AMATIRAN NYOBAIN MANUAL ROASTER IMPIAN DARI 5 TAHUN LALU GEGARA NGELIAT PEACEFUL CUISINE. WKWKKWWK

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 21 ต.ค. 2024
  • ROASTING NGGAK PAKAI DATA, NGGAK PAKAI WAKTU, NGGAK PAKAI SUHU, NGGAK PAKAI NYATET, NGGAK PAKAI APA APA, CUMA PAKE PERASAAN AJA. DARK ROAST SHB (strictly hard bean) HUEHUETENANGO - GUATEMALA.
    Tapi kalau mau beli alatnya, bisa klik link ini ya man teman, kali masih ada stock www.tokopedia....
    Arabica Green Beans - Guatemala Huehuetenango Washed
    SEMANGAT NGOPI!
    Sementara saya akan roasting aja dulu, review-nya nanti kalau udah roasting dua kali.

ความคิดเห็น • 94

  • @rizqi009
    @rizqi009 2 ปีที่แล้ว +1

    Bang ini mah bukan info asal2, mantep info2 lu auto subrek sukses terus bang 🤟

    • @sonofmountmalang
      @sonofmountmalang  2 ปีที่แล้ว +1

      Asiaaappp. Markitbrew sambil kecot bersama.

  • @jamaahwarkopiyah
    @jamaahwarkopiyah 2 ปีที่แล้ว +1

    makasih bang informasi2 gini sangat bermanfaat. jadi bisa belajar lagi seduh kopi premium dengan meminimkan budget

    • @sonofmountmalang
      @sonofmountmalang  2 ปีที่แล้ว

      Betholllll💪💪💪☕☕💃💃💃💃

  • @adityancandra9711
    @adityancandra9711 3 ปีที่แล้ว +3

    Sebulan abis berapa kilo pak biasanya? 👀🤣
    Terus yg dr iit ini menurut grading ala2, yg kelas 1, 2, 3 nya berapa % an?

    • @sonofmountmalang
      @sonofmountmalang  3 ปีที่แล้ว

      Yang nggak lolos screen grade 7 itu 210 graman. Dibawahnya, mungkin campuran medium dan small itu 350 gram, bean segede kacang kedelai dan bean rusak itu 300 graman, bean lanang 100graman. Cape, mata siwer bet.

  • @zenzio6930
    @zenzio6930 3 ปีที่แล้ว +2

    wkwk, aku juga suka peacful cusine, videonya keren2 hehe

    • @sonofmountmalang
      @sonofmountmalang  3 ปีที่แล้ว

      Saya cuma nonton pas bagian alat roasting ini sih aja:D

  • @andreasabw
    @andreasabw 3 ปีที่แล้ว +2

    Satu step naik kelas bentar lagi berburu biji kopi di petani nih👍👍

    • @sonofmountmalang
      @sonofmountmalang  3 ปีที่แล้ว +1

      Yang ada malah ngajarin petani sih. Hahahah! Tsahhhh!

    • @andreasabw
      @andreasabw 3 ปีที่แล้ว +2

      @@sonofmountmalang nah bener tuh biar petani kopi sejahtera. Jangan cuman pedagang kopi aja yang makmur 😀😀

    • @sonofmountmalang
      @sonofmountmalang  3 ปีที่แล้ว +1

      @@andreasabw 😂😂😂😂😂😂

  • @uwaysbasuki2602
    @uwaysbasuki2602 3 ปีที่แล้ว +1

    Kalau roastingan sama yg punya nama , beda rasanya jauh ta om sama roasting sendiri gini ? Apa cuma beda dikit ?

    • @sonofmountmalang
      @sonofmountmalang  3 ปีที่แล้ว

      Dengan source bean yang sama?

    • @uwaysbasuki2602
      @uwaysbasuki2602 3 ปีที่แล้ว

      Iya om . Bean yg sama

    • @sonofmountmalang
      @sonofmountmalang  3 ปีที่แล้ว

      Bisa jauh lebih enak, bisa sama aja, bisa nggak enak. Tergantung pas manual roastingnya.

  • @mikah8095
    @mikah8095 3 ปีที่แล้ว +1

    Ini yg ditunggu tunggu bang video nya wkwk

  • @yosephantonius4883
    @yosephantonius4883 3 ปีที่แล้ว +1

    Setelah roasting, harus di resting ya? Saya jg lg mulai coba2 nih roasting sendiri.

