كيك الست ستات 2024حضرت قالبين💪عانيتي من الفشل!؟اعتمدي طريقتي وادعيلي مع دلال حناوي
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 28 ธ.ค. 2024
- #كيك
#سهل
كيك يومي الست فناجين
بيعمل قالبين كيك يومي هش طري ابيض مابينشبع منووو
روعه وسهل قيسي كل المكونات بفنجان القهوه السوري
ممكن تحضيره بخلاط الكوكتيل أو خفاق الكيك
شخصياً بفضل نتيجة خفاق الكيك بيعطي الخفق الجيد بياض وهشاشه لاتوصف
كيك يومي الست فناجين
كيك الست ستات 2024حضرت قالبين💪عانيتي من الفشل!؟اعتمدي طريقتي وادعيلي مع دلال حناوي
• كيك الست ستات 2024حضرت...
كيك الست ستات 2024حضرت قالبين💪عانيتي من الفشل!؟اعتمدي طريقتي وادعيلي مع دلال حناوي
بيعمل قالبين كيك يومي هش طري ابيض مابينشبع منووو روعه روعه
روعه وسهل قيسي كل المكونات بفنجان القهوه السوري
وممكن بلغرام
سعة الفنجان 65 غرام
-ممكن تحضيره بخلاط الكوكتيل أو خفاق الكيك
-(ملاحظه)-
شخصياً بفضل نتيجة خفاق الكيك بيعطي الخفق الجيد بياض وهشاشه لاتوصف
(--المقادير )--
-6بيض
-5فناحين قهوه سكر=450
-6فناجين قهوه طحين +فنجان بودرة حليب =450 غرام بديل بودرة الحليب فنجان نشاء او فنحان طحين
-فنجان دسم نصفه زبده ونصفه زيت =95
-فنجان ماء ساخن جداً=95 غرام البديل فنجان حليب ساخن وممكن عصير
-ملعقه برش ليمون او برتقال
-ملعقه كبيره خل
-ملعقه صغيره ماء زهر
-ملعقه صغيره ڤانيليا
-(التحضير)-
نضع 6بيضات بوعاء مع رشة ملح ونخفق دقيقه
ثم نضيف السكر بلتدريج على دفعات لحتى مايحترق السكر ويعطي الكيك نفشه مميزه
-نخفق لمده من 7- 8دقايق حسب قوة الخلاط ليبيض الخليط ويهيش هدا سر نجاح هشاشة ولون الكيك نخفق جيداً بحيث نرفع الخفاق ونعمل خطوط عشوائيه بتفوش لاتغطس بسرعه حينها نتوقف عن الخفق الكهربائي ونبدأ بتخليط باقي المكونات تخليط يدوي
-نصب الخليط بوعاء
ونضيف مقدار الزيت والزبده السايحه البديل زيت فقط وممكن زبده فقط وممكن خليط بين التنين المهم المقدار الكلي فنجان واحد فقط
نحركهم بلملعقه ثم نضيفهم متل الخيط ونخلطهم بهدوءليتجانس الخليط
ثم ننخل مقدار الطحين مع بودرة الحليب
ونضيفه على دفعات ونحرك بهدوء من تحت لفوق والتحريك بإتجاه واحد وماطالعي الملعقه لفوق وترجعي تدخليها
بدنا نحافظ على الهواء اللي دخلنا أثناء الخفق
في النهايه نأتي
بمقدار فنجان القهوه ماء مغلي ونضيف ملعقتين صغار بيكنغ باودر نحركهم راح يفور
ويضاعف الحجم انتبهي
ثم نضيفهم
فوق خليط الكيك ونحرك بهدوء من تحت لفوق
يدهن القالب بزبده او طحينه
وممكن ان يبطن القالب بورق زبده
يصب الخليط
على قالبين أو قالب كبير جداً
يزين حسب الذوق ممكن رش جوز أو رش جوز الهند او فستق وماراح تنزل المكسرات لتحت
-الخبز -
حرارةالفرن 170-160
بياخد تقريباً من 55-60 دقيقه
اوعك تفتخي الفرن قبل مرور 40 دقيقه
-مافي داعي ترشي الزبيب والجوز طحين بطريقة تحضري للكيك بيفضل الجوز فايش ومابينزل للقاع
من كتيب جروب مطبخ دلال حناوي
• كاتو البرتقال روعه و س...
فيديو قديم نزلته من 9سنوات لتعليم كيك فناجين القهوه
ممكن وضع برتقاله كامله في الخلاط وخلطها ومستحيل الكيك يمرمر
• كاتو البرتقال روعه و س...
