку на сайт где покупал аппарат.
Я с рук брал. Всё,что могу скинуть.
WWW.niangg.com
@@international2160 спасибо большое.
Привет, Тариели. Скажи ты пробовал в дубовой бочке выдерживать чачу? Ради эксперимента или любопытства. Как говорится - бочка облагораживает напиток.
Я пробовал год назад, Олег. В этом году опять буду. Через полтора-два месяца коньяк выходит.
@@ruslanivanov2065 Эх, я б попробовал.
Олег Логунов, будешь в декабре в рязанской области - маякни) Угощу)
И без бочки пьется как козье молоко🤣🤣🤣🍻🍻🍻👍👍👍
ТАРИЕЛИ ПАВЛИАШВИЛИ вот с этим не спорю!)) Как в сухую землю заходит 😆
Подскажи кости убирать из слив
th-cam.com/video/PXKA1-xSuyE/w-d-xo.html
И всё-таки подробить хотя бы яблоки стоит, из них больше сока выйдет.
Лучше тушить их,но и так нормик)))
@@international2160 здравствуйте, а вы яблоки тушите воды в них не добавляете? И ещё если тушить дикари не умрут?
У нас не умирают))) можно подстраховаться,засыпать к слову 5 вёдер тушенных,один свежих.
@@international2160 спасибо понял, а когда тушите воды не добавляете, чтоб не пригорело?
@@user-qt4if3dx5w без воды некак.
Здравствуйте.Вы делаете 1 перегонку?
2-3 или ток один)))
Добрый день, скажите сливы от косточек отделяете?
Самы в бочку отделяются,но не все.на донушке они остаются.потом через дуршлаг. Про ето как раз собираюсь видео снимать))))
Понял спасибо.
Тариели,персики надо обрезать)))а то урожая не получиш)))так крохи
Знаю да,но лень бывает весной. Не до персиков.
ქართულად რომ ილაპარაკო რა დაგიშავდება?
არაფერი არ დაშავდება.უბრალოდ ჩემს ვიდეოს ვეღარ უყურებენ ყოფილი საბჭოთა კავშირის ქვეყნებიდან და არც ამდენი გამომწერი მეყოლებოდა,დღეს რო მყავს. თქვენ უკვე მეორედ სვამთ ამ კითხვას და იმედია ამომწურავი პასუხი დაგიწერეთ. P.S. რატო ჩინური არ ვიცი,რომ ჩინურადაც მესაუბრა. და ბოლოს,ქართველ კაცს მე ვერ ვასწავლი არყის ხდას და ა.შ.
Тариель. На Беларусь можешь отправить?
Надо узнать будет.
@@international2160 узнай. Хочется попробовать
@@alexsemen7267 Можно.Узнал...
tarieli.pavliashvili@mail.ru
Тогда буду следить.,как будет готова
@@alexsemen7267 Ок.
Смотреть интересно и весело .
НО ! Бля ну на как на коленях работают я вахуе .
Понимаю что у меня лаборатория
И квантовая механика на сдачу 😬
Привет! Посмотрел твое видео,решил что тебе надо с парнем познакомить как он напитки делает. Вот посмотри- th-cam.com/video/426OflY4gJo/w-d-xo.html ...Зайди на его канал,там много полезного,и рассказывает он очень хорошо.
Тариел. а ты знаешь что самые первые капли самогона 50 - 70 грамм нужно выливать. потому .что сначала выходит ацетон. и его нужно вылить. а после идёт нормальный самогон. это называется .отрезать нос
Голова, тело, хвост
Я 300 грам убираю
Слушай скажи ребятам ты кроме вина и самогона ещё гденибудь работаеш?
В огороде.
@@international2160 Тариели привет дорогой. Я тоже выращиваю розы гризонтему гладиолусы и конечно виноград. Вино ставлю и чачу гоню. для себя. Кто приходит угощаю. приезжай. С уважением владимир.
Скажи а то что в капроновых бочка это нормально? А то я что то боюсь ставить в них. А дубовые дорогие.
А если ветра не было-тогда неурожай!
taras yidi arays?
ჯერ არა.
Taras feizbukze rogor dagamato mitxari da roca daapireb gayidvas ar gamomaparo ra
@@giorgigia8743 მთავარ გვერდზეა ლინქიც.
А понту то, что у тебя яблоки кусками, сок то весь в них остаётся. И не спорь, я сидр из них делаю.
Надо из них пюре сделать?
@@user-fd1ul9ee9u быстрее отыграют из пюре
Тариель ты когда бреешся грудь не брееш ?
*_Ньет. Только ляшки._*
@@international2160 блин ну тя, ляшки так и не показал нам 🤣🤣🤣.
@@taimpro2998 🌶🌶🌶
а глаза какие то грустные стали...пропала искра...энтузиазм пропал напрочь..будто гложит тебя чтото очень сильно..либо разочаровался в чем то..упал духом
Устал))
Тариели, нет такого слова "поперемешать". Можно только помешать или перемешать )
Не сочти за поучение. )
поперемешать - это сложносоставное слово!
Скажи,а сам то ты эту ,,продукцию,, употребляешь? Всякого дерьма приходилось видеть,но такого...
Вы это серьёзно спрашиваете?