Wilson Wong 其實1公升水唔算好多！不過要計吓你嘅魚嘅比例！還有，我想問吓你用乜嘢魚煲？用乜嘢器皿？用乜嘢火力？其實都好緊要😀😀😀其實魚湯會白嘅原因⋯條魚一定要夠脂肪！越多脂肪嘅魚煲出嚟嘅湯就越白！因為我呢個湯有好重膠質脂肪嘅魚尾喺度！所以就容易做到呢個效果！如果你全部得三文魚骨的話！基本上唔夠脂肪！就好難撞到奶白色嘅湯！買新鮮魚嘅話做出嚟會更加容易奶白！其實我拍片有時候驚自己太長氣⋯可能有好多細節位真係講唔盡🙏🏻🙏🏻🙏🏻另外我個人覺得用生鐵鑊或者不鏽鋼煲會容易過用易潔鑊去煲白色魚湯！因為過程煎完條魚之後，基本上要用中大火去煲！另外你要注意返你個㷛！本身有冇蕉燶等⋯😆🙏🏻🙏🏻對唔住呀⋯希望可以幫到你😘😃😆🙏🏻🙏🏻🙏🏻
一份三文魚做到咁多款式 真利害👍🏻🐟湯真的奶白色！魚用不鏽鋼都煎煮咁靚 👍🏻贊贊贊 多謝分享
哈哈🤭🤣🤭太客氣啦😆😁👍🏻你都可以買返嚟屋企自己整🤭🤣🤭😘😋👍🏻
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一鍋過 好方便👍好搞笑 影埋食 係咁好味🤣
睇住你煮野食好開心，睇完人都開心d
哈哈🤣😘🤣開心就好啦🤣😘🤣
我试整咗，用了红衫鱼。都好正☺️
係呀😄😚😄用紅衫魚整都好正😘👍🏻👍🏻
係喎，都得喎，有機會都試吓先
我都要试下煲这個湯,多謝晒.
好啊🤣🤭🤣👍🏻👍🏻👍🏻你煲完之後話我知😘🤣👍🏻
多谢师奶仔分享。。。原来豆腐汤係可以加菇同菜嘅👍🏻👍🏻👍🏻
客氣喇🤭😆🤭可以㗎😁👍🏻😁個湯多啲嘢食豐富呀😆🤣👍🏻
多謝分享
客氣喇🤣😅🤣😘😘🙏🏻
個湯好正喎
有時間試吓煲嚟飲呀🙏🏻🤣😘😘😘😘
睇到都流口水🤤🤤🤤唔知我呢d 廚房初哥整唔整到呢🙈🙈有機會要試下先 多謝你分享❤️
多謝支持😂😂😂
Thanks for your sharing, well done ; please keep on your great job ! ! !
Thank you🙏🏻😆😆
超棒👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼💯
🤭😆🤭😘😘😘
這個湯超級正,多謝介紹!
客氣喇😝😋😝最緊要啱你飲👍🏼😍👍🏼
@@師奶仔廚房 啱晒!多謝靚太。
頭香支持😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
哈哈哈哈🤣🤣🤣🤣🤣👍🏻😘😘😘
虽然不懂粤语，中间很多介绍不明白，但是感觉会很美味。谢谢分享，有空试试。
第日會有字幕🤣😃🤪到時再通知你👍🏻😘😘
@@師奶仔廚房 谢谢啦
多謝你分享，下次我也買來試吓😃
好啊🤣🤭🤣你記得做完之後話我知呀😘😁😘
用你嘅方法 清雪柜
煮咗三文鱼泡菜汤 yum!!!
泡菜三文魚湯好正啊😘😬🙏🏻👍🏻🤣👍🏻
好好味
😍🥰😚
1個食飯，是否跟您分量都可以
都可以 多咗嗰啲可以放雪櫃😄🤭😄
用三文魚腩可以嗎？會否影響效果，？🙄😀
It looks delicious.
thank you😘😘😘
你買的三文魚頭，買時已去除魚鰓嗎？
或是買回後，自已去除魚鰓？
你好叻啊👍不銹鋼魚都吾黏鍋，我都有個但N年都冇用過，怕黏
哈哈😄🤣🤣因為有網友問我不鏽鋼點用煎魚🤣👍🏻🤣所以我先拎返出嚟用🤣🤣🤣你都可以試吓呢個方法🤣👍🏻🤣
岩哂我減肥食😄
係呀👍🏻😆👍🏻可以keep fit😆👍🏻😆😘😘😘飲完皮膚又靚😂👍🏻😘
看你的视频好肚饿啊 赞赞赞 馋了 可以分享下减肥餐单吗？
多謝你呀🤣😆🤣其實我冇乜特別減肥餐單🤭😋🤭只係少食多餐😆👍🏻😆😋😋😋
師奶仔廚房 哦哦 原来少食多餐 谢谢您
客氣喇🤣👍🏻🤣😘😘😘
你把聲，好舒服😌。
多謝你呀😘😘😘🙈🤭🙈
之前聽開果d好嘈吵，唔想再睇落去🤣🤣🤣
用airfry 整佐魚先得唔得架？定一定要煎？
可以啊😆👍🏻😆不過轉變咗個次序！啲湯可能做唔到奶白色🤣🙏🏻😋
Thanks for sharing!