فيديو قديم نزلته من 9سنوات لتعليم كيك فناجين القهوه
ممكن وضع برتقاله كامله في الخلاط وخلطها ومستحيل الكيك يمرمر
تحفة والله هسا خرجت من الفرن بتجنن انا عملت نفس الوصفة وحطيت حليب بدال المية والخليط حطيتو بنفس القالب شكرااا ❤️
@@meriembhk1232 صحه ياعمري بلخنا الحمدلله على صدق العطاء بحب وصدق
نفس فنجان القهوة
@@amiram9756 ياريت عياره بالجرام لانه بيختلف فنجان القهوه من مكان لمكان
انا ساويت الوصفه فشلت كتير وسكر عالى كتير
Trop de sucre pas bon pour la sante merci madame
سلامتك من الحرقة يعطيك العافية حلوة كثير اكثير راح جربها ان شاء الله حببتي
قللت كمية السكر لاربعه فناجين وطلع حلاها ممتاز وكيكة تستاهل التجربه
صحه وهنا روحي
شخصياً بعمل التالي وهيك مابتحربطي نهائي وبتحفظي الوصفه لبناتك
5بيض
5طحين
5فناجين سكر ولكن الفنجان مالو ملان
ومتل ماقلتي مايعادل 4فناجين
مثال حبيت اكبر كتير القالب
6بيض
6طحين
6سكر الفناجين ناقصه =5
وهكذا موفقه روحي
وصفة معتمده صارت عندي تسلم ايدك
فعلا بتستاهلي الدعاء الله يعطيكي حتى يرضيكي ويبارك بعمرك ويحفظك حبيبتي
مشاء الله ع المصداقية بارك الله فيك
ماشاء الله يعطيك الصحة والعافية ❤
ماشاءالله، ساويتها اليوم وطلعت تجنن تجنن تجنن احلى كيكه ساويتها بحياتي بدون مبالغه ❤❤❤❤❤
حبيبة قلبي صحه وهنا ياعمري
ولله وبإذن الله أنا صادقه
هذه الكيكه بدون تعقيد بلمقادير ناجحه مليون بلميهبنصح فيها كل صبيه عم بتعلني من فشل الكيك اليومي
طعم وشكل وريحه
موفقين حبايب القلب بفرفح قلبي لنجاحكم
من الجزاير الف شكر حببتي وصفة رووووعة شكرا عاى المصدقية❤❤❤❤
ماشاء الله تحفه❤❤
جزاك الله خير الجزاء
حبيبيتي يا خالة دلال تسلم إيديك على الوصفة رائعة 😍😘❤
بجنننننن عنجد بجنننن مافي اروع من وصفك وشرحك المفصل صح لفيديو طويل بس لازم كرمال ملاحظات كلها مهمة تابعي واستمري نحن معك
جربتو ليوم وطلع غرام ومابينشبع منو ❤❤❤❤❤❤
شكرا خالة دلال على المقادير الجِد مضبوطة انا متابعه من كندا بحب نفسك بالاكل كتير بس كنت مابحب المقادير بالكاسة والفنجان لانه ماتزبط معي كتير هلأ بشكرك كتير وارجع تابع وصفاتك اول بأول
خالتو دلال انتي وطبخاتك وصوتك الحنون عشقي الله يسلم هالايدين بكرا أكيد راح جربو❤
ياهمري انتي نورتيني
الله يسلم ايديك والله بياخد العقل ❤❤❤❤❤
الله يجزيكي الخير خاله دلال. ❤❤❤
جربته طلع بجنننننن بشهادة الكل يسلم ايديكي ست دلال كلمة شكر قليلة عليكي❤
ياعمري انتي موفقه روحي ياربت الكل يعلم علطريقه السهله البسيطه الناجحه خصوصاً المبتدئات موفقين عمري
@@DalalHenawi يخليلي البك انت معلمتنا تعلمنا منك كل شي باتقان...حتى احفادي بيعطوني الموبايل باولولي خدي تابعي دلال حناوي ويادوب هنن بيحكو...