    • @sonofmountmalang
      @sonofmountmalang  3 ปีที่แล้ว

      Iyes, ya kalau espresso roast sih 3 hari udah bisa walau range-nya menurut penelitian ilmiahnya itu di range 5 sampai 18 hari. Tergantung level roast, jenis bean, proses dst.

    • @yosephantonius4883
      @yosephantonius4883 3 ปีที่แล้ว +1

      @@sonofmountmalang ternyata ribet juga ya. Saya kira 2-3 hari uda bisa.langsung brew. Hahahaha

    • @sonofmountmalang
      @sonofmountmalang  3 ปีที่แล้ว

      Bisa sih. Untuk espresso roast masih ga apa apa first brew di hari ketiga. Kadang tergantung aliran para pengopinya sih💪💪💪 atau aliran roasterynya. Kalau saya untuk medium di 8 harilah. Sambil ngopi sambil peak aromanya🙏🙏🙏

    • @yosephantonius4883
      @yosephantonius4883 3 ปีที่แล้ว +1

      @@sonofmountmalang okelah saya coba. Thanks infonya

    • @sonofmountmalang
      @sonofmountmalang  3 ปีที่แล้ว

      Siiiiipppp💪💪💪. Berbagi cerita aja lah di ala ala mah😂😂😂

  • @andritanuwijaya8865
    @andritanuwijaya8865 3 ปีที่แล้ว +1

    Ati2 ntar kecanduan ngeroasting om 👀
    ntar malah beli ikawa home roaster lagi wkwk

    • @sonofmountmalang
      @sonofmountmalang  3 ปีที่แล้ว +1

      Nggaklah. Cukup ini aja ah😂😂😂

  • @zaakii49
    @zaakii49 2 ปีที่แล้ว

    kalo roasting banyak, sekilo misal, 2 bulan masih enak ga bang kopi nya ...misal tutup rapat gt simpen nya dibagi 4

    • @sonofmountmalang
      @sonofmountmalang  2 ปีที่แล้ว +1

      Kalau saya, roasting sehari 4x200 dan jadi 4 topless, setelah seminggu di topless, saya vacuum jadi sekali brew sekali brew. Lebih meyakinkan freshnya. Walau kalau lagi males, saya roasting dan simpan di topless aja. Aman sih so far ya. Tapi lebih aman yg di topless itu abis sebulan lah. Atau kalau saya, 1 toples seminggu abis😂😂😂.

    • @budimanhartono397
      @budimanhartono397 3 หลายเดือนก่อน

      pengalaman pribadi,lbh dr sebulan sdh gak enak...memang ideal roasting 200-250 gr utk seminggu(rata2 konsumsi secara umum).sy biasany ada 2 toples,satu yg dlm pemakaian,dan satu lagi dlm masa resting,jd satu toples habis,lsg roasting lagi,sedangkan yg resting sdh siap pakai

  • @egimhmmdf
    @egimhmmdf 3 ปีที่แล้ว +1

    Itu klo medium to dark berapa lama ngeroasting manualnya bang?

    • @sonofmountmalang
      @sonofmountmalang  3 ปีที่แล้ว

      Pertama,Tergantung jenis bean.
      Kedua, tergantung pakai kompor apa
      ketiga, tergantung besarnya kompor.
      Keempat, saya nggak nyatet semua proses, untuk yang ini, total waktu sampai first crack 19 menitan dan 1 menit kemudian baru diangkat.
      Kalau pakai api kompor rumah akan lebih cepet lagi, mungkin 12 sampai 13 menitan:D

  • @ishakmuhammad528
    @ishakmuhammad528 2 ปีที่แล้ว +1

    Screen sizing nya beli dimana bang

  • @ptytyk3251
    @ptytyk3251 ปีที่แล้ว

    Kenapa pilang yang berlubang lubang kaya gitu om. Kenapa gak beli yang kaya drum gitu kan ada yang murah murah dan kecil.
    Minta alasan ding bang lagi bimbang

    • @sonofmountmalang
      @sonofmountmalang  ปีที่แล้ว

      Pertama, saya memang mencarinya yang jaring2 begini.
      Kedua, drum murah meriah baru ada belakangan ini di mode searching toped saya. Belum nemu yang proper dan lebih susah ngontrolnya juga kalau di drum. Maksudnya nggak keliatan, mesti pakai sample keluar masuk ribet.
      Ketiga, saya memang benernya pengen beli dr dulu model ginian, merk jepang, cuma belum ada juga di Indonesia.
      Itu sih alesannya.