😘☺️☺️
下次试下煲给囡囡饮
好啊👍🏻😆👍🏻整完之後話我知😁😆😁😘😘😘
請問怎樣做那辣椒豉油？謝謝！
辣椒豉油其實好容易🤣🤣🤣有時間先可以分享🤣🙏🏻🤣
師奶仔都喺住元朗，我住八鄉，不過都喺要去錦田或者元朗先有餸買，多謝你分享，上次我聽你講去U購買咗支油，唔該晒，你今次個氣炸鍋大約幾多錢左右，我都準備買一個！
客氣喇😆😁😆係呀支油都幾好用㗎😆😆😆 呢個氣炸鍋肥佬喺上年雙十一買㗎😆😆😆好似$299人仔😆😆😆不過你去淘寶睇下先知而家乜嘢價錢😆😆😆
放假期間，為何肥佬不來下廚？師奶老婆實在太辛苦 😭😭😭😭😭
哈哈😆😆😆佢放假鍾意休息乜嘢都唔做😁🤭😁坐喺度就等食😆🤣😆
師奶仔廚房 呢類肥佬唔可愛🤗🤗🤗🤗
🤣🤣🤣😆😘😆笑咗😁😁😁👏🏻👏🏻👏🏻
新手一問，想問下如果唔多鐘意‘算’骨，又想多D肉食下，用三文魚扒得嗎？
買長方形嗰隻三文魚腩會好食啲😋😋😋我遲啲都會整😋🤣😋到時再分享俾你🤭😋👍🏻
请问可以用砂锅煎鱼头吗？
當然可以啦😊🤣😊
您好啊！我今天第一次買咗條三文魚尾巴，仲唔知點整，search到呢條片，好開心啊，睇落好好味啊！想請教下可不可以落點番茄，同埋九層塔啊？
你好😆🙏🏻😆你可以用蕃茄加九層塔！不過未味道就同我呢個唔同😋😋😋兩種口味😂👍🏻😂
@@師奶仔廚房 Ok，兩種都試下先。多謝妳啊，會繼續支持妳的頻道。🥰
多謝你呀😆🙏🏻😘兩種口味都可以試吓😆🙏🏻😆不過你泰國feel嗰隻蕃茄九層塔湯，我個人認為記得加白洋蔥同埋紅蘿蔔會好飲啲😆🙏🏻😆🙏🏻😘🙏🏻
@@師奶仔廚房 好嘅，多謝提點！師奶仔對做菜真係頗有心得與研究啊👍🥰
你太客氣啦👍🏻🙏🏻😋😆😂😂
條魚尾黑色尾部可以剪去嗎？因為不能吃……
當然可以啦！不過好硬㗎！你要小心啲呀😆🙈😁
请问可以用三文鱼肉吗？
用三文魚魚頭 或者三文魚骨好啲🤣😊😃
好難買到三文魚頭，如有機會買到一定要試下煮
其實都唔難買到😁🤣😁買到嘅話可以試吓🤣🙏🏻🤣😘😘😘
冷肉鋪或佳寶都有得買
very good
謝謝你喔😘😬👍🏻
好耐無睇師奶仔廚房你啦
因為呢幾個月好多示威者直播睇睇唔到師奶仔你嘅節目丫 唔好意思 ☺
哈哈🤣🤣🤣唔緊要啦😆🤭🤭有時間可以重溫番啲視頻🤭😆🤭
👍
😋😆😋👍🏻👍🏻👍🏻
無落豆腐係咪無奶白色？
唔會㗎 奶白色係靠個魚🙏🏻😘☺️
会唔会多油呀？因为煎鱼要落油，三文鱼亦会出油。
三文魚本身屬於多油魚😆😆😆魚油對我哋身體好㗎😆😆😆至於煲魚湯我喜歡用油煎魚！個湯會好飲啲😂😂😂如果你介意可以用少啲油煎魚！或者用易潔鑊唔落油煎都得👍🏻👍🏻👍🏻呢個湯幾好㗎，飲嘅時候絕對唔會感覺多油㗎😆😆😆
師奶仔廚房 多谢晒！真系好中意睇你煮野食。
佢隻手是否敏感手點解的手指一攤.攤影響外觀阿
👍😍
請問在那兒可買到你個種新鮮三文魚頭。。
我喺元朗買㗎！😆😘🙈喺元朗千色廣場地下！7-11隔離😆🤣😆有間日本急凍鋪頭！你可以去睇下👍🏻😆👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
你好啊,
我整唔到個湯,
好似你整咁奶白色啊,
係因為煎魚唔夠金黃,
定唔夠沸既問題呢?