يسلموا ايديك جميل جدا واضح من الشكل لما قصيته
تسلم الأيادي يا مدام دلال المذوقة إبداع والله لازم اسمك ينكتب بالذهب عل هل الطبخ والحلو وكلشي منك غير بحبك كتتتير ❤❤❤❤❤
@@walidaldarwish9192 تحبك العافيه ياأم قلوب حلوه ولله بفرفح قلبي لوجودكم الطيب
وانا جربته بتجنن تسلم ايدك حبيبتى
مشكوره الله يسلم دياتك
الله يعطيك العافية حبيبتي دلال ❤ ماشاء الله تبارك شهية
ما شاءالله اكثر من روعة
الله يباركلك انت امراة كنز لازم ادرسي طبخ ❤❤❤❤يسلم ايدك ❤❤
@@najouabenhdhili7389 يسعددصباحك الحمدلله طبعاً أنا بعطي دورات طبخ وخلويات والحندلله عم بخرج طلاب ممكن يفتحو مشروع ببيتهم الحمدلله على نعمة الصدق والعطاء بعتز بشهادتك
تسلم ايدك والله يعطيكي العافية
ماشالله الله تبارك الرحمن احلا طريقه يشهدالله ❤
@@دعاءالورد-ح5ت شهاده بعتز فيها بيسعدني مشاركتك الطيبه
بياخد العقل شو رائع ....تسلم ايدك
الله سجزيك الخير آنسة دلال
معلمة بكل معنى الكلمة
الله يجعل ماتعليمينه في ميزان حسناتك
@@رقيةالحورية-ه8ح ربي يجزيكي كل خير على مشاركتك وكلماتك اللي كلها ذوق وطيبه نورتي
حبيبتي مدام دلال يسلم ايديكي عملت طريقتك اليوم بتجنن الله يسعد قلبك❤❤❤❤
ولله انتي اللي بتجنني الشاطره مابيطلع معها غير كل شي ناجح وفاخر نورتي عمري
ام دعاء من الجزائر يعطيك الف نحبة ماشاء الله يسلم ايديك❤❤❤
تسلم ايدك ابدعتي ❤
يعطيكي العافية خالة هي كيكة الفناجين ماما كانت تعملا من لما كنت صغيرة وفعلا مابتفشل وطيبة ❤
مبدعةدوما
تسلم ايدك ست الكل صاحبة الضمير الحي وبكل مصداقيه بكل معنى الكلمه❤
مدام دلال جربتو ع طريقتك نجح ميه بالنيه بس حبيت سقي بالحليب البارد حسيتو عجن شو السبب
له له ياروحي هدا مايتسقى هدا بيشبه الاإنجكليش كيك
بدك كيك تسقي بعطيكي غير طريقه ياعمري
هدا ممكن تصبي فرق الشوكولا الإقتصاديه الرخيصه لللي نزلتلكم ياها بتشبه شوكولا نيوتيلا
ممكن نصب صوص كراميل
ممكن نصب
خطوط قليله من بالوظة البرتقال
او الفريز
ولكن تسقي حليب
لالا
❤الوصفة بتشهي تسلم الأيادي.
يسلمن ياست دلال
مافي من طبخك وترتيبك وأناقته وخفت عملك
يسلمنننننن
@@FadiaKalaji هلا وغلا بلمذوئين نورتي
الله يعطيكي العافية❤❤
يسعد صباحك الحلو ست دلال الغالية وصباح هل كيك البيشق القلب. تسلم ايديكي عنجد فخامة هل كيك شهيتيني مع فنجاني القهوة رح جربه اليوم او بكرا انشالله. الله يعطيكي الصحة والعافية وطول العمر شرحك كتير حلو لنجاح الوصفة شكرا حبيبتي . الف تحية ولايك من اميركا لاحلى دلول ❤️
@@jehanj778 هلا وغلا ياعسل
سعة الفنجان عمر 65
روحي
ومع ذلك ولله
عطول بقيس اي فنجان خاص بلقهوه السوري العادي
الدارج
بيطلع بجنن لذلك
سهل وبسيط
فقط بحاجه لخفق جيد السكر والبيض ليهيش ويبض متل ماشفتي جيهانو
ووقت تخليط الكيك خلطي بهدوء
وضعي الطحين على دفعات
حتى سائل الزبده والزيت بهدوء
وليس طبه وحده
بيهبط الخليط
@@DalalHenawi تسلميلي يا غالية اكيد رح جربه حبيبتي ❤️
الله يعطيك العافية وألف لايك لمجهودك الرائع
@@wardatassi8931 على راسي الطيبين وبيسعدني مشاركتك نورتي
🎉❤ربي يرزقك الخير والصحة والعافية عملت نص المقدار يحط ايديك في الجنة ❤❤❤
ماشاء الله انت حلوة وكعك حلوووووة مثلك
تسلم ايديكي روووعة ماشاء الله احبى كيك👍😋🤍
ماشاءالله تبارك الرحمن تسلم الأيادي 🌹