    • @ptytyk3251
      @ptytyk3251 ปีที่แล้ว

      @@sonofmountmalang
      Saran dong bang mending yang jaring2 kaya gitu apa yang tipe drum.
      Saya juga baru mulai nih belajar roasting sendiri

    • @sonofmountmalang
      @sonofmountmalang  ปีที่แล้ว

      @@ptytyk3251 Kalau mau aman, saran saya, yang nggak suka interaksi langsung dengan api, baiknya yang drum. Buat yang mau ngejar transparansi kaya saya, jaring2. Cuma rata2, yang ikutan kaya saya, rata2 ya, mereka ikutan beli yang jaring2, baru lanjut ke hot air atau mesin popcorn yang lagi heits di dunia home roaster. Coba aja follow tagaru2 siapa lah namanya. Dia yang jualan mesin popcorn. Bahkan mungkin bisa langsung beli mesin popcorn biar ga perlu pakai insting2 banget kaya awal2 saya.

    • @ptytyk3251
      @ptytyk3251 ปีที่แล้ว

      @@sonofmountmalang tagaru2 ini akun apa bang…. Tak cari nggak ada, boleh deh mau liat liat mesin popcorn

    • @sonofmountmalang
      @sonofmountmalang  ปีที่แล้ว

      instagram.com/tegaru.pamungkas?igshid=NzZhOTFlYzFmZQ==

  • @podcastbincangngopi
    @podcastbincangngopi 2 ปีที่แล้ว +1

    Seru ih liat nya 😂

  • @komarasandi9607
    @komarasandi9607 4 หลายเดือนก่อน

    Ryoya Takashima yah? Keren memang

    • @sonofmountmalang
      @sonofmountmalang  4 หลายเดือนก่อน

      Bukan lah, ini mah ala ala🤣

  • @bijikaumeleduk5275
    @bijikaumeleduk5275 3 ปีที่แล้ว +2

    sarann aja nih ye, kalo ada kesalahan teknis mending di cut aja videonya dan gausah di mention di video, jadi kureng

    • @sonofmountmalang
      @sonofmountmalang  3 ปีที่แล้ว

      Lupa saya apa kesalahan teknisnya😂😂😂. Masupan diterima💪💪💪💪

    • @bijikaumeleduk5275
      @bijikaumeleduk5275 3 ปีที่แล้ว +1

      @@sonofmountmalang siapp sukses terus braderr🔥

    • @sonofmountmalang
      @sonofmountmalang  3 ปีที่แล้ว

      @@bijikaumeleduk5275 siaapppppp🔥🔥🔥

  • @happydanceroasters9597
    @happydanceroasters9597 3 ปีที่แล้ว +1

    Itu tp chaff yg berterbangan aman ka?

    • @sonofmountmalang
      @sonofmountmalang  3 ปีที่แล้ว

      Aman, jadi kupu2 malam😂😂😂

    • @jrx7673
      @jrx7673 3 ปีที่แล้ว +1

      Roaster andalan ikut komen 🤣🤣🤣

    • @sonofmountmalang
      @sonofmountmalang  3 ปีที่แล้ว

      Wooohhhh! Saya malah belum pernah nyoba😂😂

    • @jrx7673
      @jrx7673 3 ปีที่แล้ว +1

      @@sonofmountmalang enak om kopi2nya. Layak dicoba 😁

    • @sonofmountmalang
      @sonofmountmalang  3 ปีที่แล้ว

      @@jrx7673 oh yah. Oke nextlah 💪💪💪

  • @ganabudiharsono9061
    @ganabudiharsono9061 ปีที่แล้ว

    Kalau warna saya bisa lihat, untuk aroma gimana bang..., Saya nyoba kok sangit terus 🙏

    • @sonofmountmalang
      @sonofmountmalang  ปีที่แล้ว

      Sangit tuh gimana maksudnya ya?

    • @ganabudiharsono9061
      @ganabudiharsono9061 ปีที่แล้ว +1

      @@sonofmountmalang bau asap, tidak bisa harum

    • @sonofmountmalang
      @sonofmountmalang  ปีที่แล้ว

      Aneh juga ya, saya ga pernah bau asap. Selalu keluar aromanya amazing dari kopinya. Source green bean aman? Level roasting di apa dan berapa menit?

    • @budimanhartono397
      @budimanhartono397 3 หลายเดือนก่อน

      apiny terlalu besar kayany

  • @youtuberry5196
    @youtuberry5196 3 ปีที่แล้ว +1

    Keren om 👍

  • @benafleck1391
    @benafleck1391 3 ปีที่แล้ว +1

    peaceful cuisine videonya racun banget ya om, suka banget sama take-nya yang sederhana tapi informatif.

