ROCHER Torte backen | Rezept | selber machen | Kuchen | Dessert

Heute gibt eine leckere Ferrero Rocher Torte. Der Boden bestehen aus einem Keksboden mit Kakao, die Creme aus Nougat und Schokolade, und das Topping aus gerösteten Haselnüssen. Ein super schnelles und einfaches Rezept für jeden Rocher-Liebhaber. 😊
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Ferrero Rocher Torte Rezept
Schokoteig:
• 2 Eier
• 50 g Zucker
• 35 g Mehl
• 15 g Backkakao
• Prise Salz
Keksboden:
• 200 g Butterkekse
• 100 g Butter
• 1 EL Backkakao
Creme
• 400 g Schlagsahne
• 100 g Nougatschokolade
• 100 g Zartbitterschokolade
Topping
• 100 g ganze Haselnüsse
• 12 Rocher-Kugeln
Zubereitung:
• Für den Schokoteig Eier, Zucker und Salz 5 min schlagen, Mehl + Backkakao kurz unterheben und in eine 24er Springform geben (mit Backpapier ausgelegt)
• Bei 160° Umluft 18 min backen und abkühlen lassen
• Für die Creme Schokolade schmelzen und abkühlen lassen. Schlagsahne cremig rühren(nicht steiff) und Schokolade hinzugeben. Anschließend steiff schlagen
• Für den Keksboden Butterkekse zerbröseln, geschmolzene Butter und Backkakao zusammen vermengen. In die Springform geben und andrücken
• Hälfte der Creme auf den Boden verstreichen. Fertigen Schokoteig drauflegen. Restliche Creme gatt streichen.
• 4 Stunden in den Kühlschrank stellen
• Ganze Haselnüsse kurz anrösten (in der Pfanne) und grob zerhacken. Auf der Torte verteilen und Rocher Kugeln obendrauf geben
Viel Spaß beim Nachbacken ❤️
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