تسلم الايادي خاله دلال أستاذة ومعلمة فنون الطبخ
الله ما شاء الله الله يعطيك العافيه ست دلال دائما متفوقه مليون لايك
ما شاء الله تسلم ايدك ❤❤❤
تسلام ايدك مشالله
الله يعطيكي الصحة والقوة...كل شي بتقدميه رائع
ما شاء الله عليكي يا خالة
دلال شي بشهي ❤
تسلم ايدك وبألف صحه وعافيه
تسلم دياتك خالة دلال كتير بنحبك وبارك الله فيكي متابعة من 🇸🇾 سوريا ❤❤❤❤
ماشاءالله تبارك الرحمن بيشهي الله يسلم ايديكي
جميل جدا و اظن السر بالخلاط
تسلم ايديكي معلمة بشغلك و فنانة ❤
على راسي الطيبين
احلى شيف ماشالله❤❤❤❤
فنانة ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
يعطيك العافيه مدام دلال
هل صحيح الابيسخنو الفرن دقيقتين قبل ادخلل الكيك عالفرن كافي
يعطيك الف عافيه شي بشهي
ما شالله عنك الله يقويكي
ماشاء الله
ماشاء الله تبارك الله💟💐
انا بحبك وبحب حكيك وصوتك ومحتواكي وبحس كل كلمه بتقوليها من قلبك بحبك خاله دلال بحسك متل ماما الله يحفظها وربي يحفظك ❤
تسلميلي بعتز بشهادتك وبفتخر فيها حبيية قلبي
@@DalalHenawi دخيل قلبك نحنا اللي بنفتخر فيكي
يسلم هل ايدين والله شي بشهي
روعه👍
استفدنا منك كثيرا فرحت بهذا الفيديو كنت متابعة وفية قديما
اللي مالو قديم مالو حديد كل الخب والإحترام لمتابعيني الأحبه الطيبين
متابعة جديدة من تونس
تسلم الايادي
مزيد من التألق و النجاح
ما شاء الله يسلم ديتك ❤ بصير هاي الوصفة كيكة تن حشى كريمة وتزين بالكريمة
Waaaw yaatik saha❤
ماشاءالله ❤❤❤
@@فاطمهيوسف-د7ج نورتوني واي لستفسار جاهزه للرد لحتى تنجح مع المل وتكون الوصفه معتمده نورتوني
تسلم ايدك يا رب ❤
❤حلى دلال🎉
حبيبة قلبي
يسلام يديكي ويعطيك العافيه يارب
مرحبا اختي دلال اول شي تسلم ايديك انا سويتها بنص مقاديرك طلعت شوي ناشفه بس هم لذيذه .. ممكن اعرف ليش تكون ناشفه؟ وشكراً جزيلاً 🌹🌹
تسلمي وربي يسعدك سعاده الدارين
عاشت ايدج يا ست الستات الله يحفظج
تسلم هل الأيادي
مبدعه ياست دلال
بسم الله وماشاء الله حولك
@@FadiaKalaji على راسي الطيبين
شكلو بشهي اكتر من الجاهز يسلمو ايديكي ياريت تعملينا كيك بشهي بس بجوز الهند هالمرة وشكرا
ماشاءالله يسلمون بتشهي
اى فنجان شاى أو قهوه مشكوره
رائع وبشهي تسلم الايادي
اصيله مامدام دلال اصيله وصادقه ❤
الله يرزقك ويطول بعمرك ويعطيكي ليرضيكي
🎉❤ بنحبك
متتبعة من المغرب. ما شاء الله عليك
شكرا جزيلا
روعة تسلم الأيادي
عاشت ايدج ست دلال متابعتك من العراق
يعطيكي العافية مدام دلال فيني احشيه كريما
نصيحه عمري اي كيك بدك تحشي كريما
ليطلع خفيف كتير
اعملي بدون اضافة دسم
فقط
طحين بيض سكر
لأنو راح نحشي كريمه دسمه ونغلفه تمام عمري
يسلم ايديكي خالة دلال
انتي رائعة❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
بيرفكشن 🎉 .. خاله ممكن استعمل بريق الخلاط تبع الكوكتيل للخفق بعد اذنك ملهمتي خاله دلال ❤
@@RoroMustafa-iy7vw ممكن عمري
وذكرت وقلت روحي
تسلم ايديك يا ست الستات
تسلم ايدك يارب
تسلم دياتك
يسلم هالايدين...انا من عشاق الكيك بالجوز...رائع...
سؤال اذا بتريدي...فرني كان كهربائي وماأحلى الكيك فيه...هلأ غيرت للغاز...عملت ميك نفش نفش ماشاء الله..بعدين خفس... وضل من قلبو طري شوي صغيرة...يعني بتحسيه ما نضج مية بالمية...شو السبب...