    • @sonofmountmalang
      @sonofmountmalang  3 ปีที่แล้ว +2

      Asli tuh gegara peaceful saya ngebet banget pengen punya😂😂😂. Mayan kan bisa stock kopi lebih murah ketimbang selalu beli dr roastery mehong2. Sekarang bisa subsidi silang😀😀

    • @benafleck1391
      @benafleck1391 3 ปีที่แล้ว +1

      @@sonofmountmalang setujuh banget, saya jadinya pengen nabung buat beli ini juga. Abis kalau pakai panci susah banget buat merata. Sehat selalu ya Om dan keluarga, makasih untuk video-videonya yang menyenangkan.

    • @pakhari3128
      @pakhari3128 3 ปีที่แล้ว +1

      alat-alatnya dia gila-gilaan...

    • @sonofmountmalang
      @sonofmountmalang  3 ปีที่แล้ว

      @@pakhari3128 dia mah gila emang😂😂😂

    • @sonofmountmalang
      @sonofmountmalang  3 ปีที่แล้ว +1

      @@benafleck1391 sama, wajan berasa kurang artsy yah😂😂😂😂

  • @coffeestory3817
    @coffeestory3817 3 ปีที่แล้ว +1

    Belinya harga brpa pak?

  • @vanputu9719
    @vanputu9719 3 ปีที่แล้ว +1

    Mantul....

    • @sonofmountmalang
      @sonofmountmalang  3 ปีที่แล้ว

      Mariiiiiii. Udah sehat bli?

    • @vanputu9719
      @vanputu9719 3 ปีที่แล้ว +1

      @@sonofmountmalang msh tahap pemulihan mas, skr ngekor flu... 😩. Sepertinya penyakit tahunan, kl dah pancaroba sy kena sakit ya gini pemulihannya agak lama. Ya semoga cpt sembuh, di bali lagi hujan trs...

    • @sonofmountmalang
      @sonofmountmalang  3 ปีที่แล้ว

      GWS bli. Bejemur di pantailah😝😝😝

    • @vanputu9719
      @vanputu9719 3 ปีที่แล้ว +1

      @@sonofmountmalang mataharinya nggak pernah nongol, mendung trs di bali hahaha

    • @sonofmountmalang
      @sonofmountmalang  3 ปีที่แล้ว

      @@vanputu9719 semangathhhh. Lari pagi🏃‍♀️🏃‍♀️🏃‍♀️🏃‍♀️🏃‍♀️

  • @rudisai10
    @rudisai10 3 ปีที่แล้ว

    Peacefull cusin emang racun

  • @masayulestari4722
    @masayulestari4722 3 ปีที่แล้ว +1

    Pertama pak 😆

    • @sonofmountmalang
      @sonofmountmalang  3 ปีที่แล้ว

      Wahhhhh muncul duluan. Lempar kopi lagi nih kapan2😝😝😝

    • @masayulestari4722
      @masayulestari4722 3 ปีที่แล้ว

      @@sonofmountmalang 😁

  • @legendhero8966
    @legendhero8966 3 ปีที่แล้ว +1

    Beli yg dynamo om. G capek.. wkwkwk

    • @sonofmountmalang
      @sonofmountmalang  3 ปีที่แล้ว

      Biar otot makin keker😂😂😂💪💪💪

    • @legendhero8966
      @legendhero8966 3 ปีที่แล้ว +1

      @@sonofmountmalang skali dua kali kuat bro,, ntr lama2 males. Hehehe.

    • @legendhero8966
      @legendhero8966 3 ปีที่แล้ว +1

      Minta nomor hp bro,, mau nawarin alat kopi. Ini dagang bro,, bukan endorse. Siapa tw ada yg jodoh kan.. :D

    • @sonofmountmalang
      @sonofmountmalang  3 ปีที่แล้ว

      @@legendhero8966 hahhaha. Jualan alat. Ampuunn kaakkk. Saya udah cukuupl😂😂😂

    • @sonofmountmalang
      @sonofmountmalang  3 ปีที่แล้ว

      @@legendhero8966 ga tiap hari kok👍👍

  • @andritanuwijaya8865
    @andritanuwijaya8865 3 ปีที่แล้ว +1

    nah itu tiny bean yang selama ini muncul terus wkwkwk

    • @sonofmountmalang
      @sonofmountmalang  3 ปีที่แล้ว

      Ga afdol kalo kalo ga ikutan tuhu biji2 mini😂😂😂