😭😭
唔駛唔開心😁👍🏻😁你應該用任何器皿煎完條魚之後！立刻加滾水！煲5至10分鐘左右先😋👍🏻😋（記得轉大火，加入熱滾水）如果你用嘅器皿係易潔煎pan比較細！都應該要在易潔Pan立刻加入熱水煮左先！大約10分鐘左右，然後先再轉個大D嘅鍋煲呢個魚湯！先會容易變奶白色！你試吓得唔得🙏🏻👍🏻🙏🏻做完之後再話我知😘😘😘
@@師奶仔廚房
我明白喇 ,我再試下先💪💪
謝謝你既詳細回覆🙏
客氣喇🤣😆🤣你有時間整多一次啦😋😆😋😘😘😘整完再話我知😆😁😆
我今朝都去超市想買三文魚頭，点知冇新鮮架，得反d急凍，好硬架，咁冇買到了，你就好啦，買到d又平又新鮮嘅魚頭。
哈哈😆😆😆其實好多日本壽司店都有靚三文魚三文魚頭賣😆😆😆不過價錢冇咁平😆🤭😆你可以去睇下㗎😆🤭😆
姜點先叫靚呀？新手唔識睇🙏🏻
通常揀老薑都會揀啲肥大厚身😆😆😆硬淨挺身！而且有泥會好啲，證明新鮮應該剛剛出土😆👍🏻😆如果比較乾身光亮冇泥嘅，通常都特別處理過🤣🤣🤣呢啲通常我唔俾買😆😆😆希望可以幫到你😘😆😘😘😘😘
Hello請問你三文魚係邊度買㗎咁抵嘅
我哋要揸車出元朗買㗎😆🤭😆對於你來講唔知會唔會好遠😆🤭😆元朗千色廣場地下7-11隔離，有間日本壽司外賣店咁樣！😆😁😆平時要大約兩點至三點之前去買！如果唔係就冇晒㗎啦🤭😍🤭
@@師奶仔廚房 唔會呀
我住天水圍有時都會去YL買餸
好啊🤭😆🤭咁你可以去睇下😘🤭😘買完之後話我知😋😆😘👍🏻👍🏻👍🏻入門口左邊有個雪櫃！通常入邊得幾份三文魚頭🤣😘🤣你可以去睇下🤭😘🙏🏻
你好！你的不銹鋼鍋什麼品牌？還有淘寶買？謝謝
我呢個已經係N年前買🤣🙈🤣孖人牌！你可以睇下有冇🙏🏻😁🤭
想問下點解煲極個湯都唔白既😭已經跟足晒
應該唔會喎😀😀😀你係咪太大煲？所以感覺唔夠白？你有時間可以再試下😘🙏🏻👍🏻
我都係，煲魚湯點都唔白😭
Oh😭🙈😆可能我要再詳盡拍多一次先得🙏🏻😘😘😘可能有好多細節位我冇講得太清楚🙏🏻😆🙏🏻
我想問1L 係咪太多水？我第二次煲都唔係好白，好傷心😢
Wilson Wong 其實1公升水唔算好多！不過要計吓你嘅魚嘅比例！還有，我想問吓你用乜嘢魚煲？用乜嘢器皿？用乜嘢火力？其實都好緊要😀😀😀其實魚湯會白嘅原因⋯條魚一定要夠脂肪！越多脂肪嘅魚煲出嚟嘅湯就越白！因為我呢個湯有好重膠質脂肪嘅魚尾喺度！所以就容易做到呢個效果！如果你全部得三文魚骨的話！基本上唔夠脂肪！就好難撞到奶白色嘅湯！買新鮮魚嘅話做出嚟會更加容易奶白！其實我拍片有時候驚自己太長氣⋯可能有好多細節位真係講唔盡🙏🏻🙏🏻🙏🏻另外我個人覺得用生鐵鑊或者不鏽鋼煲會容易過用易潔鑊去煲白色魚湯！因為過程煎完條魚之後，基本上要用中大火去煲！另外你要注意返你個㷛！本身有冇蕉燶等⋯😆🙏🏻🙏🏻對唔住呀⋯希望可以幫到你😘😃😆🙏🏻🙏🏻🙏🏻
三文魚邊度買？
哈哈🤭🤭🤭元朗千色廣場地下7-11隔離😆😆😆有間日本壽司外賣店😆😆😆不過對於你住嘅地方可能會好遠囉😆😂🤭🙈🙈🙈
@@師奶仔廚房 原來我地那麼遠，這麽近🤣🤣
青木爪緣
青木爪
🤤👍👉💃🙏
😋👏🏻👍🏻😘😘😘
双立人当然不粘锅啦😄
係呀😆😆😆買咗好耐了😂😃😂
太多油了😱
哈哈🤣☺️🙏🏻
湯太少
哈哈 你可以煮多啲嘅😘👍🏻👍🏻
L
你講咗好多次"好味"喇！應該係嘅！
唔好意思 真情流露😁🤣🙏🏻😃🤭😬
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超棒👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼💯
😁😘😁😋😘😋
好好味
多謝你呀😘😘😘