هل كانت النار عالية زيادة...او كانت واطية...
كيك يومي الست فناجين
كيك الست ستات 2024حضرت قالبين💪عانيتي من الفشل!؟اعتمدي طريقتي وادعيلي مع دلال حناوي
th-cam.com/video/PTApE4J0CjY/w-d-xo.html
كيك الست ستات 2024حضرت قالبين💪عانيتي من الفشل!؟اعتمدي طريقتي وادعيلي مع دلال حناوي
بيعمل قالبين كيك يومي هش طري ابيض مابينشبع منووو روعه روعه
روعه وسهل قيسي كل المكونات بفنجان القهوه السوري
وممكن بلغرام
سعة الفنجان 65 غرام
-ممكن تحضيره بخلاط الكوكتيل أو خفاق الكيك
-(ملاحظه)-
شخصياً بفضل نتيجة خفاق الكيك بيعطي الخفق الجيد بياض وهشاشه لاتوصف
(--المقادير )--
-6بيض
-5فناحين قهوه سكر=450
-6فناجين قهوه طحين +فنجان بودرة حليب =450 غرام بديل بودرة الحليب فنجان نشاء او فنحان طحين
-فنجان دسم نصفه زبده ونصفه زيت =95
-فنجان ماء ساخن جداً=95 غرام البديل فنجان حليب ساخن وممكن عصير
-ملعقه برش ليمون او برتقال
-ملعقه كبيره خل
-ملعقه صغيره ماء زهر
-ملعقه صغيره ڤانيليا
-(التحضير)-
نضع 6بيضات بوعاء مع رشة ملح ونخفق دقيقه
ثم نضيف السكر بلتدريج على دفعات لحتى مايحترق السكر ويعطي الكيك نفشه مميزه
-نخفق لمده من 7- 8دقايق حسب قوة الخلاط ليبيض الخليط ويهيش هدا سر نجاح هشاشة ولون الكيك نخفق جيداً بحيث نرفع الخفاق ونعمل خطوط عشوائيه بتفوش لاتغطس بسرعه حينها نتوقف عن الخفق الكهربائي ونبدأ بتخليط باقي المكونات تخليط يدوي
-نصب الخليط بوعاء
ونضيف مقدار الزيت والزبده السايحه البديل زيت فقط وممكن زبده فقط وممكن خليط بين التنين المهم المقدار الكلي فنجان واحد فقط
نحركهم بلملعقه ثم نضيفهم متل الخيط ونخلطهم بهدوءليتجانس الخليط
ثم ننخل مقدار الطحين مع بودرة الحليب
ونضيفه على دفعات ونحرك بهدوء من تحت لفوق والتحريك بإتجاه واحد وماطالعي الملعقه لفوق وترجعي تدخليها
بدنا نحافظ على الهواء اللي دخلنا أثناء الخفق
في النهايه نأتي
بمقدار فنجان القهوه ماء مغلي ونضيف ملعقتين صغار بيكنغ باودر نحركهم راح يفور
ويضاعف الحجم انتبهي
ثم نضيفهم
فوق خليط الكيك ونحرك بهدوء من تحت لفوق
يدهن القالب بزبده او طحينه
وممكن ان يبطن القالب بورق زبده
يصب الخليط
على قالبين أو قالب كبير جداً
يزين حسب الذوق ممكن رش جوز أو رش جوز الهند او فستق وماراح تنزل المكسرات لتحت
-الخبز -
حرارةالفرن 170-160
بياخد تقريباً من 55-60 دقيقه
اوعك تفتخي الفرن قبل مرور 40 دقيقه
-مافي داعي ترشي الزبيب والجوز طحين بطريقة تحضري للكيك بيفضل الجوز فايش ومابينزل للقاع
من كتيب جروب مطبخ دلال حناوي
th-cam.com/video/qeHTDWS0_vw/w-d-xo.htmlsi=RIaGkaKeZBXTgJR5
فيديو قديم نزلته من 9سنوات لتعليم كيك فناجين القهوه
ممكن وضع برتقاله كامله في الخلاط وخلطها ومستحيل الكيك يمرمر
كانت عاليه عمري
انتي عطول ضعي بلبدايه 170 وبعد تلت ساعه خففي ل160
دور الفرن بيلعب بنجاح الكيك
وماتفتحي باب الفرن
وضعي صينيه تحت القالب وضعييهم برف الوسط
حبيبتي الله يحفظك شكراً لك ممكن اسألك عن الدقيق اي نوع
الله يطول بعمرك أنا بحبك كتير
كم فنجان يعدل كوب قياسي